menufans

Au Vieux Colombier

순 가격 (유로), 봉사료 포함

슬레이트 메뉴 점심 세트

화요일부터 금요일까지

에피타이저, 메인 또는 메인, 디저트
Entrée, Plat ou Plat, Dessert
점심 세트: 에피타이저와 메인 요리 또는 메인 요리와 디저트 포함. 메뉴는 매일 슬레이트 메뉴에 따라 변경됩니다.
€20 ≈ ₩33,935
에피타이저, 메인, 디저트
Entrée, plat, dessert
점심 세트: 에피타이저, 메인 요리, 디저트 포함. 메뉴는 매일 슬레이트 메뉴에 따라 변경됩니다.
€26 ≈ ₩44,115

에피타이저

대파 비네그레트
Poireaux Vinaigrette
허브와 구운 헤이즐넛 비네그레트
부드럽게 익힌 대파를 차갑게 제공하는 프랑스 비스트로의 클래식 에피타이저. 머스터드 비네그레트, 신선한 허브, 구운 헤이즐넛으로 양념하여 바삭함을 더했습니다.
€8 ≈ ₩13,574
구운 카망베르
Camembert rôti
꿀과 로즈마리로 구운 생유 카망베르 반 개
오븐에 녹인 부드러운 치즈로, 달콤한 꿀과 향긋한 로즈마리로 준비되어 빵에 발라 먹기 좋습니다.
€9 ≈ ₩15,271
양파 수프
Soupe à l'oignon
크루통과 함께, 에멘탈 치즈 그라탕
쇠고기 육수와 캐러멜화된 양파로 만든 풍부한 전통 수프. 토스트한 빵과 두꺼운 그라탕 치즈 층으로 덮여 매우 뜨겁게 제공됩니다.
€10 ≈ ₩16,967
연어 그라브락스
Saumon Gravelax
소금과 설탕으로 절인 연어 필레, 레몬 딜 크림과 함께 제공
북유럽 스타일의 소금, 설탕, 딜로 절인 얇게 썬 생 연어. 부드럽고 비단 같은 식감으로, 약간 시큼한 생크림과 함께 제공됩니다.
€11 ≈ ₩18,664
부르고뉴 달팽이 6개
Escargots de Bourgogne par 6
마늘 파슬리 버터를 곁들인 달팽이 6개. 빵과 함께 소스에 찍어 먹는 프랑스 고전 요리입니다.
€13 ≈ ₩22,058
오리 푸아그라
Foie gras de canard
오리 푸아그라 테린, 양파 콩피와 함께 제공
테린으로 만든 오리 푸아그라, 풍부하고 부드럽습니다. 푸아그라의 풍부함을 균형 잡기 위해 달콤한 양파 콩피와 함께 제공됩니다.
€15 ≈ ₩25,451

샐러드

COBB
샐러드, 토마토, 아보카도, 닭고기, 베이컨, 양파, 블루 치즈
다양한 재료가 줄지어 배열된 큰 미국식 샐러드. 채소의 신선함, 베이컨과 블루 치즈의 짭짤함, 아보카도의 부드러움을 혼합합니다.
€18 ≈ ₩30,541
염소 치즈와 꿀
Chêvre et miel
샐러드, 토마토, 따뜻한 염소 치즈 토스트
구운 염소 치즈를 올린 토스트 조각과 꿀을 뿌린 샐러드. 고전적인 단짠 조합입니다.
€17 ≈ ₩28,845
카이사르
Caësar
로메인 샐러드, 닭고기, 베이컨, 파마산 치즈, 크루통, 카이사르 소스
바삭한 로메인 상추 샐러드에 닭고기, 베이컨, 파마산 치즈 조각을 곁들였습니다. 크리미한 마늘와 멸치 소스로 양념했습니다.
€17 ≈ ₩28,845

메인 요리

곁들임: 감자튀김, 으깬 감자, 샐러드, 그린 빈, 고구마 튀김

전통 비프 타르타르
Tartare de boeuf traditionnel
생고기 또는 레어
케이퍼, 양파, 조미료로 양념한 쇠고기 다진 생고기. 요청 시 완전히 생으로 또는 살짝 구워서('레어') 제공될 수 있습니다.
€17~ ≈ ₩28,845
치즈버거
Cheeseburger
브리오슈 번에 녹인 치즈를 곁들인 쇠고기 버거. 클래식한 토핑과 함께 따뜻하게 제공됩니다.
€19~ ≈ ₩32,238
소고기 등심 스테이크 350g
Entrecôte de Boeuf 350g
350g의 마블링이 좋고 육즙이 풍부한 쇠고기 조각으로, 원하는 대로 구워 드립니다. 풍미가 풍부한 커트로, 붉은 육류 애호가에게 이상적입니다.
€26 ≈ ₩44,115
트러플 크림 리가토니
Rigatoni à la Crème de truffes
트러플 향이 나는 풍부한 크림 소스에 담긴 튜브 모양 파스타. 편안하고 고급스러운 요리입니다.
€23~ ≈ ₩39,025
퀴노아 구운 버터넛
Butternut rôti au quinoa
구운 버터넛 스쿼시와 퀴노아. 부드럽고 견과류 같은 맛의 건강하고 푸짐한 채식 요리입니다.
€18 ≈ ₩30,541
오리 콩피
Confit de canard
오리 다리를 자체 지방에 천천히 익혀 매우 부드럽고 껍질은 바삭합니다. 프랑스 남서부의 풍부하고 맛있는 전통 요리입니다.
€20 ≈ ₩33,935
방목 닭고기 구이
Poulet fermier rôti
방목하여 키운 닭고기를 오븐에 구웠습니다. 육질은 촉촉하고 껍질은 황금빛입니다. 선택 사항: 날개 또는 다리.
€14~ ≈ ₩23,754
비프 부르기뇽
Boeuf Bourguignon
찐 감자
버섯과 베이컨을 넣고 레드 와인에 오랫동안 끓인 쇠고기 스튜. 고기는 부드럽고 소스는 풍부합니다. 찐 감자와 함께 제공됩니다.
€19 ≈ ₩32,238
피쉬 앤 칩스
Fish and Chips
바삭한 튀김 반죽에 튀긴 흰살 생선 필레. 전통적으로 감자튀김과 함께 제공됩니다.
€20 ≈ ₩33,935
농어 필레 비르지 소스
Filet de Bar sauce vierge
간단히 구운 흰살 생선 필레에 비르지 소스(올리브 오일, 레몬, 토마토, 허브)를 곁들였습니다. 가볍고 향긋한 요리입니다.
€22 ≈ ₩37,328

스낵

크로크 무슈 또는 마담
Croque Monsieur ou Madame
감자튀김 또는 그린 샐러드
햄과 치즈를 넣은 따뜻한 그릴 샌드위치(크로크 무슈). '마담' 버전은 계란 프라이를 위에 추가합니다.
€15~ ≈ ₩25,451
오늘의 키슈
Quiche du moment
그린 샐러드
계란과 크림으로 만든 짭짤한 타르트로, 토핑은 매일 바뀝니다. 샐러드와 함께 따뜻하게 제공됩니다.
€15 ≈ ₩25,451
아보카도 토스트
Avocado toast
폴란 빵 조각, 아보카도, 그라브락스 연어, 수란
으깬 아보카도, 절인 연어, 흐르는 노른자 계란으로 덮인 시골 빵 조각. 완전하고 현대적인 요리입니다.
€16 ≈ ₩27,148
원하는 방식으로 계란
Les Oeufs à votre façon
오믈렛, 계란 프라이, 스크램블 햄, 치즈, 혼합, 허브
선호하는 방식으로 준비된 계란: 오믈렛, 계란 프라이 또는 스크램블. 햄이나 치즈 등 다양한 토핑을 추가할 수 있습니다.
€12~ ≈ ₩20,361

디저트

치즈 접시
Assiette de fromages
숙성된 치즈 세 가지
다양한 숙성 단계의 프랑스 치즈 세 가지. 일반적으로 빵과 함께 제공됩니다.
€9 ≈ ₩15,271
프로피테롤
Profiterole
거대함!!!! 저희 베스트셀러!!!!
바닐라 아이스크림을 채우고 따뜻한 초콜릿 소스를 뿌린 슈 페이스트리. 탐스럽고 달콤한 페이스트리입니다.
€11 ≈ ₩18,664
사과 크럼블
Crumble aux pommes
바닐라 아이스크림
바삭한 부스러기 토핑을 얹은 오븐 구이 사과. 바닐라 아이스크림 한 스쿱과 함께 따뜻하게 제공되어 대조를 이룹니다.
€9 ≈ ₩15,271
티라미수
Tiramisu
커피에 적신 비스킷 층과 마스카포네 크림으로 만든 클래식 이탈리아 디저트. 코코아 가루를 뿌렸습니다.
€9 ≈ ₩15,271
치즈케이크
Cheesecake
라임과 베리 쿨리
라임 향이 나는 크리미한 치즈케이크. 상큼한 베리 쿨리와 함께 제공됩니다.
€9 ≈ ₩15,271
프렌치 토스트
Brioche perdue
바닐라 아이스크림
두꺼운 브리오슈 조각을 계란과 우유 혼합물에 담갔다가 버터에 구웠습니다. 아이스크림과 함께 따뜻하게 제공됩니다.
€10 ≈ ₩16,967
초콜릿 무스
Mousse au chocolat
무제한
초콜릿 애호가를 위한 무제한 제공되는, 가볍고 진한 다크 초콜릿 디저트.
€11 ≈ ₩18,664

농어

17시부터 20시까지 해피 아워

아페롤 스프리츠 30cl
Apérol Spritz 30 cl
프로세코, 아페롤, 탄산수로 만든 밝은 오렌지색 이탈리아 칵테일. 달콤 쌉싸름하고 상쾌한 맛.
€6 ≈ ₩10,180
샤르도네 드라이 화이트 와인 큰 잔 20cl
Grand Verre de chardonnay 20 cl
샤르도네 품종의 드라이 화이트 와인 큰 잔. 일반적으로 상큼하며 과일 향이 납니다.
€5 ≈ ₩8,484
버드 파인트 50cl
Pinte de Bud 50 cl
큰 버드와이저 생맥주. 가볍고 상쾌합니다.
€5 ≈ ₩8,484
진 토닉 25cl
Gin To' 25 cl
주류 4cl
진과 토닉 워터를 섞은 클래식 칵테일. 상쾌하고 약간 씁니다.
€6 ≈ ₩10,180
히비스커스 모히또 30cl
Mocktail à l'Hibiscus 30 cl
히비스커스 꽃 향이 나는 무알코올 음료. 꽃 향과 상큼한 맛.
€5 ≈ ₩8,484
육가공품 또는 치즈 플래터
Planche de Charcuterie ou Fromage
소시지, 햄 등 다양한 종류의 육가공품 또는 다양한 치즈로 구성된 공유 플래터. 빵과 함께 제공됩니다.
€18~ ≈ ₩30,541
혼합 플래터
Planche Mixte
육가공품과 치즈를 결합한 큰 플래터. 애피타이저로 나누기에 이상적입니다.
€23 ≈ ₩39,025
과카몰리 또는 가지 캐비어
Guacamole ou Caviar d'Aubergine
애피타이저용 채식 스프레드: 매콤한 아보카도 퓨레(과카몰리) 또는 구운 가지 퓨레. 찍어 먹을 것과 함께 제공됩니다.
€8~ ≈ ₩13,574

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매장 정보

4.1
Google Maps 평점 892개
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