똠얌 수프, 절인 채소 & 시소 잎
Soupe Tom Yam, légumes marinés & feuille de shiso
똠얌 수프, 절인 채소 & 시소 잎
태국식 신맛과 매운맛의 수프. 레몬그라스와 허브 향이 나는 육수입니다. 따뜻하게 제공되며, 가볍고 향긋한 애피타이저입니다.
€9
≈ ₩15,271
0
42 Degrés
42 Degrés
애피타이저
허브를 곁들인 콜라비 라비올리, 캐슈넛 치즈
Ravioles de chou-rave au fromage de cajou aux fines herbes
허브를 곁들인 콜라비 라비올리, 캐슈넛 치즈
콜라비 얇게 썬 면으로 만든 생 라비올리. 크리미한 캐슈넛 기반의 비건 치즈로 속을 채웠습니다. 아삭하고 신선한 식감.
€10
≈ ₩16,967
0
아스파라거스 크림, 활성 아몬드 & 통카 빈, 그린 크런올라
Crème d'asperge, amandes activées & fève tonka, crunola vert
아스파라거스 크림, 활성 아몬드 & 통카 빈, 그린 라노라
크리미한 아스파라거스 벨루테. 아몬드로 바삭함을 더하고 통카 빈으로 바닐라 향을 더했습니다. 숟가락으로 즐기세요.
€12
≈ ₩20,361
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완두콩 타르트 & 야생 마늘, 로켓 싹
Tarte crue aux petits pois & ail des ours, pousses de roquette
생 타르트, 완두콩 & 야생 마늘, 로켓 싹
익히지 않은 타르트와 신선한 채소. 야생 마늘의 허브 향이 강합니다. 부드럽고 바삭한 식감.
€12
≈ ₩20,361
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메인 요리
챔피 스테이크, 그린 페퍼 소스 & 봄 채소
Champi’steak, sauce au poivre vert & légumes printaniers
챔피 스테이크, 그린 페퍼 소스 & 봄 채소
감칠맛이 풍부한 비건 스테이크, 아마도 버섯 기반. 매콤한 후추 소스와 함께 제공됩니다. 푸짐하고 맛있는 요리입니다.
€23
≈ ₩39,025
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아마씨 피자타 & 채소, 마늘 크림 & 칼라마타 올리브
Pizzetta au lin & légumes, crème à l’ail & olives de Kalamata
아마씨 피자타 & 채소, 마늘 크림 & 칼라마타 올리브
아마씨로 만든 바삭한 도우의 작은 피자. 지중해 채소와 마늘 크림으로 토핑되었습니다. 손이나 포크로 먹을 수 있습니다.
€22
≈ ₩37,328
0
곤약 라멘, 계란 환상 & 절인 채소
Ramen de konjac, trompe-l’œil d’œuf & légumes marinés
곤약 라멘, 계란 환상 & 절인 채소
칼로리가 낮은 곤약 면으로 재해석한 일본식 국수 수프. '가짜' 계란은 시각적인 비건 창작품입니다. 따뜻하고 편안한 육수.
€25
≈ ₩42,418
0
팔라펠처럼, 카레 소스 & 어린 시금치 싹
Comme un falafel, sauce au curry & jeunes pousses d’épinard
팔라펠처럼, 카레 소스 & 어린 시금치 싹
매콤한 병아리콩 볼, 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 향긋한 카레 소스와 함께 제공됩니다. 푸짐한 비건 요리입니다.
€25
≈ ₩42,418
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비건 숙성 치즈
비건 치즈 대안
세 가지 숙성된 창작 요리 시식, 크래커 & 빵
Dégustation de trois créations affinées, crackers & pain
세 가지 생 비건 치즈 작은 접시, 크래커 & 생빵
발효된 비건 치즈 모음. 전통 치즈와 유사한 질감과 맛. 바삭한 빵과 함께 제공됩니다.
€9
≈ ₩15,271
0
다섯 가지 숙성 요리 아르두아즈, 조미료, 크래커 & 빵 포함
Ardoise de cinq spécialités affinées, avec condiments, crackers & pains
다섯 가지 생 비건 치즈 대형 플래터, 조미료, 크래커 & 생빵
다섯 가지 비건 치즈 대안 시식 플래터. 풍미를 더하는 조미료와 함께 제공됩니다. 나누기에 이상적입니다.
€19
≈ ₩32,238
0
크래커 & 생빵 추가
Supplément de crackers & pain cru
크래커와 생빵 추가
추가로 제공되는 건조된 빵과 짭짤한 비스킷. 바삭하고 건강합니다.
€4
≈ ₩6,787
0
저희 숙성된 창작 요리는 조각으로도 구매 가능합니다 150g
Nos créations affinées sont également disponibles à la pièce 150 g
저희 비건 치즈는 조각으로도 구매 가능합니다 150g
선택한 비건 숙성 치즈 개별 제공. 종류에 따라 단단하거나 크리미한 질감. 치즈 풍미 애호가에게 완벽합니다.
€8.90
≈ ₩15,101
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디저트
골든 팔레, 초콜릿 소스
Palet d’or, sauce chocolat
골든 팔레, 초콜릿 소스
부드러운 식감의 진한 초콜릿 디저트. 강렬한 초콜릿 소스로 코팅되었습니다. 달콤하고 군침이 돕니다.
€12
≈ ₩20,361
0
호두의 모든 것, 아젠 말린 자두
La noix dans tous ses états, pruneaux d’Agen
호두의 모든 것, 아젠 말린 자두
호두를 활용한 창작 요리로, 다양한 식감을 탐구합니다. 달콤한 말린 자두와 함께 제공됩니다. 가을 향이 나는 디저트.
€10
≈ ₩16,967
0
고메 프레지에, 지역 딸기 & 아니스 딜라이트
Fraisier gourmand, fraises de nos régions & douceur d’anis
고메 프레지에, 지역 딸기 & 아니스 딜라이트
신선한 지역 딸기와 아니스 향으로 섬세하게 향을 낸 클래식 케이크. 신선하고 과일 향이 납니다.
€12
≈ ₩20,361
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캐슈넛 크리미함, 후추 향이 나는 자몽 노트
Onctueux cajou, pamplemousse aux notes poivrées
캐슈넛 크리미함, 후추 향이 나는 자몽 노트
크리미한 캐슈넛 디저트 크림. 자몽의 산미와 후추 향으로 대비를 이룹니다. 독창적인 균형감.
€9
≈ ₩15,271
0
화이트 와인
지역별 화이트 와인 셀렉션
루아르
파르디! 뤼크 페르셰의 르 에피쿠르슈아, 2023, VDF
Pardi ! L'Epicourchois de Jean Luc Percher, 2023, VDF
셰냉 - 투르세르 와인
강렬한 꽃 향, 풍부하고 둥근 입안, 신선하고 미네랄.
루아르 계곡 화이트 와인, 셰냉 품종. 꽃 향과 미네랄 질감. 상쾌하고 우아합니다.
€9~
≈ ₩15,271
피악 블랑 2023, 보비네
Piak Blanc 2023, Bobinet
카베르네 프랑
블랑 드 누아르, 가볍고 과일 향이 납니다. 군침이 돌고 과즙이 풍부하며 신선하고 활기찬 와인입니다.
붉은 포도(카베르네 프랑)로 만든 독창적인 화이트 와인. 가볍고 과일 향이 나며 매우 생동감이 있습니다. 아페리티프에 완벽합니다.
€8~
≈ ₩13,574
슈베르니 2020, 뤼크 페르셰
Cheverny 2020, Luc Percher
소비뇽 60%, 메뉴 피노 40%
배, 청사과 같은 흰 과일 향과 감귤류 향이 나는 풍부하고 꽃 향이 나는 향. 입안에서는 신선함, 뚜렷한 미네랄리티, 균형 잡힌 구조감을 제공합니다.
소비뇽과 메뉴 피노를 블렌딩한 복합적인 화이트 와인. 흰 과일과 감귤류 향. 입안에서 신선하고 미네랄.
€12~
≈ ₩20,361
알피유
달 깐토 세라, 알피유 화이트 와인, 2023, VDF
Dal Canto Sera, Vin blanc de Alpilles, 2023, VDF
셰냉 60%와 로모랑탱 40%
꽃 향, 드라이하고 잘 익은 산미가 있는 여과된 와인.
프랑스 남부 화이트 와인. 드라이하며 꽃 향이 납니다. 기분 좋고 잘 익은 산미.
€10~
≈ ₩16,967
부르고뉴
부르고뉴 꼬뜨 도르 2021 위그노 도멘
Bourgogne côte d'or 2021 domaine Huguenot
샤르도네
유기농 부르고뉴 샤르도네는 버터, 꽃, 과일 향을 코에서 느낄 수 있습니다. 입안에서는 둥글고 풍부한 맛으로 시작하여 섬세한 생동감으로 확장됩니다.
클래식 부르고뉴 샤르도네. 풍부하고 버터 같은 맛에 꽃 향이 더해졌습니다. 입안에서 둥글고 생동감 있는 피니시.
€14~
≈ ₩23,754
랑그독-루시용
수스 X, 줄리앙 베이예와 소피 바타야르, 2021, VDF
Sous X, Julien Veyret et Sophie Bataillard, 2021, VDF
샤르도네 100%
오렌지 와인, 6개월간 큐브에서 침용. 오렌지 색, 신선하고 강렬하며 균형 잡힌 와인. 큰 즐거움을 주는 깊은 와인입니다.
오렌지 와인(침용 화이트 와인). 호박색, 강렬하고 구조감 있는 맛. 클래식 화이트 와인과는 다른 경험입니다.
€9~
≈ ₩15,271
로제 와인
르 르나르, 도멘 르 르나르, 꼬뜨 뒤 론, 2023
Le renard, Domaine le renard, Côtes-du-Rhône, 2023
그르나슈와 cinsault
밝은 빛깔의 구스베리 로즈 색상, 꽃 향과 함께 제공됩니다. 입안에서는 가볍고 산미가 약간 있습니다.
론 계곡 로제 와인. 밝은 색과 꽃 향. 가볍고 상쾌하며 더운 날씨에 이상적입니다.
€7~
≈ ₩11,877
레드 와인
지역별 레드 와인 셀렉션
알자스
그라니트, 플로리앙 & 마틸드 벡-하르트웨그, AOC 알자스 2023
Granite, Florian & Mathilde Beck-Hartweg, AOC Alsace 2023
피노 누아
잘 익은 레드 와인으로 붉은 과일과 라즈베리 향이 풍부합니다. 타닌 구조가 길고 뼈대를 형성합니다. 신선하고 군침이 돕니다.
알자스 피노 누아. 라즈베리와 같은 붉은 과일 향이 강합니다. 신선하지만 좋은 구조감을 가지고 있습니다.
€9~
≈ ₩15,271
루아르
파르디! 레드, 뤼크 페르셰의 르 에피쿠르슈아, 2020, VDF
Pardi ! Rouge, l'Epicourchois de Jean Luc Percher, 2020, VDF
가메 프레오와 샤르도네 60%, 카베르네 프랑 40%
체리 빛깔의 가넷 레드 색상. 과일 향과 향신료 향. 부드러운 입안, 녹아내리는 타닌과 잘 익은 과일 향. 아페리티프나 식사에 이상적입니다.
루아르 지역의 가볍고 과일 향이 나는 레드 와인. 향신료와 체리 향. 부드러운 목넘김으로 마시기 편합니다.
€8~
≈ ₩13,574
보르도
뱅 앤 1, VDF
Vin & 1, VDF
메를로 60%, 말벡 25%, 카베르네 프랑 15%
짙고 깊은 색, 섬세한 후추 향, 부드럽고 우아한 타닌.
보르도 스타일 와인으로 짙은 색상. 후추 향과 우아한 타닌. 구조감 있고 클래식한 레드 와인입니다.
€11~
≈ ₩18,664
부르고뉴
꼬뜨 도르, 위그노 2022, VDF
Côte d’Or, Huguenot 2022, VDF
피노 누아
과일 향, 둥근 맛, 블랙커런트 향, 약간의 훈제 향, 약간의 후추 향.
부르고뉴 피노 누아. 블랙커런트 향과 훈제 향. 입안에서 둥글고 과일 향이 납니다.
€13~
≈ ₩22,058
꼬뜨 뒤 론
무르게트, 이자벨 기샤르, 2023, VDF
Mourguettes, Isabelle Guichard, 2023, VDF
시라, 무르베드르, 메를로
붉은 과일, 부드러운 향신료, 벨벳 같은 입안. 매우 섬세한 타닌과 좋은 산미.
여러 품종을 블렌딩한 론 와인. 벨벳 같은 질감과 부드러운 향신료 향. 섬세한 타닌.
€8~
≈ ₩13,574
카오르
오크르망 봉, 발레리 쿠레주, AOC 카오르 2020
Ocrement bon,par Valérie Courreges, AOC Cahors 2020
말벡
점토 같은 붉은 색과 석회석의 강인함이 향신료와 감초의 아름다운 부케와 부드러운 타닌과 대조를 이룹니다. 재해석된 말벡: 섬세하고 복합적이며 세련되었습니다.
말벡 기반의 카오르 와인. 감초와 향신료 향. 전통적인 카오르 와인보다 덜 거칠고 부드럽고 복합적입니다.
€11~
≈ ₩18,664
랑그독
봄바딜롬, 토마스 루아네, 옥시타니, 2021, VDF
Bombadilom, par Thomas Rouanet, L'Occitanie, 2021, VDF
그르나슈, 카리냥.
과일 향이 나고 타닌이 풍부하며 잘 만들어진 와인입니다. 미각을 위한 진정한 즐거움입니다.
프랑스 남부 레드 와인. 과일 향이 나지만 타닌 구조가 탄탄합니다. 개성 있는 와인입니다.
€10~
≈ ₩16,967
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
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4.4
Google Maps 평점 1,139개
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
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