생선뼈 튀김
六子骨せんべい
참기름으로 바삭하게 튀겨냈습니다
바삭한 식감과 고소한 참기름 풍미가 특징인, 생선 뼈를 튀긴 안주입니다. 술과 잘 어울립니다.
¥550
≈ ₩5,151
0
아사다 에도 스타일 수제 메밀국수
아사다 에도 스타일 수제 메밀국수
Asada Edo-Style Handmade Soba
※저희 가게의 가격은 모두 세금 포함 가격입니다 ※메밀국수 코스 주문은 런치 타임과 디너 타임에 가능합니다. 사전 예약 부탁드립니다. ※메밀국수 코스는 주문 후 준비 시간이 걸립니다. 주문은 라스트 오더 1시간 전까지 부탁드립니다. (토요일은 50분 전)
쿠즈야의 술안주
술안주에는 빼놓을 수 없는 일품들입니다
오징어 젓갈
いか塩辛
고베산 오징어 옅은 소금 절임
고베산 신선한 오징어를 소금에 절인 발효 식품입니다. 독특한 감칠맛과 짠맛이 강하며, 일본술 안주로 최적입니다.
¥700
≈ ₩6,555
0
제철 절임 모듬
旬の漬物盛
제철 채소를 직접 담근 옅은 절임과
절임 모듬
제철 채소를 직접 담근 옅은 절임 모듬입니다. 재료 본연의 맛을 살린 깔끔한 맛으로, 곁들임으로도 좋습니다.
¥600
≈ ₩5,619
0
닭 간 부드럽게 졸인 것
鳥肝めるめぐ煮
신선한 닭 간과 염통을
식초 된장에 절였습니다
신선한 닭 간과 염통을 달콤 짭짤한 식초 된장에 졸인 요리입니다. 간의 진한 맛과 염통의 식감이 즐길 수 있으며, 밥과 술 모두에 잘 어울립니다.
¥680
≈ ₩6,368
0
졸인 청어와 산초
にしん山椒煮
3일간 오랫동안 졸인 자랑하는 일품
청어를 산초 열매와 함께 달콤 짭짤하게 오랫동안 졸인 요리입니다. 뼈까지 부드럽게 졸여져 산초의 풍미가 식욕을 돋웁니다.
¥880
≈ ₩8,241
0
오리 난반 긴피라
鴨南ばんきんぴら
오이타현산 육질이 좋은 돈코 표고버섯을 메밀국수 국물에 졸였습니다
오이타현산 육질이 좋은 돈코 표고버섯과 오리고기를 메밀국수 국물에 달콤 짭짤하게 졸인 요리입니다. 밥 반찬으로도, 술안주로도 좋습니다.
¥880
≈ ₩8,241
0
이타와사 (어묵 와사비)
板わさ
최상급 오리를 어묵으로 만들어
어떤 메밀국수 안주로도
아주 잘 어울렸습니다
고급 어묵을 얇게 썰어 와사비 간장에 찍어 먹는 심플한 요리입니다. 어묵의 탄력과 생선살의 감칠맛이 와사비 풍미와 어우러져 일본술과 잘 어울립니다.
¥880
≈ ₩8,241
0
튀긴 메밀국수
옛날 그대로의 메밀국수집의 정성에 아사다만의 손길을 더해 소바 앞 요리를 즐겨보세요
두부튀김 된장 채소 구이
あつあげ味噌彩焼
고급 메밀가루와 참기름의 고소한 맛
두부튀김을 특제 된장 소스로 먹음직스럽게 구워낸 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다. 메밀가루와 참기름의 고소함이 식욕을 돋웁니다.
¥800
≈ ₩7,492
0
구운 김
焼き海苔
아리아케해산물 최고급품을 특제 숯통에 담아 제공합니다
아리아케해산물 최고급 김을 숯통에 넣어 고소하게 구워 제공합니다. 바다의 향과 바삭한 식감이 식욕을 돋웁니다.
¥900
≈ ₩8,428
0
계란말이
玉子焼
사가미하라시 최고 맛 계란 농장
직송 엄선 계란 사용
단맛을 줄이고 육수를 넣어
폭신한 두툼한 계란말이
사가미하라시의 엄선된 계란을 사용하고, 육수를 넣어 만든 단맛을 줄인 폭신한 두툼한 계란말이입니다. 따뜻하고 부드러운 맛이 특징입니다.
¥900
≈ ₩8,428
0
계절 메밀국수
유바 소토지소바
湯葉素とじそば
교토산 유바(두부피)를 계란으로 졸였습니다
교토산 유바(두부피)와 계란으로 만든, 부드러운 맛의 따뜻한 메밀국수입니다. 유바의 부드러운 식감과 국물의 감칠맛이 특징입니다.
¥1,300
≈ ₩12,174
0
카케 난반
かけ南ばん
제철 추천 맛
산리쿠 히로타만 바다의 행운
10월부터 3월까지
산리쿠 히로타만 바다의 제철 해산물을 듬뿍 사용한, 풍미가 풍부한 따뜻한 메밀국수입니다. 10월부터 3월까지의 계절 한정 맛을 즐길 수 있습니다.
¥1,450
≈ ₩13,579
0
뜨거운 야마카케 소바
熱い山かけそば
추운 계절에 어울리는 토로로(갈은 마)를 얹은 따뜻한 소바
토로로(갈은 마)를 따뜻한 메밀국수에 얹은, 추운 계절에 딱 맞는 요리입니다. 토로로의 부드러운 식감과 메밀국수의 향이 조화를 이룹니다.
¥1,000
≈ ₩9,365
0
버섯 안카케소바
木のこのあんかけそば
다섯 가지 버섯을 안카케로 만들었습니다
가을의 향기
다섯 가지 버섯을 듬뿍 넣어 만든, 걸쭉한 안카케소바입니다. 버섯의 풍부한 향과 감칠맛이 따뜻한 국물과 어우러져, 특히 가을에 추천하는 요리입니다.
¥1,200
≈ ₩11,238
0
송이버섯 소바
松茸そば
이 시기만의 호화로운 일품입니다
가을 미식의 왕이라 불리는 송이버섯을 호화롭게 사용한 메밀국수입니다. 송이버섯 특유의 풍부한 향과 식감이 메밀국수의 풍미와 절묘하게 조화를 이룬, 이 시기 한정의 일품입니다.
¥2,500
≈ ₩23,412
0
카레 난반 우동
カレー南ばんうどん
옛날 그대로의 그리운 맛
옛날 그대로의 그리운 맛의 카레 우동입니다. 스파이시하면서도 육수의 맛이 살아있는 부드러운 맛이 특징이며, 몸 속부터 따뜻하게 해줍니다. 우동을 메밀국수로 변경하는 것도 가능합니다.
¥1,200~
≈ ₩11,238
에비스 나베야키 우동
えびすなべやぐそうどん
새우튀김과
표고버섯, 두부튀김 등 건더기가 풍부합니다
새우튀김, 표고버섯, 두부튀김 등 건더기가 듬뿍 들어간 호화로운 나베야키 우동입니다. 뜨거운 국물과 다양한 건더기의 감칠맛이 면에 잘 배어듭니다.
¥1,450
≈ ₩13,579
0
수제 단것
메밀국수 젠자이
そばぜんざい
메밀알이 들어간 따뜻한 젠자이(팥죽)입니다. 팥의 부드러운 단맛과 메밀의 고소함이 입안에 퍼지며, 식후에 딱 맞는 일본식 디저트입니다.
¥600
≈ ₩5,619
0
메밀차 푸딩
そば茶プリン
메밀차의 풍미를 살린 부드러운 푸딩입니다. 은은한 단맛과 고소함이 특징으로, 식후 디저트나 간식으로 추천합니다.
¥500
≈ ₩4,682
0
따뜻한 메밀국수
타누키소바 (튀김 부스러기 소바)
たぬきそば
국물에 넣는 특제 덴카스(튀김 부스러기)
따뜻한 메밀국수에 덴카스(튀김 부스러기)를 듬뿍 넣은 심플한 한 그릇입니다. 덴카스가 국물을 흡수하여 부드러워지며, 고소함과 진한 맛을 메밀국수에 더합니다.
¥900
≈ ₩8,428
0
오리 난반
鴨南ばん
오이타현산 육질이 좋은 돈코 표고버섯을 메밀국수 국물에 졸였습니다
풍미가 풍부한 오리고기와 대파, 오이타현산 육질이 좋은 표고버섯 '돈코'를 메밀국수 국물에 졸인 따뜻한 메밀국수입니다. 오리고기의 감칠맛과 기름이 녹아든 국물이 특징입니다.
¥1,200
≈ ₩11,238
0
오야코 난반 (닭고기, 계란 난반)
親子なんばん
국내산 청둥오리와 계란
자랑하는 계란을 사용하여
카케소바
국내산 청둥오리 고기와 자랑하는 계란을 사용한, 감칠맛 풍부한 따뜻한 메밀국수입니다. 청둥오리의 진한 맛과 계란의 부드러운 단맛이 국물과 메밀국수에 잘 어울립니다.
¥1,300
≈ ₩12,174
0
닭 난반
鶏なんばん
오랫동안 졸인
부드러운 닭고기
오랫동안 졸인 부드러운 닭고기와 대파가 들어간 따뜻한 메밀국수입니다. 닭고기의 감칠맛이 녹아든 국물과 메밀국수가 절묘하게 조화를 이룹니다.
¥1,200
≈ ₩11,238
0
꽃새우 난반
海老天なんばん
메밀국수집 특제 수제
새우튀김
메밀국수집에서 직접 튀긴 따뜻한 메밀국수 위에 새우튀김이 올라간 요리입니다. 바삭한 튀김옷과 탱글탱글한 새우의 식감을 즐길 수 있습니다.
¥1,400
≈ ₩13,111
0
버섯 안카케
きのこあんかけ
다섯 가지 버섯 안카케
다섯 가지 버섯을 듬뿍 넣어 만든, 걸쭉한 안카케소바입니다. 버섯의 풍부한 향과 감칠맛이 따뜻한 국물과 어우러져 몸을 따뜻하게 해줍니다.
¥1,200
≈ ₩11,238
0
카라 난반 (힘찬 난반)
力なんばん
떡이 들어간
따뜻한 메밀국수
따뜻한 메밀국수에 떡이 들어간, 든든한 요리입니다. 떡이 녹아내려 국물과 메밀국수에 잘 배어듭니다.
¥1,200
≈ ₩11,238
0
오리 세이로
鴨せいろ
차가운 메밀국수를 따뜻한 오리고기 츠케지루(찍어 먹는 소스)에 찍어 먹는 요리입니다. 오리의 감칠맛이 응축된 츠케지루와 차가운 메밀국수의 궁합이 발군입니다.
¥1,600
≈ ₩14,984
0
토리 세이로 (닭고기 세이로)
鳥せいろ
차가운 메밀국수를 따뜻한 닭고기 츠케지루(찍어 먹는 소스)에 찍어 먹는 요리입니다. 닭고기의 부드러운 감칠맛이 녹아든 츠케지루와 목넘김이 좋은 메밀국수를 즐길 수 있습니다.
¥1,500
≈ ₩14,047
0
튀김소바
天ぷらそば
제철 채소와 새우튀김
제철 채소와 새우튀김이 올라간 따뜻한 메밀국수입니다. 갓 튀겨낸 튀김의 고소함과 메밀국수 국물이 절묘하게 어우러집니다.
¥1,800
≈ ₩16,857
0
오리 츠케멘
鴨のつけ麺
차가운 메밀국수를, 진한 오리고기 감칠맛이 녹아든 따뜻한 츠케지루(찍어 먹는 소스)에 찍어 먹는 요리입니다. 메밀국수와 오리고기의 하모니를 충분히 즐길 수 있습니다.
¥1,800
≈ ₩16,857
0
튀김
교토 절임은 10월부터 3월까지 준비되어 있습니다 (4월부터 9월은 예약 시 준비 가능합니다)
꽃새우 튀김
車海老天
신선한 꽃새우를 튀김옷으로 튀긴 튀김입니다. 탱글탱글한 식감과 새우 본연의 단맛이 특징으로, 갓 튀겨낸 고소함을 즐길 수 있습니다.
¥1,900
≈ ₩17,793
0
작은 새우 카키아게
小海老のかき揚
작은 새우를 튀김옷으로 뭉쳐 튀긴 카키아게(야채튀김)입니다. 새우의 고소함과 바삭한 식감이 특징으로, 메밀국수와도 궁합이 좋습니다.
¥1,200
≈ ₩11,238
0
붕장어 튀김
穴子の天ぷら
신선한 붕장어를 부드럽게 튀긴 튀김입니다. 붕장어 특유의 담백하면서도 고급스러운 감칠맛과 튀김옷의 바삭함이 즐길 수 있습니다.
¥1,800
≈ ₩16,857
0
제철 채소 튀김
旬の野菜天
계절마다 바뀌는 제철 채소를 가볍게 튀긴 튀김입니다. 채소 본연의 단맛과 식감을 살려, 튀김옷의 고소함과 함께 즐길 수 있습니다.
¥800
≈ ₩7,492
0
제철 버섯 튀김
旬のきのこ天
제철 버섯을 튀김옷으로 튀긴 튀김입니다. 버섯 특유의 풍부한 향과 육즙 가득한 식감이 가볍게 튀겨진 튀김옷과 어우러져 절묘한 맛을 냅니다.
¥800
≈ ₩7,492
0
(소) 2인분
(小)二人前
소량의 튀김을 2인분으로 제공하는 모듬입니다. 다양한 종류의 튀김을 조금씩 즐길 수 있습니다.
¥2,000
≈ ₩18,730
0
계절 야채 튀김
봄 죽순 흰물고기 오리 노른자
春 筍 白魚 鴨黄身
봄 제철 식재료인 죽순, 흰물고기, 그리고 오리 노른자를 튀긴 튀김 모듬입니다. 계절감이 넘치는 재료의 맛을 즐길 수 있습니다.
¥1,900
≈ ₩17,793
0
여름 명아주 가지, 완두콩
夏 茗荷 枝豆
여름 제철 명아주 가지와 완두콩을 튀긴 튀김입니다. 명아주 가지의 상쾌한 향과 완두콩의 포근한 식감이 여름 식탁을 장식합니다.
¥1,200
≈ ₩11,238
0
가을 튀김 미나리
秋 天ぷら 芹
가을 제철인 미나리를 튀긴 튀김입니다. 미나리 특유의 쌉싸름함과 아삭한 식감이 튀김옷의 고소함과 어우러져 계절의 풍미를 자아냅니다.
¥1,400
≈ ₩13,111
0
겨울 죽순
冬 筍
겨울 제철인 죽순을 튀긴 튀김입니다. 죽순의 아삭한 식감과 은은한 단맛이 갓 튀겨낸 고소한 튀김옷과 어우러져 계절의 풍미를 느끼게 합니다.
¥1,800
≈ ₩16,857
0
아사다의 텐쥬 (튀김 덮밥)
텐쥬 (튀김 덮밥)
天重
작은 반찬, 국,
김치 포함
갓 튀긴 튀김을 특제 소스에 적셔 밥 위에 올린 요리입니다. 작은 반찬, 국, 김치가 함께 제공됩니다. 튀김의 바삭함과 소스의 단짠맛이 밥과 잘 어울립니다.
¥1,800
≈ ₩16,857
0
메밀국수집 특제 텐동 (튀김 덮밥)
텐동 (튀김 덮밥)
天丼
작은 반찬, 국,
김치 포함
메밀국수집 특제 텐동(튀김 덮밥)입니다. 밥 위에 메밀국수집만의 갓 튀긴 튀김이 올라가 있으며, 달콤 짭짤한 소스가 뿌려져 있습니다. 작은 반찬, 국, 김치도 함께 제공됩니다.
¥1,800
≈ ₩16,857
0
오리 나베 코스
오리 나베 코스
鴨なくコース
전채, 회, 오리소바,
소바가키, 튀김,
마무리 메밀국수
전채, 회, 오리소바, 소바가키, 튀김, 마무리 메밀국수를 즐길 수 있는 오리 요리 코스입니다. 오리고기의 다양한 맛을 음미할 수 있습니다.
¥6,800
≈ ₩63,682
0
쿠즈미 코스 제철 식재료와 가쓰오부시 육수의 특별 요리
아사다만의 정성에 ※코스 요리는 가급적 사전 예약 부탁드립니다 (점심 소가이세키, 정식 예약에 한해 예약 부탁드립니다) ※2층에도 의자석을 준비하여 연회석으로 이용 가능합니다. 연회 예약을 즐겨주세요.
점심 소가이세키 (미니 코스)
昼の小会席
전채, 회, 메밀국수 요리,
튀김, 세이로소바, 단것
전채 요리로 시작하여 회, 메밀국수 요리, 튀김, 세이로소바, 단것까지 즐길 수 있는 점심 한정 미니 가이세키 코스입니다. 다양한 요리를 조금씩 즐길 수 있습니다.
¥3,200
≈ ₩29,968
0
저녁 소가이세키 (미니 코스)
夜の小会席
전채, 회, 메밀국수 요리,
튀김, 세이로소바, 단것
전채, 회, 메밀국수 요리, 튀김, 세이로소바, 단것을 포함한 저녁 한정 미니 가이세키 코스입니다. 차분한 분위기 속에서 제철 식재료를 살린 요리를 즐길 수 있습니다.
¥5,000
≈ ₩46,825
0
쿠즈미 (코스 이름)
葛美膳
전채부터 단것까지, 제철 식재료와 가쓰오부시 육수를 듬뿍 사용한 특별 요리 코스입니다. 메밀국수 요리나 튀김 등, 쿠즈야만의 맛을 만끽할 수 있습니다.
¥4,500~
≈ ₩42,142
차가운 사케
쿠즈미
葛美
메밀국수집만의 맛입니다
메밀국수집 특제 차가운 사케입니다. 메밀국수와 궁합이 좋은 깔끔한 맛이 특징으로, 메밀국수 요리와 함께 즐기기에 최적입니다.
¥900~
≈ ₩8,428
이소지 만 (사케)
磯自慢
시즈오카현의 명주 '이소지 만'의 차가운 사케입니다. 깔끔하고 고급스러운 향과 부드러운 목넘김이 특징. 해산물 요리와 궁합이 발군입니다.
¥800~
≈ ₩7,492
토요비진 (사케)
東洋美人
야마구치현의 명주 '토요비진'의 차가운 사케입니다. 화려한 향과 투명감 있는 부드러운 감칠맛이 특징으로, 다양한 요리에 맞추기 쉽습니다.
¥800
≈ ₩7,492
0
닷사이 (사케)
獺祭
야마구치현의 명주 '닷사이'의 차가운 사케입니다. 플로럴한 향과 섬세하고 고급스러운 단맛이 특징으로, 일본술 초심자에게도 추천합니다.
¥800~
≈ ₩7,492
하쿠라쿠세이 (사케)
伯楽星
미야기현의 명주 '하쿠라쿠세이'의 차가운 사케입니다. 투명감 있는 깔끔한 맛과 깔끔한 뒷맛이 특징으로, 식중주로 매우 인기가 있습니다.
¥900~
≈ ₩8,428
나베시마 (사케)
鍋島
사가현의 명주 '나베시마'의 차가운 사케입니다. 풍부한 향과 쌀의 감칠맛이 확실히 느껴지는 균형 잡힌 맛이 특징으로, 다양한 요리에 잘 어울립니다.
¥900~
≈ ₩8,428
시치다 (사케)
七田
사가현의 명주 '시치다'의 차가운 사케입니다. 강한 쌀의 감칠맛과 확실한 산미가 특징으로, 마시기 좋은 드라이한 일본술입니다.
¥900
≈ ₩8,428
0
데운 술 (칸자케)
데운 술
お燗
따뜻하게 제공되는 일본술입니다. 데우면 향이 살아나고 부드러운 목넘김이 됩니다. 추운 계절에 추천합니다.
¥480
≈ ₩4,495
0
차가운 사케 여러 종류
전국에서 브랜드를 선택했습니다 일본술 페이지를 참조하십시오 다양한 술도 준비되어 있습니다
차가운 사케 여러 종류
冷酒いろいろ
전국 각지에서 엄선한 다양한 브랜드의 차가운 사케를 갖추고 있습니다. 각 일본술의 개성 넘치는 맛을 즐겨보세요. 자세한 내용은 별도의 일본술 리스트를 참조하십시오.
¥880
≈ ₩8,241
0
맥주
생맥주
生ビール
차가운 잔에 따른, 거품이 풍부한 생맥주입니다. 상쾌한 목넘김과 깔끔한 맛이 특징으로, 건배주로 최적입니다.
¥750
≈ ₩7,024
0
에비스 (맥주)
ヱビス
삿포로 맥주에서 제조하는 프리미엄 맥주입니다. 맥아 100%의 깊은 풍미와 풍부한 향이 특징으로, 부드러운 맛을 즐길 수 있습니다.
¥700
≈ ₩6,555
0
아사히 프리미엄 생맥주 숙선
アサヒプレミアム生ビール 熟撰
아사히 맥주에서 제공하는, 엄선된 재료로 정성껏 양조한 프리미엄 생맥주입니다. 깊은 풍미와 고급스러운 향이 특징으로, 호화로운 맛을 즐길 수 있습니다.
¥700
≈ ₩6,555
0
중병
中瓶
일반적인 양으로 제공되는 병맥주입니다. 차가운 상태로 제공되며, 부담 없이 맥주를 즐기고 싶은 분께 추천합니다.
¥750
≈ ₩7,024
0
소주
보리
麦
보리를 주원료로 한 소주입니다. 깔끔하고 마시기 쉬운 맛이 특징으로, 고소한 보리 풍미를 즐길 수 있습니다. 온더락, 물 타서, 뜨거운 물 타서 등 취향에 맞게 드세요.
¥600
≈ ₩5,619
0
고구마
芋
고구마를 주원료로 한 소주입니다. 고구마 특유의 달콤하고 풍부한 향과 진한 맛이 특징입니다. 온더락, 물 타서, 뜨거운 물 타서 등 취향에 맞게 드세요.
¥700
≈ ₩6,555
0
소프트 드링크
오렌지 주스
オレンジジュース
상쾌한 새콤달콤함이 특징인 오렌지 주스입니다. 식사와 함께 즐기거나, 기분 전환을 하고 싶을 때도 추천합니다.
¥300
≈ ₩2,809
0
아사히 드라이 제로
アサヒ ドライゼロ
아사히 맥주에서 제공하는 논알콜 맥주 맛 음료입니다. 드라이한 맛과 상쾌한 끝맛이 특징으로, 알코올을 줄이고 싶은 분이나 운전하시는 분께 추천합니다.
¥500
≈ ₩4,682
0
논알콜 맥주
ノンアルコールビール
맥주 풍미를 재현한 논알콜 음료입니다. 상쾌한 마심과 알코올을 섭취할 수 없을 때도 맥주의 분위기를 즐길 수 있습니다.
¥500
≈ ₩4,682
0
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
★
4.3
Google Maps 평점 622개
$
구글 맵에서 보기 ↗
$$
일반적이에요
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청 ↗
