menufans

Au Bistrot d'à Côté Paris 14ème

每日营业，周日和周一除外 不接受支票支付

★ 4.7 (481) $$Moderate

开胃菜

自制博若莱酒肉酱
Terrine au Beaujolais maison
自制肉酱，用博若莱酒制作。质地粗糙而美味。通常冷食，搭配面包和酸黄瓜。
€12 ≈ ¥98
鸡蛋沙拉
Oeufs mayonnaise
煮鸡蛋淋上浓郁的自制蛋黄酱。法国小酒馆的经典菜肴，简单而美味。
€8 ≈ ¥66
鲱鱼沙拉，温土豆
Salade de harengs, Pommes de terre tièdes
腌制油浸鲱鱼柳，配温土豆。烟熏/咸鱼与土豆甜味的组合是传统的。
€14 ≈ ¥115
当季冷汤
Gaspacho du moment
冷汤，由混合的生蔬菜制成，通常以番茄为基础。非常清爽轻盈，是餐前开胃的理想选择。
€8 ≈ ¥66
烤章鱼配皮基洛斯酱
Poulpe snacké sce piquillos
章鱼块在烤架上快速煎制，口感嫩脆。配以甜红辣椒（皮基洛斯）酱。
€15 ≈ ¥123
牛油果和蟹肉鞑靼
Tartare d'avocat et chair de crabe
新鲜的切块牛油果和碎蟹肉的混合。一道清淡的开胃菜，口感奶油般顺滑，带有细腻的海洋风味。
€16 ≈ ¥131
熟食拼盘
Assiette de charcuterie
各种干肉和腌肉（火腿、香肠、肉酱）。咸味浓郁，搭配面包享用。
€14 ≈ ¥115
半个甜瓜配乡村火腿
Demi melon au jambon de pays
半个新鲜甜瓜配几片风干火腿。甜美多汁与咸味经典搭配。
€15 ≈ ¥123
洋葱焗汤
Gratinée à l'oignon
浓郁美味的洋葱汤，上面覆盖着烤至金黄的烤面包和融化的奶酪。一道热乎乎的暖心菜肴。
€12 ≈ ¥98
烟熏三文鱼
Saumon gravlax
生三文鱼柳，用盐、糖和莳萝腌制。口感融化如丝，味道细腻。
€15 ≈ ¥123

主菜

普罗旺斯风味牛肩肉
Paleron de Boeuf à la Provençale
牛肉块在番茄、大蒜和普罗旺斯香草酱中慢炖。肉质非常嫩，易于撕碎。
€24 ≈ ¥197
烤羊肩肉，多菲内土豆泥
Epaule d'agneau rôtie, gratin dauphinois
烤羊肩肉，鲜嫩多汁。配以奶油和大蒜烹制的土豆焗饭。
€28 ≈ ¥230
著名的肋眼牛排，炸薯条
La fameuse entrecôte, Pommes frites
一块烤制的优质牛肉，油花丰富，多汁。经典搭配酥脆的炸薯条。
€34 ≈ ¥279
帕玛森芝士生牛肉薄片
Carpaccio de boeuf au parmesan
非常薄的生牛肉片铺在盘子里，用橄榄油调味，撒上帕玛森芝士碎。新鲜清淡。
€20 ≈ ¥164
鞑靼牛肉，炸薯条
Tartare de boeuf préparé, Pommes frites
生牛肉碎，调味（刺山柑、洋葱、芥末、蛋黄）。口感嫩滑，味道浓郁，配薯条。
€20 ≈ ¥164
内脏香肠 (A.A.A.A.A)
Andouillette (A.A.A.A.A)
~ 20分钟烹饪时间
传统的猪杂香肠。味道浓郁，质地紧实。AAAAA标签保证了卓越的品质。
€20 ≈ ¥164
整只鸭胸，青豆和杏鲍菇
Magret de canard entier, Haricots verts et pleurottes
烤肥鸭胸，通常半熟或三分熟。配青豆和杏鲍菇。
€32 ≈ ¥263
牛横膈膜配红葱头
Onglet de boeuf aux échalotes
一块长纤维牛肉，以其浓郁的风味而闻名（“屠夫的肉块”）。配以蜜饯红葱头酱。
€23 ≈ ¥189
虾仁烩饭
Risotto aux gambas
奶油饭，用高汤慢煮，配大虾。一道浓郁顺滑的海鲜风味菜肴。
€26 ≈ ¥213
战斧牛排，两人份（约1.4公斤）
Côte de boeuf pour 2 pers. (à 1kg400)
一块带骨的大块牛肉，烤制后分享。适合喜欢多汁美味红肉的人。
€78 ≈ ¥640
罗勒柠檬意式饺子
Tortellinis Basilic citron
馅料意面，配以新鲜罗勒和柠檬香酱。一道带有夏日酸甜风味的素食菜肴。
€22 ≈ ¥180
鲈鱼柳，南瓜泥
Filet de bar, mousseline de potimarron
肉质细腻的白鱼柳，配以细腻甜美的南瓜泥。一道轻盈精致的菜肴。
€28 ≈ ¥230

甜点

焦糖布丁
Crème brûlée
浓郁的香草奶油甜点，上面覆盖一层薄薄的脆焦糖，用喷枪制作。冷热/酥脆与冷/奶油之间的美味对比。
€9.50 ≈ ¥78
朗姆酒萨瓦林蛋糕
Savarin au rhum
环形蛋糕，面团蓬松，浸透朗姆酒糖浆。通常配打发奶油。
€9.50 ≈ ¥78
漂浮岛
Ile flottante
打发的蛋白霜煮熟，漂浮在稀薄的香草奶油酱上。淋上焦糖，有时还撒上杏仁片。
€9.50 ≈ ¥78
咖啡甜点拼盘
Café gourmand
一份浓缩咖啡，配有多种迷你甜点的拼盘。适合品尝所有口味。
€9.50 ≈ ¥78
冰淇淋或冰沙
Glace ou sorbet
自选冰淇淋（奶油）或冰沙（水果）球。一道简单清爽的甜点。
€9.50 ≈ ¥78

菜单到此结束

添加订单并向服务员出示

商店信息

★
4.7
Google Maps上的481个评分
$
$$ Moderate
在谷歌地图中查看 ↗
您是店主吗？如果有任何错误信息，请告诉我们。 报告错误信息 ↗

附近的其他店铺

普罗可布咖啡馆
普罗可布咖啡馆
★ 4.5
 Royal Dragon
Royal Dragon
★ 4.7
 Bouillon Chartier Montparnasse
Bouillon Chartier Montparnasse
★ 4.3
 Loulou
Loulou
★ 4.6 · $$
 Union Square
Union Square
★ 4.5 · $$
 大瓶装葡萄酒
大瓶装葡萄酒
★ 4.8 · $$

巴黎必尝美食

法棍面包
法棍面包
 可颂
可颂
 法式蜗牛
法式蜗牛
 巧克力可颂
巧克力可颂
 法式红酒炖鸡 (Coq au Vin)
法式红酒炖鸡 (Coq au Vin)
 红酒炖牛肉 (Bœuf Bourguignon)
红酒炖牛肉 (Bœuf Bourguignon)