D1-シチリアンカノーロ
D1-西西里起司捲
カンノーロ(リコッタチーズ入りペストリーチューブ)
"Leave the Gun, take the Cannoli"カリカリの生地に、爽やかなリコッタチーズを詰め、ピスタチオと柑橘類のジャムを添えた、ゴッドファーザーも手放せなかった故郷の味。
イタリアのシチリア島に伝わる伝統的なデザート。生地を揚げてカリカリの筒状にし、中にリコッタチーズで作った甘いフィリングを詰めます。外はカリカリ、中は柔らかく、ミルクの風味が濃厚です。通常はピスタチオの砕いたものやドライフルーツを添えて層を加えています。
TWD160
≈ ¥797
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