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Antica Hostaria dei Ghiottoni

인당 서비스 요금 1.50유로 * 냉동 제품 ** 재고 상황에 따라 다름

4.4 (1,721) $$일반적이에요

하우스 애피타이저

화이트 브루스케타
Bruschetta Bianca
간단하고 바삭한 시작으로, 마늘과 엑스트라 버진 올리브 오일만으로 맛을 낸 구운 시골 빵 조각입니다.
€1 ≈ ₩1,697
토마토 브루스케타
Bruschetta al Pomodoro
신선한 토마토 큐브, 마늘, 바질, 올리브 오일로 맛을 낸 따뜻한 토스트. 신선하고 향긋합니다.
€2.50 ≈ ₩4,242
올리브 퓨레 브루스케타
Bruschetta al Patè di Olive
블랙 또는 그린 올리브 크림을 바른 토스트. 강렬하고 짭짤한 맛입니다.
€3 ≈ ₩5,090
강한 리코타 치즈 브루스케타
Bruschetta con Ricotta Forte
강하고 매콤하며 강렬한 맛의 크리미한 발효 치즈인 강한 리코타 치즈를 바른 토스트.
€4 ≈ ₩6,787
라드 브루스케타
Bruschetta Lardo
따뜻한 토스트 위에 얇게 썬 라드가 살짝 녹아내립니다. 풍부하고 맛이 좋습니다.
€3.50 ≈ ₩5,939
아티초크 퓨레 브루스케타
Bruschetta con Patè di Carciofini
아티초크를 베이스로 한 스프레드 크림을 바른 토스트. 섬세하고 채소 맛이 납니다.
€3 ≈ ₩5,090
버팔로 모짜렐라와 햄
Mozzarella di Bufala e Prosciutto
숙성된 생 햄 슬라이스와 함께 제공되는 버팔로 우유로 만든 신선한 모짜렐라. 고전적인 이탈리아 조합입니다.
€11 ≈ ₩18,664
버팔로 모짜렐라
Mozzarella di Bufala
버팔로 우유로 만든 필라타 치즈. 부드럽고 육즙이 많으며 독특한 맛입니다.
€6 ≈ ₩10,180
스펠룽가 육류 가공품
Sperlunga Salumi
얇게 썬 다양한 육류 가공품 모음이 담긴 길쭉한 접시. 나누어 먹기에 이상적입니다.
€8.50 ≈ ₩14,422
스펠룽가 햄
Sperlunga Prosciutto
고품질 생 햄만 제공되는 접시입니다.
€9 ≈ ₩15,271
스펠룽가 치즈
Sperlunga Formaggio
접시에 제공되는 다양한 치즈 모음.
€10 ≈ ₩16,967
스펠룽가 육류 가공품 및 치즈 모음
Sperlunga mista Salumi e Formaggi
함께 제공되는 다양한 육류 가공품과 치즈 모음. 조금씩 맛보기에 완벽합니다.
€11 ≈ ₩18,664
곱창과 콩 시식
Assaggi di Trippa e Fagioli
토마토 소스 곱창과 콩이 포함된 시식 접시. 매우 맛있는 전통적인 소박한 요리입니다.
€11 ≈ ₩18,664
루오타 미스타 x 4인분
Ruota Mista x 4 persone
(육류 가공품, 치즈, 햄, 버팔로)
네 명을 위한 푸짐한 모듬 애피타이저. 다양한 종류의 육류 가공품, 치즈, 햄, 버팔로 모짜렐라가 포함됩니다.
€28 ≈ ₩47,509

첫 번째 코스

그리치아 리가토니
Rigatoni alla Gricia
볶은 관찰레, 페코리노 로마노, 후추로 맛을 낸 짧은 파스타. 계란 없이 까르보나라의 조상으로 간주됩니다.
€9 ≈ ₩15,271
스파게티 카초 에 페페
Spaghetti Cacio e Pepe
로마노 페코리노 치즈와 듬뿍 넣은 후추로 만든 클래식 로마 스타일. 크리미하고 매콤합니다.
€10 ≈ ₩16,967
아마트리치아나 리가토니
Rigatoni all'Amatriciana
토마토 소스, 바삭한 관찰레, 페코리노 치즈로 맛을 낸 파스타. 라치오 요리의 기둥입니다.
€9 ≈ ₩15,271
오레키에테 토마토와 카초 리코타
Orecchiette Pomodoro e Cacio Ricotta
풀리아 지역의 신선한 파스타에 토마토 소스와 강판에 간 리코타 치즈를 곁들입니다.
€9 ≈ ₩15,271
까르보나라 리가토니
Rigatoni alla Carbonara
계란 노른자 크림, 바삭한 관찰레, 페코리노 로마노, 후추로 맛을 낸 파스타. 풍부하고 맛이 좋습니다.
€10 ≈ ₩16,967
소꼬리 소스 페투치네
Fettuccine al Sugo di Coda
코다 알라 바치나라를 졸인 풍부한 토마토 소스로 맛을 낸 긴 계란 파스타.
€10 ≈ ₩16,967
파글리아타 리가토니 **
Rigatoni alla Pagliata **
송아지 장으로 만든 소스로, 안이 크리미한 로마 전통 요리입니다.
€11 ≈ ₩18,664
페투치네 라구
Fettuccine al Ragù
계란 파스타에 토마토에 천천히 끓인 클래식 다진 고기 소스를 곁들입니다.
€10 ≈ ₩16,967
포르치니 버섯 페투치니 *
Fettuccine ai Funghi Porcini *
포르치니 버섯으로 맛을 낸 계란 파스타. 숲의 향과 맛이 납니다.
€10 ≈ ₩16,967
토마토와 바질 리가토니
Rigatoni Pomodoro e Basilico
신선한 토마토 소스와 바질 잎으로 맛을 낸 간단한 파스타. 가볍고 전통적입니다.
€8 ≈ ₩13,574

메인 코스

토마토 소스 미트볼
Polpette al sugo
풍부한 토마토 소스에 천천히 익힌 부드러운 미트볼. 종종 '스카르페타'를 만들기 위해 소스와 함께 제공됩니다.
€11 ≈ ₩18,664
감자를 곁들인 구운 돼지고기 등심
Arista di Maiale alla griglia con patate
구운 돼지고기 등심 슬라이스에 감자를 곁들입니다. 간단하고 푸짐한 메인 요리입니다.
€11 ≈ ₩18,664
로마식 살팀보카
Saltimbocca alla Romana
프로슈토와 세이지 잎을 올린 송아지 슬라이스를 화이트 와인에 팬에 볶았습니다.
€14 ≈ ₩23,754
로마식 곱창
Trippa alla Romana
로마 민트와 풍부한 페코리노 치즈를 넣고 토마토 소스에 졸인 곱창. 소박하지만 맛이 풍부한 요리입니다.
€11 ≈ ₩18,664
코다 알라 바치나라
Coda alla Vaccinara
소꼬리를 토마토, 셀러리, 허브와 함께 몇 시간 동안 부드러워질 때까지 졸였습니다.
€14 ≈ ₩23,754
돼지 껍질을 넣은 콩
Fagioli con Cotiche
돼지 껍질과 함께 토마토 소스에 익힌 콩으로, 부드럽고 젤라틴처럼 됩니다.
€10 ≈ ₩16,967
그릴 엔트레코트
Entrécote alla Griglia
구운 뼈 없는 등심 스테이크.
€15 ≈ ₩25,451
아티초크와 함께하는 코라텔라 **
Coratella ai Carciofi **
아티초크와 함께 팬에 볶은 양의 내장(심장, 폐, 간) 모음. 로마 특선 요리입니다.
€14 ≈ ₩23,754
감자를 곁들인 소시지
Salsicce con Patate
팬에 볶아 감자와 함께 제공되는 돼지고기 소시지. 감자는 맛을 흡수하기 위해 함께 익힙니다.
€11 ≈ ₩18,664
포르치니 버섯 송아지 스테이크 *
Tagliata di Manzo ai funghi porcini *
구운 쇠고기 스테이크를 스트립으로 썰어 포르치니 버섯과 함께 제공합니다.
€18.50 ≈ ₩31,390
발사믹 식초를 곁들인 송아지 스테이크
Tagliata di Manzo con Aceto Balsamico
구운 쇠고기를 얇게 썰어 글레이즈나 발사믹 식초로 맛을 내어 새콤달콤한 맛을 더했습니다.
€16 ≈ ₩27,148
로즈마리 송아지 스테이크
Tagliata di Manzo al Rosmarino
신선한 로즈마리 바늘로 향을 낸 얇게 썬 구운 쇠고기.
€16 ≈ ₩27,148
루콜라, 파키노 토마토, 그라나 치즈를 곁들인 송아지 스테이크
Tagliata Rucola Pachino e Grana
루콜라 침대 위에 제공되는 얇게 썬 쇠고기, 파키노 토마토, 그라나 치즈 조각.
€19 ≈ ₩32,238
아바치오 알라 스코타디토
Abbacchio alla Scottadito
숯불에 빠르게 구운 어린 양갈비. 손으로 아주 뜨거울 때 먹어야 하기 때문에 그렇게 불립니다.
€14 ≈ ₩23,754
감자를 곁들인 닭가슴살
Petto di Pollo con Patate
팬이나 그릴에 구운 닭가슴살에 감자를 곁들입니다.
€11 ≈ ₩18,664

곁들임 요리

샐러드
Insalata
오일과 식초로 양념할 신선한 잎채소 모음.
€4 ≈ ₩6,787
볶은 치코리 *
Cicoria Ripassata *
먼저 삶아서 마늘, 오일, 고추로 팬에 볶은 치코리. 쓴맛과 매운맛이 납니다.
€4.50 ≈ ₩7,635
구운 감자
Patate al Forno
보통 로즈마리를 넣고 오븐에 구운 조각 감자.
€4 ≈ ₩6,787

디저트

마스카르포네 크림
Crema al Mascarpone
마스카르포네 치즈, 계란, 설탕으로 만든 부드럽고 풍부한 스푼 디저트.
€5 ≈ ₩8,484
카탈루냐 크림
Crema Catalana
캐러멜 설탕의 바삭한 껍질로 덮인 부드러운 커스터드 크림.
€4 ≈ ₩6,787
티라미수
Tiramisù
커피에 적신 사보이아르디와 마스카르포네 크림, 코코아를 겹겹이 쌓은 이탈리아에서 가장 유명한 디저트입니다.
€4.50 ≈ ₩7,635
누텔라 티라미수
Tiramisù alla Nutella
클래식 티라미수에 헤이즐넛 크림을 추가한 맛있는 변형입니다.
€5 ≈ ₩8,484
판나 코타
Panna cotta
크림, 우유, 설탕을 베이스로 한 피에몬테 출신 스푼 디저트로, 젤라틴 같은 질감을 가지고 있습니다.
€4~ ≈ ₩6,787
제철 과일
Frutta di Stagione
제철에 따라 이용 가능한 신선한 과일 모음.
€4.50 ≈ ₩7,635

음료

물 1/2리터
Acqua 1/2 litro
작은 병 생수, 일반 또는 탄산.
€1 ≈ ₩1,697
물 1리터
Acqua 1 litro
함께 마실 수 있는 큰 병 생수.
€2.50 ≈ ₩4,242
콜라 0.33cl
Coca cola 0.33 cl
클래식 콜라 캔 또는 병.
€2 ≈ ₩3,393
판타 0.33cl
Fanta 0.33 cl
오렌지 맛 탄산음료.
€2 ≈ ₩3,393
콜라 제로 0.33cl
Coca cola zero 0.33 cl
설탕 없는 콜라 버전.
€2.50 ≈ ₩4,242
콜라 1리터
Coca cola 1 litro
여러 명이 마시기에 이상적인 큰 병 콜라.
€4 ≈ ₩6,787
카스텔로 맥주 0.33cl
Birra Castello 0.33 cl
작은 사이즈의 가볍고 상쾌한 이탈리아 라거 맥주.
€2 ≈ ₩3,393
카스텔로 맥주 0.66cl
Birra Castello 0.66 cl
큰 사이즈의 이탈리아 라거 맥주.
€3.50 ≈ ₩5,939
카스텔로 로사 맥주 0.33cl
Birra Catello Rossa 0.33 cl
밝은 라거 맥주보다 더 강하고 맥아 맛이 나는 붉은 맥주.
€2.50 ≈ ₩4,242
이치누사 맥주
Birra Ichnusa
약간 쓴맛이 나는 균형 잡힌 라거 맥주로 매우 인기 있는 사르데냐 맥주입니다.
€4.50 ≈ ₩7,635

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매장 정보

4.4
Google Maps 평점 1,721개
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