팔월잔칫날

济州岛猪肉的各种部位一次性品尝的套餐。肉片厚实多汁，搭配鳀鱼酱（鳀鱼酱油）食用，鲜味倍增。在烤盘上烤至金黄。

将济州黑猪的里脊和五花肉相连的部位整块烤制。黑猪特有的嚼劲和浓郁的脂肪风味是绝佳的。烤至多汁，搭配盐或鱼酱享用。

里脊和五花肉可以整块享用的部位。比普通五花肉能品尝到更丰富的口感和风味。烤至金黄，卷上生菜或蘸酱食用。

脂肪少、瘦肉多的顶级猪梅花肉。像牛排一样厚切烤制，口感柔嫩有嚼劲。推荐给偏爱清淡口味的人。

未腌制的鲜猪排骨。可以品尝到骨边肉的浓郁和嚼劲。用炭火烤制，享受其原味。

仅限提前预订的特别菜单。将猪肉的特殊部位进行整形，卷成球状，拥有丰富的肉汁和独特的外观。

在享用完肉后，如果觉得不够，可以添加此菜单。可以选择您想要的部位，按 400 克单位点餐。

在享用完肉后，如果您想再吃一些，可以添加此菜单。可按 200 克单位点餐，可选择五花肉、肉夹或梅花肉。

冬季时令美味的煮竹蛏。搭配酱料或单独食用，都能品尝到大海的风味。非常适合下酒。

一种带有芳香的蔬菜，用猪油烤制后风味更佳。爽脆的口感和清新的香气能去除肉类的油腻感。

与肉一起烤制的什锦蘑菇。烤制过程中渗出的汁液浓郁，可以享受其嚼劲。

将泡菜和猪肉炖煮至浓稠的汤。汤汁浓郁辛辣，非常适合拌饭。

用韩国传统发酵酱——大酱煮成的香浓汤。加入豆腐和蔬菜，味道清淡爽口。

嫩豆腐与辛辣汤汁融合的汤。因其辛辣爽口的风味，在吃完肉后作为主食很受欢迎。

在辛辣的泡菜汤中煮入手工制作的面片。特点是面片有嚼劲，汤味清爽。

用清淡的肉汤煮土豆和面片制成的料理。不刺激，口感柔和，能让胃感到舒适。

将米饭压制成锅巴，用水煮成的类似米汤的料理。适合吃完肉后清口，有助于消化。

在砂锅中打入鸡蛋蒸制而成的料理。特点是口感如布丁般柔滑，味道清淡。

意大利代表性的高品质拉格啤酒。特点是口感清爽，啤酒花香气淡雅。

健力士公司生产的双麦芽拉格啤酒。带有浓郁的啤酒花香气，以及杏子、桃子等水果风味。

代表比利时的皮尔森啤酒。苦味与清爽感和谐统一，适合搭配任何食物。

夏威夷科纳酿酒厂的拉格啤酒。特点是口感柔和清爽，麦芽香气淡雅。

新加坡代表性啤酒，适合炎热潮湿天气，非常清淡爽口的拉格啤酒。

中国代表性啤酒，添加大米，口感清爽柔和。适合搭配油腻食物。

呈红琥珀色的韩国琥珀拉格啤酒。比普通拉格啤酒味道更浓郁，更香醇。

夏威夷的金艾尔，带有热带水果的芳香风味和顺滑的口感，是一款迷人的啤酒。

使用济州柑橘皮酿造的韩国小麦啤酒，带有淡淡的柑橘香气和清爽的余味。

使用国产蜂蜜酿造的淡色艾尔，甜味柔和，柑橘香气和谐。

添加了阿尔卑斯香草的小麦啤酒。特点是芳香的花香和柔和的口感。

经典的美式 IPA，具有浓烈的啤酒花香气、苦味和麦芽甜味的平衡。

代表芝加哥的 IPA，果香与适度的苦味相结合，易于饮用的艾尔。

世界闻名的爱尔兰黑啤酒。特点是奶油般的泡沫和咖啡、黑巧克力般的微苦深邃风味。

口感柔和的单宁和红色水果风味，来自法国的红葡萄酒。与肉类菜肴搭配得当。

带有辛辣香气和浓郁果味的红葡萄酒。与烤猪肉搭配效果极佳。

口感厚重，结构感好的红葡萄酒品种。能去除肉类的油腻感，让用餐更加愉快。

带有清爽酸度和水果香气的白葡萄酒。适合轻松饮用或搭配海鲜、清淡肉类菜肴。

用三得利威士忌混合苏打水制成的鸡尾酒。清爽可口，适合搭配肉类轻松饮用。

以尊尼获加威士忌为基底的高球鸡尾酒。可以同时享受威士忌特有的烟熏香气和碳酸的清爽感。

用美国代表性波本威士忌金宾制作的高球鸡尾酒。带有甜美的香草香气和玉米风味。

在橡木桶中陈酿的优质蒸馏烧酒。特点是口感清爽深邃。

用我们自己的大米酿造的高级蒸馏烧酒。口感柔和，谷物香气淡雅。

济州岛代表性烧酒。用纯净水酿造，口感清爽，可根据酒精度选择。

用覆盆子（一种浆果）酿造的韩国果酒。特点是味道甜美浓郁，也被称为健康酒。

可乐、雪碧等碳酸饮料。