Auberge Pyrénées Cévennes

오늘의 요리 선택으로 구성된 점심 세트 메뉴. 빠르고 맛있는 점심 식사에 이상적입니다.

에피타이저, 메인 요리, 디저트로 구성된 완전한 메뉴. 하우스의 특선 요리를 맛볼 수 있습니다.

셰프가 만든 6가지 코스의 깜짝 테이스팅 메뉴. 요리의 모든 것을 맛볼 수 있는 완전한 미식 경험.

각 코스를 돋보이게 하기 위해 선택된 6가지 요리와 6잔의 와인이 포함된 완전한 테이스팅 메뉴. 음식과 와인의 조화.

파리 비스트로의 필수 메뉴 '에그 마요'. 유기농 삶은 달걀과 부드러운 수제 마요네즈.

부드럽고 벨벳 같은 단호박 수프. 바삭한 마늘 크루통과 풍부하고 크리미한 이지니 생크림을 곁들였습니다.

절인 청어 필레와 따뜻한 감자 샐러드. 짭짤하고 식초 맛이 나는 소박한 클래식.

전통적인 리옹 샐러드. 바삭한 프리제 샐러드, 짭짤한 훈제 베이컨 조각, 크루통, 흘러내리는 노른자의 수란.

리옹 지역 수제 육가공품 모음 (소시지, 테린). 품질로 유명한 유명한 시빌리아 하우스 제품.

부드러운 흰색 크림 소스와 작은 채소에 오랫동안 졸인 송아지 고기 조각. 약간 구운 바스마티 쌀과 함께 제공됩니다. 프랑스 요리의 기념비.

굵게 다진 식감의 육즙이 풍부하고 맛있는 돼지고기 소시지. 수제 감자 퓌레와 함께 제공됩니다.

유기농 달걀, 신선한 허브, 녹인 콩테 치즈로 향을 낸 부드러운 오믈렛. 샐러드와 함께 제공됩니다.

리조또 스타일로 조리한 크리미한 이탈리아 쌀. 이국적이고 매콤한 맛을 더하기 위해 탄두리 향신료로 구운 큰 블랙 타이거 새우를 얹었습니다.

유명 지역 치즈 장인이 선택한 숙성 치즈 3가지 접시. 식사를 짭짤한 맛으로 마무리하기에 이상적입니다.

오늘의 메뉴에서 선택한 수제 디저트 (페이스트리, 크림, 과일). 식사 시작 시 선택하세요.