식사 없음 5가지 코스
食事なしの五品
술과 함께 즐기기 위한, 밥 요리를 제외한 오마카세 5가지 코스. 제철 재료를 사용한 전채와 메인 요리가 제공됩니다.
¥3,600
≈ ₩33,714
0
아라타
아라타
Arata
오마카세 요리
기본 코스
基本のコース
당일 추천 재료를 사용한 스탠다드 코스 요리. 전채부터 메인, 마무리 밥까지 균형 있게 즐길 수 있습니다.
¥4,300
≈ ₩40,269
0
일품 요리
술안주 모둠
酒のあて盛り合わせ
술안주로 적합한 작은 반찬 모둠. 조금씩 다양한 맛을 즐길 수 있습니다.
¥1,000
≈ ₩9,365
0
청어와 새우 감자
にしんと海老芋
손질한 청어와 새우 감자(토란의 일종) 조림. 청어의 감칠맛이 새우 감자에 스며든 전통적인 맛입니다.
¥550
≈ ₩5,151
0
검은 고둥 조림
黒ばい貝煮
검은 고둥을 달콤 짭짤한 조림 국물에 졸인 요리. 오독오독한 식감과 바다 향을 즐길 수 있습니다.
¥550
≈ ₩5,151
0
절임 모둠
お漬物の盛り合わせ
몇 종류의 제철 채소 절임 모둠. 젓가락 휴식이나 술안주로 좋습니다.
¥450
≈ ₩4,214
0
조림 붕장어
煮穴子
푹 부드럽게 삶은 붕장어. 달콤 짭짤한 소스가 어우러져 입안에서 녹는 듯한 식감.
¥900
≈ ₩8,428
0
카라스미(숭어알 젓)
からすみ
숭어알을 소금에 절여 말린 진미. 진한 감칠맛과 짠맛이 있으며, 일본술과 궁합이 좋습니다.
¥800
≈ ₩7,492
0
계절 나물 무침
季節のお浸し
제철 푸른 채소 등을 육수에 담근 깔끔한 요리. 육수의 부드러운 풍미가 채소의 맛을 돋웁니다.
¥650
≈ ₩6,087
0
가지 된장구이
米茄子田楽
둥글고 큰 가지를 구워 달콤한 된장을 바른 요리. 가지의 부드러운 식감과 된장의 구수한 맛이 특징입니다.
¥550
≈ ₩5,151
0
토치오 유부구이 (낫토 올림)
栃尾の油揚げ焼き（納豆のせ）
니가타현 토치오 명물인 두꺼운 유부구이. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며, 낫토가 토핑되어 있습니다.
¥580
≈ ₩5,432
0
부드러운 계란 샐러드
とろとろ卵サラダ
반숙 계란을 사용한 크리미한 식감의 샐러드. 진한 계란 맛을 즐길 수 있습니다.
¥850
≈ ₩7,960
0
생선
고등어 구이
さばの干物
고등어를 갈라 말려, 감칠맛을 응축시킨 후 구운 요리. 기름기가 많고 구수합니다.
¥1,200
≈ ₩11,238
0
노도구로(아카무츠) 구이
のどぐろの干物
고급 생선 '노도구로(아카무츠)' 구이. 흰살 생선의 토로라고 불릴 정도로 기름기가 많고, 진한 맛입니다.
¥1,800
≈ ₩16,857
0
연어 뱃살 구이
サーモンはらす焼き
연어 뱃살 부위 중 기름기가 가장 많은 '뱃살' 소금구이. 육즙이 풍부하고 입에서 녹는 듯한 식감.
¥800
≈ ₩7,492
0
삼치 유안야키
さわら幽庵焼き
삼치를 간장, 술, 미림, 유자 등 감귤류를 섞은 소스에 재워 구운 요리. 감귤의 상큼한 향이 특징입니다.
¥700
≈ ₩6,555
0
고기
부추 곱창 조림
にらのモツ煮
부드럽게 삶은 곱창과 부추 조림. 곱창의 감칠맛과 부추의 풍미가 식욕을 돋웁니다.
¥650
≈ ₩6,087
0
돼지고기 소금 누룩 구이
豚肉の塩麹焼
돼지고기를 소금 누룩에 재워 구운 요리. 누룩의 효소로 인해 고기가 부드러워지고, 감칠맛과 단맛이 증가합니다.
¥850
≈ ₩7,960
0
지닭 유자 후추 구이
地鶏の柚子胡椒焼き
지닭을 구워 향긋하게 구운 후, 매콤하고 상큼한 향의 유자 후추로 양념한 요리.
¥750
≈ ₩7,024
0
밥 요리
무라카미산 고시히카리 솥밥
村上産コシヒカリ土鍋ごはん
니가타현 무라카미시산 고시히카리를 솥밥으로 지은 밥. 솥밥 특유의 밥맛과 향을 즐길 수 있습니다.
¥750
≈ ₩7,024
0
노도구로(아카무츠) 솥밥
のどぐろの土鍋ごはん
고급 생선 노도구로(아카무츠)를 호화롭게 사용한 솥밥. 생선의 기름과 감칠맛이 밥 전체에 스며들어 있습니다.
¥2,200
≈ ₩20,603
0
연어알 연어 솥밥
いくら鮭の土鍋ごはん
연어와 연어알을 넣은 부자 솥밥. 연어의 감칠맛과 연어알의 짭짤함이 밥과 잘 어울립니다.
¥1,700
≈ ₩15,920
0
굴 솥밥
牡蠣の土鍋ごはん
굴을 넣어 지은 솥밥. 굴의 진한 엑기스가 밥에 스며들어 바다 향이 퍼집니다.
¥1,500
≈ ₩14,047
0
죽순 오목 솥밥
竹の子五目土鍋ごはん
죽순과 몇 가지 재료를 함께 지은 솥밥. 재료의 감칠맛과 죽순의 식감을 즐길 수 있습니다.
¥1,300
≈ ₩12,174
0
주먹밥
おにぎり
수제 주먹밥. 속 재료는 명란젓, 연어, 매실 중에서 선택할 수 있습니다.
¥350~
≈ ₩3,278
시지미 된장국
宍道湖産しじみの味噌汁
시마네현 시지미 호수산 명물인 시지미로 만든 된장국. 시지미의 진한 육수가 우러나, 술 마신 후 마무리로도 좋습니다.
¥400
≈ ₩3,746
0
디저트
모나카 아이스크림
最中アイス
바삭한 모나카 껍질에 아이스크림을 넣은 일본식 디저트. 바닐라 또는 말차 맛을 선택할 수 있습니다.
¥350~
≈ ₩3,278
호지차 푸딩
ほうじ茶プリン
볶은 찻잎의 구수한 향이 특징인 호지차를 사용한 푸딩. 단맛을 줄이고 향이 진한 맛입니다.
¥350
≈ ₩3,278
0
오늘의 신선한 생선
※모둠은 인원수대로 준비해 드립니다
회 모둠
刺身盛り合わせ
1500~
당일 들여온 신선한 해산물 회 모둠. 제철 생선 몇 종류를 즐길 수 있습니다. 인원수대로 주문합니다.
¥1,500
≈ ₩14,047
0
소량
小盛り
회 모둠 소량 사이즈. 혼자 또는 조금만 드시고 싶을 때 적합합니다.
¥1,350
≈ ₩12,643
0
참치 중토로·뇌천
まぐろ中トロ・脳天
참치의 기름진 중토로와 희귀 부위인 뇌천(머리살) 회. 진한 감칠맛과 입에서 녹는 듯한 식감을 즐길 수 있습니다.
¥1,800
≈ ₩16,857
0
치바 노도구로
千葉 のどぐろ
치바현산 노도구로(아카무츠) 회. 흰살 생선임에도 기름기가 올라, 단맛이 있습니다.
¥900
≈ ₩8,428
0
미야기 삼치 짚불구이
宮城 さわら藁炙り
미야기현산 삼치를 짚불에 구운 회. 껍질의 구수한 향과 살의 감칠맛이 돋보입니다.
¥850
≈ ₩7,960
0
홋카이도 활 홋키 조개
北海道 活けほっき貝
홋카이도산 신선한 활 홋키 조개 회. 단맛이 있고, 쫄깃한 식감이 특징입니다.
¥950
≈ ₩8,897
0
홋카이도 문어 다리
北海道 タコ足
홋카이도산 문어 다리 회. 씹을수록 감칠맛이 납니다.
¥800
≈ ₩7,492
0
나가사키 전갱이
長崎 真鯵
나가사키현산 전갱이 회. 기름기가 올라와, 푸른 생선 특유의 감칠맛을 즐길 수 있습니다.
¥1,000
≈ ₩9,365
0
나가사키 초절임 고등어
長崎 〆さば
나가사키현산 고등어를 식초에 절인 것. 식초의 신맛이 기름진 고등어를 깔끔하게 돋보이게 합니다.
¥1,000
≈ ₩9,365
0
오늘의 추천
전복 스테이크
あわびのステーキ
전복을 볶은 고급 요리. 익히면 부드러워지고, 바다 향과 감칠맛이 더해집니다.
¥1,100
≈ ₩10,301
0
홋키 조개 술도 구이
ほっき貝の酒盗焼き
술도(생선 내장의 젓갈)를 올린 홋키 조개 구이. 술도의 짭짤함과 감칠맛이 조개의 단맛을 돋우어 술이 술술 넘어갑니다.
¥850
≈ ₩7,960
0
흰살 생선과 굴 그라탕
白子と牡蠣のグラタン
크리미한 흰살 생선과 굴을 사용한 그라탕. 진한 바다의 맛이 화이트 소스와 치즈와 잘 어울립니다.
¥750
≈ ₩7,024
0
게와 연어알 차완무시
かにといくらの茶碗蒸し
게와 연어알을 넣은 호화로운 차완무시. 육수의 감칠맛과 부드러운 계란 맛에 해산물의 감칠맛이 더해졌습니다.
¥700
≈ ₩6,555
0
흰새우와 산나물 튀김
白エビと山菜の天ぷら
흰새우와 제철 산나물 튀김. 흰새우의 단맛과 산나물의 쌉쌀한 맛을 즐길 수 있습니다.
¥1,000
≈ ₩9,365
0
빙어 계란찜
しらうお卵とじ
빙어와 계란을 부드럽게 섞어 익힌 요리. 부드러운 육수 맛과 빙어의 섬세한 식감이 특징입니다.
¥850
≈ ₩7,960
0
구운 완두콩
焼きそら豆
껍질째 구운 완두콩. 포슬포슬한 식감과 콩의 단맛을 즐길 수 있습니다.
¥600
≈ ₩5,619
0
멸치 튀김 (매실 소스)
鰯の変わり揚げ（梅肉入り）
멸치에 매실을 넣어 튀긴 요리. 매실의 신맛이 멸치의 기름기를 깔끔하게 해주어 풍미가 좋습니다.
¥650
≈ ₩6,087
0
해산물 밥
海鮮御飯
해산물을 사용한 밥 요리. 신선한 생선의 감칠맛이 밥과 어우러져 있습니다.
¥700
≈ ₩6,555
0
에치고 헤기소바
越後へぎそば
니가타현 우오누마 지방의 메밀국수. 접착제로 해조류인 '후노리'를 사용하여, 매끈한 목넘김과 강한 식감이 특징입니다.
¥700
≈ ₩6,555
0
감자 샐러드
ポテトサラダ
전통적인 감자 샐러드. 가게만의 양념으로, 술안주로도 좋습니다.
¥550
≈ ₩5,151
0
음료
맥주
생맥주 향긋한 에일
生ビール香るエール
과일 향과 풍부한 맛이 특징인 에일 타입 생맥주.
¥700
≈ ₩6,555
0
생맥주 소
生ビール小
생맥주 소 사이즈. 첫 잔이나 조금만 마시고 싶을 때.
¥400
≈ ₩3,746
0
대병 맥주 삿포로 아카스타
大瓶ビール サッポロ赤星
삿포로 라거 맥주(통칭: 아카스타) 대병. 열처리 특유의 깊이 있는 맛이 특징입니다.
¥850
≈ ₩7,960
0
사와/믹서
레몬 사와
レモンサワー
소주를 탄산수와 레몬으로 섞은 상쾌한 칵테일.
¥580
≈ ₩5,432
0
자몽 사와
グレープフルーツサワー
소주를 탄산수와 자몽으로 섞은, 감귤류의 쓴맛과 신맛을 즐길 수 있는 칵테일.
¥580
≈ ₩5,432
0
우롱차 하이볼
ウーロン茶割り
소주와 우롱차를 섞은 음료. 깔끔하여 식사와 함께하기 좋습니다.
¥550
≈ ₩5,151
0
하이볼
ハイボール
위스키와 소다수를 섞은 음료. 탄산의 자극과 위스키 향을 즐길 수 있습니다.
¥680
≈ ₩6,368
0
이치로 몰트
イチローズモルト
세계적으로 높은 평가를 받는 일본 위스키 '이치로 몰트'.
¥1,000
≈ ₩9,365
0
국산 크래프트 진 롯 소다수
国産クラフトジン 六ソーダ割り
일본 식물 재료를 사용한 크래프트 진 '롯(ROKU)' 소다수. 섬세하고 복잡한 향을 즐길 수 있습니다.
¥750
≈ ₩7,024
0
소주
가고시마 고구마 이사미
鹿児島 芋 伊佐美
가고시마현산 고구마 소주. 원조 프리미엄 소주라고도 불리며, 고구마의 단맛과 깊이가 있습니다.
¥780
≈ ₩7,305
0
가고시마 고구마 사토
鹿児島 芋 佐藤
가고시마현산 고구마 소주. 탄탄한 바디감과 구수한 향이 특징입니다.
¥780
≈ ₩7,305
0
가고시마 고구마 고쿠부
鹿児島 芋 国分
가고시마현산 고구마 소주. 고구마 본연의 향과 단맛을 즐길 수 있습니다.
¥680
≈ ₩6,368
0
오이타 보리 켄하치
大分 麦 兼八
오이타현산 보리 소주. 보리 초콜릿 같은 구수한 향이 특징적입니다.
¥780
≈ ₩7,305
0
오이타 보리 무레즈루
大分 麦 むれづる
오이타현산 보리 소주. 깔끔한 목넘김입니다.
¥680
≈ ₩6,368
0
미야자키 보리 코마
宮崎 麦 駒
미야자키현산 보리 소주. 보리 풍미가 풍부한 맛입니다.
¥680
≈ ₩6,368
0
가고시마 흑설탕 이치반바시
鹿児島 黒糖 一番橋
가고시마현산 흑설탕 소주. 흑설탕 특유의 달콤한 향과 깊이가 있지만, 뒷맛은 깔끔합니다.
¥680
≈ ₩6,368
0
니가타 술지게미 핫카이산
新潟 粕取り 八海山
니가타현 명주 '핫카이산'의 술지게미로 만든 술지게미 소주. 긴조주 같은 화려한 향을 즐길 수 있습니다.
¥1,000
≈ ₩9,365
0
아키타 술지게미 덴슈
秋田 粕取り 田酒
명주 '덴슈'의 술지게미를 사용한 소주. 일본술에서 유래한 풍부한 향이 특징입니다.
¥1,000
≈ ₩9,365
0
와인
호오비덴 유자
鳳凰美田 柚子
일본술 베이스의 유자 리큐르. 유자의 과육감과 신선한 향을 즐길 수 있습니다.
¥700
≈ ₩6,555
0
토코 긴조 매실주
東光 吟醸梅酒
긴조주로 담근 매실주. 고급스러운 단맛과 매실 향이 특징입니다.
¥400
≈ ₩3,746
0
바롱 드 로슈
バロン・ド・ロッシュ
샴페인(스파클링 와인). 축하와 건배에 최적입니다.
¥5,800
≈ ₩54,317
0
글라스 와인 화이트 토론테스
グラスワイン 白 トロンテス
화이트 와인 글라스. 토론테스 품종을 사용했으며, 화려한 향이 특징입니다.
¥550
≈ ₩5,151
0
글라스 와인 화이트 샤르도네
グラスワイン 白 シャルドネ
화이트 와인 글라스. 샤르도네 품종을 사용했습니다.
¥720
≈ ₩6,743
0
글라스 와인 레드 쉬라즈
グラスワイン 赤 シラーズ
레드 와인 글라스. 쉬라즈 품종을 사용했으며, 스파이시하고 강렬한 맛입니다.
¥680
≈ ₩6,368
0
병 와인 화이트 토론테스
ボトルワイン 白 トロンテス
화이트 와인 병. 토론테스 품종.
¥3,800
≈ ₩35,587
0
병 와인 화이트 샤블리
ボトルワイン 白 シャブリ
화이트 와인 병. 프랑스산 샤블리. 드라이하고 깔끔한 맛입니다.
¥7,000
≈ ₩65,555
0
병 와인 화이트 뫼르소
ボトルワイン 白 ムルソー
화이트 와인 병. 프랑스산 뫼르소. 풍부하고 깊은 맛입니다.
¥9,800
≈ ₩91,777
0
병 와인 레드 쉬라즈
ボトルワイン 赤 シラーズ
레드 와인 병. 쉬라즈 품종.
¥3,500
≈ ₩32,777
0
병 와인 레드 푸피유
ボトルワイン 赤 プピーユ
레드 와인 병. 프랑스산. 진하고 농축된 맛입니다.
¥8,000
≈ ₩74,920
0
병 와인 레드 본 로마네
ボトルワイン 赤 ヴォーヌロマネ
레드 와인 병. 프랑스 부르고뉴산 고급 와인. 우아하고 섬세한 향과 맛입니다.
¥16,800
≈ ₩157,331
0
소프트 드링크
우롱차
ウーロン茶
전통적인 차가운 우롱차.
¥400
≈ ₩3,746
0
자몽
グレープフルーツ
자몽 주스.
¥400
≈ ₩3,746
0
드라이 진저에일
辛口ジンジャーエール
생강의 매콤함이 느껴지는 진저에일.
¥400
≈ ₩3,746
0
호우수이엔 호지차 포트
芳翠園ほうじ茶ポット
포트로 제공되는 따뜻한 호지차. 구수한 향으로 편안함을 줍니다.
¥550
≈ ₩5,151
0
올 프리
オールフリー
논알콜 맥주 맛 음료.
¥500
≈ ₩4,682
0
일본술
니가타 시메하츠루
新潟 〆張鶴
니가타현의 일본술. 담백하고 드라이하며, 깔끔한 목넘김과 고급스러운 향이 특징입니다.
¥550~
≈ ₩5,151
군마 타니가와다케
群馬 谷川岳
군마현의 일본술. 깔끔한 드라이한 술입니다.
¥500~
≈ ₩4,682
시즈오카 이소지
静岡 磯自慢
시즈오카현의 일본술. 과일 향 같은 긴조 향과 투명한 맛이 인기입니다.
¥650~
≈ ₩6,087
야마가타 코군
山形 此君
일본술. 탄탄한 감칠맛과 깔끔함을 즐길 수 있습니다.
¥500~
≈ ₩4,682
나가사키 요코야마
長崎 横山
나가사키현의 일본술. 화려하고 과일 향 같은 단맛과 신맛의 균형이 좋습니다.
¥650~
≈ ₩6,087
도치기 센킨
栃木 仙禽
도치기현의 일본술. 새콤달콤한 과일 같은 육즙 가득한 맛이 특징입니다.
¥650~
≈ ₩6,087
나라 카제노모리
奈良 風の森
나라현의 일본술. 약간의 탄산감과 신선하고 과일 향 같은 맛입니다.
¥650~
≈ ₩6,087
나가노 토요카
長野 豊香
나가노현의 일본술. 화려한 향과 부드러운 쌀의 단맛을 느낄 수 있습니다.
¥550~
≈ ₩5,151
야마가타 아카후쿠스케
山形 赤福助
야마가타현의 일본술. 감칠맛 있는 맛입니다.
¥550~
≈ ₩5,151
효고 류리키
兵庫 龍力
효고현의 일본술. 술쌀의 왕 '야마다니시키'의 감칠맛을 끌어낸, 깊고 깔끔한 맛입니다.
¥650~
≈ ₩6,087
아오모리 덴슈
青森 田酒
아오모리현의 일본술. 쌀의 감칠맛이 제대로 느껴지는, 풍부하고 부드러운 맛입니다.
¥650~
≈ ₩6,087
시즈오카 이소지 만다이긴죠
静岡 磯自慢大吟醸
이소지 만의 다이긴조주. 매우 화려한 향과 세련되고 섬세한 맛의 고급 술입니다.
¥1,400~
≈ ₩13,111
아키타 신세이
秋田 新政
아키타현의 일본술. 전통적인 제조법과 현대적인 맛을 융합한 인기 브랜드. 신맛과 단맛의 균형이 절묘합니다.
¥900~
≈ ₩8,428
구마모토 에페르베상
熊本 エフェルヴェセント
구마모토현 스파클링 일본술. 샴페인 같은 탄산감과 화려하고 상쾌한 목넘김입니다.
¥1,200~
≈ ₩11,238
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
★
4.5
Google Maps 평점 68개
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$$
일반적이에요
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
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