ARSENE Montreuil

Name: ARSENE Montreuil
Address: 54 TER, Rue Robespierre, 93100 Montreuil, France, 파리
Price range: €6.5 - €34

2025/01/25

★ 4.4 (329) $$일반적이에요 📍 54 TER, Rue Robespierre, 93100 Montreuil, France

전채

돼지고기 테린

Terrine de cochon

살구-헤이즐넛

건조 살구 조각으로 단맛을 더하고 헤이즐넛으로 바삭함을 더한 소박한 돼지고기 테린. 달콤하고 짭짤한 터치를 더한 클래식한 육가공 전채 요리입니다.

€8 ≈ ₩13,574

호박 벨루테

Velouté butternut

코코넛 밀크, 고추장, 땅콩

코코넛 밀크로 만든 크리미한 호박 수프. 고추장 (한국 고추장)과 땅콩을 곁들여 풍미와 식감을 더했습니다.

€8 ≈ ₩13,574

타라마

Tarama

청어, 비트, 절인 레몬, 고추냉이

생선 알을 베이스로 한 크리미한 준비물, 훈제 청어와 함께 제공됩니다. 달콤한 흙 맛을 위한 비트, 톡 쏘는 고추냉이와 절인 레몬을 곁들입니다.

€9 ≈ ₩15,271

부라타

Burrata

보타르가, 올리브 오일

크리미한 속을 가진 이탈리아 신선 치즈. 강렬한 바다 풍미의 보타르가 (말린 염장 숭어 알)와 올리브 오일로 마무리했습니다.

€10 ≈ ₩16,967

조개 파슬리 소스

Palourdes en persillades

마늘과 다진 파슬리 버터로 조리한 조개. 고전적이고 풍미 있으며 마늘 향이 나는 해산물 요리입니다.

€10 ≈ ₩16,967

캐러멜화한 치커리

Endives caramélisés

헤이즐넛 크럼블, 절인 금귤, 생크림

쓴맛을 줄이기 위해 졸이고 캐러멜화한 치커리. 헤이즐넛 크럼블, 신맛 나는 절인 금귤, 풍부한 생크림과 함께 제공됩니다.

€9 ≈ ₩15,271

메인

VG: 완벽한 계란

VG : Œuf parfait

셀러리 퓨레와 버터 향, 구운 브로콜리, 두카

저온 조리하여 노른자는 부드럽고 흰자는 비단결 같은 계란. 풍부한 셀러리악 퓨레 위에 구운 브로콜리, 향신료와 견과류 (두카) 혼합물을 곁들여 제공됩니다.

€17 ≈ ₩28,845

1/4 마리 로스트 치킨

¼ Poulet rôti

살사 베르데, 마요, 감자, 믹스 채소

허브 그린 소스와 마요네즈를 곁들인 1/4 마리 로스트 치킨. 작은 감자와 믹스 채소 샐러드를 곁들입니다.

€18 ≈ ₩30,541

반 마리 로스트 치킨 (나눔용)

½ Poulet rôti à partager

살사 베르데, 마요, 감자, 믹스 채소

반 마리 로스트 치킨 (나눔용), 같은 곁들임과 함께 제공: 살사 베르데, 마요네즈, 감자, 샐러드.

€34 ≈ ₩57,689

디저트

치즈 플래터

Assiette de fromage

숙성된 치즈 모음으로, 달콤한 디저트 전에 식사를 마무리하기에 이상적입니다.

€10 ≈ ₩16,967

유자-바닐라 크렘 브륄레

Crème brulée yuzu-vanille

바닐라와 유자 (향긋한 아시아 감귤류)로 우려낸 크리미한 디저트 크림, 바삭한 캐러멜 설탕 층으로 덮여 있습니다.

€8 ≈ ₩13,574

로즈마리 쇼트브레드

Shortbread romarin

피스타치오 커스터드 크림

로즈마리 향의 버터 쿠키. 피스타치오 커스터드 크림을 얹어 허브와 견과류 향이 나는 디저트입니다.

€8 ≈ ₩13,574

와인

레드

피노 누아, 알자스

Pinot noir, Alsace

피노 누아 품종의 알자스 레드 와인. 일반적으로 가볍고 붉은 과일 (체리, 라즈베리) 향이 나며 타닌이 적습니다.

€5~ ≈ ₩8,484

트란산티에르, 스페인

Transantier, Espagne

잔

잔으로 제공되는 스페인 레드 와인.

€6.50 ≈ ₩11,029

화이트

페팽 블랑, 알자스

Pepin blanc, Alsace

알자스 화이트 와인. 아마도 신선하고 향긋한 블렌드 또는 현지 품종일 것입니다.

€5~ ≈ ₩8,484

독앤롤, 비오니에

Dock'N'Roll, Viognier

잔

비오니에 품종으로 만든 화이트 와인. 일반적으로 복숭아, 살구, 흰 꽃 향이 나는 둥근 와인을 제공합니다.

€6.50 ≈ ₩11,029

오렌지

알자스 블렌드

Assemblage alsacien

잔

알자스 오렌지 와인 (마세라시옹 화이트 와인). 약간의 타닌 구조와 복합적인 향, 종종 절인 감귤류나 향신료 향이 특징입니다.

€7 ≈ ₩11,877

로제

피악 2022, (소뮈르)

Piak 2022, (Saumur)

잔

루아르 로제 와인 (소뮈르). 일반적으로 드라이하고 신선하며 미네랄 풍미가 있어 아페리티프나 가벼운 전채 요리에 완벽합니다.

€6.50 ≈ ₩11,029

메뉴의 마지막입니다

주문을 담고 점원에게 보여주세요

매장 정보

★

4.4

Google Maps 평점 329개

$$ 일반적이에요

📍 54 TER, Rue Robespierre, 93100 Montreuil, France

구글 맵에서 보기 ↗

혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요. 정보 수정 요청 ↗

근처의 다른 가게

Villa9Trois - 미슐랭 레스토랑

★ 4.6 · $$$

파리에서 꼭 먹어봐야 할 음식

뵈프 부르기뇽 (부르고뉴식 소고기 스튜)