A Table










무제한 뷔페 이란 특선 요리.
점심 메뉴
Formule du midi
화요일부터 금요일까지. 무제한 뷔페 이용.
무제한 뷔페를 이용할 수 있는 점심 메뉴. 한 끼 식사로 다양한 페르시아 요리를 맛볼 수 있습니다. 전채, 메인 요리, 밥, 디저트 포함.
저녁, 토요일 및 공휴일 메뉴
Formule Soir, Samedi et Jours fériés
무제한 뷔페 이용.
무제한 뷔페를 위한 저녁 및 주말 메뉴. 친근한 분위기에서 다양한 이란 특선 요리를 즐기세요.
이란식 브런치
Brunch à l'iranienne
일요일 (11:00-15:00).
이란의 풍성한 일요일 브런치. 페르시아식 아침 및 점심 식사의 전형적인 따뜻하고 차가운, 짭짤하고 달콤한 요리 모음.
뷔페에서 제공되는 요리 상세 정보.
100% 채식
히아르 마스트
Khiar Mast
요거트, 오이, 말린 민트
부드러운 요거트, 아삭한 오이 조각, 말린 민트를 베이스로 한 신선한 전채 요리. 부드럽고 상쾌한 맛. 차갑게 먹으며 종종 빵과 함께 먹음.
마스트 무시르
Mast Moussir
요거트, 야생 샬롯
페르시아 야생 샬롯(무시르)으로 양념한 요거트 기반 요리. 부드러운 마늘 맛과 크리미한 질감. 메인 요리의 클래식 곁들임.
부라니
Bourani
요거트, 시금치, 마늘
볶은 시금치와 마늘을 약간 넣은 요거트 혼합물. 신선함으로 사랑받는 건강하고 가벼운 전채 요리.
가지 부라니
Bourani Aubergine
요거트, 가지, 마늘
구운 또는 익힌 가지를 요거트와 마늘과 섞은 요리. 부드러운 질감과 가지 특유의 훈제 향.
올리비에 샐러드
Salade Olivier
감자, 계란, 피클, 완두콩, 마요네즈
러시아 샐러드를 연상시키는 풍부하고 크리미한 샐러드, 이란에서 매우 인기 있음. 감자, 삶은 계란, 완두콩, 피클을 마요네즈로 섞음.
카쉬크 바뎀잔
Kashk Bademjan
가지, 카쉬크
카쉬크(농축 발효 유청)와 함께 제공되는 으깬 가지 요리. 독특하고 풍부하며 감칠맛 나는 맛. 빵과 함께 따뜻하게 먹음.
미르자 가세미
Mirza Ghassemi
가지, 계란, 향신료
북부 이란의 전통 요리로 훈제 가지, 토마토, 마늘, 계란을 사용합니다. 부드러운 질감과 약간의 훈제 및 마늘 맛.
가지 캐비어
Caviar d'aubergine
마늘, 레몬, 올리브 오일로 양념한 으깬 가지. 부드러운 질감과 강한 채소 맛.
흰 강낭콩
Haricots blancs
삶은 흰 강낭콩, 종종 가벼운 토마토 소스나 기본으로 제공됨. 부드럽고 영양가 있음.
구운 마리네이드 붉은 피망
Poivron rouge grillé et mariné
구운 후 마리네이드한 붉은 피망 스트립. 부드럽고 약간 달콤하며 새콤한 맛.
감자 팬케이크
Galette de pomme de terre
으깬 감자를 베이스로 한 작은 튀김 팬케이크, 종종 양파와 향신료로 양념함 (쿠쿠 시브잠이니). 겉은 바삭하고 속은 부드러움.
허브 팬케이크
Galette de fines herbes
이란식 허브 오믈렛 (쿠쿠 사브지). 파슬리, 고수, 딜, 부추를 많이 넣어 밀도 높고 향긋함.
알코올이 함유된 페르시아 식전주
Apéritif Perse avec alcool
35cl
이란 풍미의 알코올 함유 집에서 만든 식전 음료.
무알코올 페르시아 식전주
Apéritif Perse sans alcool
35cl
집에서 만든 식전주의 무알코올 버전.
화이트 와인 키르
Kir au vin blanc
12cl
화이트 와인과 과일 크림을 베이스로 한 클래식 프랑스 칵테일.
키르 스파클링
Kir pétillant
12cl
스파클링 와인으로 만든 키르의 탄산 버전.
마티니
Martini
5cl
이탈리아 베르무트, 식전주로 차갑게 제공됨.
리카르
Ricard
2cl
마르세유 파스티스, 신선한 물과 함께 제공되는 아니스 식전주.
알코올 함유 제철 생과일 주스
Jus de fruits frais de saison alcoolisé
35cl
신선하게 짜낸 과일 주스와 알코올을 베이스로 한 칵테일.
위스키
Whisky
4cl
곡물로 증류한 술.
사프란 진
Gin au safran
4cl
황금빛 색과 독특한 향신료 향을 선사하는 사프란 향 진.
보드카 칵테일
Cocktail vodka
석류 리큐어, 알코올 4cl
보드카와 석류 리큐어를 섞은 칵테일, 과일 향과 새콤한 맛.
무알코올 레몬 생강 토닉
Ginger Tonic au citron sans alcool
33cl
생강과 레몬 향의 상쾌한 무알코올 음료.
알코올이 함유된 레몬 생강 토닉
Ginger Tonic au citron avec alcool
알코올 4cl
생강과 레몬 토닉의 알코올 버전.
하이네켄 / 1664
Heineken / 1664
33cl
클래식 라거 블론드 맥주.
레페 애비 블론드
Abbaye de Leffe blonde
33cl
벨기에 수도원 맥주, 둥글고 맥아 맛이 나며 약간 쓴맛이 남.
시러스 사프란 향 맥주
Cyrus Bière aromatisée au safran
33cl
사프란을 우려낸 특별 맥주, 꽃 향과 향신료 향.
사프란 향 유기농 맥주
Bière BIO aromatisée au safran
33cl
사프란 유기농 맥주.
모나코
Monaco
25cl
맥주, 레모네이드, 석류 시럽 혼합물.
모나코
Panaché
25cl
맥주와 레모네이드의 상쾌한 혼합물.
두그
Doogh
소금에 절인 요거트 기반의 전통 음료.
걸쭉하게 휘저은 요거트, 물, 소금, 종종 말린 민트를 넣은 상쾌한 페르시아 음료. 식사와 완벽하게 어울립니다.
코카콜라 / 코카 제로
Coca-Cola / Coca Zero
33cl
탄산 콜라 소다.
세븐업
Seven Up
33cl
레몬과 라임 향 소다.
신선한 과일 주스 칵테일
Cocktail de jus de fruit frais
33cl
갓 짜낸 과일 주스 혼합물.
신선한 석류 주스
Jus de grenade frais
33cl
갓 짜낸 신선한 석류 주스. 강렬하고 달콤하며 새콤한 맛.
집에서 만든 아이스 티
Thé glacé maison
33cl
집에서 직접 우려내 차갑게 식힌 차.
비텔 / 페리에 파인 버블
Vittel / Perrier fines bulles
생수 또는 탄산수 (비텔 또는 페리에).
커피
Café
에스프레소 커피.
차
Thé
클래식 따뜻한 차.
향긋한 차와 허브차
Tisane et Thés Parfumés
님, 히비스커스, 녹차. 또한 이용 가능: 장미차, 재스민, 버베나, 캐모마일.
다양한 맛의 허브차와 차 모음, 소화나 휴식에 이상적.
사프란 차
Infusion au safran
사프란 수술로 우려낸 황금빛 향긋한 차. 섬세한 맛과 진정 효과.
비엔나 커피
Café Viennois
휘핑 크림을 듬뿍 올린 커피.
카푸치노
Cappuccino
따뜻한 우유와 우유 거품을 곁들인 에스프레소 커피.
팔루데
Faloudeh
125ml 용기
전분 국수, 장미수, 설탕, 라임 주스로 만든 전통 페르시아 아이스크림 디저트. 바삭하고 상쾌한 질감.
전통 아이스크림
Glace traditionnelle
125ml 용기
사프란과 장미수로 만든 페르시아 아이스크림 (바스타니 소나티), 종종 아이스크림 조각과 피스타치오를 곁들임.
바나나 쉐이크
Shake banane
으깬 바나나로 만든 크리미한 음료.
프라페 커피
Café frappé
거품이 많고 상쾌한 으깬 아이스 커피.
아이스 커피
Café glacé
얼음과 함께 차갑게 제공되는 커피.
레드 - 생트 렌, 메를로 IGP 부슈 뒤 론
Rouge - Sainte Reine, Merlot IGP Bouches du Rhône
잘 익은 과일 향이 나는 둥글고 풍부한 남부 메를로.
과일 향이 풍부하고 접근하기 쉬운 레드 와인.
화이트 - 콜롬바르, 샤르도네 IGP 코트 드 가스코뉴
Blanc - Colombard, Chardonnay IGP Côtes de Gascogne
잘 구조화되어 있고 생기 있으며, 흰 꽃 향. 75cl.
생기 있고 향긋한 화이트 와인.
로제 - 아임 데 잘프 AOP 알프
Rosé - Aimée des Alpilles IGP Alpilles
옅고 신선하며 바삭하며, 구스베리 향. 75cl.
신선하고 가벼운 로제 와인.
아라그 사귀
Aragh Sagui
4cl
건포도로 만든 전통 페르시아 증류주. 강하고 투명하며, 그라파나 아락과 유사함.
윌리엄스 배
Poire Williams
4cl
배 증류주.
코냑
Cognac
4cl
오크통에서 숙성된 프랑스 전통 브랜디.
페르시아 소화주 (타라곤)
Digestif Perse (à l'estragon)
4cl
타라곤 향 소화주, 아니스 및 허브 맛.
페르시아 소화주
Digestif Perse
4cl
페르시아 풍미의 집에서 만든 소화주.
보드카
Vodka
증류한 중성 술.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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