秋田发酵定食
秋田発酵定食
・味噌烤鱼
・茄子酿纳豆天妇罗
・鲱鱼酱鸡蛋汤
・烟熏腌萝卜
・沙拉
・秋田小町米
其实秋田自古以来就擅长发酵各种食材,是“发酵食品大国”。请务必尽情享用秋田的发酵食品文化!
一款特别套餐,突显秋田的发酵文化。包括味噌腌烤鱼、酿纳豆的天妇罗茄子以及用鲱鱼酱(鱼露)调味的汤。配米饭和烟熏腌萝卜。味道鲜美,富含鲜味,传统风味。
¥1,600
≈ HK$80
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