༄༅། ནོར་གླིང་གསོལ་མགྲོན་ཁང་། RESTAURANT JOYAUX DU TIBET
༄༅། ནོར་གླིང་གསོལ་མགྲོན་ཁང་། RESTAURANT JOYAUX DU TIBET
༄༅། ནོར་གླིང་གསོལ་མགྲོན་ཁང་། RESTAURANT JOYAUX DU TIBET
수제 티베트 요리 전문점: 면, 모모, 볶음 요리, 세트 메뉴.
229 Rue du Faubourg Saint-Martin, 75010 Paris, France
4.9
수제 면 요리
면을 기반으로 한 전통 티베트 요리.
N1 테은투
N1 THEN THU
밀가루, 소고기, 양파, 다양한 채소 10€ 전통 요리
손으로 펴서 만든 작은 밀가루 조각(투크파)으로 구성된 전통 티베트 수프, 소고기와 채소를 곁들여 제공됩니다. 편안하고 맛있는 육수.
€10
≈ $12.00N2 볶음 테은투
N2 THEN THU sauté
밀가루, 소고기, 양파, 다양한 채소
국물 없는 볶음식 테은투. 쇠고기와 아삭한 채소를 웍에 볶은 밀가루 면.
€9
≈ $10.00N3 소고기 볶음면
N3 CHOWMEIN BŒUF
소고기 볶음면 (밀가루, 소고기, 다양한 채소, 향신료)
소고기, 다양한 채소, 티베트 향신료를 곁들인 웍에 볶은 밀가루 면.
€10.90
≈ $13.00N4 JASHA 볶음면
N4 JASHA CHOWMEIN
닭고기 볶음면 (밀가루, 닭고기, 다양한 채소
닭고기와 채소를 볶은 면 요리. 히말라야 요리의 고전으로, 맛있고 약간 매콤합니다.
€10.90
≈ $13.00N5 새우 볶음면
N5 CHOWMEIN Crevettes
새우와 다양한 채소를 곁들인 볶음면
새우와 다양한 채소를 곁들인 볶음면.
€12.80
≈ $15.00N6 GYATHUG
N6 GYATHUG
면 수프 (소뼈 육수, 밀가루, 소고기, 부추) 저희 전문
소고기 뼈 육수에 면과 부추, 고기를 곁들인 티베트 면 수프. 상징적이고 영양가 있는 요리.
€11.50
≈ $13.00N7 MOG THUG
N7 MOG THUG
소고기 만두 수프 (소뼈 육수, 만두
소고기 만두(모모)를 넣은 수프, 맛있는 뼈 육수에 제공됩니다.
€10
≈ $12.00N8 BAGTSA MARKU
N8 BAGTSA MARKU
버터와 소고기를 곁들인 볶은 밀가루 면. 전통 요리
버터, 말린 치즈(추라), 설탕 또는 고기를 곁들인 작은 밀가루 면을 볶은 풍성한 전통 요리. 여기서는 소고기와 함께 제공됩니다.
€12.50
≈ $14.00N9 매콤한 GYATHUG
N9 GYATHUG pimenté
수제 면과 소고기, 다양한 채소, 후추, 고추
소고기, 채소, 후추, 고추를 넣어 맛을 낸 매콤한 수제 면 수프.
€11
≈ $13.00세트 메뉴
애피타이저 + 메인 또는 메인 + 디저트 세트
FORMULE ENTRE ET PLATS OU PLATS ET DESSERT
선택 가능 (T1 및 T15 제외)
애피타이저와 메인 또는 메인과 디저트를 선택할 수 있는 콤보 메뉴 (일부 제외).
€16.50
≈ $19.00전통 티베트 참파 스페셜 세트
Formule spéciale traditionnelle tibétaine Tsampa
사전 예약 필수 (하루 전) 2인 이상 점심 또는 저녁. 1인당 26€ 단계: 장갑 착용, 손 씻기, 직접 참파 만들기 음료: 티베트 차 애피타이저: 인삼 밥 메인: 참파 스페셜 (선택 고기: 소고기, 닭고기, 양고기)와 볶은 채소 노를링 케이크 / 티베트의 보석
참파(볶은 보리 가루)를 중심으로 한 인터랙티브한 요리 경험. 직접 참파를 만들고 티베트 차, 인삼 밥, 고기, 디저트와 함께 제공됩니다.
€26~
애피타이저
E1 야생 티베트 인삼 버터 밥과 말린 과일
E1 Riz avec beurre ginseng sauvage du Tibet avec fruits secs
버터와 야생 티베트 인삼으로 조리하고 말린 과일을 곁들여 단짠의 조화를 이룬 밥.
€8
≈ $9.00E9 수제 닭고기 춘권
E9 NEMS au poulet fait maison
3개
닭고기 소로 속을 채운 바삭하고 황금빛 튀김 춘권.
€5
≈ $6.00E10 수제 새우 춘권
E10 NEMS au crevettes fait maison
3개
새우로 속을 채운 바삭한 튀김 춘권.
€6
≈ $7.00E11 참 수프
E11 Tsam thug
뼈 육수, 치즈, 보리 가루 수프.
보리 가루(참파) 수프에 뼈 육수와 치즈를 넣은 전통 수프.
€5
≈ $6.00E12 밀가루 100% 라핑
E12 Laphing 100% farine du blé
(국물 없음 / 국물 있음)
티베트의 인기 길거리 음식인 밀가루로 만든 젤리 같은 냉면. 부드럽고 탄력 있는 식감으로 종종 매콤하게 제공됩니다.
€4~
E13 녹두 전분 100% 라핑
E13 Laphing 100% farine d’haricot mungo
녹두 전분(노란색)으로 만든 라핑 변형.
€3.90
≈ $5.00E2 한국식 소스 치킨 튀김
E2 Poulet frit à la sauce coréenne
달콤하고 매콤한 한국식 소스로 코팅된 바삭한 닭고기 조각.
€6
≈ $7.00E3 제철 샐러드
E3 Salade de saison
신선한 제철 채소 믹스.
€6
≈ $7.00E4 마늘 오이 샐러드
E4 salade de concombre à l’ail
마늘을 으깨 마리네이드한 오이 샐러드.
€5
≈ $6.00F5 매콤한 소스 목이버섯 샐러드
E5 salade d’oreille de Judas à la sauce Pimentée
매콤한 소스로 양념한 아삭한 표고버섯(목이버섯) 샐러드.
€6
≈ $7.00E6 소고기 꼬치
E6 brochettes de bœuf
매콤한 소스 꼬치
매콤한 소스로 양념한 구운 소고기 꼬치.
€1.60
≈ $2.00E7 닭꼬치
E7 Brochettes poulet
매콤한 소스 꼬치
매콤한 소스를 곁들인 구운 닭꼬치.
€1.70
≈ $2.00E8 양고기 꼬치
E8 brochettes agneau
매콤한 소스 꼬치
매콤한 구운 양고기 꼬치.
€1.90
≈ $2.00수제 요리 (모모 & 만두)
P1 소고기 만두
P1 MOMO au bœuf
8개 밀가루, 소고기, 양파
다진 소고기와 양파로 속을 채운 티베트 만두를 쪄서 매콤한 소스와 함께 제공합니다.
€8.90
≈ $10.00P2 튀긴 만두
P2 MOMO FRITE
10개 밀가루, 소고기, 양파
다진 소고기와 양파로 속을 채운 티베트 만두를 튀겨 바삭하고 황금빛 껍질을 만듭니다.
€10.50
≈ $12.00P3 SAG PHOLOG
P3 SAG PHOLOG
전통 티베트 소고기 만두 2개
고기와 채소로 속을 채운 큰 찐 티베트 빵 만두.
€10
≈ $12.00P4 닭고기 만두
P4 MOMO au Poulet
밀가루, 양파, 당근
닭고기, 양파, 당근으로 속을 채운 찐 티베트 만두.
€9.50
≈ $11.00P5 SHABALEB
P5 SHABALEB
소고기 만두, 밀가루, 양파
다진 소고기와 양파로 속을 채운 바삭한 원형 튀김 만두.
€10
≈ $12.00차가운 요리
F1 소고기 드랑모 수프
F1 THUGPA DRANGMO BŒUF
소고기 냉면 샐러드
소고기를 곁들인 냉면 샐러드, 가볍고 상쾌한 식사에 좋습니다.
€10
≈ $12.00F2 닭고기 드랑모 수프
F2 THUGPA DRANGMO POULET
닭고기 냉면 샐러드
티베트 냉면 샐러드의 닭고기 버전.
€10
≈ $12.00소고기 샐러드와 향신료
F3 salade de bœuf avec épices
티베트 향신료와 허브로 양념한 차가운 소고기 조각.
€9.50
≈ $11.00F4 매콤한 건조 소고기
F4 bœuf séché à la piment
매콤한 양념의 건조 소고기 조각, 단단한 식감과 강렬한 맛.
€9.90
≈ $11.00F5 소고기 혀 샐러드
F5 salade de langue de bœuf
얇게 썬 소고기 혀를 차갑게 샐러드로 제공.
€8
≈ $9.00F6 매콤한 소스 닭고기 샐러드
F6 Salade de poulet au sauce piment
매콤한 소스로 양념한 차가운 닭고기 샐러드.
€8
≈ $9.00F7 돼지 귀 샐러드
F7 salade l’oreille de porc
얇게 썬 돼지 귀를 이용한 아삭한 샐러드.
€7
≈ $8.00F8 매콤한 소스 두부 샐러드
F8 salade de tofu au sauce pimentée
차가운 매콤한 소스와 함께 제공되는 신선한 두부 조각.
€7
≈ $8.00볶음 요리
T6 소고기 마파두부
T6 MA PO TOFU BOEUF
다진 고기(다진 고기, 두부, 부추)를 곁들인 볶은 두부
매콤한 소스(사천 스타일)에 졸인 부드러운 두부와 다진 소고기 요리.
€9.50
≈ $11.00T7 SHATRAG
T7 SHATRAG
볶은 소고기 (소고기, 양파, 피망)
양파와 피망을 곁들인 소고기 볶음.
€9
≈ $10.00T1 PHAGSHA
T1 PHAGSHA
볶은 돼지고기 (돼지고기, 양파, 고추)
양파와 고추를 곁들인 웍에 볶은 돼지고기 조각.
€9
≈ $10.00T2 PHAGSHA B
T2 PHAGSHA B
돼지고기 볶음과 마늘 새싹
마늘 새싹을 곁들인 볶은 돼지고기.
€9.90
≈ $11.00T3 LUGSHA
T3 LUGSHA
양념한 구운 양고기 4개
향신료로 양념하여 구운 양고기 갈비 또는 조각.
€14.50
≈ $17.00T3/2 LUSHA
T3/2 LUSHA
양파와 향신료를 곁들인 볶은 양고기
양파와 향신료를 곁들인 볶은 양고기 조각.
€12
≈ $14.00T4 MIGAN A JOG
T4 MIGAN A JOG
소고기 볶음, 목이버섯, 피망)
표고버섯(목이버섯)과 피망을 곁들인 소고기 볶음.
€9.50
≈ $11.00T5 GYUMA
T5 GYUMA
수제 소시지 (소고기, 돼지 피, 향신료)
소고기와 피를 이용한 전통적인 수제 티베트 소시지, 매콤합니다.
€9.50
≈ $11.00T8 한국식 닭고기 튀김
T8 poulet frit façon coréen
한국식으로 준비된 바삭한 튀긴 닭고기.
€11.50
≈ $13.00T9 JASHA
T9 JASHA
닭고기 볶음, 표고버섯, 목이버섯
피망과 표고버섯을 곁들인 닭고기 볶음.
€9.90
≈ $11.00T16 두부, 배추, 숙주, 호박을 곁들인 소고기 냄비 요리
T16 Marmite de bœufs garnie de tofu, chou nappa, haricot mungo, courgette
큰
소고기, 두부, 배추, 다양한 채소를 넣은 큰 찜 냄비.
€15.50
≈ $18.00T17 두부, 배추, 숙주, 호박을 곁들인 소고기 냄비 요리
T17 Marmite de bœufs garnie de tofu, chou nappa, haricot mungo, courgette
작은
소고기와 채소를 넣은 작은 냄비 요리.
€12.80
≈ $15.00100% 수제 채식 요리
V1 SHOKHO
V1 SHOKHO
매콤한 감자 볶음
매콤한 감자 볶음.
€7
≈ $8.00V2 TSELMOMO
V2 TSELMOMO
시금치, 양파, 치즈, 향신료 10개
시금치, 양파, 치즈로 속을 채운 채식 만두.
€9.90
≈ $11.00V3 TSELBAGLEB
V3 TSELBAGLEB
채소, 치즈, 향신료 3개 만두
채소와 치즈로 속을 채운 튀김 만두.
€9.80
≈ $11.00V4 PEDTSEL
V4 PEDTSEL
사천 후추를 곁들인 청경채
사천 후추로 양념한 볶은 청경채.
€7
≈ $8.00V8 볶은 청경채
V8 chou chinois sauté
간단한 청경채 볶음.
€7
≈ $8.00V9 SHAMEI THUGPA
V9 SHAMEI THUGPA
밀가루, 수제, 채소 육수, 신선한 채소
채소 육수를 넣은 수제 채식 면 수프.
€10.90
≈ $13.00V10 채식 드랑모 수프
V10 THUGPA DRANGMO VEG
채식 냉면 샐러드
채식 냉면 샐러드.
€10
≈ $12.00V5 마파두부
V5 MAPO TOFU
두부와 완두콩, 채소
소스에 완두콩과 채소를 넣은 두부 요리.
€9.50
≈ $11.00V6 두부 버섯 볶음
V6 TOFU champignons sauté
볶은 두부와 버섯.
€8
≈ $9.00V7 TSELZOM
V7 TSELZOM
제철 채소 믹스
신선한 제철 채소 볶음.
€7
≈ $8.00V11 양파를 곁들인 볶은 가지
V11 aubergine sauté avec oignons
양파를 곁들인 부드러운 가지 볶음.
€7
≈ $8.00V12 녹색 고추 볶음 계란
V12 œuf sauté avec piment vert
계란 스크램블 또는 녹색 고추 볶음.
€7.50
≈ $9.00V13 SHAMEI CHOWMEIN
V13 SHAMEI CHOWMEIN
신선한 채소를 곁들인 수제 밀가루 면 볶음
신선한 채소를 곁들인 수제 밀가루 면 볶음.
€9.90
≈ $11.00V15 SHAMEI BAGTSA
V14 SHAMEI BAGTSA
치즈, 양파를 넣은 특별 수제 면
치즈와 양파로 만든 특별 수제 면.
€11
≈ $13.00V15 토마토 계란 채소 수프
V15 Soupe de tomates aux œufs et légumes varier
큰
계란과 채소를 곁들인 큰 토마토 수프.
€11.50
≈ $13.00V16 토마토 계란 채소 수프
V16 Soupe de tomates aux œufs et légumes varier
작은
토마토, 계란, 채소를 넣은 작은 수프.
€7.80
≈ $9.00점심 세트
F1 드레 자샤
F1 DRE JASHA
튀긴 닭고기 밥, 샐러드, 수프
닭고기 튀김, 샐러드, 수프가 포함된 점심 세트.
€12.90
≈ $15.00F2 SHA DRE
F2 SHA DRE
소고기 채소 볶음, 샐러드, 수프 세트
소고기 채소 볶음, 샐러드, 수프 점심 세트.
€12.90
≈ $15.00F3 볶음면
F3 CHOWMEIN
소고기 볶음면, 다양한 채소, 샐러드, 수프 세트
소고기 채소 볶음 점심 세트, 샐러드와 수프 포함.
€12.50
≈ $14.00F4 볶음면
F4 CHOWMEIN
닭고기 볶음면, 다양한 채소, 샐러드, 수프 세트
닭고기 볶음면 점심 세트, 샐러드와 수프 포함.
€12.50
≈ $14.00꼬치
B1. 소고기 꼬치
B1. Brochette bœuf
구운 소고기 꼬치, 5개 또는 10개 단위로 제공.
€7~
B2. 닭꼬치
B2. Brochette poulet
구운 닭꼬치.
€7.80~
B3. 양고기 꼬치
B3. Brochette agneau
구운 양고기 꼬치.
€8.50~
곁들임 요리
A1 드레. 흰 쌀밥
A1 DRE. riz nature
흰 쌀밥.
€2.50
≈ $3.00A2 드레그노에마
A2 DRE GNOE MA
완두콩, 당근, 옥수수, 소고기를 넣은 볶음밥
소고기와 채소를 곁들인 광둥식 볶음밥.
€8
≈ $9.00A3 드레그노에마
A3 DRE GNOEMA
완두콩, 당근, 옥수수, 계란을 넣은 볶음밥
계란과 작은 채소를 넣은 볶음밥.
€5
≈ $6.00A4 돼지고기 드레그노에마
A4 DRE GNOEMA AU PORC
완두콩, 당근, 옥수수, 계란, 돼지고기를 넣은 볶음밥
돼지고기와 채소를 곁들인 볶음밥.
€6
≈ $7.00A5 PHA YUL BALEB
A5 PHA YUL BALEB
특별한 티베트식 빵 '나탈레'
전통적인 둥글고 납작한 티베트 빵.
€3
≈ $3.00A6 TCHURA BALEB
A6 TCHURA BALEB
치즈 티베트 빵
치즈를 넣은 티베트 빵.
€4.90
≈ $6.00A7 TRIMOG
A7 TRIMOG
찐 빵
부드러운 찐 티베트 빵 (브리오슈 스타일).
€2
≈ $2.00수제 디저트
D1 SHO DROMA
D1 SHO DROMA
꿀과 야생 티베트 인삼을 곁들인 요거트
야생 인삼 꿀로 단맛을 낸 수제 요거트.
€7.50
≈ $9.00D2 초콜릿 수플레
D2 moelleux au chocolat
녹는 초콜릿 속을 가진 초콜릿 케이크.
€7
≈ $8.00D3 레몬 타르트
D3 Tarte au citron
달콤한 레몬 타르트.
€7
≈ $8.00D4 프랑스 최고의 장인이 만든 아이스크림
D4 Glaces meilleur l’ouvriers de France
볼당
고품질 수제 아이스크림 볼.
€2.70
≈ $3.00D5 노를링 케이크 / 티베트의 보석
D5 Gâteau Norling/ Joyaux du Tibet
하우스 스페셜 케이크.
€8
≈ $9.00음료
티베트 차
thé tibétain
전통 티베트 버터차(포차) 또는 관습에 따라 설탕차.
€2~
생강, 레몬, 꿀 차
thé gingembre, citron miel
생강, 레몬, 꿀을 넣은 따뜻하고 편안한 음료.
€3.50
≈ $4.00100% 유기농 블랙펄 커피
café perle noire bio 100%
에스프레소 / 아메리카노
유기농 고급 커피.
€2.50~
더블 에스프레소
Double expresso
더블 에스프레소.
€3
≈ $3.00카푸치노
Cappuccino
따뜻한 우유와 우유 거품을 곁들인 에스프레소.
€3.80
≈ $4.00디카페인
Deca
디카페인 커피.
€2.50
≈ $3.00우유를 넣은 디카페인
deca au lait
우유를 곁들인 디카페인 커피.
€3.90
≈ $5.00카페 라떼 / 헤이즐넛 커피
Café au lait / Café noisette
우유 또는 우유 한 방울(헤이즐넛)을 추가한 커피.
€3.90~
선택 차
Thé au choix
얼그레이, 자스민, 녹차
클래식 차 셀렉션.
€5~
매장 정보
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
식습관, 알러지 정보가 필요하신가요?
4.9
184명의 고객이 이 장소를 칭찬했습니다. (구글)
229 Rue du Faubourg Saint-Martin, 75010 Paris, France
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
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