粥大福-大安臥龍店

定番の広東風お粥。濃厚なスープで米粒が開くまで煮込みました。独特の風味のピータンと新鮮な赤身肉を合わせ、クリーミーで滑らかな口当たりで、塩味と旨味のバランスが良いです。

香りの良い花菇と鶏肉を一緒に煮込みました。お粥は香菇の旨味と鶏肉の甘みを吸い込み、さっぱりとして栄養があり、あっさりとした味が好きな方におすすめです。

肉厚の花菇と貴重な松阪豚肉を合わせました。松阪豚肉はカリカリとした歯ごたえがあり、香菇の風味と相まって、層のある味わいです。

カルシウム豊富なイシモチと赤身肉を一緒に煮込みました。甘くてあっさりとした味わいで栄養豊富で、特に高齢者やお子様におすすめです。

牛肉を柔らかく湯通しし、滑らかな溶き卵を加えました。牛肉の旨味と卵の滑らかさが完璧に合わさり、豊かでまろやかな味わいです。

風味豊かなXO醤とベビーホタテを加えて煮込みました。一口ごとに海鮮の甘みとソースのピリ辛な香りが楽しめ、独特の風味です。

たっぷりの新鮮なアサリと甘みのあるヘチマを使用しました。スープはアサリの海の風味と野菜の甘みが豊かで、さっぱりとして油っぽくありません。

もちもちで美味しいアオリイカと、甘みのあるヘチマを合わせました。海鮮の甘みとヘチマの食感が相まって、海の風味豊かなお粥です。

たっぷりの新鮮な牡蠣と繊細な白身魚の切り身を使用。二種類の海鮮の組み合わせが、豊かな食感と究極の鮮味をもたらします。

数種類の海鮮を合わせた豪華なお粥。スープは海の恵みが凝縮されており、一口ごとに豊富な具材が楽しめ、海鮮好きにはたまらない一品です。

韓国風キムチの酸味と辛味、濃厚なチーズの組み合わせ。お粥はオレンジ色で、味が濃く食欲をそそり、チーズのミルキーさが辛さを和らげます。

キムチチーズ粥に、柔らかい牛肉のスライスを加えました。肉の旨味とチーズキムチスープが完璧に融合し、より豊かな味わいです。

カリカリの松阪豚肉に、酸っぱくて辛い濃厚なキムチチーズスープを合わせました。層のある味わいで、クリエイティブな味が好きな方におすすめです。

伝統的なごま油風味に、新鮮な白身魚の切り身を合わせました。ごま油の香りはまろやかで滋養があり、魚は繊細で、胃を温めるお粥です。

濃厚なごま油スープに松阪豚肉を合わせました。松阪豚肉特有の歯ごたえとごま油の香りがよく合い、滋養豊富で美味しいです。

定番のごま油鶏風味のお粥。鶏肉は煮込まれて味が染み込み、ごま油の香りが食欲をそそり、温かく濃厚な味わいで、冬にぴったりです。

さっぱりとした甘みのある鶏がらスープをベースに、豚肉のスライスと麺を合わせました。家庭的な味わいで、スープはすっきりとして飲みやすいです。

辛くて力強い四川風スープ。花椒の香りが際立っています。辛いものが好きな方には必食で、スープが麺に絡んでとても美味しいです。

スープに牛乳を加えて煮込みました。濃厚なミルクの風味とスープが合わさり、滑らかでコクのある味わいです。濃厚な味が好きな方におすすめです。

酸っぱくて辛い韓国風キムチのスープ。キムチの酸味が食欲を刺激し、熱々の麺と合わせると体が温まります。

南国風のタイ風スープ。酸っぱ辛さの中にスパイスの香りがします。独特の味わいで、酸味が食欲をそそり、脂っこさを和らげます。

シンプルでさっぱりとしたスープ。新鮮なアサリと生姜を一緒に煮込み、生姜が臭みを消し、スープの甘みを引き立てます。

数種類の海鮮を合わせたあっさりスープ。魚がメインで、スープは美味しく栄養豊富です。

ニンニクと鶏がらスープの絶妙な組み合わせに、アサリを加えて旨味をプラス。ニンニクの香りが濃厚で、鶏がらスープはまろやかで、体を温める効果があります。

カリカリとした松阪豚肉をごま油と生姜のスライスと一緒に調理しました。ごま油の香りが食欲をそそり、生姜のピリッとした辛さが脂っこさを和らげ、ご飯が進む一品です。

魚の切り身はとろとろで、四川風酸辣ソースをかけました。酸っぱ辛く食欲をそそり、食感が豊かで、濃い味が好きな方におすすめです。

大腸をきれいに処理した後、じっくり煮込みました。食感は柔らかく、もちもちとしており、煮汁の香りが濃厚で、臭みはありません。

台湾の特色あるスナック、臭豆腐に麻辣スープを合わせました。豆腐が辛いスープを吸い込み、香りと臭いが混ざり合い、独特の風味です。

とろとろの鴨血を煮込みました。ゼリーのような食感で、ピリ辛で塩味があり、よく味が染み込んでいます。

冷たい鶏肉に特製紅油ソースをかけました。麻、辣、鮮、香を兼ね備え、鶏肉は柔らかくジューシーです。

新鮮なアオリイカをシンプルに湯通ししました。海鮮本来の甘みと歯ごたえを保ち、ソースにつけてお召し上がりいただけます。

茹でた野菜に、香ばしい揚げネギをかけました。揚げネギの動物性油脂の香りが、シンプルな野菜をより美味しくします。

燻製または煮込み済みの豚の頭皮を薄切りにしました。食感はパリパリとして歯ごたえがあり、コラーゲンが豊富で、一般的な付け合わせです。

定番の冷菜。柔らかい豆腐の上にピータンを乗せ、醤油ダレと鰹節をかけました。清涼感があり、ピータンと豆腐の組み合わせが絶妙です。

カスタマイズできるお粥の選択肢。基本的な鶏がらスープの白粥を提供し、お客様がお好みの具材を3種類まで自由に選んで、あなただけの味を作り出すことができます。

最も純粋な美味しさ。厳選された米と濃厚な鶏がらスープで煮込み、シンプルな溶き卵を加えました。口当たりはクリーミーで、あっさりとした食事や、お好みの小皿と合わせるのに適しています。