Asada Edo-Style Handmade Soba

وجبة خفيفة من عظام السمك المقلية، تتميز بقوامها المقرمش ونكهة زيت السمسم العطرية. تتناسب بشكل رائع مع المشروبات.

مأكولات بحرية مخمرة من كاليماري طازج من كوبي، مملحة. تتميز بنكهتها المالحة القوية والفريدة، وهي مثالية كمقبلات مع الساكي.

تشكيلة من المخللات الموسمية المخللة قليلاً في المنزل. تتميز بنكهتها المنعشة التي تبرز طعم المكونات، وهي مناسبة كفاصل بين الوجبات.

طبق من كبد الدجاج وقلبه الطازج مطبوخ في صلصة خل حلوة ومالحة. يمكنك الاستمتاع بنكهة الكبد وقوام القلب، ويتناسب مع الأرز والمشروبات.

طبق من سمك الرنجة المطبوخ ببطء في صلصة حلوة ومالحة مع حبوب الفلفل السيشواني. يطبخ حتى يصبح طريًا جدًا مع العظام، ورائحة الفلفل السيشواني تفتح الشهية.

طبق من فطر شيتاكي سميك "دونكو" من محافظة أويتا ولحم البط مطبوخ في مرق سوبا حلو ومالح. يمكن تقديمه كطبق جانبي مع الأرز أو كمقبلات مع المشروبات.

طبق بسيط من كعكة السمك عالية الجودة مقطعة إلى شرائح رقيقة، تقدم مع صلصة الوسابي وصلصة الصويا. تتناغم مرونة كعكة السمك ونكهة السمك مع نكهة الوسابي، وهي مناسبة مع الساكي.

طبق من الباذنجان المقلي بالفرن والمشوي بشكل ملون مع صلصة ميسو خاصة. يتميز بقوامه المقرمش من الخارج وطراوته من الداخل. رائحة السوبا وزيت السمسم العطرية تفتح الشهية.

نوري فاخر من خليج أرياكي، مشوي على الفحم في صندوق خاص. تفتح رائحة البحر وقوامه المقرمش الشهية.

بيض أومليت سميك ورقيق، مصنوع من بيض خاص من ساجاميهارا، مع مرق لذيذ وحلاوة معتدلة. يتميز بطعمه الدافئ واللطيف.

سوبا دافئة لطيفة المذاق، مطبوخة مع يوفا (توفو فول الصويا) من كيوتو وبيض. تتميز بملمس اليوفا الناعم ونكهة المرق اللذيذة.

سوبا دافئة غنية بالنكهة تستخدم الكثير من المأكولات البحرية الموسمية من خليج هيروتا في سانريكو. يمكنك الاستمتاع بنكهة موسمية محدودة من أكتوبر إلى مارس.

سوبا دافئة مغطاة بتورو (بطاطا حلوة مهروسة)، مثالية للموسم البارد. يتناغم الملمس الناعم للتورو مع رائحة السوبا.

سوبا بالأنقليس مع خمسة أنواع من الفطر، ذات قوام سميك. رائحة الفطر الغنية ونكهته تتداخل مع المرق الدافئ، وهي طبق موصى به خاصة في الخريف.

سوبا فاخرة مصنوعة من فطر ماتسوتاكي، ملك نكهات الخريف. رائحة الماتسوتاكي العطرية وقوامه يتناغمان بشكل رائع مع نكهة السوبا، وهو طبق موسمي فريد.

أودون بالكاري بنكهة تقليدية وحنينية. يتميز بنكهته الحارة مع مرق لذيذ لطيف يدفئ الجسم من الداخل. يمكن استبدال الأودون بالسوبا.

أودون ساخن غني بالمكونات مثل تمبورا الروبيان، فطر شيتاكي، والباذنجان المقلي. تتداخل نكهة المرق الساخن والمكونات المختلفة بشكل رائع مع المعكرونة.

حلوى زينزاي دافئة مع حبوب السوبا. تنتشر الحلاوة اللطيفة للفاصوليا الحمراء ورائحة السوبا العطرية في الفم، وهي حلوى يابانية مثالية بعد الوجبة.

بودنغ ناعم بنكهة شاي السوبا. يتميز بحلاوته المعتدلة ورائحته العطرية، وهو موصى به كحلوى بعد الوجبة أو كوجبة خفيفة.

طبق بسيط من السوبا الدافئة مع الكثير من التيمبورا (فتات التمبورا). يمتص فتات التمبورا المرق ويضيف نكهة عطرية وعميقة للسوبا.

سوبا دافئة مطبوخة في مرق سوبا مع لحم بط غني بالنكهة، بصل طويل، وفطر شيتاكي سميك "دونكو" من محافظة أويتا. يتميز المرق بنكهة لحم البط والدهون المذابة فيه.

سوبا دافئة غنية بالنكهة مع لحم بط محلي وبيض مميز. تتناسب نكهة البط الغنية وحلاوة البيض اللطيفة بشكل رائع مع المرق والسوبا.

سوبا دافئة مع قطع دجاج طرية مطبوخة ببطء وبصل طويل. تتناغم نكهة الدجاج المذابة في المرق بشكل رائع مع السوبا.

نودلز سوبا دافئة مغطاة بتمبورا الروبيان الطازجة والمصنوعة في المنزل. استمتع بقرمشة العجين وطراوة الروبيان.

سوبا بالأنقليس مع خمسة أنواع من الفطر، ذات قوام سميك. رائحة الفطر الغنية ونكهته تتداخل مع المرق الدافئ، وتدفئ الجسم.

طبق سوبا دافئ مع كعك الأرز، وهو مشبع. يذوب كعك الأرز ببطء ويتداخل مع المرق والسوبا.

طبق من السوبا الباردة تقدم مع مرق البط الدافئ. المرق المركز بنكهة البط يتناسب بشكل رائع مع السوبا الباردة.

طبق من السوبا الباردة تقدم مع مرق الدجاج الدافئ. يمكنك الاستمتاع بمرق الدجاج اللطيف ونكهته مع السوبا ذات الملمس الناعم.

سوبا دافئة مغطاة بتمبورا خضروات موسمية وروبيان. تتناغم رائحة التمبورا الطازجة مع مرق السوبا بشكل رائع.

طبق من السوبا الباردة تغمس في مرق البط الدافئ الغني بنكهة البط. يمكنك الاستمتاع بتناغم السوبا ولحم البط بشكل كامل.

تمبورا روبيان طازج مقلي في عجينة. يتميز بقوامه الطري وحلاوة الروبيان الطبيعية، ويمكنك الاستمتاع برائحة التمبورا الطازجة.

كعكة روبيان صغيرة مقلية في عجينة. تتميز برائحة الروبيان العطرية وقوامها المقرمش، وتتناسب بشكل رائع مع السوبا.

تمبورا أنقليس طازج مقلي بخفة. تتميز بنكهة الأنقليس اللطيفة والراقية وقرمشة العجينة.

تمبورا خضروات موسمية مقلية بخفة. تبرز حلاوة الخضروات الطبيعية وقوامها، ويمكنك الاستمتاع بها مع رائحة التمبورا العطرية.

تمبورا فطر موسمي مقلي في عجينة. تتميز رائحة الفطر الغنية وقوامه العصيري، وتتناغم بشكل رائع مع العجينة المقلية بخفة.

مجموعة صغيرة من التمبورا لشخصين. يمكنك الاستمتاع بأنواع مختلفة من التمبورا بكميات صغيرة.

طبق من التمبورا الطازجة المغطاة بصلصة خاصة فوق الأرز. تقدم مع طبق جانبي، حساء، ومخلل. قرمشة التمبورا وحلاوة الصلصة المالحة تتناسب بشكل رائع مع الأرز.

تيندون تمبورا خاص بمطعم سوبا. يتم تقديم تمبورا طازجة خاصة بمطعم سوبا فوق الأرز مع صلصة حلوة ومالحة. تقدم مع طبق جانبي، حساء، ومخلل.

دورة كاملة من أطباق البط، تشمل المقبلات، الساشيمي، سوبا البط، كياكي سوبا، التمبورا، وختام السوبا. يمكنك الاستمتاع بطرق مختلفة لتذوق لحم البط.

دورة غداء مصغرة محدودة تقدم من المقبلات، الساشيمي، أطباق السوبا، التمبورا، سيبورو سوبا، إلى الحلوى. يمكنك الاستمتاع بمجموعة متنوعة من الأطباق بكميات صغيرة.

دورة مسائية مصغرة تتضمن المقبلات، الساشيمي، أطباق السوبا، التمبورا، سيبورو سوبا، والحلوى. يمكنك الاستمتاع بالأطباق التي تستخدم المكونات الموسمية في أجواء هادئة.

دورة خاصة من الأطباق، تبدأ من المقبلات إلى الحلوى، تستخدم مكونات موسمية ومرق كاشي بكثرة. يمكنك الاستمتاع بنكهات فريدة من نوعها من أسادا، بما في ذلك أطباق السوبا والتمبورا.

ساكي بارد خاص بمطعم سوبا. يتميز بنكهته المنعشة التي تتناسب مع نكهة السوبا، وهو مثالي للاستمتاع به مع أطباق السوبا.

ساكي بارد من نبيذ ساكي شهير من محافظة شيزوكا "إيزوميان". يتميز برائحته الصافية والأنيقة وطعمه الناعم اللطيف. يتناسب بشكل ممتاز مع أطباق المأكولات البحرية.

ساكي بارد من نبيذ ساكي شهير من محافظة ياماغوتشي "تويو بيجين". يتميز برائحته الزهرية ونكهته الحلوة الشفافة والناعمة، ويتناسب مع مجموعة متنوعة من الأطباق.

ساكي بارد من نبيذ ساكي شهير من محافظة ياماغوتشي "داساي". يتميز برائحته الفاكهية وحلاوته الرقيقة والأنيقة، وهو موصى به حتى للمبتدئين في الساكي.

ساكي بارد من نبيذ ساكي شهير من محافظة مياجي "هاكوراكوسي". يتميز بنكهته الصافية الواضحة وطعمه النهائي المنعش، وهو شائع جدًا كساكي مصاحب للطعام.

ساكي بارد من نبيذ ساكي شهير من محافظة ساغا "نابيشيما". يتميز برائحته الغنية وتوازنه الجيد مع نكهة الأرز القوية، ويتناسب مع مجموعة واسعة من الأطباق.

ساكي بارد من نبيذ ساكي شهير من محافظة ساغا "شيتاتا". يتميز بنكهة الأرز القوية وحموضته الواضحة، وهو ساكي جاف قوي.

ساكي دافئ. يؤدي التسخين إلى تعزيز الرائحة وطعم ناعم. موصى به في الموسم البارد.

تشكيلة واسعة من أنواع الساكي الباردة المختارة بعناية من جميع أنحاء البلاد. استمتع بالنكهات الفريدة لكل نوع من أنواع الساكي. يرجى الرجوع إلى قائمة الساكي المنفصلة لمزيد من التفاصيل.

بيرة لايف طازجة مع رغوة غنية، تقدم في كوب بارد. تتميز بانسيابيتها المنعشة وطعمها المنعش، وهي مثالية ككأس احتفالي.

بيرة بريميوم من سابورو. تتميز بنكهتها العميقة ورائحتها العطرية الغنية المصنوعة من 100% شعير، ويمكنك الاستمتاع بطعمها الناعم.

بيرة لايف بريميوم من أساهي، مخمرة بعناية باستخدام مكونات مختارة بعناية. تتميز بنكهتها العميقة ورائحتها الفاخرة، ويمكنك الاستمتاع بطعمها الفاخر.

بيرة زجاجية بالحجم القياسي. تقدم باردة، وهي خيار رائع لمن يرغب في الاستمتاع بالبيرة بشكل غير رسمي.

شوتشو مصنوع بشكل أساسي من الشعير. يتميز بنكهته المنعشة وسهلة الشرب، ويمكنك الاستمتاع بنكهة الشعير العطرية. يمكنك الاستمتاع به مع الثلج، الماء، أو الماء الساخن حسب رغبتك.

شوتشو مصنوع بشكل أساسي من البطاطا الحلوة. يتميز برائحة البطاطا الحلوة الحلوة والعطرية ونكهته الغنية والعميقة. يمكنك الاستمتاع به مع الثلج، الماء، أو الماء الساخن حسب رغبتك.

عصير برتقال منعش وحامض حلو. موصى به كرفيق للوجبات أو للانتعاش.

مشروب خالٍ من الكحول بنكهة البيرة من أساهي. يتميز بنكهته الجافة وطعمه المنعش، وهو موصى به لمن يرغب في تقليل الكحول أو لمن يقود السيارة.

مشروب خالٍ من الكحول يحاكي نكهة البيرة. يتميز بمذاقه المنعش، ويمكنك الاستمتاع بأجواء البيرة حتى عندما لا تستطيع تناول الكحول.