menufans

아키타 비사이칸

Akita Bisaikan

아키타 비사이칸 아키타의 발효 식품 문화와 지역 술을 즐길 수 있는 메뉴입니다.

발효 페어 한정 런치 메뉴

기간: 11월 2일(토)~24일(일) 매일 한정 10개

아키타 발효 정식
秋田発酵定食
・된장에 절인 생선 구이 ・가지에 낫토 소를 채워 튀긴 것 ・숏츠루 계란탕 ・이부리가코 ・샐러드 ・아키타 고마치 쌀 사실 아키타는 예로부터 다양한 것을 발효시켜 온 '발효 식품 대국'입니다. 아키타의 발효 식품 문화를 꼭 즐겨보세요!
아키타의 발효 문화를 강조하는 특별 정식. 된장에 절인 생선 구이, 낫토(발효 콩)를 채운 가지 튀김, 숏츠루(생선 소스)로 양념한 수프가 포함됩니다. 쌀밥과 이부리가코(훈제 절인 무)와 함께 제공됩니다. 짭짤하고 감칠맛이 풍부하며 전통적인 맛입니다.
¥1,600 ≈ ₩14,984

카페 메뉴 - 디저트

제공 시간: 14:30~16:30 (마지막 주문 16:00)

유키노보샤 바움쿠헨
雪の茅舎 バウムクーヘン
유명한 '유키노보샤' 양조장의 술지게미를 첨가한 고리 모양의 겹겹이 쌓인 케이크(바움쿠헨). 촉촉한 식감과 일본 술의 부드럽고 달콤한 향이 특징입니다.
¥520 ≈ ₩4,870
모나카 젤라토
もなかジェラート
젤라토는 고구마 또는 리치 밀크 중에서 선택해주세요 모나카 모양은 변경될 수 있습니다
곰 모양의 바삭한 '모나카'(웨이퍼 쉘) 안에 제공되는 젤라토. 차갑고 크리미한 젤라토와 가벼운 웨이퍼의 조합이 즐거운 식감 대조를 이룹니다.
¥630~ ≈ ₩5,900
니테코 플로트
ニテコフロート
사이더는 일반, 사과, 거봉 중에서 선택해주세요
지역 수제 탄산음료인 니테코 사이더 위에 아이스크림을 얹은 디저트 음료. 상쾌하고 탄산이 있으며 달콤합니다.
¥740~ ≈ ₩6,930
나마하게 아이스크림
なまはげアイス
전통적인 나마하게 악마의 색을 닮은 화려한 얼린 간식. 상쾌한 셔벗 스타일 아이스크림으로 제공됩니다.
¥420~ ≈ ₩3,933

카페 메뉴 - 음료

따뜻한 커피
ホットコーヒー
일반 따뜻한 드립 커피.
¥500 ≈ ₩4,682
아이스 커피
アイスコーヒー
얼음 위에 제공되는 차가운 커피.
¥500 ≈ ₩4,682
니테코 사이더
ニテコサイダー
부드러운 탄산과 깨끗한 물맛으로 유명한 아키타의 지역 수제 탄산음료. 맑고 달콤합니다.
¥550 ≈ ₩5,151
니테코 사과 사이더
ニテコりんごサイダー
지역 니테코 수제 탄산음료의 사과 맛 변형. 과일 맛이 나고 탄산이 있습니다.
¥550 ≈ ₩5,151
니테코 거봉 사이더
ニテコ巨峰サイダー
지역 니테코 수제 탄산음료의 거봉 맛 변형. 달콤한 포도 향이 납니다.
¥580 ≈ ₩5,432
논알콜 사과 프로즌
ノンアルりんごフローズン
사과로 만든 무알콜 프로즌 음료. 얼음 같고 슬러시 질감이며 상쾌한 과일 맛입니다.
¥790 ≈ ₩7,398
아키타 발효 감주 누룩 숙성
秋田の甘酒 麹仕込み
발효된 쌀 누룩으로 만든 전통적인 달콤한 음료. 무알콜이며 걸쭉하고 쌀에서 나는 자연스러운 단맛이 있습니다.
¥400 ≈ ₩3,746
아키타산 토마토 주스
秋田産とまとジュース
아키타산 토마토로 만든 주스. 진한 채소 맛입니다.
¥690 ≈ ₩6,462
아키타산 사과 주스
秋田産りんごジュース
아키타산 사과로 만든 주스. 달콤하고 상쾌합니다.
¥640 ≈ ₩5,994
아키타산 적자소 탄산음료
秋田産赤しそソーダ
아키타산 적자소 잎으로 만든 탄산음료. 독특한 허브 향과 약간의 신맛, 선명한 붉은색이 특징입니다.
¥490 ≈ ₩4,589
따뜻한 유자 꿀차
ホットゆずみつ
따뜻한 유자 감귤과 꿀 음료. 달콤하고 감귤 맛이 나며 따뜻합니다.
¥450 ≈ ₩4,214

카페 메뉴 - 주류

아키타 지역 맥주 생맥주 '부나노모리'
秋田の地ビール 生「ぶなの森」
아키타의 지역 수제 맥주 '부나노모리'(너도밤나무 숲). 상쾌한 향과 부드러운 쓴맛이 특징입니다.
¥820 ≈ ₩7,679
아키타 지역 맥주 생맥주 '알트'
秋田の地ビール 生「アルト」
알트비어 스타일의 아키타 지역 생맥주. 호박색이며 풍부한 맥아 맛과 깔끔한 마무리입니다.
¥820 ≈ ₩7,679

사케코 페스타

11월 1일(토), 2일(일) 디너 한정 아키타 지역 술 무제한!

120분 무제한 음료 (미네랄 워터 포함)
120分飲み放題 (ミネラルウォーター付)
안주 요금으로 1인당 별도 520엔을 받습니다. 또한, 1인당 식사 메뉴에서 1가지 메뉴를 주문해 주시기 바랍니다. 술은 3종류입니다. 쿠폰 사용 불가 라인업: 하루카스미, 료세키, 후쿠코마치
120분 동안 즐길 수 있는 무제한 사케 프로모션. 지역 아키타 사케 3종(하루카스미, 료세키, 후쿠코마치)이 제공됩니다. 참고: 별도의 안주 요금(오토시)과 1인당 최소 1가지 음식 주문이 필요합니다.
¥1,000 ≈ ₩9,365

메뉴의 마지막입니다

주문을 담고 점원에게 보여주세요

매장 정보

3.9
Google Maps 평점 785개
$
$$ 일반적이에요
구글 맵에서 보기 ↗
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요. 정보 수정 요청 ↗

근처의 다른 가게

도쿄에서 꼭 먹어봐야 할 음식