튀김
라구 수플레
Supplì Ragù
고기 라구와 녹아내리는 모짜렐라 치즈로 속을 채우고 빵가루를 입혀 튀긴 밥 크로켓. 로마 길거리 음식의 고전.
€1.50
≈ $2.00크로케타
Crocchetta
(속재료: 모타델라와 모짜렐라)
빵가루를 입혀 튀긴 으깬 감자 실린더. 모타델라와 모짜렐라로 속을 채워 안은 부드럽고 겉은 바삭합니다.
€1.50
≈ $2.00카초 에 페페 수플레
Supplì Cacio e Pepe
페코리노 로마노와 흑후추로 맛을 낸 밥 수플레의 변형. 강렬하고 짭짤한 맛.
€2.50
≈ $3.00그리치아 수플레
Supplì Gricia
페코리노 로마노, 후추, 바삭한 관찰레를 곁들인 파스타 그리치아에서 영감을 받은 밥 수플레.
€2.50
≈ $3.00아마추리치아나 수플레
Supplì Amatriciana
아마추리치아나 소스로 맛을 낸 밥 수플레: 토마토, 관찰레, 페코리노 치즈.
€2.50
≈ $3.00브로콜리와 페코리노 수플레
Supplì Broccoli e Pecorino
브로콜리와 페코리노 치즈를 곁들인 채식 밥 수플레.
€2.50
≈ $3.00은두야 수플레
Supplì Nduja
스프레드 가능한 칼라브리아 소시지인 은두야로 맛을 낸 매콤한 밥 수플레.
€2.50
≈ $3.00아스콜라네 올리브
Olive Ascolane
(1인분 6개)
매콤한 다진 고기로 속을 채우고 빵가루를 입혀 튀긴 씨 없는 녹색 올리브.
€3.50
≈ $4.00모짜렐리네
Mozzarelline
(1인분 6개)
빵가루를 입혀 튀긴 모짜렐라 구슬. 섬세한 맛과 녹아내리는 속.
€3.50
≈ $4.00감자튀김
Patate fritte
막대 모양으로 썰어 황금빛이 될 때까지 튀긴 클래식 감자튀김.
€3.50
≈ $4.00폴레토
Polletto
(1인분 6개)
빵가루를 입혀 튀긴 닭고기 조각. 바삭하고 맛있습니다.
€4
≈ $5.00주키니 꽃
Fiore di Zucca
(1개)
모짜렐라와 멸치로 속을 채운 튀김 반죽의 주키니 꽃.
€4.50
≈ $5.00대구 필레
Filetto di Baccalà
(1개)
염장한 대구 필레를 바삭한 반죽에 싸서 튀긴 것. 로마 전통 요리.
€4.50
≈ $5.00아로스티치니
Arrosticini
(1개)
숯불에 구운 양고기 꼬치. 독특하고 소박한 맛.
€1
≈ $1.00피자
로쏘
Rossa
(토마토, 올리브 오일)
토마토 소스와 올리브 오일만으로 맛을 낸 심플한 피자. 모짜렐라 없음.
€5
≈ $6.00마르게리타
Margherita
(토마토, 모짜렐라)
토마토와 모짜렐라 베이스의 가장 클래식한 피자. 색깔이 이탈리아 국기를 연상시킵니다.
€6
≈ $7.00나폴리
Napoli
(토마토, 모짜렐라, 멸치)
토마토, 모짜렐라, 짭짤한 멸치 필레를 곁들인 풍미 좋은 피자.
€6
≈ $7.00버섯
Funghi
(토마토, 모짜렐라, 버섯)
양송이 버섯 슬라이스를 올린 마르게리타 피자.
€6
≈ $7.00버섯과 소시지
Funghi e Salsiccia
(토마토, 모짜렐라, 버섯, 소시지)
토마토, 모짜렐라, 버섯, 신선한 소시지 조각이 올라간 풍성한 피자.
€7
≈ $8.00카프리치오사
Capricciosa
(토마토, 모짜렐라, 버섯, 아티초크, 계란, 올리브)
토마토, 모짜렐라, 아티초크, 버섯, 올리브, 삶은 계란이 올라간 매우 풍성한 피자.
€7.50
≈ $9.00소시지
Salsiccia
(토마토, 모짜렐라, 소시지)
토마토와 모짜렐라 베이스에 부서진 소시지를 올린 피자.
€7.50
≈ $9.00디아볼라
Diavola
(토마토, 모짜렐라, 매콤한 살라미)
토마토, 모짜렐라, 매콤한 살라미 슬라이스가 올라간 매콤한 피자.
€7
≈ $8.004가지 치즈
4 Formaggi
(모짜렐라, 고르곤졸라, 매콤한 카치오타, 폰티나)
모짜렐라와 네 가지 치즈를 녹여 만든 화이트 피자.
€7.50
≈ $9.00비엔나 소시지
Würstel
(토마토, 모짜렐라, 비엔나 소시지)
토마토, 모짜렐라, 비엔나 소시지 슬라이스가 올라간 어린이들이 좋아하는 피자.
€6
≈ $7.00마리나라
Marinara
(토마토, 멸치, 오레가노, 마늘)
토마토, 마늘, 오레가노, 멸치로 맛을 낸 모짜렐라 없는 전통 피자.
€6
≈ $7.00포르치니 버섯
Funghi Porcini
(모짜렐라, 제철 포르치니 버섯)
풍미 좋은 포르치니 버섯과 모짜렐라가 올라간 고급 화이트 피자.
€9
≈ $10.00프로볼로네와 스페크
Provola e Speck
(모짜렐라, 프로볼로네, 스페크)
모짜렐라, 훈제 프로볼로네, 스페크(훈제 햄) 슬라이스가 올라간 화이트 피자.
€8
≈ $9.00연어와 루꼴라
Salmone e Rughetta
(연어, 루꼴라)
훈제 연어와 구운 후 신선한 루꼴라를 추가한 피자.
€9
≈ $10.00감자와 소시지
Patate e Salsiccia
(감자, 모짜렐라, 소시지)
감자와 모짜렐라, 소시지가 올라간 소박한 화이트 피자.
€7.50
≈ $9.00꽃과 멸치
Fiori e Alici
(모짜렐라, 주키니 꽃, 멸치)
주키니 꽃, 모짜렐라, 멸치가 올라간 화이트 피자. 로마의 고전적인 조합.
€7
≈ $8.00파르미지아나
Parmiggiana
(토마토, 가지, 모짜렐라, 파르미지아노, 후추)
가지 파르미지아나에서 영감을 받은 피자, 토마토, 튀긴 가지, 모짜렐라, 파르미지아노 치즈 포함.
€7.50
≈ $9.00감자
Patate
(모짜렐라, 감자)
얇게 썬 감자와 모짜렐라가 올라간 심플한 화이트 피자.
€6
≈ $7.00감자와 은두야
Patate e Nduja
(모짜렐라, 감자, 은두야)
감자와 모짜렐라가 올라간 화이트 피자, 칼라브리아의 매콤한 은두야로 풍미를 더했습니다.
€7.50
≈ $9.00보스카이올라
Boscaiola
(모짜렐라, 버섯, 소시지)
모짜렐라, 버섯, 소시지가 올라간 화이트 피자. 숲과 땅의 풍미.
€7.50
≈ $9.00오르톨라나
Ortolana
(모짜렐라, 피망, 가지, 주키니)
모짜렐라와 구운 채소가 올라간 채식 화이트 피자.
€8
≈ $9.00피망
Peperoni
(모짜렐라, 피망)
모짜렐라와 구운 피망이 올라간 화이트 피자.
€6
≈ $7.00프리마베라
Primavera
(버팔로 모짜렐라, 루꼴라, 파키노)
신선한 모짜렐라 디 부팔라, 파키노 방울토마토, 루꼴라를 곁들인 신선한 피자.
€8
≈ $9.00프리마베라 2.0
Primavera 2.0
(버팔로 모짜렐라, 루꼴라, 파키노, 생 햄, 그라나 파다노)
생 햄과 그라나 파다노 치즈 조각을 추가한 프리마베라의 풍성한 버전.
€10
≈ $12.00브레사올라와 루꼴라
Bresaola e Rughetta
(브레사올라, 루꼴라, 파르미지아노)
브레사올라(숙성 소고기), 루꼴라, 파르미지아노 치즈 조각을 올린 피자. 가볍고 풍미가 좋습니다.
€9
≈ $10.00연어와 루꼴라
Salmone e Rughetta
(모짜렐라, 루꼴라, 연어)
훈제 연어와 신선한 루꼴라를 곁들인 피자.
€9
≈ $10.00주키니
Zucchine
(모짜렐라와 주키니)
모짜렐라와 주키니가 올라간 심플하고 섬세한 화이트 피자.
€6
≈ $7.00브로콜리와 소시지
Broccoli e Salsiccia
(모짜렐라, 브로콜리, 소시지)
브로콜리와 소시지가 올라간 풍미 좋은 화이트 피자.
€7.50
≈ $9.00라디치오, 고르곤졸라, 호두
Radicchio, Gorgonzola e Noci
(모짜렐라, 라디치오, 고르곤졸라, 호두)
라디치오의 쌉싸름함, 고르곤졸라의 크리미함, 호두의 바삭함이 어우러진 고급 피자.
€8
≈ $9.00아메리카나
Americana
(토마토, 모짜렐라, 비엔나 소시지, 감자튀김)
모짜렐라와 토마토 위에 비엔나 소시지와 감자튀김이 올라간 풍성한 피자.
€7
≈ $8.00라 줄리아
La Giulia
(포카치아, 루꼴라, 부라타, 파키노, 스페크)
크리미한 부라타, 스페크, 방울토마토, 루꼴라를 곁들인 포카치아.
€9
≈ $10.00참치와 양파
Tonno e Cipolla
(모짜렐라, 토마토, 참치, 양파)
기름에 절인 참치와 얇게 썬 양파를 곁들인 소박한 피자.
€8
≈ $9.00라 루도
La Ludo
(토마토, 모짜렐라, 생 햄)
생 햄 슬라이스를 올린 마르게리타 피자.
€7
≈ $8.00칼초네
익힌 햄과 모짜렐라
Prosciutto cotto e Mozzarella
반달 모양으로 접힌 피자로, 익힌 햄과 모짜렐라가 들어있습니다.
€7.50
≈ $9.00버섯과 모짜렐라
Funghi e Mozzarella
버섯과 녹아내리는 모짜렐라로 속을 채운 칼초네.
€7
≈ $8.00버섯, 모짜렐라, 생 햄
Funghi e Mozzarella e Crudo
버섯, 모짜렐라, 생 햄이 들어간 풍성한 칼초네.
€8
≈ $9.00크로스티니
익힌 햄과 모짜렐라 크로스티니
Crostino Cotto e Mozzarella
(3조각)
익힌 햄과 녹인 모짜렐라를 곁들인 구운 빵 조각.
€6.50
≈ $8.00버섯과 모짜렐라 크로스티니
Crostino Funghi e Mozzarella
(3조각)
구운 빵 조각에 버섯과 모짜렐라를 올린 것.
€6.50
≈ $8.00버섯, 생 햄, 모짜렐라 크로스티니
Crostino Funghi, Crudo e Mozz.
(3조각)
버섯, 모짜렐라, 생 햄을 곁들인 풍미 좋은 크로스티니.
€7
≈ $8.00꽃과 멸치 크로스티니
Crostino Fiori e Alici
(3조각)
주키니 꽃과 멸치를 곁들인 크로스티니.
€7
≈ $8.00브루스케타
화이트 브루스케타
Bruschetta Bianca
올리브 오일, 소금, 마늘로 맛을 낸 심플한 구운 빵.
€2
≈ $2.00토마토 브루스케타
Bruschetta Pomodoro
신선한 큐브 토마토, 올리브 오일, 바질로 맛을 낸 클래식 브루스케타.
€2.50
≈ $3.00소시지 브루스케타
Bruschetta Salsiccia
스프레드 또는 조각으로 된 소시지를 곁들인 구운 빵.
€3
≈ $3.00생 햄과 모짜렐라 브루스케타
Bruschetta Crudo e Mozzarella
익힌 햄과 모짜렐라를 곁들인 브루스케타.
€3.50
≈ $4.00소시지와 마스카포네 브루스케타
Bruschetta Salsiccia e Mascarpone
소시지와 마스카포네 치즈를 곁들인 풍성하고 크리미한 브루스케타.
€5
≈ $6.00연어와 마스카포네 브루스케타
Bruschetta Salmone e Mascarpone
훈제 연어와 마스카포네 치즈를 곁들인 고급 브루스케타.
€5
≈ $6.00음료
코카콜라
Coca Cola
(캔)
콜라 맛 탄산음료.
€1.50
≈ $2.00페로니 맥주
Birra Peroni
(0,66 리터)
균형 잡힌 상쾌한 맛의 이탈리아 라거 맥주.
€2.50
≈ $3.00코카콜라
Coca Cola
(1,5 리터)
코카콜라 큰 병.
€2.50
≈ $3.00생맥주
Birra alla spina
신선하고 탄산이 풍부한 생맥주.
€2.50~
맥주 카라페
Birra in Caraffa
(1인분 6개)
€15~
수제 맥주
Birra Artigianale
고품질 수제 맥주 셀렉션.
€6~
화이트 와인
Vino Bianco
(0,75 리터) € 12,00/15,00
화이트 와인 한 병.
레드 와인
Vino Rosso
(0,75 리터) € 12,00/15,00
레드 와인 한 병.
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