심플 그린 샐러드 シンプルグリーンサラダ 신선한 채소를 사용한 심플한 샐러드입니다. 아삭한 식감으로, 식사 시작 시 산뜻하게 즐길 수 있습니다. 드레싱과 함께 비벼 드세요. ¥780 ≈ ₩7,305 − 0 +
뉴 홋카이도 라멘 샐러드 ニューホッカイドウ ラーメンサラダ 홋카이도 명물 라멘 샐러드를 어레인지한 요리입니다. 차가운 중화면과 채소를 참깨 소스 등의 드레싱으로 비볐습니다. 식사로도 안주로도 즐길 수 있습니다. ¥880 ≈ ₩8,241 − 0 +
문어 구이 회 水タコの炙り刺し 홋카이도산! 홋카이도산 신선한 문어를 살짝 구운 회입니다. 구우면 단맛과 고소함이 살아나고, 탱글탱글한 식감을 즐길 수 있습니다. 간장이나 고명을 곁들여 드세요. ¥780 ≈ ₩7,305 − 0 +
새우 특제 중화 간장 절임 えびの特製中華醤油漬け 신선한 생새우를 특제 중화풍 간장 소스에 절인 요리입니다. 쫀득한 새우의 단맛과 소스의 깊은 맛이 어우러져 술이 술술 넘어가는 맛입니다. 그대로 드세요. ¥780 ≈ ₩7,305 − 0 +
네기토로 매실 크리스탈 ネギトロ梅水晶 기름진 네기토로와 상어 연골을 매실 소스로 버무린 '우메이스이'를 조합한 안주입니다. 네기토로의 진한 맛과 우메이스이의 오독오독한 식감, 신맛이 절묘하게 어울립니다. ¥880 ≈ ₩8,241 − 0 +
연어알과 연어알의 보석 감자 샐러드 鮭親子の宝石ポテトサラダ 연어살과 연어알(연어알)을 호화롭게 사용한 감자 샐러드입니다. 연어와 연어알의 감칠맛과 연어알의 톡톡 터지는 식감을 즐길 수 있는, 보기에도 화려한 요리입니다. ¥880 ≈ ₩8,241 − 0 +
대만월! 츠키미 츠쿠네 大満月!月見つくね 커다란 닭고기 완자(미트볼)에 계란 노른자를 곁들인 요리입니다. 육즙이 풍부한 완자에 진한 계란 노른자를 섞으면 부드럽고 깊은 맛이 납니다. ¥980 ≈ ₩9,178 − 0 +
폭신하고 부드러운 명란 계란말이 ふわとろ明太だしまき 육수를 듬뿍 머금은 폭신한 계란말이에 명란을 곁들인 요리입니다. 부드러운 육수 맛에 명란의 알싸한 매콤함과 짭짤함이 악센트가 되어줍니다. ¥780 ≈ ₩7,305 − 0 +
오징어와 토란의 시골식 오뎅 イカと里芋の田舎おでん 오징어와 토란을 졸인, 일본 가정식 조림 요리(오뎅풍)입니다. 오징어의 감칠맛이 토란에 스며들어 소박하고 편안한 맛입니다. ¥880 ≈ ₩8,241 − 0 +
아보카도와 닭가슴살 와사비 간장 アボカドとささみのわさび醤油 크리미한 아보카도와 담백한 닭가슴살을 와사비 간장으로 버무린 요리입니다. 와사비의 매콤함이 전체적인 맛을 잡아주어 산뜻하게 즐길 수 있습니다. ¥680 ≈ ₩6,368 − 0 +
끝없는 고구마 칩 エンドレスさつまいもチップス 고구마를 얇게 슬라이스해서 튀긴 칩입니다. 바삭한 식감과 고구마의 자연스러운 단맛이 특징으로, 멈출 수 없는 안주입니다. ¥490 ≈ ₩4,589 − 0 +
특제 연어 명란과 안주 명란 特製鮭明太とおつまみ明太子 연어살과 명란을 섞은 '연어명란'과 그대로의 명란을 함께 드리는 모둠입니다. 짭짤하면서도 감칠맛이 강해 술안주로 제격입니다. 조금씩 집어 드세요. ¥980 ≈ ₩9,178 − 0 +
신선한 생선 매콤 파치오 鮮魚の辛パッチョ 기간 한정 매콤달콤! 신선한 생선 카르파치오를 매콤한 소스로 마무리한 기간 한정 메뉴입니다. 생선의 단맛과 소스의 매콤함이 절묘하게 어우러진 요리입니다. ¥880 ≈ ₩8,241 − 0 +
사악하고 건방진 '이모모치' 邪道で生意気な「いももち」 신메뉴 홋카이도 향토 요리 '이모모치'(감자로 만든 떡)를 어레인지한 신메뉴입니다. 쫄깃한 독특한 식감을 즐길 수 있습니다. ¥580 ≈ ₩5,432 − 0 +
신명물!? 수프 그린 커리 파이 新名物!?スープグリーンカレーパイ 매콤한 그린 커리를 파이로 감싼 요리입니다. 바삭한 파이 반죽과 코코넛 밀크 향이 나는 커리의 조합을 즐길 수 있습니다. ¥880 ≈ ₩8,241 − 0 +
뉴 홋카이도 램 육회 ニューホッカイドウ ラムユッケ 신선한 양고기를 사용한 육회(생고기풍 요리)입니다. 잡내가 없고, 특제 소스와 계란 노른자를 섞으면 진하고 녹는 듯한 맛을 즐길 수 있습니다. ¥1,080 ≈ ₩10,114 − 0 +
뉴 홋카이도 램 스테이크 ニューホッカイドウ ラムステーキ 홋카이도식 양고기 스테이크입니다. 육즙이 풍부하고 부드러우며, 양고기 특유의 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 원하는 사이즈를 선택하세요. ¥1,380~ ≈ ₩12,924 담기0
특제 양고기 타르타르 브루스케타 特製ラムタルタルのブルスケッタ 2장 양고기 타르타르(생고기를 잘게 다져 양념한 것)를 바게트에 올린 전채 요리입니다. 양고기의 감칠맛과 바게트의 식감을 즐길 수 있습니다. ¥680 ≈ ₩6,368 − 0 +
모두의 돼지고기 조림 みんなの豚角煮 돼지 삼겹살을 달콤 짭짤한 소스로 푹 졸인 요리입니다. 젓가락으로도 잘릴 정도로 부드럽고, 지방의 단맛과 소스 맛이 배어 있습니다. ¥980 ≈ ₩9,178 − 0 +
소 우둔살 스테이크 牛ハラミステーキ 〜특제 파 송송 간장 소스 범벅〜 소 우둔살 스테이크에 풍부한 특제 파 송송 간장 소스를 곁들인 요리입니다. 고기의 감칠맛과 파 간장의 산뜻한 풍미가 잘 어울립니다. ¥1,280 ≈ ₩11,987 − 0 +
성게알과 연어알 크림 그라탕 고로케 うにといくらのクリームグラタンコロッケ 2개 성게알과 연어알을 사용한 호화로운 크림 고로케입니다. 바삭한 튀김옷 안에 진하고 크리미한 바다의 맛이 가득합니다. ¥980 ≈ ₩9,178 − 0 +
극상의 참깨 방어 極みのゴマカンパチ 신선한 방어 회를 특제 참깨 소스로 버무린 하카타 명물풍 요리입니다. 방어의 기름과 참깨의 고소함이 궁합이 좋습니다. ¥980 ≈ ₩9,178 − 0 +
멸치와 쑥갓의 향긋한 무침 しらすとみょうがの香味和え 갓 삶은 멸치와 향긋한 채소인 쑥갓을 버무린 산뜻한 안주입니다. 쑥갓의 상쾌한 향이 악센트가 됩니다. ¥630 ≈ ₩5,900 − 0 +
감칠맛 가득한 가오리 지느러미 旨味がたっぷりなエイヒレ 가오리 지느러미를 말려 구운 인기 안주입니다. 씹을수록 감칠맛과 단맛이 퍼지며, 마요네즈를 찍어 먹는 것이 일반적입니다. ¥880 ≈ ₩8,241 − 0 +
아귀 간과 흰 된장 파테 あん肝と白味噌のパテ 〜バケット付き〜 '바다의 푸아그라'라고도 불리는 아귀 간과 단맛이 나는 흰 된장을 섞은 진한 파테입니다. 제공되는 바게트에 발라 드세요. ¥680 ≈ ₩6,368 − 0 +
건더기 푸짐!! 해산물 아히요 具沢山!!海鮮アヒージョ 〜バケット付き〜 풍부한 해산물을 마늘 오일에 졸인 스페인식 요리입니다. 해산물의 감칠맛이 녹아든 오일을 바게트에 찍어 즐길 수 있습니다. ¥880 ≈ ₩8,241 − 0 +
브랜드 찹쌀 돼지고기 매실 육수 샤브샤브 ブランドもち豚の梅つゆしゃぶ 1인분 브랜드 돼지고기 '모치부타'를 사용한 샤브샤브입니다. 매실 맛을 더한 육수로 산뜻하게 즐깁니다. 돼지고기의 단맛과 매실의 신맛이 조화된 맛입니다. ¥1,280 ≈ ₩11,987 − 0 +
자가제 육수 양고기 육수 샤브샤브 自家製出汁のラムつゆしゃぶ 1인분 자가제 육수로 양고기를 샤브샤브해서 먹는 요리입니다. 얇게 썬 양고기는 너무 익히지 않고 먹는 것이 좋습니다. ¥1,280 ≈ ₩11,987 − 0 +
마무리 〇〇 〆の〇〇 냄비 요리 후 마무리하는 요리입니다(면이나 밥 등, 내용은 매장에서 확인해주세요). 육수의 감칠맛을 끝까지 즐길 수 있습니다. ¥550 ≈ ₩5,151 − 0 +
성게알과 연어알 뚝배기 밥 うにといくらの土鍋ごはん 오픈 이래 변함없는 인기 뚝배기 밥. 안느 하면 이것! 풍부한 성게알과 연어알을 올린 호화로운 솥밥입니다. 뚝배기로 지어 밥알 하나하나가 살아있고, 누룽지도 즐길 수 있습니다. 비벼 드세요. ¥3,800 ≈ ₩35,587 − 0 +
특제 연어 명란과 연어알 뚝배기 밥 特製鮭明太といくらの土鍋ごはん 후쿠오카×홋카이도의 콜라보는 그야말로 절품. 심플하지만 호화로운 뚝배기. 연어, 명란, 연어알을 사용한 연어알 덮밥 같은 뚝배기 밥입니다. 후쿠오카와 홋카이도의 바다의 맛을 한 번에 즐길 수 있는, 감칠맛 가득한 요리입니다. ¥3,200 ≈ ₩29,968 − 0 +
구운 도미와 뿌리채소 뚝배기 밥 炙り鯛と根菜の土鍋ごはん 뿌리채소의 아삭한 식감은 물론, 구운 도미의 향과 맛이라면... 고소하게 구운 도미와 식감이 좋은 뿌리채소를 함께 지은 뚝배기 밥입니다. 도미의 고급스러운 육수가 밥에 스며들어 깊은 맛을 냅니다. ¥2,500 ≈ ₩23,412 − 0 +
콜드 레몬 사워 コールドレモンサワー 얼린 레몬이 듬뿍 들어간 차가운 사워입니다. 얼음 대신 얼린 레몬이 들어 있어 시간이 지날수록 레몬 풍미가 진해집니다. ¥350~ ≈ ₩3,278 담기0
생 민트 자몽 사워 生々しいミントグレープフルーツサワー 생 민트와 자몽을 사용한 상쾌한 사워입니다. 신선한 과일 맛과 민트의 청량감을 즐길 수 있습니다. ¥650 ≈ ₩6,087 − 0 +