A-RIA Cucina di Casa

따뜻하고 차가운 육류 스낵 플래터와 함께 제공되는 칵테일 애피타이저 세트. 짭짤하고 다양한 맛으로 식욕을 돋웁니다. 식전 의식으로 즐기세요.

해산물 한 입 플래터와 함께 제공되는 칵테일 애피타이저 세트. 신선하고 짭짤하며 바다 풍미가 납니다. 음료와 함께 식사를 시작하기에 완벽합니다.

다양한 이탈리아식 절인 육류와 치즈 플래터. 짭짤하고 풍부한 맛과 부드러운 치즈부터 쫄깃한 살라미까지 다양한 질감. 애피타이저로 나누어 먹기 좋습니다.

구운 양고기 꼬치. 육즙이 풍부하고 짭짤하며 독특한 야생 맛이 납니다. 개별적으로 제공되며 꼬치에서 바로 드세요.

빵과 향신료로 준비한 소고기 미트볼, 토마토 기반 소스에 제공될 가능성이 높습니다. 부드러운 식감에 짭짤하고 허브 향이 나는 맛. 포크로 소스를 곁들여 드세요.

얇게 썬 훈제 햄과 신선한 버팔로 우유 치즈의 클래식한 조합. 짭짤한 햄은 크리미하고 부드러운 치즈와 대조를 이룹니다. 모짜렐라 한 입에 프로슈토를 감싸 드시면 가장 맛있습니다.

계란 노른자와 겨자로 양념한 생 다진 소고기. 부드럽고 녹는 듯한 질감에 풍부하고 짭짤하며 약간 매콤한 맛이 납니다. 빵에 발라 먹거나 그대로 드세요.

다양한 전통 로마 파스타 요리. 까르보나라(풍부한 계란과 치즈), 아마트리치아나(토마토와 돼지고기), 그라치아(돼지고기와 치즈), 또는 카초 에 페페(치즈와 후추) 중에서 선택할 수 있습니다. 모두 짭짤하고 풍부한 맛을 특징으로 합니다.

콩류를 섞은 푸짐한 파스타 요리. 흙내 나는 짭짤하고 포만감을 주는 두꺼운 스튜 같은 질감. 편안하고 소박한 식사.

향긋한 포르치니 버섯을 곁들인 납작한 리본 파스타. 짭짤하고 숲 향이 나며 감칠맛이 풍부합니다. 버섯을 곁들여 파스타를 감아 드세요.

블루 치즈, 바삭한 견과류, 짭짤한 베이컨을 특징으로 하는 하우스 스페셜 파스타. 크리미하고 톡 쏘는 짭짤한 맛에 식감이 더해졌습니다. 풍부하고 복잡한 요리.

크리미한 소시지 소스를 곁들인 짧은 튜브 파스타. 풍부하고 짭짤하며 부드러운 맛에 후추 향이 약간 납니다. 움브리아 지역의 인기 있는 컴포트 푸드.

노르치나 파스타에 트러플을 추가한 변형. 흙내 나는 트러플 향이 크리미한 소시지 소스와 잘 어울립니다. 풍부하고 맛있는 요리.

트러플을 추가한 전통 까르보나라. 크리미한 계란과 치즈 소스에 짭짤한 베이컨과 흙내 나는 트러플이 어우러집니다. 클래식에 고급스러움을 더했습니다.

갈비 부위의 고급 소고기 스테이크. 깊은 풍미를 위한 지방이 풍부하게 박혀 있어 육즙이 풍부합니다. 일반적으로 구워서 제공됩니다.

뼈에 붙은 비프 스테이크. 풍부하고 진한 소고기 맛과 부드러운 식감. 가격은 100g당입니다.

피렌체에서 유명한 큰 T-본 스테이크. 안심과 등심 부위를 모두 포함합니다. 구워서 제공되며 보통 레어로 제공됩니다. 가격은 100g당입니다.

비프 필레의 꼬리 부분. 매우 부드러운 살코기. 큰 사이즈로 제공됩니다 (최소 700g). 가격은 100g당입니다.

오렌지 소스를 곁들인 닭가슴살. 시트러스 향이 나고 약간 달콤하며 톡 쏘는 맛입니다. 더 가벼운 육류 옵션.

매콤한 향신료로 양념한 닭다리. 육즙이 풍부하고 매콤한 맛. 매운 음식을 좋아하는 분들에게 좋습니다.

지방이 적은 부드러운 소고기 부위. 부드러운 소고기 맛과 매우 부드러운 질감. 클래식 스테이크 선택.

녹인 고르곤졸라 치즈를 올린 부드러운 비프 필레. 톡 쏘는 크리미한 블루 치즈가 짭짤한 고기와 잘 어울립니다.

선택한 소스를 곁들인 비프 필레. 그린 페퍼는 크리미하고 후추 맛이 나는 풍미를, 버섯은 짭짤하고 흙내 나는 풍미를 더합니다.

해산물 애피타이저 종합 플래터. 문어, 샐러드, 절인 생선이 포함됩니다. 다양한 질감과 신선한 바다 풍미를 제공합니다.

마늘과 오일, 약간의 고추를 넣고 볶은 신선한 홍합. 짭짤하고 약간 매콤합니다. 맛있는 국물을 빵으로 찍어 드세요.

부드러운 문어와 부드러운 감자를 결합한 짭짤한 요리. 부드럽고 편안한 맛. 지중해의 클래식한 조합.

작은 멸치를 가볍게 튀겨낸 것. 바삭하고 짭짤하며 풍미가 좋습니다. 간식이나 애피타이저로 통째로 드세요.

식초와 오일에 절인 신선한 멸치. 새콤하고 산뜻하며 단단한 식감. 상큼한 차가운 애피타이저.

삶은 해산물과 신선한 야채를 섞은 차가운 샐러드. 부드러운 해산물과 아삭한 야채를 가벼운 드레싱으로 곁들입니다. 신선하고 가볍습니다.

과일과 짝을 이룬 생선 타르타르 3종. 달콤하고 새콤하며 짭짤한 맛과 부드러운 생 질감의 조화. 세련된 애피타이저.

갑각류와 생선을 포함한 4가지 생 해산물 셀렉션. 신선한 생 해산물의 순수하고 달콤한 맛을 경험하세요. 차갑게 제공됩니다.

토마토 소스에 반 마리 랍스터를 곁들인 긴 파스타. 달콤한 랍스터 살과 짭짤한 파스타의 조화. 랍스터 껍질을 깨서 모든 살을 발라내세요.

신선한 조개, 마늘, 오일을 곁들인 클래식 이탈리아 파스타. 짭짤하고 향긋하며 향이 좋습니다. 간단하지만 풍미 있는 요리.

다양한 조개와 오징어를 듬뿍 넣은 스파게티. 가벼운 토마토 베이스에 풍부한 해산물 풍미. 해산물 애호가를 위한 만찬.

스캄피(랑구스틴)를 곁들여 익힌 크리미한 쌀 요리. 풍부하고 부드러운 질감에 섬세한 해산물의 단맛이 납니다. 따뜻하고 편안하게 제공됩니다.

조개와 포르치니 버섯을 독특하게 섞어 만든 작은 만두 파스타. 흙내 나는 버섯과 짠맛 나는 조개의 조화. (참고: 설명에 다른 요리와 유사한 모듬 해산물 재료가 나열되어 있습니다. 정확한지 확인하세요).

다양한 해산물을 곁들여 익힌 리조또. 크리미한 쌀이 조개 육수의 풍미를 흡수합니다. 이탈리아의 클래식한 어부 요리.

오징어 먹물로 색을 낸 검은색 파스타에 새우와 타르타르를 올렸습니다. 독특한 짠맛과 강렬한 외관. 풍부하고 복잡한 맛.

큐어링된 생선알(보타르가)과 신선한 참치를 곁들인 스파게티 아글리오 에 올리오. 매콤하고 짭짤하며 풍미가 좋고 강렬한 감칠맛이 납니다.

감자를 곁들인 흰살 생선. 부드럽고 살이 잘 부서지는 생선으로 깔끔한 맛입니다. 건강하고 간단한 메인 코스.

해산물과 야채를 섞은 모듬 튀김 플래터. 바삭한 반죽이 부드러운 오징어와 새우를 감쌉니다. 신선함을 위해 레몬을 짜서 뿌려 드세요.

황금빛으로 튀겨낸 오징어와 주키니 고리. 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 오징어. 인기 있는 해변 요리.

다양한 구운 해산물 플래터. 그릴의 훈제 향이 생선과 갑각류의 자연스러운 단맛을 향상시킵니다. 다양한 맛을 맛보기에 좋습니다.

얇게 썬 감자로 덮어 구운 도미 필레. 감자가 촉촉한 생선을 보호하는 바삭한 껍질을 형성합니다. 질감의 즐거움.

피스타치오 크러스트를 올린 구운 연어. 풍부하고 기름진 생선과 고소한 견과류의 조화. 풍미가 좋고 만족스럽습니다.

팬에 익힌 잎채소. 약간 쓴맛이 나며 종종 마늘과 고추로 양념합니다. 건강한 사이드 메뉴.

구운 주키니와 가지 조각. 부드럽고 훈제 향이 납니다. 가볍고 야채 중심의 요리.

겉은 바삭하고 속은 부드럽게 오븐에 구운 감자. 로즈마리나 허브로 양념. 클래식한 사이드 디쉬.

튀긴 감자 조각. 바삭하고 짭짤하며 모두가 좋아하는 맛. 찍어 먹기 좋습니다.

계절에 따라 제공되는 야채. 신선함 보장. 오늘의 메뉴는 직원에게 문의하세요.

커피에 적신 레이디핑거와 마스카포네 크림으로 만든 클래식 이탈리아 디저트. 달콤하고 크리미하며 커피와 코코아 향이 납니다. 차갑게 제공됩니다.

캐러멜 설탕 층으로 덮인 커스터드 디저트. 크렘 브륄레와 유사합니다. 안은 크리미하고 겉은 바삭한 설탕 토핑.

젤라틴으로 농축한 부드럽고 달콤한 크림. 부드럽고 흔들리는 질감. 종종 과일 소스나 캐러멜과 함께 제공됩니다.

크림이나 초콜릿으로 채워진 부서진 케이크. 바삭한 부스러기 질감에 부드러운 속재료. 소박한 이탈리아 디저트.

다양한 타르트 또는 케이크 조각. 오늘의 메뉴를 확인하세요. 식사를 달콤하게 마무리하는 방법.