menufans

Appia

Appia(아피아)의 메뉴입니다.

Antipasti Freddi 차가운 전채 요리

셰프의 생채소 모둠
シェフの生野菜盛り合わせ
Crudite di Verdure dello Chef
신선한 제철 채소를 모아 담은 접시입니다. 채소 본연의 단맛과 식감을 그대로 즐길 수 있습니다. 특제 소스나 소금에 찍어 드십시오.
방울토마토와 부라타 치즈 카프레제
フルーツトマトとブラータチーズのカプリ風
Insalata Caprese
당도가 높은 방울토마토와 크리미한 부라타 치즈를 섞은 카프레제입니다. 올리브 오일과 바질 향이 토마토의 단맛을 돋웁니다.
해산물 오르되브르
海の幸のオードブル
Antipasto Misto di Mare
신선한 해산물을 여러 종류 모아 담은 전채 요리입니다. 재료별 식감과 감칠맛을 조금씩 즐길 수 있는 고급스러운 접시입니다.
아오모리 해협 연어 훈제
青森海峡サーモン スモーク仕立て
Salmone Affumicato
기름진 아오모리 해협 연어를 훈제한 요리입니다. 훈제의 고소한 향이 연어의 감칠맛을 응축시켰습니다.
흰살 생선 에스카베슈
白身魚のエスカベッシュ
Pesce in Escabeche
튀긴 흰살 생선을 새콤한 마리네이드에 담근 요리입니다. 깔끔한 맛으로 채소와 함께 즐길 수 있습니다.
계절 채소 마리네이드
季節野菜のマリネ
Verdura mista Sottolio
제철 채소를 오일이나 비네거에 마리네이드한 요리입니다. 채소의 식감을 살리면서 상큼한 신맛이 식욕을 돋웁니다.
신선한 생선 카르파초
鮮魚のカルパッチョ
Carpaccio di Pesce
신선한 생선을 얇게 썰어 올리브 오일이나 소스로 맛을 낸 요리입니다. 생선 종류는 매일 달라집니다.
파르마산 생햄
パルマ産 生ハム
Prosciutto Crudo
이탈리아 파르마산 숙성 생햄입니다. 짠맛과 돼지고기 감칠맛의 균형이 좋고, 입안에서 지방이 녹아내립니다.
소고기 등심 허브 절임 피클 곁들임
牛ロース肉の香味漬け ピクルス添え
Grison de Boeuf
소고기 등심을 허브와 향신료로 풍미 있게 절인 차가운 육류 요리입니다. 곁들여 나오는 피클의 신맛이 악센트가 됩니다.
문어 마리네이드 타라곤 향
真ダコのマリネ エストラゴン風味
Polpo alla Luciana
부드럽게 삶은 문어를 타라곤(허브) 향을 입힌 마리네이드에 버무린 요리입니다. 허브의 달콤한 향이 특징입니다.
오늘의 차가운 전채 요리
本日の冷前菜
Antipasto Freddo del Giorno
그날 추천하는 재료로 만든 차가운 전채 요리입니다. 내용은 직원에게 문의하십시오.

Antipasti Caldi 따뜻한 전채 요리

모짜렐라 치즈 튀김 토마토 소스
モッツァレラチーズのフリット トマトソース
Fritto di Mozzarella
모짜렐라 치즈에 튀김옷을 입혀 튀긴 따뜻한 요리입니다. 녹아내리는 치즈와 새콤한 토마토 소스가 잘 어울립니다.
구운 전갱이
イワシの鉄板焼き
Sardine ai Ferri
신선한 전갱이를 철판에 바삭하게 구운 심플한 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감을 즐길 수 있습니다.
야마가타현산 검은 느타리버섯 악마구이
山形県産 黒マイタケの小悪魔焼き
Funghi Maitake alla Diavola
향긋한 검은 느타리버섯을 고추나 향신료를 넣어 구운 요리입니다. 매콤한 맛이 식욕을 자극합니다.
오늘의 따뜻한 전채 요리
本日の温前菜
Antipasto Caldo del Giorno
그날 추천하는 재료로 만든 따뜻한 전채 요리입니다. 내용은 직원에게 문의하십시오.

Insalata 샐러드

직송 채소 원하는 샐러드로
直送野菜 お好みのサラダで
Insalata a Piacere
산지 직송 신선한 채소를 원하는 드레싱이나 스타일로 즐길 수 있는 샐러드입니다. 채소 본연의 맛을 마음껏 맛볼 수 있습니다.

Primi Piatti 파스타・수프

Zuppa 수프

콘소메 수프
コンソメスープ
Consommè
고기와 향신 채소를 장시간 끓여 맑게 만든 황금빛 수프입니다. 깊은 감칠맛과 섬세한 맛이 특징입니다.
미네스트로네 수프
ミネストローネスープ
Minestrone
풍성한 채소를 토마토 베이스로 끓인 이탈리아 대표 수프입니다. 채소의 단맛과 토마토의 신맛이 부드러운 맛입니다.
그라탕 오니언 수프
オニオングラタンスープ
Zuppa di Cipolle Gratinata
볶은 양파 수프에 빵과 치즈를 얹어 구운 수프입니다. 뜨겁고 진한 맛을 즐길 수 있습니다.
수란을 곁들인 마늘 수프
ポーチドエッグ入りガーリックスープ
Zuppa di Aglio con Uovo in Camicia
마늘 향이 나는 수프에 반숙 수란을 넣은 요리입니다. 달걀을 터뜨려 먹으면 맛이 부드러워집니다.
이세 새우 크림 수프
伊勢海老のクリームスープ
Crema di Aragosta
이세 새우 껍질로 우려낸 육수와 크림을 섞어 만든 진한 수프입니다. 갑각류의 풍부한 풍미와 크리미한 식감이 고급스러운 요리입니다.

Spaghetti 스파게티

바질
バジリコ
al Basilico
신선한 바질을 듬뿍 사용한 향긋한 파스타입니다. 허브의 상쾌한 향이 입안 가득 퍼집니다.
포모도로
ポモドーロ
al Pomodoro
토마토 소스를 사용한 심플하고 클래식한 파스타입니다. 토마토의 신맛과 단맛의 균형을 즐길 수 있습니다.
바지락 파스타
アサリのパスタ
alle Vongole in Bianco o in Rosso
바지락의 감칠맛이 우러난 파스타입니다. 깔끔한 오일 베이스(비앙코) 또는 진한 토마토 소스(로쏘)를 선택할 수 있습니다.
페페론치노
ペペロンチーノ
Aglio Olio e Peperoncino
마늘, 홍고추, 올리브 오일로 만든 심플한 파스타입니다. 매콤한 맛과 마늘의 고소한 향이 특징입니다.
포르치니 버섯 소스
ポルチーニ茸ソース
ai Funghi Porcini
이탈리아 버섯 "포르치니"를 사용한 향긋한 파스타입니다. 진한 버섯 감칠맛과 크림 소스가 잘 어울립니다.
창오징어와 카라스미
ヤリイカとカラスミ
con Calamari e Bottarga
부드러운 창오징어와 짭짤하고 진한 카라스미 파우더를 섞은 파스타입니다. 해산물의 풍미를 즐길 수 있습니다.
볼로네제 미트 소스
ボローニャ風ミートソース
alla Bolognese
다진 고기와 향신 채소를 푹 끓여 만든 진한 미트 소스 파스타입니다. 고기 감칠맛이 제대로 느껴지는 요리입니다.
아라비아따
アラビアータ
all' Arrabbiata
고추를 넣은 매콤한 토마토 소스 파스타입니다. "성질이 난다"는 뜻의 이름처럼 자극적인 매운맛이 특징입니다.
라자냐
ラザニア
Lasagne al Forno
납작한 판 모양 파스타, 미트 소스, 화이트 소스, 치즈를 층층이 쌓아 오븐에 구운 요리입니다. 뜨겁고 푸짐합니다.
생면 파스타 원하는 소스로
手打ちパスタ お好みのソースで
Pasta Fresca
쫄깃쫄깃한 식감이 특징인 수제 생면 파스타입니다. 원하는 소스를 선택하여 즐기실 수 있습니다.

Risotto 리조또

오징어 먹물 리조또
イカ墨のリゾット
Risotto al Nero di Seppia
오징어 먹물을 사용한 새까만 리조또입니다. 독특한 감칠맛과 바다 향이 밥알 하나하나에 스며들어 있습니다.
해산물 리조또
魚介入りリゾット
Risotto alla Pescatora
새우나 조개 등 다양한 해산물을 넣고 끓인 리조또입니다. 해산물 육수를 머금은 밥이 일품입니다.
4가지 치즈 리조또
4種のチーズのリゾット
Risotto ai Quattro Formaggi
고르곤졸라 등 4가지 치즈를 듬뿍 사용한 리조또입니다. 진하고 크리미한 맛은 와인과 잘 어울립니다.

Dolce della Casa 디저트

푸딩
プリン
Budino della Casa
달걀과 우유 풍미가 부드러운 수제 푸딩입니다. 쌉싸름한 캐러멜 소스가 단맛을 돋웁니다.
쇼트 케이크
ショートケーキ
스펀지 케이크에 생크림과 딸기를 넣은 클래식 케이크입니다. 폭신한 식감과 적당한 단맛이 특징입니다.
수플레 치즈 케이크
スフレチーズケーキ
Souffle di formaggio
공기를 넣어 구워낸, 폭신하고 가벼운 식감의 치즈 케이크입니다. 입안에서 사르르 녹는 듯한 맛입니다.
초콜릿 케이크
チョコレートケーキ
Torta al choccolato
진한 초콜릿을 사용한 풍부한 케이크입니다. 카카오 향과 단맛을 즐길 수 있습니다.
구운 사과
焼きリンゴ
Mela cotta
사과를 오븐에 천천히 구운 따뜻한 디저트입니다. 녹진한 식감과 응축된 새콤달콤함이 매력입니다.
감 컴포트
柿のコンポート
Composta di Kaki
감에 시럽을 넣어 부드럽게 졸인 디저트입니다. 감의 고급스러운 단맛과 매끄러운 식감을 즐길 수 있습니다.
자몽 젤리
グレープフルーツゼリー
Gelatina di Pompelmo
자몽 과즙을 굳힌 깔끔한 젤리입니다. 식후 입가심으로 좋은 상쾌한 맛입니다.
아이스크림 각종
アイスクリーム各種
Gelato
이탈리안 젤라토 모둠입니다. 진하지만 뒷맛은 깔끔합니다.
그라니타 각종
グラニータ各種
Granita
과즙이나 커피 등을 얼려 부순 이탈리아식 빙수입니다. 사각거리는 식감을 즐길 수 있습니다.
오늘의 디저트
本日のドルチェ
Dolce del giorno
매일 바뀌는 특제 디저트입니다. 내용은 직원에게 문의하십시오.

Bevanda 음료

Aperitivo 식전주・알코올

맥주 (작은 병)
ビール(小瓶)
Beer
차가운 작은 병 맥주입니다. 식사 첫 잔으로 좋습니다.
¥1,000 ≈ ₩9,365
이탈리안 맥주 (작은 병)
イタリアンビール(小瓶)
이탈리아 맥주입니다. 일본 맥주와는 다른 가벼운 쓴맛이나 향을 즐길 수 있습니다.
¥1,300 ≈ ₩12,174
셰리주
シェリー酒
Sherry Tio Pepe
스페인산 주정 강화 와인입니다. 드라이하고 견과류 같은 고소한 풍미가 특징입니다.
¥1,300 ≈ ₩12,174
캄파리 소다
カンパリソーダ
Campari Soda
이탈리아 리큐르 "캄파리"를 소다로 희석한 칵테일입니다. 독특한 쌉싸름함과 선명한 붉은색이 특징입니다.
¥1,300 ≈ ₩12,174
진토닉
ジントニック
Gin Tonic
진을 토닉 워터로 희석한 상쾌한 칵테일입니다. 시트러스 향과 탄산의 자극이 식욕을 돋웁니다.
¥1,300 ≈ ₩12,174
모스크바 뮬
モスコミュール
Moscow Mule
보드카를 진저에일로 희석한 칵테일입니다. 생강의 매콤함과 라임의 신맛이 어우러진 깔끔한 맛입니다.
¥1,300 ≈ ₩12,174
마티니
マティーニ
Matini
"칵테일의 왕"이라고도 불리는 진과 베르무트를 사용한 드라이 칵테일입니다. 알코올 도수가 높은 편입니다.
¥1,500 ≈ ₩14,047

Non Alcohol 논알콜

논알콜 스파클링 와인
ノンアルコール スパークリングワイン
Sparkling Wine 200ml
알코올을 함유하지 않은 발포성 와인 음료입니다. 화려한 분위기와 포도 풍미를 즐길 수 있습니다.
¥1,200 ≈ ₩11,238
논알콜 맥주 (아사히)
ノンアルコール ビール(アサヒ)
Beer
맥주와 같은 쓴맛과 목넘김을 즐길 수 있는 논알콜 음료입니다.
¥900 ≈ ₩8,428
생과일 주스
フレッシュジュース
Fresh Juice
신선한 과일을 짜낸 생과일 주스입니다. 계절에 따라 과일 종류가 달라질 수 있습니다.
¥1,000 ≈ ₩9,365
신슈산 사과 주스
信州産りんごジュース
Apple Juice 250ml
나가노현산 사과를 사용한 진한 주스입니다. 사과 본연의 강한 단맛과 향을 즐길 수 있습니다.
¥1,000 ≈ ₩9,365
진저에일
ジンジャーエール
Ginger Ale
생강 향이 나는 탄산음료입니다. 마시기 쉬운 단맛과 생강 자극이 강한 매운맛 중에서 선택할 수 있습니다.
¥700~ ≈ ₩6,555
콜라
コーラ
Cola
전 세계적으로 사랑받는 탄산음료입니다. 상쾌한 목넘김이 특징입니다.
¥700 ≈ ₩6,555
제로 콜라
ゼロコーラ
Zero Cola
당분 제로 콜라입니다. 칼로리를 신경 쓰는 분들께 추천합니다.
¥700 ≈ ₩6,555
우롱차
ウーロン茶
Oolong Tea
깔끔한 맛의 차입니다. 식사의 기름기를 씻어내고 입안을 상쾌하게 합니다.
¥700 ≈ ₩6,555
후지 미네랄 워터 780ml
富士ミネラルウォーター 780ml
Fuji Mineral Water
일본 후지 산록에서 채수한 미네랄 워터입니다. 연수라 부드러운 목넘김입니다.
¥700 ≈ ₩6,555
산 펠레그리노
サンペレグリノ
San Pellegrino
이탈리아 천연 탄산수입니다. 미세한 거품과 미네랄 맛이 특징이며, 식사와 잘 어울립니다.
¥800~ ≈ ₩7,492
페리에 750ml
ペリエ 750ml
Perrier
프랑스 천연 탄산수입니다. 강한 탄산 자극이 있어 리프레시하고 싶을 때 좋습니다.
¥1,400 ≈ ₩13,111

Digestivo 식후주

위스키 그라파 디저트 와인 각종
ウイスキー グラッパ デザートワイン各種
위스키, 그라파, 디저트 와인
식후에 즐기는 알코올 음료입니다. 포도 찌꺼기로 만든 이탈리아 증류주 "그라파"나 달콤한 디저트 와인 등이 있습니다. 자세한 내용은 직원에게 문의하십시오.

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

4.5
Google Maps 평점 358개
$
$$$$ 많이 비싸요
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