سولو باستا

Name: سولو باستا
Address: تايبيه
Price range: TWD80 - TWD220

solo pasta

يضاف 10% رسوم خدمة إلى الأسعار المذكورة أعلاه A 10% service charge will be added

★ 4.5 (12,848) $$Moderate

حلويات

دولتشي

D1 - لفائف الجبن الصقلية

D1-西西里起司捲

كانولي (أنابيب معجنات مملوءة بالريكوتا) "اترك البندقية، خذ الكانولي" قشرة مقرمشة، مملوءة بجبنة الريكوتا المنعشة، مع الفستق وصلصة الحمضيات، إنها حلوى مسقط رأس الأب الروحي التي لا يستطيع مقاومتها.

حلوى تقليدية من صقلية، إيطاليا. عجينة مقلية على شكل أنبوب مقرمش، مملوءة بحشوة حلوة مصنوعة من جبنة الريكوتا، قوامها مقرمش من الخارج وطري من الداخل، غنية بنكهة الحليب. عادة ما تقدم مع فتات الفستق أو الفواكه المجففة لإضافة طبقات.

TWD160 ≈ $5.00

D2 - تيراميسو

D2-提拉米蘇

ماسكاربوني مع زابايوني بالمارسالا على أصابع السيدة المغمسة بالإسبريسو تيراميسو يقال إنها كانت حبًا من زوجة جندي خلال الحرب العالمية الثانية خبأت في اسم الكعكة كلمة سر عن الحب: "تيراميسو - خذني!" كعكة إسفنجية مغموسة بالإسبريسو العطري، مغطاة بكريمة الماسكاربوني الناعمة مع المارسالا، ورشة من مسحوق الكاكاو الفاخر، طعم حلو ولطيف سيجعلك تطير بالتأكيد!

حلوى إيطالية كلاسيكية متعددة الطبقات. قاعدة من أصابع السيدة المغمسة بالإسبريسو وشراب المارسالا، تتناوب مع موس جبنة الماسكاربوني، وتنتهي برشة من مسحوق الكاكاو. قوامها رطب وكريمي، مع مرارة القهوة وحلاوة الجبن.

TWD160 ≈ $5.00

D3 - مون بلان بالكستناء

D3-栗子蒙布朗

مون بلان - بوريه كستناء مغطى بالكريمة المخفوقة مونتي بيانكو حلوى من الجانب الآخر من جبال الألب، وفي بيدمونت، إيطاليا، هي أيضًا كلاسيكية وآسرة. غطاء ثلجي أبيض يغطي حشوة بوريه الكستناء المصنوعة يدويًا، تتساقط رقائق السكر المقرمشة بلطف، لتستقر على مسحوق الكاكاو الغاني المر.

حلوى كلاسيكية من الحدود الفرنسية الإيطالية. تتكون من بوريه كستناء حلو وغني، يتم تشكيله على شكل خيوط فوق الكريمة وقاعدة الكعكة، ويشبه جبل مون بلان المغطى بالثلوج. قوامه دقيق، ومليء برائحة الكستناء الغنية.

TWD180 ≈ $6.00

D4 - تارت الليمون للجدة

D4-老奶奶檸檬塔

كريمة ليمون على قشرة كروستاتا دي ليموني مكونات بسيطة، طعم حلو وحامض، حرفية جدة إيطالية أمامك.

حلوى منعشة ومنعشة. قشرة تارت مقرمشة مملوءة بحشوة كريمة الليمون ذات الحلاوة والحموضة المتوازنة. تبرز حموضة الليمون، وقوامها ناعم، ومزيلة للدهون جدًا.

TWD160 ≈ $5.00

D5 - أفضل بان كوتا في تايوان

D5-全台最佳奶酪

"تقول الشائعات" - أفضل بان كوتا في تايوان بان كوتا هل الاسم "مبالغ فيه"؟ اكتشف بنفسك!!

حلوى إيطالية تقليدية من الكاسترد. مصنوعة من الكريمة والحليب والسكر والجيلاتين، قوامها ناعم كالحرير، غنية جدًا بنكهة الحليب. عادة ما تقدم مع صلصة الكراميل أو صلصة التوت.

TWD180 ≈ $6.00

D6 - كعكة جبنة الباسك الزرقاء بقطع واحد

D6-一刀流藍巴斯克乳酪蛋糕

كعكة جبنة دنماركية زرقاء لايد (أصلية مع دانابلو) "تارتا دي كويسو فاسكا" عندما تقطعها، نقاء وجرأة، أسطورة في أفواه عشاق الطعام في تايبيه!

نسخة فريدة من كعكة الباسك بالجبنة، مع إضافة جبنة الدانابلو. السطح محمص حتى يصبح بنيًا مكرملًا، والداخل رطب وغني. الطعم المالح الفريد لجبنة الدانابلو يتناقض بقوة مع حلاوة الجبن، مما يخلق نكهة فريدة.

TWD180 ≈ $6.00

مشروبات غير كحولية

بيفاندا

شوكولاتة

巧克力 Chocolate

مشروب شوكولاتة غني. مصنوع من مسحوق كاكاو عالي الجودة أو شوكولاتة مذابة في حليب ساخن، قوامه حريري وكثيف، مع حلاوة معتدلة، وهو مشروب يدفئ الجسم والروح.

TWD150~ ≈ $5.00

شاي ليمون

檸檬茶 Lemon Tea

شاي كلاسيكي يجمع بين ثراء الشاي الأسود وحموضة الليمون المنعشة. منعش ومزيل للدهون، مع رائحة حمضيات طبيعية.

TWD80~ ≈ $3.00

عصير توت بري

蔓越莓汁 Cranberry Juice

مشروب عصير مصنوع من التوت البري. لونه أحمر جوهري، طعمه حامض وحلو فاتح للشهية، مع قليل من المرارة المميزة للتوت، منعش وصحي.

TWD130 ≈ $4.00

مشروب فاكهة غازي

水果氣泡飲 Fruit Sparkling Drink

مشروب مياه غازية بنكهة الفاكهة. فقاعات دقيقة ومنعشة، مع طعم الفاكهة الحلو والحامض، منعش جدًا ومناسب للأيام الحارة.

TWD160 ≈ $5.00

كولا

可樂 Cola

مشروب غازي شائع، يتميز بنكهة الكراميل الحلوة الفريدة وقوامه الفوار.

TWD90 ≈ $3.00

سبرايت Sprite

雪碧 Sprite

مشروب غازي شفاف بنكهة الليمون والليمون الحامض. منعش، خالٍ من الكافيين، مع رائحة حمضيات منعشة.

TWD90 ≈ $3.00

قهوة

إسبريسو مفرد

單份濃縮咖啡 Single Espresso

إسبريسو سولو

روح القهوة الإيطالية. إسبريسو مركز وقوي بكمية قليلة مستخلص بالبخار عالي الضغط، مع طبقة من الزيت البني المحمر (كريما) على السطح. طعمه غني وقوي، مع جوهر حبوب القهوة.

TWD100 ≈ $3.00

إسبريسو مزدوج

雙份濃縮咖啡 Double Espresso

إسبريسو دوبيو

كمية مضاعفة من الإسبريسو. مناسب لمن يحتاجون إلى المزيد من الكافيين أو نكهة أقوى.

TWD120 ≈ $4.00

ماكياتو

瑪琪雅朵咖啡 Caffe Macchiato

قهوة إيطالية بإضافة القليل من رغوة الحليب الساخن فوق الإسبريسو. "ماكياتو" تعني "ملطخة"، وتشير إلى أثر الحليب على القهوة. تحتفظ بالنكهة القوية للإسبريسو، مع لمسة إضافية من حليب.

TWD110 ≈ $4.00

إسبريسو كوريتو

茴香酒濃縮咖啡 Espresso Corretto

طريقة شرب إيطالية شائعة، يضاف فيها القليل من المشروبات الروحية (عادة الجراپا أو الأنيسون) إلى الإسبريسو. مرارة القهوة ورائحة الكحول تكمل بعضها البعض، مما يخلق نكهة فريدة وقوية.

TWD150 ≈ $5.00

قهوة أمريكانو

美式咖啡 Caffe Americano

يعتمد على الإسبريسو، ويخفف بالماء الساخن. يحتفظ برائحة القهوة ولكن يقلل من تركيزها، طعمه منعش نسبيًا، قريب من نكهة القهوة المقطرة.

TWD100~ ≈ $3.00

كابتشينو

卡布奇諾 Cappuccino

قهوة إيطالية كلاسيكية تتكون من نسبة متساوية من الإسبريسو والحليب الساخن ورغوة الحليب الناعمة. طعم غني، رغوة حليب دقيقة، توازن بين نكهة القهوة ونكهة الحليب.

TWD140~ ≈ $4.00

لاتيه

拿鐵咖啡 Caffe Latte

يضاف الكثير من الحليب الساخن إلى الإسبريسو، مع طبقة رقيقة من رغوة الحليب في النهاية. غني بالحليب، وقوامه ناعم وحريري، مناسب لمن يفضلون نكهة الحليب القوية.

TWD150~ ≈ $5.00

لاتيه باللوز

香杏仁拿鐵 Almonds Caffe Latte

لاتيه قهوة مضاف إليه شراب اللوز أو مصنوع بحليب اللوز. يتميز برائحة مكسرات فريدة، تكمل مرارة القهوة بشكل مثالي.

TWD160 ≈ $5.00

لاتيه فانيليا

香草拿鐵 vanilla Caffe Latte

لاتيه قهوة مضاف إليه شراب الفانيليا. رائحة الفانيليا الحلوة تجعل طعم القهوة أكثر نعومة وحلاوة، وهو قهوة منكهة شائعة.

TWD160~ ≈ $5.00

لاتيه بالبندق

榛果拿鐵 Hazelnut Caffe Latte

لاتيه قهوة مضاف إليه شراب البندق. رائحة المكسرات الغنية تمتزج بشكل مثالي مع القهوة بالحليب، طعمه عطري.

TWD160~ ≈ $5.00

كراميل ماكياتو

焦糖瑪奇朵 Caramel Margiis Duo

مشروب قهوة غني الطبقات. يضاف الإسبريسو إلى الحليب الساخن بنكهة الفانيليا، ثم يزين بصلصة الكراميل الشبكية. طعمه حلو وسلس، مع رائحة الكراميل المحروق.

TWD160~ ≈ $5.00

لاتيه موكا

摩卡拿鐵 Mocha Caffe Latte

مشروب يجمع بين القهوة والشوكولاتة. يضاف شراب الشوكولاتة إلى اللاتيه، وعادة ما يزين بالكريمة المخفوقة. يتميز برائحة القهوة وحلاوة الشوكولاتة الغنية.

TWD160~ ≈ $5.00

شاي

د. ستيوارت بوتانيكوس (BOTANICUS)

في براغ، توجد حدائق عضوية تزيد مساحتها عن 300 هكتار، حيث تقوم BOTANICUS بزراعة ورعاية مجموعة متنوعة من الأعشاب والفواكه الطبية بالطرق العضوية. كل نبات، من النمو إلى الاستخلاص، يكون في أنقى حالاته الطبيعية، وتنتج المنتجات رائحة الطبيعة، مع تأثيرات علاجية لطيفة ولكن ملحوظة.

براغ الذهبية Golden Prague-Energy

金色布拉格 Golden Prague-Energy

الفوائد: يجعل البشرة متوردة ويعيد الحيوية والصحة. (شاي الأعشاب المنشط) المكونات: كالندولا، زهرة الزيزفون، بلسم الليمون، يارو

شاي عشبي غني بالحيوية. يمزج مكونات مثل القطيفة وزهرة الزيزفون، لون الشاي ذهبي لامع. طعمه لطيف وحلو، مع رائحة أعشاب خفيفة.

TWD220 ≈ $7.00

تهدئة الروح Good Mood-Calming

沈靜心靈 Good Mood-Calming

الفوائد: تخفيف القلق، إرهاق الجسم والعقل، الاسترخاء والمساعدة على النوم استعادة الهدوء والشعور بالاسترخاء. (شاي الأعشاب المهدئ) المكونات: لافندر، بابونج، زهرة الزيزفون، أوراق ستيفيا

مشروب شاي مهدئ يعتمد على اللافندر والبابونج. تفوح منه رائحة زهور هادئة، وطعمه خفيف ولطيف، ومناسب للاسترخاء أو قبل النوم.

TWD220 ≈ $7.00

مقهى تشيكي Welcome

捷克茶館 Welcome

الفوائد: رائحة زهور بوهيمية أصيلة آسرة وحلوة، ترطب الحلق وتجعل النفس عطراً. (شاي الأعشاب الترحيبي) المكونات: نعناع، ياسمين، غويسي، أوراق ستيفيا

شاي أعشاب مليء بالروح البوهيمية. يجمع بين انتعاش النعناع ورائحة أزهار الياسمين والغويسي. طعمه منعش وممتع، ويجلب مزاجًا سعيدًا.

TWD220 ≈ $7.00

ورد

玫瑰花 Rose

الفوائد: يساعد على الدورة الدموية، ينظم الدورة الشهرية، فيتامينات الورد الكثيرة تغذي البشرة، تعزز نعومة ومرونة البشرة، وتحسن ملمسها. المكونات: ورد

شاي ورد نقي. مصنوع من بتلات الورد المجففة، لون الشاي وردي فاتح. تفوح منه رائحة الورد الغنية والأنيقة، وطعمه ناعم.

TWD220 ≈ $7.00

مجموعة شاي ماريج فريز العطرية

يتم خلط روائح الزهور والفواكه المختلفة، لإنشاء رائحة آسرة ومدهشة. يتم عطر الشاي بروائح مستوحاة من الأطباق الفرنسية لجذب عشاق الشاي، والأهم من ذلك، أن تجار الشاي الفرنسيين يلتزمون بشدة بعدم إضافة أي مواد مضافة اصطناعية في تقنيات العطر، وجميع مواد العطر مستمدة من مواد طبيعية، مما يسمح لعشاق الشاي بالشرب بثقة ودون قلق.

شاي البرغموت الإنجليزي ENGLISH EARL GREY

英式伯爵茶 ENGLISH EARL GREY

مزيج من شاي غوجي الأسود وشاي يونان الأسود المعطر بالبرغموت، نكهة قوية

شاي أسود منكه كلاسيكي. يعتمد على شاي أسود عالي الجودة، معطر بزيت البرغموت. لون الشاي كهرماني داكن، مع رائحة حمضيات فريدة، طعمه غني ومرضي.

TWD200~ ≈ $6.00

شاي لاتيه بالبرغموت الإنجليزي ENGLISH EARL GREY

英式伯爵奶茶 ENGLISH EARL GREY

مزيج من شاي غوجي الأسود وشاي يونان الأسود المعطر بالبرغموت، يمكن شربه بمفرده أو مع الحليب.

شاي لاتيه بالبرغموت الإنجليزي مع الحليب. تمتزج رائحة البرغموت المنعشة مع نعومة الحليب بشكل مثالي، مما يجعل الطعم أغنى وأكثر عطرية.

TWD220~ ≈ $7.00

شاي الساعة الخامسة (مع الحليب) FIVE O'CLOCK

五點鐘茶 (附牛奶) FIVE O'CLOCK

مزيج من أنواع مختلفة من شاي سيلان الأسود عالي الجودة، لون الشاي الزاهي أكثر جاذبية، طعمه سلس. يمكن إضافة الحليب لجعله أكثر تميزًا، وهو مناسب جدًا لشاي بعد الظهر.

مزيج شاي أسود مصمم خصيصًا لوقت الشاي بعد الظهر. يعتمد على شاي سيلان الأسود، طعمه دافئ وسلس، بدون مرارة. يكون طعمه أفضل مع الحليب، ومناسب مع الحلويات.

TWD220 ≈ $7.00

شاي حفل زفاف ملكي (مع الحليب) WEDDING IMPERIAL

皇室結婚曲茶 (附牛奶) WEDDING IMPERIAL

نكهة حلوى خاصة بحليب جوز الهند، يمكن أيضًا الشعور بنكهة الكراميل إضافة الحليب الطازج يمكن أن تبرز النكهة بشكل أكبر، إنه شاي مبهج.

شاي أسود منكه يجلب السعادة. يتميز بنكهة الكراميل وحلوى الحليب الغنية، مع لمسة خفيفة من الشوكولاتة. الشاي حلو ودائري، ويصبح أغنى عند إضافة الحليب.

TWD220 ≈ $7.00

شاي الزبدة الاسكتلندي (مع الحليب) BUTTER SCOTCH

蘇格蘭奶油茶 (附牛奶) BUTTER SCOTCH

شاي سيلان الأسود معطر بنكهة الشوكولاتة والكراميل، إضافة الحليب تجعله شايًا لذيذًا بشكل مدهش.

شاي حلو معطر. شاي سيلان الأسود ممزوج برائحة البسكويت بالزبدة والتوفي. طعمه غني وحلو، وكأنه بسكويت بالزبدة سائل.

TWD220 ≈ $7.00

شاي ماركو بولو MARCO POLO

馬可波羅茶 MARCO POLO

رائحة زهور خاصة من التبت ومنغوليا وشينجيانغ، نكهة شرقية غامضة شاي أسود عطري خاص، شائع في اليابان لعقود.

أشهر شاي مميز من ماريج فريز (Mariage Frères) في فرنسا. يعتمد على الشاي الأسود، معطر بتوابل زهور وفواكه شرقية غامضة من التبت. رائحته غنية ومتعددة الطبقات، مع قوام مخملي.

TWD200 ≈ $6.00

شاي الجبل الذهبي MONTAGNE D'OR

黃金山脈茶 MONTAGNE D'OR

يجمع بين نكهات الفاكهة والزهور، مع نقع الفاكهة والبتلات، مثل القطيفة، القرطم، الورد، التفاح والبابايا... إلخ. طعمه حلو قليلاً، منخفض الكافيين، يمكن شربه مساءً.

شاي منكه برائحة زهور منعشة. يجمع بين روائح الفواكه والزهور المتعددة، مثل التفاح والبابايا والورد. للشاي طعم حلو طبيعي، منخفض الكافيين، ومناسب للشرب مساءً.

TWD200~ ≈ $6.00

شاي الساكورا الإمبراطوري SAKURA IMPERIAL

皇家櫻花綠茶 SAKURA IMPERIAL

شاي أخضر ياباني زمردي ممزوج ببتلات الورد، يسر العين، رائحة كرز آسرة مع لون شاي أخضر فاتح، طعمه حلو قليلاً عند الشرب.

شاي أخضر مليء بنسمة الربيع. يعتمد على الشاي الياباني المجفف عالي الجودة، معطر برائحة أزهار الكرز ومزين بالبتلات. لون الشاي أخضر زمردي صافٍ، تفوح منه رائحة أزهار الكرز الرقيقة، وطعمه منعش وحلو.

TWD200~ ≈ $6.00

شاي الأوبرا الأخضر THE A L'OPERA

歌劇綠茶 THE A L'OPERA

شاي أخضر معطر بمجموعة متنوعة من فواكه حمراء - فراولة، توت أحمر، كرز أحمر... إلخ. فواكه من جنوب فرنسا معطرة بالشاي الياباني المجفف، وهو شاي مفضل لدى المستهلكات الإناث.

شاي أخضر رقيق برائحة التوت. يتم عطر الشاي المجفف برائحة فواكه حمراء مثل الفراولة والتوت. الشاي منعش، ورائحة الفاكهة الحلوة والحامضة آسرة، إنه شاي أنيق.

TWD200~ ≈ $6.00

شاي النيل الأحمر (خالٍ من الكافيين) NIL ROUGE

紅色尼羅河茶 (無咖啡因) NIL ROUGE

برتقال النيل منقوع في شاي جنوب أفريقي خاص، خالٍ من الكافيين 100%، يمكن شربه مساءً

شاي خالٍ من الكافيين يعتمد على شاي الرويبوس الجنوب أفريقي. معطر برائحة الحمضيات المنعشة. طعمه دافئ وغير قابلة، مع نكهة خشبية وحلاوة مميزة لشاي الرويبوس، ومناسب للشرب في أي وقت.

TWD200 ≈ $6.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين