팔월제주돼지 기본 400g + 200g 총 600g 으로 구성된 기본 세트메뉴 입니다. 제주도산 돼지고기의 다양한 부위를 한 번에 즐길 수 있는 세트 메뉴입니다. 두툼하게 썰어 육즙이 풍부하며, 멜젓(멸치젓갈 소스)에 찍어 먹으면 감칠맛이 배가됩니다. 불판 위에서 노릇하게 구워 드세요. ₩52,000~ ≈ 담기0
흑돼지 등통삼겹 600g 제주 흑돼지의 등심과 삼겹살이 붙어있는 부위를 통째로 구워내는 메뉴입니다. 흑돼지 특유의 쫄깃한 식감과 고소한 지방 맛이 일품입니다. 육즙을 가득 머금도록 구워 소금이나 젓갈과 함께 즐깁니다. ₩73,000 ≈ − 0 +
등통삼겹 600g 등심과 삼겹살을 통으로 즐길 수 있는 부위입니다. 일반 삼겹살보다 더 다채로운 식감과 풍미를 느낄 수 있습니다. 노릇하게 구워 쌈을 싸 먹거나 소스에 찍어 드세요. ₩65,000 ≈ − 0 +
프리미엄목살 400g 지방이 적고 살코기가 많은 최상급 돼지 목살입니다. 스테이크처럼 두툼하게 구워 부드러우면서도 씹는 맛이 좋습니다. 담백한 맛을 선호하는 분들에게 추천합니다. ₩45,000 ≈ − 0 +
최고생갈비 800g 양념하지 않은 신선한 돼지 생갈비입니다. 뼈에 붙은 고기의 고소함과 쫄깃함을 그대로 느낄 수 있습니다. 숯불에 구워 본연의 맛을 즐겨보세요. ₩75,000 ≈ − 0 +
(예약)슈퍼볼 600g 사전 예약으로만 주문 가능한 특별 메뉴입니다. 돼지고기의 특수 부위를 정형하여 공처럼 둥글게 말아낸 형태로, 풍부한 육즙과 독특한 비주얼을 자랑합니다. ₩65,000 ≈ − 0 +
200g 추가 고기를 드신 후 조금 더 드시고 싶을 때 추가하는 메뉴입니다. 200g 단위로 주문 가능하며 삼겹살, 가브리살, 항정살 중 선택할 수 있습니다. ₩20,000~ ≈ 담기0
꼬막 겨울에만 맛보실 수 있어요 겨울철 별미인 삶은 꼬막입니다. 쫄깃한 조갯살에 양념장을 곁들여 먹거나 그냥 먹어도 바다의 풍미가 느껴집니다. 술안주로 아주 좋습니다. ₩25,000 ≈ − 0 +
미나리 고기랑 같이 구워드려요 향긋한 향이 특징인 채소로, 돼지고기 기름에 구워 먹으면 풍미가 배가됩니다. 아삭한 식감과 상큼한 향이 고기의 느끼함을 잡아줍니다. ₩3,000 ≈ − 0 +