팔월잔칫날

قائمة مجموعة تتيح لك الاستمتاع بمجموعة متنوعة من قطع لحم الخنزير من جيجو في وقت واحد. تُقطع بشكل سميك وتحتفظ بعصارتها الغنية، وتزداد نكهتها عند غمسها في صلصة الميليوت (صلصة سمك الأنشوجة المخمر). تُشوى على الشواية حتى تصبح ذهبية اللون.

طبق يُشوى فيه قطعة كاملة من لحم الظهر ولحم البطن من خنزير جيجو الأسود. يتميز بقوام مطاطي فريد وطعم دهني غني. يُشوى ليحتفظ بعصارته ويُقدم مع الملح أو صلصة السمك المخمر.

قطعة يمكن الاستمتاع بها كقطعة كاملة من لحم الظهر ولحم البطن. يمكنك تجربة قوام ونكهة أكثر تنوعًا من لحم البطن العادي. يُشوى حتى يصبح ذهبيًا ويُقدم مع لفائف أو صلصات.

لحم كتف خنزير عالي الجودة قليل الدهون وغني باللحم. يُشوى بشكل سميك مثل شريحة اللحم، مما يجعله طريًا ولكنه لذيذ. يوصى به لمن يفضلون الطعم الخفيف.

ضلع خنزير طازج غير متبل. يمكنك الاستمتاع بطعم اللحم الغني والمطاطي الملتصق بالعظم. يُشوى على الفحم للاستمتاع بالنكهة الأصلية.

قائمة خاصة متاحة فقط للحجز المسبق. يتم تشكيل قطع لحم الخنزير الخاصة ولفها على شكل كرة، وتتميز بعصارتها الغنية ومظهرها الفريد.

هذه القائمة يمكن إضافتها عند عدم كفاية اللحم بعد الوجبة. يمكنك اختيار القطعة المطلوبة وطلبها بوحدات 400 جرام.

هذه القائمة لإضافة المزيد من اللحم بعد الانتهاء من الوجبة. يمكن طلبها بوحدات 200 جرام ويمكن الاختيار بين 삼겹살 (لحم بطن الخنزير)، غابريسال (لحم خد الخنزير)، وهانغريسال (لحم رقبة الخنزير).

بلح البحر المسلوق، وهو طبق موسمي شتوي. يمكن الاستمتاع به مع صلصة التوابل أو بمفرده، حيث تشعر بنكهة البحر. إنه مقبل ممتاز للمشروبات.

خضروات ذات رائحة عطرية، تزداد نكهتها عند شويها في دهون لحم الخنزير. قوامها المقرمش ورائحتها المنعشة تقطع دهون اللحم.

مجموعة فطر مشكلة تُشوى مع اللحم. يصبح عصارة الخضروات التي تخرج أثناء الشوي غنية، ويمكنك الاستمتاع بقوامها المطاطي.

حساء كيمتشي ولحم الخنزير المطبوخ ببطء. المرق غني وحار، مما يجعله مثاليًا للخلط مع الأرز.

حساء ميسو كوري تقليدي مخمر. يحتوي على التوفو والخضروات، مما يمنحه طعمًا خفيفًا ومنعشًا.

حساء يجمع بين التوفو الناعم ومرق حار. يتميز بطعمه الحار والمنعش وهو شائع كوجبة بعد اللحم.

طبق مطبوخ في مرق كيمتشي حار مع قطع عجين دقيق طازجة. يتميز بعجينة السوكي المطاطية ومرق الكيمتشي المنعش.

طبق مطبوخ مع البطاطس وعجينة السوكي (حساء السوكي) في مرق خفيف. إنه غير مزعج وناعم، مما يجعله مريحًا للمعدة.

حساء نونغجي (الأرز المقرمش) مطبوخ في الماء، مصنوع من الأرز المقرمش. جيد كمنظف للفم بعد تناول اللحم ويساعد على الهضم.

طبق مطهو على البخار في وعاء فخاري مع البيض المخفوق. يتميز بقوام ناعم مثل البودينغ وطعم خفيف.

بيرة لاجر ممتازة تمثل إيطاليا. تتميز بطعمها النظيف والمنعش ورائحة القفزات الخفيفة.

لاجر مزدوج القفزات من شركة غينيس. بيرة ذات رائحة قفزات غنية ونكهات فاكهية مثل المشمش والخوخ.

بيرة بيلسنر تمثل بلجيكا. تجمع بين المرارة والانتعاش، وتتناسب جيدًا مع أي طعام.

بيرة لاجر من هاواي كونا بريوينج. تتميز بنهاية سلسة ومنعشة ورائحة الشعير الخفيفة.

بيرة لاجر خفيفة ومنعشة للغاية، تمثل سنغافورة وتناسب الطقس الحار والرطب.

بيرة صينية مميزة، تتميز بطعم نظيف وناعم بسبب إضافة الأرز. تتناسب جيدًا مع الأطعمة الدهنية.

بيرة لاجر كهرمانية كورية ذات لون أحمر كهرماني. يمكنك تذوق طعم أغنى وأكثر حلاوة من اللاجر العادي.

جولدن إيل من هاواي، بيرة جذابة برائحة الفواكه الاستوائية ونكهة سلسة.

بيرة قمح كورية تتميز برائحة الحمضيات الخفيفة ونهاية منعشة، مصنوعة من قشور الحمضيات من جيجو.

بيرة فاتحة بنكهة حلوة معتدلة ورائحة الحمضيات، مصنوعة من عسل محلي.

بيرة قمح مع أعشاب من جبال الألب. تتميز برائحة زهور عطرية وطعم ناعم.

IPA أمريكي كلاسيكي يوازن بين رائحة القفزات القوية والمرارة وحلاوة الشعير.

IPA ممثل لمدينة شيكاغو، وهو نوع من البيرة الخفيفة سهل الشرب يجمع بين نكهات الفاكهة ومرارة معتدلة.

بيرة أيرلندية سوداء مشهورة عالميًا. تتميز برغوة كريمية وطعم مر وعميق مثل القهوة والشوكولاتة الداكنة.

نبيذ أحمر فرنسي ذو تانينات ناعمة ونكهات فاكهة حمراء. يتناسب جيدًا مع أطباق اللحوم.

نبيذ أحمر يتميز برائحة حارة ونكهة فاكهية غنية. يتناسب جيدًا مع لحم الخنزير المشوي.

نوع من النبيذ الأحمر ذو قوام جيد وبنية قوية. يقطع طعم الدهون في اللحم ويجعل الوجبة أكثر متعة.

نبيذ أبيض ذو حموضة منعشة ونكهات فاكهية جيدة. يمكن الاستمتاع به بمفرده أو مع المأكولات البحرية وأطباق اللحوم الخفيفة.

كوكتيل مصنوع من ويسكي سانتوري وماء فوار. منعش وخفيف، مثالي للشرب مع اللحم.

هاي بول مصنوع من ويسكي جوني ووكر. يمكنك الاستمتاع بالنكهة الدخانية المميزة للويسكي وانتعاش الكربونات في نفس الوقت.

هاي بول مصنوع من جيم بييم، ويسكي بوربون أمريكي مميز. يمكنك تذوق رائحة الفانيليا الحلوة ونكهة الذرة.

سوجو مقطر فاخر معتق في براميل بلوط. يتميز بطعم نظيف وعميق.

سوجو مقطر فاخر مصنوع من الأرز المحلي. يتميز بنهاية ناعمة ورائحة حبوب خفيفة.

سوجو ممثل لجزيرة جيجو. مصنوع من مياه نقية، وهو منعش ويمكن اختياره حسب نسبة الكحول.

نبيذ فاكهة كوري مصنوع من توت البوكبونجا (توت العليق). يتميز بطعمه الحلو والغني، ويعرف أيضًا بأنه مشروب صحي.

مشروبات غازية مثل الكولا والسفن أب.