Au Bistrot d'à Côté Paris 14ème

Name: Au Bistrot d'à Côté Paris 14ème
Address: 파리
Price range: €8 - €78

일요일과 월요일 휴무 수표 결제는 받지 않습니다

★ 4.7 (481) $$일반적이에요

애피타이저

수제 보졸레 테린

Terrine au Beaujolais maison

보졸레 와인으로 직접 만든 고기 테린. 거친 질감과 풍부한 맛. 일반적으로 빵과 피클과 함께 차갑게 제공됩니다.

€12 ≈ ₩20,361

계란 마요네즈

Oeufs mayonnaise

부드러운 수제 마요네즈를 곁들인 삶은 달걀. 프랑스 비스트로의 고전으로, 간단하고 맛있습니다.

€8 ≈ ₩13,574

청어 샐러드, 따뜻한 감자

Salade de harengs, Pommes de terre tièdes

기름에 절인 청어 필레와 따뜻한 감자. 훈제/짠 생선과 감자의 달콤함의 조화는 전통적입니다.

€14 ≈ ₩23,754

오늘의 가스파초

Gaspacho du moment

주로 토마토를 기반으로 한 으깬 생 야채로 만든 차가운 수프. 매우 상쾌하고 가벼워 식사 시작에 이상적입니다.

€8 ≈ ₩13,574

피키요 소스를 곁들인 구운 문어

Poulpe snacké sce piquillos

부드럽고 바삭한 식감을 위해 그릴에 빠르게 구운 문어 조각. 작은 붉은 고추 (피키요) 소스와 함께 제공됩니다.

€15 ≈ ₩25,451

아보카도와 게살 타르타르

Tartare d'avocat et chair de crabe

깍둑썰기한 아보카도와 으깬 게살의 신선한 혼합물. 크리미한 질감과 섬세한 해산물 맛의 가벼운 애피타이저입니다.

€16 ≈ ₩27,148

샤퀴테리 접시

Assiette de charcuterie

말린 고기와 염장육 (햄, 소시지, 파테) 모음. 빵과 함께 즐기는 짭짤하고 풍부한 맛.

€14 ≈ ₩23,754

이탈리안 햄을 곁들인 멜론 하프

Demi melon au jambon de pays

건조 숙성 생 햄 조각과 함께 제공되는 신선한 멜론 절반. 달콤하고 과즙이 풍부한 것과 짠맛의 고전적인 조합입니다.

€15 ≈ ₩25,451

양파 그라탱

Gratinée à l'oignon

풍부하고 맛있는 양파 수프, 빵과 오븐에서 구운 녹인 치즈로 덮여 있습니다. 따뜻하고 편안한 요리입니다.

€12 ≈ ₩20,361

연어 그라브락스

Saumon gravlax

소금, 설탕, 딜로 절인 생 연어 필레. 부드럽고 비단 같은 식감과 섬세한 맛.

€15 ≈ ₩25,451

메인 요리

프로방스식 소고기 팔레롱

Paleron de Boeuf à la Provençale

토마토, 마늘, 프로방스 허브 소스에 천천히 끓인 쇠고기 조각. 고기가 매우 부드럽고 쉽게 찢어집니다.

€24 ≈ ₩40,722

구운 양 어깨살, 그라탱 도피누아

Epaule d'agneau rôtie, gratin dauphinois

오븐에 구운 양 어깨살, 부드럽고 맛있습니다. 크림과 마늘로 익힌 감자 그라탱과 함께 제공됩니다.

€28 ≈ ₩47,509

유명한 등심 스테이크, 감자튀김

La fameuse entrecôte, Pommes frites

구운 쇠고기 조각, 지방이 많고 육즙이 풍부합니다. 바삭한 감자튀김과 함께 클래식하게 제공됩니다.

€34 ≈ ₩57,689

파르미지아노 레지아노를 곁들인 쇠고기 카르파초

Carpaccio de boeuf au parmesan

접시에 얇게 썬 생 쇠고기를 올리브 오일로 양념하고 파르미지아노 레지아노 치즈 조각으로 장식합니다. 신선하고 가볍습니다.

€20 ≈ ₩33,935

준비된 비프 타르타르, 감자튀김

Tartare de boeuf préparé, Pommes frites

다진 쇠고기를 양념하여 익히지 않은 요리 (케이퍼, 양파, 겨자, 계란 노른자). 부드러운 식감과 강렬한 맛, 감자튀김과 함께 제공됩니다.

€20 ≈ ₩33,935

안두예트 (A.A.A.A.A)

Andouillette (A.A.A.A.A)

~ 조리 시간 20분

돼지 내장으로 만든 전통 소시지. 매우 강한 맛과 단단한 질감. AAAAA 라벨은 우수한 품질을 보장합니다.

€20 ≈ ₩33,935

통 오리 가슴살, 그린빈과 느타리버섯

Magret de canard entier, Haricots verts et pleurottes

구운 거위 가슴살 필레, 일반적으로 미디엄 레어 또는 레어로 제공됩니다. 그린빈과 느타리버섯과 함께 제공됩니다.

€32 ≈ ₩54,296

샬롯을 곁들인 소고기 플랭크 스테이크

Onglet de boeuf aux échalotes

긴 섬유질의 쇠고기 조각, 강렬한 맛으로 유명합니다 ('정육점의 조각'). 캐러멜화된 샬롯 소스와 함께 제공됩니다.

€23 ≈ ₩39,025

새우 리조또

Risotto aux gambas

육수에 천천히 익힌 크리미한 밥, 큰 새우와 함께 제공됩니다. 해산물 맛이 풍부하고 크리미한 요리입니다.

€26 ≈ ₩44,115

2인용 티본 스테이크 (1.4kg)

Côte de boeuf pour 2 pers. (à 1kg400)

뼈에 붙은 아주 큰 쇠고기 조각, 구워서 나눠 먹습니다. 육즙이 풍부하고 맛있는 붉은 고기를 좋아하는 분들에게 이상적입니다.

€78 ≈ ₩132,345

바질 레몬 토르텔리니

Tortellinis Basilic citron

신선한 바질과 레몬 향이 나는 소스와 함께 제공되는 속을 채운 파스타. 여름의 산뜻한 맛을 지닌 채식 요리입니다.

€22 ≈ ₩37,328

농어 필레, 호박 퓌레

Filet de bar, mousseline de potimarron

섬세한 살코기를 가진 흰살 생선 필레, 부드럽고 섬세한 호박 퓌레와 함께 제공됩니다. 가볍고 세련된 요리입니다.

€28 ≈ ₩47,509

디저트

크렘 브륄레

Crème brûlée

바닐라 향이 풍부한 커스터드 크림 위에 토치로 만든 바삭한 캐러멜 설탕 층을 덮었습니다. 뜨겁고 바삭한 것과 차갑고 크리미한 것 사이의 맛있는 대비.

€9.50 ≈ ₩16,119

럼 사바랭

Savarin au rhum

럼 시럽에 흠뻑 적신 가볍고 부드러운 이스트 반죽으로 만든 왕관 모양의 케이크. 종종 휘핑 크림과 함께 제공됩니다.

€9.50 ≈ ₩16,119

일 플로탕트 (Île flottante)

Ile flottante

바닐라 액체 커스터드 크림 위에 떠 있는 머랭 흰자. 캐러멜과 때로는 슬라이스 아몬드로 덮여 있습니다.

€9.50 ≈ ₩16,119

커피 고르망 (커피와 미니 디저트)

Café gourmand

미니어처 버전의 여러 디저트와 함께 제공되는 에스프레소 커피. 모든 것을 맛보기에 완벽합니다.

€9.50 ≈ ₩16,119

아이스크림 또는 소르베

Glace ou sorbet

선택한 아이스크림 (크림) 또는 소르베 (과일) 스쿱. 간단하고 상쾌한 디저트입니다.

€9.50 ≈ ₩16,119

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매장 정보

★

4.7

Google Maps 평점 481개

$$ 일반적이에요

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