勃艮第牛肉
BOEUF BOURGUIGNON
传统的牛肉炖菜，用红酒慢炖，配以蔬菜、蘑菇和培根。肉质鲜嫩，酱汁浓郁可口。热食，是法国菜的经典之作。
€22
≈ ¥180
0
Aux Anysetiers du Roy
Aux Anysetiers du Roy
Aux Anysetiers Du Roy
菜肴
茄子焗饭（肉或奶酪）
GRATIN D'AUBERGINES (VIANDE OU FROMAGE)
一种烤箱焗制的茄子菜肴。您可以选择肉末版本或素食奶酪版本。口感顺滑，顶部有金黄色的外壳。
€19~
≈ ¥156
家常豆子炖肉
CASSOULET MAISON
一种丰盛的炖菜，以白豆和各种肉类（如油封鸭和香肠）为基础。慢炖以发展出浓郁而朴实的风味。非常滋补的菜肴。
€24.50
≈ ¥201
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腌制烤鸡
POULET MARINÉ ET GRILLÉ
腌制鸡肉，使其更入味更嫩，然后烤制。肉质多汁，根据腌料不同带有轻微的烟熏味或辛辣味。
€21
≈ ¥172
0
蜂蜜葡萄鸭胸肉
MAGRET DE CANARD AU MIEL ET RAISINS
烤鸭胸肉，配以蜂蜜和葡萄的甜酸酱。鸭肉的浓郁与水果酱的香甜完美结合。
€22
≈ ¥180
0
油封鸭腿
CONFIT DE CANARD
鸭腿在自身脂肪中慢炖至非常嫩，然后烤至表皮酥脆。肉质易脱骨。浓郁美味。
€22
≈ ¥180
0
奶油蘑菇鸡肉
FRICASSÉE DE VOLAILLE AUX MORILLES
鸡肉块用奶油牛肝菌（野生蘑菇）酱炖制。酱汁芳香，肉质保持湿润。
€22
≈ ¥180
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鳎鱼配时令蔬菜
SÔLE MEUNIÈRE, SERVIE AVEC SES LÉGUMES DU JOUR
整条鳎鱼裹面粉用黄油煎制，配以黄油酱、柠檬和欧芹。鱼肉细腻。配以时令蔬菜。
€33
≈ ¥271
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香煎三文鱼配扁豆
PAVÉ DE SAUMON AUX LENTILLES
烤或煎的三文鱼排，放在慢炖的扁豆上。肥美的鱼肉与扁豆的泥土味很搭。
€21
≈ ¥172
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芥末兔肉配时令蔬菜
LAPIN À LA MOUTARDE AVEC SES LÉGUMES DU JOUR
兔肉块用奶油芥末酱炖制。肉质精瘦细嫩，芥末酱带来辛辣味但不至于太浓烈。配以新鲜蔬菜。
€21
≈ ¥172
0
博洛尼亚肉酱千层面
LASAGNE BOLOGNAISE
一种层叠的意大利面食，配以牛肉酱、番茄、白酱和焗奶酪。浓郁，令人舒适，美味。
€19
≈ ¥156
0
牛里脊配牛肝菌酱和时令蔬菜
FILET DE BOEUF, SAUCE AUX CÈPES&LÉGUMES DU JOUR
鲜嫩瘦肉牛排，根据您的喜好烤制，配以牛肝菌（蘑菇）酱。配以时令蔬菜。
€28
≈ ¥230
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红酒炖鸡
COQ AU VIN
公鸡（或鸡）用红酒慢炖，配以培根、蘑菇和小洋葱。酱汁颜色深，味道浓郁。
€25
≈ ¥205
0
西冷牛排配胡椒酱
FAUX-FILET SAUCE POIVRE
烤西冷牛排，配奶油胡椒酱。肉质鲜美，酱汁带有辛辣味。
€21
≈ ¥172
0
饮品
酒精饮料
瓶装啤酒
Bières bouteille
25厘升
瓶装啤酒。清爽，起泡。
€5
≈ ¥41
0
Pelforth 啤酒
Bièere Pelforth
33厘升
一种带有焦糖和烘烤麦芽风味的法国黑啤酒。口感醇厚，略带甜味。
€8
≈ ¥66
0
科罗娜啤酒
Bière Corona
33厘升
一种清淡爽口的墨西哥拉格啤酒，通常配青柠角。
€7
≈ ¥57
0
茴香酒
Pastis
4厘升
法国南部典型的茴香开胃酒。加入水后会变浑浊。有甘草和香草的味道。
€6.50
≈ ¥53
0
瑞卡德
Ricard
4厘升
一种著名的茴香开胃酒品牌。需用冰水稀释。
€6.50
≈ ¥53
0
波特酒
Porto
5厘升
葡萄牙加强型葡萄酒，甜而浓郁。常作为开胃酒或餐后甜点饮用。
€6.50
≈ ¥53
0
Lillet
5厘升
由波尔多葡萄酒和水果利口酒制成的开胃酒。果味浓郁，略带苦味。
€6.50
≈ ¥53
0
马天尼
Martini
5厘升
意大利苦艾酒，一种用香草调味的葡萄酒。可以是红色的（甜型）或白色的（干型或甜型）。
€7.50
≈ ¥62
0
雅文邑
Armagnac
5厘升
产自法国西南部的白兰地。陈酿于橡木桶，口感丰富，香气浓郁。
€15
≈ ¥123
0
君度
Cointreau
5厘升
甜橙和苦橙皮利口酒。浓郁的橙味，甜而晶莹。
€12
≈ ¥98
0
玛丽·布里萨德
Marie Brizard
4厘升
法国利口酒，可能是茴香酒（甜茴香利口酒）或其他水果利口酒。
€12
≈ ¥98
0
烈酒
Eau de vie
5厘升
用水果（梨、李子、覆盆子等）蒸馏而成的烈酒。通常作为餐后酒饮用。
€12
≈ ¥98
0
金巴利/橙汁
Campari/orange
将金巴利（一种红色的意大利苦酒）与橙汁混合的鸡尾酒。苦甜交织。
€8~
≈ ¥66
基尔
Kir
10厘升
经典的法国开胃鸡尾酒，由干白葡萄酒和黑醋栗利口酒组成。甜，果味浓郁。
€7
≈ ¥57
0
美式咖啡
Americano
5厘升
由金巴利、红苦艾酒和苏打水混合而成的鸡尾酒。苦，清淡，清爽。
€7
≈ ¥57
0
威士忌/高级
Whisky/supérieur
5厘升
优质威士忌。由谷物蒸馏，陈酿于橡木桶。
€15
≈ ¥123
0
威士忌/可乐
Whisky/Coca
15厘升
经典的威士忌和可乐混合饮品。甜，起泡。
€14
≈ ¥115
0
百加得/可乐
Baccardi/Coca
15厘升
百加得朗姆酒和可乐的混合鸡尾酒。甜，受欢迎。
€14
≈ ¥115
0
伏特加
Vodka
5厘升
一种清澈中性的烈酒。可以冷饮或用于鸡尾酒。
€10
≈ ¥82
0
伏特加/橙汁
Vodka/orange
15厘升
伏特加和橙汁的简单混合。果味浓郁，清爽。
€12.50
≈ ¥103
0
金汤力
Gin Tonic
15厘升
经典的金酒和汤力水鸡尾酒，配以冰块，通常还有柠檬或黄瓜片。苦，清爽。
€15
≈ ¥123
0
金酒
Gin
5厘升
用杜松子和其他植物调味的烈酒。带有草本和花香。
€10
≈ ¥82
0
Get 27 或 31
Get 27 ou 31
5厘升
薄荷利口酒。Get 27 是绿色的，酒精度较低；Get 31 是白色的，口感更干。口感非常清爽。
€10
≈ ¥82
0
高级卡尔瓦多斯
Calvados supérieur
5厘升
诺曼底的苹果酒蒸馏酒。浓郁复杂的苹果味，陈酿于橡木桶。
€15
≈ ¥123
0
Guérinaud XO 干邑
Cognac Guérinaud XO
5厘升
高品质干邑（XO 表示陈酿时间长）。带有干果、香料和木材的丰富香气。
€15
≈ ¥123
0
香槟
皇家基尔
Kir Royal
10厘升
基尔酒的变种，用香槟代替白葡萄酒，与黑醋栗利口酒混合。气泡感十足，优雅。
€14
≈ ¥115
0
香槟杯
Coupe de Champagne
10厘升
一杯来自香槟地区的起泡酒。干型，酸度高，节日气氛。
€12.50
≈ ¥103
0
酩悦·香槟
Moët & Chandon
75厘升
一瓶最著名的香槟品牌之一。平衡而精致的起泡酒。
€145
≈ ¥1,189
0
蒙塔班香槟
Champagne Montauban
75厘升
一瓶香槟，可能是特定年份或本地香槟。
€95
≈ ¥779
0
无酒精饮料
果汁
Jus de fruit
25厘升
新鲜的果汁。
€6
≈ ¥49
0
矿泉水
Eaux minérales
瓶装矿泉水，有气或无气。
€4.50
≈ ¥37
0
舒波
Schweppes
25厘升
一种带苦味的滋补汽水。
€5
≈ ¥41
0
奥兰治那
Orangina
25厘升
一种带有果肉的法国橙味汽水。甜，起泡。
€5
≈ ¥41
0
巴黎水
Perrier
33厘升
天然含气矿泉水，气泡丰富。
€6
≈ ¥49
0
薄荷汽水
Diabolo menthe
25厘升
柠檬水混合薄荷糖浆。非常甜的绿色清爽饮品。
€6
≈ ¥49
0
可口可乐
Coca-Cola
25厘升
经典的经典可乐汽水。
€5
≈ ¥41
0
鲜榨柠檬汁
Citron pressé
7厘升
鲜榨柠檬汁，配水和糖，可自行调节甜度。
€8
≈ ¥66
0
热饮
茶
Thé
用热水冲泡的茶叶。
€5
≈ ¥41
0
热巧克力
Chocolat chaud
热牛奶和可可饮品。甜，令人舒适。
€5.50
≈ ¥45
0
咖啡
Café
经典浓缩咖啡，短而浓烈的黑咖啡。
€3
≈ ¥25
0
美式咖啡
Café allongé
浓缩咖啡加热水稀释，类似于美式咖啡。
€3.50
≈ ¥29
0
奶油咖啡
Café Crème
加热牛奶或奶油的咖啡。
€5.50
≈ ¥45
0
卡布奇诺
Cappuccino
浓缩咖啡上覆盖着一层浓郁的奶泡。
€6.50
≈ ¥53
0
葡萄酒
白葡萄酒
Muscadet Sèvre & Maine AOP
卢瓦尔河谷的清淡爽口的干白葡萄酒。非常适合搭配海鲜。
€15~
≈ ¥123
阿尔萨斯雷司令 AOC
Riesling (Alsace) AOC
阿尔萨斯芳香型白葡萄酒，干型，矿物质味浓郁，带有花香和果香。
€21~
≈ ¥172
桑塞尔 AOC
Sancerre AOC
卢瓦尔河白葡萄酒，由长相思酿制。口感活泼，矿物质味浓郁，非常优雅。
€27~
≈ ¥221
苏玳 AOC
Sauternes AOC
75厘升
波尔多甜白葡萄酒（非常甜）。浓郁，带有蜂蜜和杏子的香气。
€70
≈ ¥574
0
夏布利 Jean-Marc Brocard AOC
Chablis Jean-Marc Brocard AOC
75厘升
勃艮第霞多丽干白葡萄酒。以其矿物质味和清爽口感而闻名。
€62
≈ ¥509
0
普伊芙美 AOC
Pouilly Fuissé AOC
75厘升
勃艮第（马孔内）白葡萄酒，浓郁饱满，常带有榛子和杏仁的味道。
€85
≈ ¥697
0
图赖讷（长相思）AOP
Touraine (Sauvignon) AOP
75厘升
卢瓦尔河谷的干白葡萄酒。果味浓郁，口感活泼，带有柑橘香气。
€28
≈ ¥230
0
桃红葡萄酒
普罗旺斯丘 AOC
Côte de Provence AOC
典型的普罗旺斯淡桃红葡萄酒。干型，果味浓郁，非常清爽。
€18.50~
≈ ¥152
塔维尔 AOC
Tavel AOC
罗讷河谷的桃红葡萄酒，比大多数桃红葡萄酒颜色更深，口感更醇厚。结构感强，果味浓郁。
€24~
≈ ¥197
桑塞尔 AOC
Sancerre AOC
75厘升
桑塞尔桃红葡萄酒的变种，由黑皮诺酿制。清淡，细腻，优雅。
€60
≈ ¥492
0
希农 AOC
Chinon AOC
75厘升
卢瓦尔河谷的桃红葡萄酒，清爽果味浓郁，带有红色水果的味道。
€42
≈ ¥345
0
杯装葡萄酒
14厘升
白葡萄酒
vin blanc
一杯本店的白葡萄酒。
€7
≈ ¥57
0
夏布利
Chablis
一杯夏布利白葡萄酒，干型，矿物质味浓郁。
€12
≈ ¥98
0
桑塞尔
Sancerre
一杯桑塞尔白葡萄酒，口感活泼，香气浓郁。
€12.50
≈ ¥103
0
苏玳
Sauternes
一杯苏玳甜白葡萄酒。
€14
≈ ¥115
0
梅洛
Merlot
一杯梅洛红葡萄酿制的红酒。圆润，果味浓郁。
€7
≈ ¥57
0
黑皮诺
Pinot noir
一杯口感轻盈优雅，带有樱桃香气的红酒。
€9.50
≈ ¥78
0
波尔多莱尔城堡
Château Les Vergnes, Bordeaux
一杯波尔多红酒。结构感强，单宁味重。
€9
≈ ¥74
0
卡奥 AOC
Cahors AOC
一杯来自西南产区的黑葡萄（马尔贝克）红酒。浓郁，深沉。
€9
≈ ¥74
0
上梅多克
Haut-Médoc
一杯来自波尔多的优质红酒。
€12
≈ ¥98
0
波尔多
Bordeaux
一杯普通的波尔多红酒。
€7.50
≈ ¥62
0
博姆-德-维尼
Beaumes de Venise
一杯罗讷河谷的甜型加强葡萄酒，香气浓郁。
€9.50
≈ ¥78
0
普罗旺斯丘桃红葡萄酒
Côtes de Provence rosé
一杯清爽的普罗旺斯桃红葡萄酒。
€8.40
≈ ¥69
0
壶装葡萄酒
梅洛红酒（1/4升）AOC 或 白葡萄酒
Quart de vin Merlot (1/4) AOC ou vin blanc
25厘升
一小壶梅洛红酒或白葡萄酒。
€10
≈ ¥82
0
波尔多红酒（1/4升）AOC
Quart de vin Bordeaux (1/4) AOC
25厘升
一小壶波尔多红酒。
€12
≈ ¥98
0
梅洛红酒（1/2升）AOC 或 白葡萄酒
Merlot en pichet (1/2) AOC ou vin blanc
50厘升
一大壶梅洛红酒或白葡萄酒。
€16
≈ ¥131
0
波尔多红酒（1/2升）AOC
Bordeaux en pichet (1/2) AOC
50厘升
一大壶波尔多红酒。
€18.50
≈ ¥152
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