











Asakusa Unatetsu Kokusai Street Store
장어 요리 전문점. 전통적인 가바야키 외에도 소금 히츠마부시 등 창작 장어 요리도 제공합니다.
1 Chome-43-7 Asakusa, Taito City, Tokyo 111-0032, Japan
단품 요리
으깬 장어
鰻たたき
시라야키를 폰즈 소스에
상큼한 폰즈(감귤 간장) 소스와 함께 제공되는 겉을 지진 흰 구이 장어. 겉을 지지는 것이 장어의 풍미를 끌어냅니다.
뼈 튀김
骨せんべい
풍미 가득한 절품
튀긴 장어 뼈. 바삭하고 칼슘이 풍부하며 약간의 소금 간이 되어 있습니다. 술안주로 완벽합니다.
장어 오이 초무침
うざく
장어와 오이 초무침
구운 장어와 오이를 곁들인 스노모노(초무침 요리). 산미가 장어의 풍부한 맛을 잡아줍니다.
훈제 장어 햄
鰻ハムの燻製
훈제 장어 햄. 장어를 햄처럼 가공하여 훈제한 독특한 요리로, 짭짤하고 밀도 높은 식감을 제공합니다.
장어 요리 3종 모둠
鰻料理三点盛
계란말이 장어, 장어 오이 초무침, 훈제 장어 햄 3종을 미니 사이즈로 즐길 수 있는 모둠
세 가지 장어 애피타이저 모둠: 우마키(계란말이 장어), 우자쿠(장어와 오이 초무침), 훈제 장어 햄.
간 사시미
肝刺し
생강, 파, 마늘 양념과 함께
장어 간을 사시미 스타일로 (데친 것). 풍부한 맛을 돋우기 위해 생강, 파, 마늘과 함께 제공됩니다.
마츠시게
松重
※세트에는 간 소스, 단무지가 포함됩니다
프리미엄 우나쥬 (장어 도시락). 옻칠 상자에 밥 위에 달콤한 간장 소스를 바른 구운 장어가 제공됩니다. '마츠'(소나무)는 최고 등급을 나타냅니다.
타케시게
竹重
※세트에는 간 소스, 단무지가 포함됩니다
기본 우나쥬 (장어 도시락). 밥 위에 소스를 곁들인 구운 장어. '타케'(대나무)는 기본 사이즈입니다.
우나동
うな丼
※세트에는 간 소스, 단무지가 포함됩니다
장어 덮밥. 도자기 그릇에 밥과 함께 제공되는 구운 장어.
더블 우나쥬
ダブル重
※세트에는 간 소스, 단무지가 포함됩니다
더블 장어 도시락. 밥 안에 넉넉한 양의 장어가 들어있거나 밥 위를 완전히 덮고 있습니다.
우나코 세트
うな子セット
미니 우나동, 미니 국, 단무지 포함
작은 장어 덮밥, 작은 국, 단무지가 포함된 미니 세트. 적게 드시는 분이나 어린이를 위해 이상적입니다.
'바다 사람의 소금' 사용. 다시 국물, 단무지 포함. 포장도 가능합니다.
소금 히츠마부시
塩ひつまぶし
간장 대신 '아마비토노모시오'(해조류 소금)를 사용한 독특한 히츠마부시 스타일. 1. 산쇼 소금과 함께. 2. 와사비 등의 양념과 함께. 3. 오차즈케로 다시 국물과 함께 즐기세요.
2인 코스
2人コース
E-6 2인 코스 요리. 두부 샐러드 2인분, 꼬치 4종(장어 꼬치 2종, 닭고기 꼬치 1종, 야채 꼬치 1종), 장어롤 2개, 작은 장어덮밥 2개 또는 아사쿠사 장어덮밥 한 그릇, 디저트 2인분.
다양한 장어 요리, 샐러드, 꼬치, 디저트를 포함한 2인용 완전 코스 요리.
아래 내용은 원활한 식사를 위해 menufans에서 생성한 AI 데이터이며, 당사는 해당 정보의 정확성에 대해 책임을 지지 않습니다.
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