전주현대옥 서울고덕역점

전주 남부시장 스타일의 콩나물국밥입니다. 뚝배기에 밥과 콩나물을 넣고 뜨거운 국물을 부어 데워내는 토렴 방식으로 조리하여 온도가 적당합니다. 수란이 따로 제공되며, 개운하고 맑은 국물 맛이 특징입니다.

삶아서 잘게 썬 오징어입니다. 콩나물국밥에 넣어 먹으면 쫄깃한 식감과 감칠맛을 더해줍니다. 국밥의 풍미를 높여주는 곁들임 메뉴입니다.

뜨겁게 펄펄 끓여서 나오는 콩나물국밥입니다. 국밥 안에 계란을 넣어 익혀 먹으며, 들깨가루와 고춧가루가 들어가 구수하고 얼큰한 맛이 납니다.

직화로 끓여 뜨겁게 제공되는 콩나물국밥입니다. 맵지 않고 순하며 부드러운 맛이 특징입니다. 미나리가 들어가 시원한 향과 맛을 즐길 수 있습니다.

국물 안에 계란을 넣지 않고 끓여 국물이 탁하지 않고 맑습니다. 수란이 따로 제공되며, 깔끔하고 담백한 국물 맛을 즐길 수 있습니다.

머릿고기 대신 살코기를 듬뿍 넣은 돼지국밥입니다. 일반적인 돼지국밥과 달리 얼큰한 국물 맛이 특징이며, 고기가 푸짐하게 들어있어 든든합니다.

부드럽고 고소한 찌개용 두부를 사용하여 끓인 얼큰한 찌개입니다. 두부의 식감이 부드러우면서도 맛이 진하고 고소합니다. 밥과 함께 먹기 좋은 식사 메뉴입니다.

콩나물국밥에 황태를 넣어 끓인 메뉴입니다. 콩나물의 시원함과 황태의 구수한 풍미가 어우러져 해장에 특히 좋습니다.

향긋한 곤드레 나물을 넣어 지은 밥입니다. 함께 제공되는 양념 간장을 조금씩 넣어 비벼 먹으면 나물의 풍미와 고소한 맛을 즐길 수 있습니다.

콩나물과 다섯 가지 나물이 들어간 비빔밥입니다. 짭짤한 조선간장 양념장에 비벼 먹으면 나물의 식감과 양념의 감칠맛이 잘 어우러집니다.

고추 모양을 한 매콤한 군만두 튀김입니다. 바삭한 만두피 속에 고기와 채소 소가 들어있습니다. 국밥과 함께 곁들여 먹기 좋은 메뉴입니다.

메밀 반죽에 김치와 고기, 두부 등을 넣고 돌돌 말아 구운 음식입니다. 겉은 쫄깃하고 속은 매콤하고 고소합니다.

잘 익은 김치를 썰어 넣고 부쳐낸 한국식 팬케이크입니다. 매콤하고 새콤한 김치 맛과 바삭한 식감을 즐길 수 있습니다.

갈아낸 녹두에 숙주, 고기 등을 넣고 두툼하게 부쳐낸 전입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 고소한 맛이 일품입니다.

한입 크기의 작은 만두를 물에 삶아 부드럽게 낸 메뉴입니다. 촉촉하고 담백하여 아이들도 먹기 좋습니다.

국내산 돼지고기를 눌러 만든 편육입니다. 쫄깃하고 쫀득한 식감이 특징이며, 살코기 함량이 높아 담백합니다. 술안주나 곁들임 메뉴로 좋습니다.

생선 살을 으깨어 만든 어묵을 데쳐낸 요리입니다. 부산 스타일의 어묵으로 부드럽고 감칠맛이 풍부합니다.

매운 고추(땡초)가 들어간 어묵입니다. 어묵의 고소함 속에 알싸하게 매운맛이 느껴집니다.

큼직한 오징어를 통째로 데쳐 썰어낸 메뉴입니다. 오징어 본연의 맛과 쫄깃한 식감을 온전히 즐길 수 있습니다. 초고추장에 찍어 먹습니다.

쭈꾸미를 매콤한 양념에 볶아낸 요리입니다. 불맛이 나며 쫄깃한 쭈꾸미와 매운 양념이 어우러져 술안주로 인기가 좋습니다.

막걸리에 계피, 대추 등 한약재를 넣고 끓여낸 전주의 전통 술입니다. 알코올 도수가 낮고 맛이 달콤하며 수정과와 비슷한 향이 납니다. 해장술로 유명합니다.

콜라, 사이다 등의 탄산음료입니다.

밥알을 삭혀 만든 한국의 전통 달콤한 쌀 음료입니다. 시원하고 달달하여 식사 후 디저트로 좋습니다.

한국의 대중적인 주류입니다. 소주는 맑은 증류주, 맥주는 라거 스타일, 막걸리는 쌀로 빚은 탁주입니다.

아이들이 좋아하는 햄을 듬뿍 넣어 볶은 밥입니다. 맵지 않고 고소하여 어린이 식사로 적합합니다.

다진 고기를 둥글게 빚어 구운 햄버거 스테이크입니다. 부드러운 식감과 달콤한 소스가 어우러져 아이들이 먹기 좋습니다.

매운 고추를 빼고 순하게 끓인 어린이용 콩나물국밥입니다. 자극적이지 않고 담백하여 아이들도 편하게 먹을 수 있습니다. 수란이 함께 나옵니다.