전주현대옥 서울고덕역점

Name: 전주현대옥 서울고덕역점
Address: 首尔
Price range: ₩2000 - ₩24000

★ 4.4 (18)

现代屋 식사류

[“汤泡饭应用式”] 全州南部市场式豆芽汤饭

["토렴응용식"] 전주남부시장식콩나물국밥

(*现代屋招牌菜) 适中的汤温 / 汤饭内不加鸡蛋 / 提供水煮蛋 / “清爽鲜美的味道” 青阳辣椒 · 大蒜 · 葱等新鲜蔬菜汁融入汤中，带来清爽的味道 ※ 以“普通辣度”提供。对青阳辣椒和辣味过敏的顾客，请在点餐时提前告知 ※ 水煮蛋可追加订购[1,000韩元] 青阳辣椒自助取餐台备有

全州南部市场风格的豆芽汤饭。在砂锅中放入米饭和豆芽，倒入热汤加热的“汤泡饭”式烹饪方法，温度适中。单独提供水煮蛋，特点是汤味清爽鲜美。

₩9,500~ ≈ ¥46

鱿鱼配料

오징어사리

[适合1-2人份量] 为了“美味的一餐”，加入豆芽汤饭或水煮蛋中食用的煮熟切片鱿鱼并非在汤饭中象征性地加入几块，而是提供“充足的量”。 ※ 不使用味道和价格差异很大的“大王鱿鱼”。（价格相差3倍）

煮熟后切碎的鱿鱼。加入豆芽汤饭中，可以增加弹牙的口感和鲜味。是提升汤饭风味的配菜。

₩2,500 ≈ ¥12

[辣汤式] 全州煮式豆芽汤饭

[매운탕식] 전주끓이는식콩나물국밥

热腾腾的汤温 / 汤饭内加入鸡蛋 / “香浓辛辣的味道” 芝麻粉 · 辣椒粉 · 鸡蛋融合，味道香浓辛辣

用直火煮制后热腾腾端上桌的豆芽汤饭。在汤饭内加入鸡蛋煮熟食用，加入芝麻粉和辣椒粉，味道香浓辛辣。

₩8,500 ≈ ¥41

[传统直火式] 全州煮式豆芽汤饭

[전통직화식] 전주끓이는식콩나물국밥

热腾腾的汤温 / 汤饭内加入鸡蛋 / “温和柔软的味道” 在砂锅内加入鸡蛋，味道香浓柔软（不辣） “加入芹菜，更加清爽。”

用直火煮制后热腾腾端上桌的豆芽汤饭。特点是不辣、温和、柔软。加入芹菜，可以品尝到清爽的香气和味道。

₩8,500 ≈ ¥41

[清汤式] 全州煮式豆芽汤饭

[맑은탕식] 전주끓이는식콩나물국밥

热腾腾的汤温 / 汤饭内不加鸡蛋 / 提供水煮蛋汤饭内不加鸡蛋，味道“清淡爽口” / 全州南部市场式豆芽用直火烹制的汤饭

汤饭内不加鸡蛋，汤汁清澈不浑浊。单独提供水煮蛋，可以品尝到清爽淡雅的汤味。

₩8,500 ≈ ¥41

辛辣猪肉汤饭

얼큰돼지국밥

(*现代屋人气菜) （非猪头肉，而是瘦肉）与釜山式猪肉汤饭完全不同的猪肉汤饭 / “肉汤饭就要肉多”

用瘦肉代替猪头肉制作的猪肉汤饭。与一般的猪肉汤饭不同，其特点是汤味辛辣，肉量丰富，非常饱腹。

₩11,000 ≈ ¥53

嫩豆腐炖汤

순두부찌개

(*现代屋推荐菜) 味道的关键在于使用“炖汤用豆腐”而非“嫩豆腐或普通豆腐”。口感像嫩豆腐一样柔软，且固体成分含量高，价格相对较高，味道也更香浓。（使用㈜대상制造的“宗家府”豆腐）。

用柔软香浓的炖汤用豆腐制作的辛辣炖汤。豆腐口感柔软，味道浓郁香甜。是搭配米饭一起享用的餐点。

₩10,000 ≈ ¥48

黄太鱼豆芽汤饭

황태콩나물국밥

豆芽汤饭的清淡味道 + 黄太鱼的鲜美味道 + 鸡蛋的香浓味道

在豆芽汤饭中加入黄太鱼炖制而成。豆芽的清爽和黄太鱼的鲜美味道相融合，尤其适合解酒。

₩10,000 ≈ ¥48

冈德雷饭

곤드레밥

（“请少量加入拌酱拌匀食用”）

加入香喷喷的冈德雷菜制作的米饭。搭配提供的调味酱油，一点点地拌着吃，可以品尝到蔬菜的香味和浓郁的味道。

₩10,000 ≈ ¥48

特色豆芽饭

별미콩나물밥

（“五种蔬菜 + 豆芽”）拌酱是用酱油制作的，需要有浓郁的咸味才好吃

加入豆芽和五种蔬菜的拌饭。用咸香的酱油拌着吃，蔬菜的口感和酱料的鲜味相得益彰。

₩10,000 ≈ ¥48

现代屋配菜

辣椒煎饺

고추군만두튀김

炸成辣椒形状的辣味煎饺。酥脆的饺子皮里包着肉和蔬菜馅料。非常适合搭配汤饭一起享用。

₩4,500~ ≈ ¥22

荞麦煎饼

메밀전병

在荞麦面糊中加入泡菜、肉、豆腐等卷起来烤制的食物。外皮有嚼劲，内馅辣而香。

₩5,500 ≈ ¥27

泡菜饼一盘

김치전한접시

加入熟透的泡菜切片后煎制的韩式煎饼。可以品尝到辣而酸的泡菜味和酥脆的口感。

₩7,000 ≈ ¥34

绿豆饼一盘

녹두전한접시

将磨碎的绿豆加入豆芽、肉等厚厚地煎制而成。外酥内软，香味浓郁。

₩7,000 ≈ ¥34

水饺一盘

물만두한접시

将一口大小的小饺子煮熟后软糯地呈现。湿润清淡，孩子们也容易食用。

₩5,500 ≈ ¥27

韩式猪肉片

한돈편육

“比猪蹄更弹牙。”/ “比猪蹄更便宜。” 不另外添加猪皮，瘦肉含量高。

用国产猪肉压制而成的猪肉片。特点是口感弹牙有嚼劲，瘦肉含量高，味道清淡。适合作为下酒菜或配菜。

₩7,000~ ≈ ¥34

釜山传统鱼糕

부산전통어묵

将捣碎的鱼肉制作的鱼糕焯水后烹制的料理。是釜山风格的鱼糕，口感柔软，鲜味丰富。

₩4,500~ ≈ ¥22

釜山辣鱼糕一盘

부산땡초어묵한접시

加入辣辣椒（땡초）的鱼糕。在鱼糕的香味中带有微微的辣味。

₩9,000 ≈ ¥44

大鱿鱼焯水一盘

큰오징어데침한접시

将大鱿鱼整只焯水后切片。可以完整地品尝到鱿鱼的原味和弹牙的口感。蘸着辣酱吃。

₩14,000 ≈ ¥68

辣烤鱿鱼

불쭈꾸미볶음

用辣酱炒制的鱿鱼。带有火烤味，弹牙的鱿鱼和辣酱相融合，很受下酒菜欢迎。

₩24,000 ≈ ¥116

莫珠酒

모주

将米酒加入肉桂、大枣等药材中煮制而成的全州传统酒。酒精度低，味道甜美，带有类似 수정과 (红枣饮) 的香气。以解酒闻名。

₩3,000~ ≈ ¥15

饮料

음료수

可乐、雪碧等碳酸饮料。

₩2,000 ≈ ¥10

现代屋 식혜

현대옥식혜

用发酵的米粒制作的韩国传统甜米饮品。冰爽香甜，适合餐后作为甜点。

₩3,500 ≈ ¥17

烧酒 · 啤酒 · 米酒

소주 · 맥주 · 막걸리

韩国大众酒类。烧酒是清澈的蒸馏酒，啤酒是拉格啤酒，米酒是米酿制的浑浊酒。

₩5,000 ≈ ¥24

现代屋儿童餐

现代屋火腿炒饭

현대옥햄볶음밥

（100%使用木村村火腿 / 火腿量比市面多）

加入孩子们喜欢的火腿炒制的米饭。不辣而香，适合儿童餐。

₩9,000 ≈ ¥44

现代屋牛排

현대옥스테이크

（国产猪肉和国产韩牛混合）

将肉末捏成圆形后煎制的汉堡牛排。口感柔软，搭配甜酱，适合儿童食用。

₩10,000 ≈ ¥48

儿童豆芽汤饭

어린이콩나물국밥

（1个水煮蛋 / 不加青阳辣椒）

不加辣的辣椒，温和煮制的儿童豆芽汤饭。不刺激，味道清淡，孩子们也能轻松食用。配有水煮蛋。

₩7,500 ≈ ¥36

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