menufans

Alba Ristorante

와인 리스트

바르돌리노 DOC
Bardolino DOC
칸티나 디 베로나
베네토 지역의 가볍고 과일 향이 나는 이탈리아 레드 와인입니다. 체리와 붉은 과일 향이 납니다. 즐겁고 마시기 편합니다.
€5.50~ ≈ ₩9,332
발폴리첼라 클라시코 DOC
Valpolicella Classico DOC
보르고 산토
클래식 이탈리아 레드 와인, 중간 정도의 바디감과 좋은 산미. 쓴 아몬드와 체리 향. 파스타와 육류와 잘 어울립니다.
€5.50~ ≈ ₩9,332
몬테풀치아노 다브루초 DOC
Montepulciano d'Abruzzo DOC
몬테 캄포
아브루초 지역의 풍부한 레드 와인으로, 블랙베리와 향신료 맛으로 유명합니다. 벨벳 같은 질감과 부드러운 타닌. 풍성한 요리와 잘 어울립니다.
€5.50~ ≈ ₩9,332
라 볼리에라 아글리아니코
La Voliera Aglianico
IGT
이탈리아 남부의 레드 품종으로, 종종 풀바디감 있고 타닌이 풍부합니다. 블랙베리, 흙, 가죽의 복합적인 향. 애호가를 위한 구조감 있는 와인입니다.
€6~ ≈ ₩10,180
아마레토 산지오베제
Amaretto Sangiovese
유기농
산지오베제 품종의 유기농 레드 와인입니다. 과일 향과 특징적인 쓴맛이 나는 테루아의 훌륭한 표현을 제공합니다. 우아한 와인입니다.
€9.90~ ≈ ₩16,798
키안티 클라시코 DOC
Chianti Classico DOC
카스텔로 디 알볼라
토스카나 지역에서 생산되는 가장 유명한 이탈리아 와인 중 하나입니다. 드라이하며 제비꽃과 체리 향이 납니다. 이탈리아 요리와 잘 어울립니다.
€9~ ≈ ₩15,271
네로 다볼라 시칠리아 DOC
Nero d'Avola Sicilia DOC
프린치피 디 부테라
과일 향과 스파이시한 시칠리아 레드 와인. 중간에서 풀바디감 있으며 자두와 후추 향이 납니다. 따뜻하고 햇살 가득한 느낌을 줍니다.
€7~ ≈ ₩11,877
바르베라 델 피에몬테 DOC
Barbera du Piémont DOC
비스타 몬티
이탈리아 북부의 레드 와인으로, 짙은 색과 낮은 타닌 함량으로 유명합니다. 상쾌한 산미와 붉은 과일 향이 납니다.
€5.50~ ≈ ₩9,332
람브루스코 돌체 DOC (스파클링)
Lambrusco Dolce DOC (pétillant)
메디치 에르메테 퀘르촐리
에밀리아-로마냐 지역에서 생산되는 달콤한 스파클링 레드 와인입니다. 과일 향이 나고 가벼우며 차갑게 제공됩니다. 종종 샤퀴테리나 디저트와 함께 소비됩니다.
€5.50~ ≈ ₩9,332
코트 뒤 론 AOC
Côte du Rhône AOC
비달 - 뤼테스 리저브
론 계곡의 프랑스 레드 와인입니다. 일반적으로 그르나슈와 시라 품종을 블렌딩합니다. 스파이시하고 과일 향이 나며 따뜻한 느낌을 줍니다.
€6.50~ ≈ ₩11,029
생 줄리앙 AOC
Saint-Julien AOC
레 피에프 드 라그랑주
보르도의 고급 레드 와인. 우아하고 균형 잡힌 타닌이 부드럽습니다. 잘 익은 과일과 나무 향의 복합적인 향이 납니다.
€69 ≈ ₩117,075
제브리 샹베르탱 올드 바인
Gevrey Chambertin vieilles vignes
프레데릭 마니앙
피노 누아 품종으로 만든 부르고뉴의 훌륭한 와인입니다. 강렬하고 구조감이 있으며, 작은 붉은 과일과 숲 향이 납니다. 기준이 되는 와인입니다.
€72 ≈ ₩122,165

로제 와인

미뉘 프레스티지 AOC
Minuty prestige AOC
코트 드 프로방스
옅은 색의 우아한 프로방스 로제 와인. 시트러스와 흰 꽃 향이 납니다. 매우 상쾌하며 여름에 이상적입니다.
€9~ ≈ ₩15,271
레 테라스 AOC
Les Terrasses AOC
코트 드 프로방스
클래식한 프로방스 로제 와인, 가볍고 과일 향이 납니다. 옅은 색과 섬세한 맛. 아페리티프나 그릴 요리와 잘 어울립니다.
€7~ ≈ ₩11,877
푸이야티노 피노 그리지오 라마토
Puiattino Pinot grigio Ramato
베네치아 줄리아 IGT
독특한 구리색 ('라마토')을 띤 이탈리아 와인입니다. 포도 껍질과 함께 양조한 피노 그리지오로 생산됩니다. 말린 과일과 달콤한 향신료 맛이 납니다.
€5.70~ ≈ ₩9,671

화이트 와인

소아베 클라시코 DOC
Soave Classico DOC
몬테 캄포
베네토 지역의 드라이 화이트 와인. 신선하고 미네랄 풍미가 있으며 흰 꽃과 아몬드 향이 납니다. 테이블에서 매우 다재다능합니다.
€5.50~ ≈ ₩9,332
트레비아노 다브루초
Trebbiano d'Abruzzo
가볍고 바삭한 이탈리아 화이트 와인입니다. 시트러스와 청사과 향이 납니다. 산뜻한 산미로 해산물과 잘 어울립니다.
€7.50~ ≈ ₩12,726
프로세코 DOC
Prosecco DOC
이탈리아 스파클링 화이트 와인. 미세한 기포, 배와 복숭아 향. 아페리티프나 스프리츠 칵테일로 인기가 많습니다.
€7~ ≈ ₩11,877

샴페인

A. 샤맹 브뤼 1er 크뤼
A. Chemin Brut 1er Cru
세계적으로 유명한 프랑스 스파클링 와인입니다. 브뤼는 드라이함을 의미합니다. 브리오슈, 시트러스, 흰 과일 향이 납니다. 축제 분위기와 우아함을 선사합니다.
€10~ ≈ ₩16,967

미네랄 워터 / 소프트 드링크

소다
Sodas
33cl
달콤하고 상쾌한 탄산음료. 차갑게 제공되며 종종 얼음과 함께 제공됩니다.
€4.50~ ≈ ₩7,635
그라니니 과일 주스
Jus de fruits Granini
25cl
병에 든 과일 주스. 자연적인 과일 맛. 차갑게 제공됩니다.
€4.50~ ≈ ₩7,635
비텔
Vittel
프랑스 천연 플랫 미네랄 워터. 순수하고 맛이 중성적입니다. 상쾌합니다.
€4.50~ ≈ ₩7,635
산 펠레그리노
San Pellegrino
이탈리아 탄산 미네랄 워터. 미세한 기포와 독특한 미네랄 맛. 식사와 함께 즐기기 좋습니다.
€4.50~ ≈ ₩7,635

커피 / 차

커피
Café
클래식 에스프레소. 진하고 농축된 맛에 얇은 크레마(거품)가 위에 있습니다. 작은 잔에 제공됩니다.
€2.50 ≈ ₩4,242
디카페인
Décaféiné
디카페인 커피. 에스프레소와 같은 맛이지만 잠을 방해하지 않습니다.
€2.50 ≈ ₩4,242
더블 에스프레소
Double expresso
한 잔에 에스프레소 두 샷. 매우 강하고 활력을 줍니다.
€5 ≈ ₩8,484
차, 허브차
Thés, Infusions
다양한 차 (홍차, 녹차) 또는 허브차 (카페인 없는 허브). 뜨거운 물과 함께 제공됩니다.
€4.50 ≈ ₩7,635
카페 크렘 (커피와 크림)
Café crème
따뜻하고 거품이 나는 우유와 함께 제공되는 커피. 블랙 에스프레소보다 부드럽습니다.
€5 ≈ ₩8,484
카푸치노
Cappuccino
에스프레소, 따뜻한 우유, 진한 우유 거품으로 만든 이탈리아 음료. 때때로 코코아 가루를 뿌립니다.
€5.50 ≈ ₩9,332

애피타이저

신선한 구운 야채 안티파스티
Antipasti de légumes frais grillés
신선한 제철 야채 (주키니, 피망, 가지)를 구워 양념한 것. 차갑거나 따뜻하게 제공됩니다. 가볍고 건강한 애피타이저입니다.
€12 ≈ ₩20,361
파르마 햄 플레이트
Assiette de jambon de Parme
18개월 숙성
18개월 숙성된 이탈리아 생햄 얇게 썬 것. 짭짤하고 섬세한 맛, 입안에서 녹는 식감. 이탈리아 샤퀴테리의 클래식입니다.
€15 ≈ ₩25,451
부팔라 모짜렐라 DOP 토마토와 신선한 바질
Tomate mozzarella di bufala DOP et basilic frais
클래식 카프레제 샐러드. 버팔로 모짜렐라 (더 크리미함), 잘 익은 토마토, 바질. 올리브 오일로 양념.
€14 ≈ ₩23,754
유기농 연어 타르타르와 딜, 신선한 아보카도
Tartare de Saumon Bio à l'aneth, avocat frais
신선한 연어를 작게 깍둑썰기하여 딜과 아보카도와 섞었습니다. 신선하고 부드럽습니다. 차갑게 제공됩니다.
€14 ≈ ₩23,754
구운 문어 샐러드
Salade de poulpe grillé
부드럽게 구운 문어 조각을 샐러드로 제공. 단단하지만 질기지 않은 식감, 약간의 훈제 향.
€15 ≈ ₩25,451
아라비아타 소스를 곁들인 모짜렐라 튀김
Beignets de mozzarella sauce arrabiata
빵가루를 입혀 튀긴 모짜렐라 볼. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 매콤한 토마토 소스와 함께 제공됩니다.
€13 ≈ ₩22,058
풀리아 부라타
Burrata pugliese
(입고 시) 파르마 햄 또는 비프 브레사올라
신선한 이탈리아 치즈로, 모짜렐라 외피 안에 크리미한 속이 들어 있습니다. 고급 샤퀴테리와 함께 제공됩니다. 매우 풍부하고 크리미합니다.
€16 ≈ ₩27,148
수제 페스토 비프 카르파치오
Carpaccio de bœuf pesto maison
파르미지아노 레지아노 치즈와 루꼴라 샐러드 또는 수제 감자튀김
매우 얇게 썬 신선한 쇠고기를 재워 만든 것. 바질 소스 (페스토)와 파르미지아노 레지아노 치즈로 장식. 신선하고 가벼운 요리입니다.
€15 ≈ ₩25,451
살라다 알바
Salade Alba
루꼴라 샐러드, 절인 토마토, 파르미지아노 레지아노 치즈 플레이크
매콤한 루꼴라와 달콤한 절인 토마토, 짭짤한 파르미지아노 레지아노 치즈가 어우러진 간단하고 우아한 샐러드.
€11 ≈ ₩18,664
수제 시저 샐러드
Salade César maison
크리미한 소스, 크루통, 파르미지아노 레지아노 치즈, 종종 닭고기가 들어간 그린 샐러드. 국제적인 클래식입니다.
€13~ ≈ ₩22,058
칼라마리 프리티 (튀긴 오징어)
Calamari Fritti
빵가루를 입혀 튀긴 오징어 링. 바삭하고 황금빛입니다. 일반적으로 레몬을 곁들여 제공됩니다.
€14 ≈ ₩23,754

메인 요리

밀라네제 에스칼로프
Escalope milanaise
나폴리 스타일 링귀니
빵가루를 입혀 튀긴 얇게 썬 송아지 또는 닭고기 스테이크. 토마토 소스 파스타와 함께 제공됩니다.
€20 ≈ ₩33,935
밀라네제 에스칼로프 프리마베라
Escalope milanaise primavera
나폴리 스타일 링귀니
밀라네제 스타일의 에스칼로프에 루꼴라와 신선한 토마토를 곁들인 요리 (프리마베라 스타일). 파스타와 함께 제공됩니다.
€22 ≈ ₩37,328
소고기 타야타
Tagliata de bœuf
루꼴라 샐러드와 파르미지아노 레지아노 치즈 플레이크
구운 쇠고기 스테이크를 썰어 루꼴라와 파르미지아노 레지아노 치즈 위에 올린 것. 고기는 보통 레어 또는 미디엄으로 제공됩니다.
€20 ≈ ₩33,935
신선한 유기농 스코틀랜드 연어 필레
Pavé de saumon d'Écosse frais bio
수제 시칠리아 소스
구운 또는 팬에 구운 연어 필레. 시칠리아 소스에는 종종 토마토, 올리브, 케이퍼가 들어갑니다. 풍미 있고 건강합니다.
€22 ≈ ₩37,328
신선한 팬에 구운 농어 필레
Filet de bar frais poêlé
버진 소스, 신선한 그린빈
팬에 구운 부드러운 흰살 생선. 버진 소스는 올리브 오일, 레몬, 허브로 만든 마리네이드입니다. 녹색 채소와 함께 제공됩니다.
€20 ≈ ₩33,935
수제 오소 부코
Osso Bucco maison
펜네와 파르미지아노 레지아노 치즈 플레이크
야채, 화이트 와인, 육수와 함께 천천히 찐 송아지 정강이살. 고기가 매우 부드럽습니다. 파스타와 함께 제공됩니다.
€21 ≈ ₩35,631
팬에 구운 송아지 고기 피카타
Piccata de veau poêlée
수제 레몬 소스, 탈리아텔레
레몬 버터 소스로 익힌 팬에 구운 송아지 고기 에스칼로프. 새콤하고 풍부한 맛. 긴 파스타와 함께 제공됩니다.
€20 ≈ ₩33,935
추가 사이드 메뉴
Supplément accompagnement
그린빈, 시금치, 파스타, 루꼴라 또는 수제 감자튀김
선택한 토핑 추가 제공.
€4.50~ ≈ ₩7,635

피자

수제 피자 도우, 저온 숙성 이탈리아 밀가루

마르게리타
Margherita
토마토, 모짜렐라, 블랙 올리브, 오레가노
가장 클래식한 피자. 토마토와 치즈 베이스. 간단하고 효과적입니다.
€11 ≈ ₩18,664
나폴리
Napolitaine
토마토, 모짜렐라, 멸치, 케이퍼, 오레가노
멸치와 케이퍼로 짭짤하고 바다 향이 나는 피자.
€13 ≈ ₩22,058
칼초네 (만두 모양 피자)
Calzone (soufflée)
토마토, 모짜렐라, 햄, 계란, 오레가노
반으로 접어 만두 모양으로 만든 피자. 속재료는 안에 들어 있습니다.
€14 ≈ ₩23,754
콰트로 스타지오니 (사계절)
Quatre saisons
토마토, 모짜렐라, 햄, 버섯, 아티초크, 피망, 오레가노
피자를 네 부분으로 나누어 각 부분마다 계절을 상징하는 다른 재료를 올린 피자.
€14 ≈ ₩23,754
콰트로 포르마지 (네 가지 치즈)
Quatre fromages
토마토, 모짜렐라, 파르미지아노 레지아노, 고르곤졸라, 염소 치즈, 오레가노
치즈 애호가를 위한 메뉴. 네 가지 종류의 풍부하고 녹는 듯한 치즈 조합.
€14 ≈ ₩23,754
파르마
Parma
토마토, 모짜렐라, 피망, 계란, 초리조, 적양파, 오레가노
초리조와 피망 같은 맛있는 재료로 채워진 피자. (참고: 재료는 전통적인 파르마 피자와 다를 수 있습니다).
€16 ≈ ₩27,148
베지
Veggie
토마토, 모짜렐라, 가지, 주키니, 피망, 아티초크
다양한 구운 야채가 듬뿍 들어간 채식 피자.
€16 ≈ ₩27,148
살모네 (연어)
Salmone
토마토, 버섯, 크림, 훈제 연어
크림과 토마토 베이스의 훈제 연어 피자.
€16 ≈ ₩27,148
알 톤노 (참치)
Al Tonno
토마토, 참치, 양파, 올리브, 계란, 오레가노
참치 피자. 강한 바다 향.
€17 ≈ ₩28,845
레지나
Regina
토마토, 모짜렐라, 햄, 버섯, 오레가노
피자의 "여왕". 햄과 버섯이 들어간 인기 있는 클래식 피자입니다.
€14 ≈ ₩23,754
페이장 (농부 스타일)
Paysanne
토마토, 모짜렐라, 베이컨, 계란, 오레가노
훈제 베이컨과 계란이 들어간 소박한 피자.
€14 ≈ ₩23,754
루이지
Luigi
토마토, 모짜렐라, 양파, 염소 치즈, 피망, 마늘, 오레가노
염소 치즈와 마늘로 양념한 야채가 들어간 풍미 있는 피자.
€14 ≈ ₩23,754
알 타르투포 (트러플)
Al Tartufo
타르투파타, 크림, 모짜렐라, 루꼴라, 버섯, 파르미지아노 레지아노 치즈 플레이크
트러플이 들어간 고급 피자. 버섯과 흙의 강렬한 향. 크림 베이스.
€18 ≈ ₩30,541
버팔로 모짜렐라 한 스쿱 추가
Supplément boule de mozzarella di Bufala
신선한 버팔로 모짜렐라 한 스쿱 추가.
€6 ≈ ₩10,180
풀리아 부라타 한 스쿱 추가
Supplément boule de Burrata Pugliese
피자에 크리미한 풀리아 부라타 한 스쿱 추가.
€8 ≈ ₩13,574

파스타

신선한 구운 야채 링귀니
Linguine aux légumes frais grillés
다양한 야채와 함께 제공되는 길고 납작한 파스타.
€14 ≈ ₩23,754
나폴리 스타일 링귀니
Linguine à la napolitaine
토마토 & 바질
바질 향이 나는 간단한 토마토 소스와 함께하는 파스타.
€13 ≈ ₩22,058
볼로네제 링귀니
Linguine à la bolognaise
다진 쇠고기 (프랑스산)와 토마토 소스
풍부한 고기 토마토 라구 소스와 함께하는 파스타.
€16 ≈ ₩27,148
감바스 알라 페르디난도 링귀니
Linguine aux gambas alla Ferdinando
피망 크림
크리미한 피망 소스와 함께하는 새우 (감바스) 파스타.
€19 ≈ ₩32,238
연어 탈리아텔레
Tagliatelle au saumon
토마토 크림 소스와 훈제 연어
크리미한 연어 소스와 함께하는 넓은 리본 모양의 파스타.
€17 ≈ ₩28,845
까르보나라 탈리아텔레
Tagliatelle à la carbonara
크림, 베이컨, 계란 노른자
베이컨과 계란을 넣은 크리미한 소스의 파스타. 풍부하고 편안한 맛. (크림을 사용한 프랑스식 레시피).
€15 ≈ ₩25,451
버섯과 여름 트러플 라비올리
Ravioles aux champignons et à la truffe d'été
수제 파르미지아노 레지아노 크림
버섯과 여름 트러플이 들어간 고급스러운 치즈 소스와 함께 제공되는 속을 채운 파스타.
€20 ≈ ₩33,935
아라비아타 펜네
Penne à l'arrabiata
토마토, 고추, 마늘
매콤한 토마토 소스와 함께하는 짧은 튜브 모양의 파스타.
€14 ≈ ₩23,754
트러플 타르투파타 펜네
Penne à la tartufata
크림, 트러플 크림, 올리브와 블랙 올리브
버섯, 트러플, 올리브가 들어간 크리미한 소스의 파스타.
€16 ≈ ₩27,148

디저트

수제 티라미수
Tiramisu maison
커피, 마스카포네, 레이디핑거 쿠키로 만든 유명한 이탈리아 디저트. 달콤하고 크리미하며 약간의 카페인이 함유되어 있습니다.
€8 ≈ ₩13,574
수제 판나코타, 붉은 과일 소스
Panna Cotta maison, coulis de fruits rouges
바닐라 젤리 디저트 크림, 새콤한 붉은 과일 소스와 함께 제공됩니다. 부드럽고 매끄러운 질감.
€8 ≈ ₩13,574
수제 초콜릿 모엘뢰
Moelleux au chocolat maison
속이 녹는 초콜릿 케이크. 따뜻하게 제공됩니다. 초콜릿 맛이 매우 풍부합니다.
€9 ≈ ₩15,271
카페 구르망 (미니 디저트와 함께 나오는 커피)
Café gourmand
다양한 미니 디저트와 함께 제공되는 커피. 모든 것을 맛보기에 좋습니다.
€9 ≈ ₩15,271
아포가토
Affogato
에스프레소와 바닐라 아이스크림
간단한 이탈리아 디저트: 뜨거운 에스프레소에 "담긴" 바닐라 아이스크림 한 스쿱. "아포가토"라고도 합니다.
€9 ≈ ₩15,271
아마레나 체리와 절인 체리가 곁들여진 포마주 블랑
Fromage blanc à l'amarena, griottes confites
신선한 크림 치즈와 시럽에 절인 체리가 함께 제공됩니다.
€7 ≈ ₩11,877
페도네 수제 아이스크림 및 소르베
Glaces et sorbets de la maison Pedone
(한 스쿱)
수제 아이스크림. 식사 후 상쾌하게 즐기기 좋습니다.
€4 ≈ ₩6,787
누텔라 피자
Pizza au Nutella
초콜릿 헤이즐넛 스프레드를 바른 구운 피자 도우. 함께 나누기 좋은 달콤한 디저트입니다.
€8 ≈ ₩13,574

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매장 정보

4.4
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