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Zhou Da Fu - Da An Wo Long Dian

粥大福-大安臥龍店

餐點呈現因烹煮方式不同而有所調整，且部分食材會因季節限制而變換，照片僅供參考，請以實物為主。雞湯粥品如需清淡請提前告知。主餐系列產品都含有豬、雞成分，若有特殊食用禁忌請詢問櫃檯人員。使用最高品質一等香米、溫體豬絞肉。

★ 4.5 (950) $$Moderate

經典粥

皮蛋瘦肉粥
經典的廣東風味粥品，以濃郁的高湯熬煮至米粒開花。搭配獨特風味的皮蛋與鮮嫩瘦肉，口感綿密順滑，鹹香適中。
TWD120~ ≈ ¥27
花菇燉雞粥
選用香氣濃郁的花菇與雞肉一同燉煮。粥底吸收了香菇的鮮美與雞肉的甜味，清爽營養，適合喜歡清淡口味的食客。
TWD120~ ≈ ¥27
花菇松阪豬粥
結合了厚實的花菇與珍貴的松阪豬肉。松阪豬口感脆嫩彈牙，搭配香菇的鮮香，層次豐富。
TWD140~ ≈ ¥32
吻仔魚瘦肉粥
富含鈣質的吻仔魚與瘦肉一同熬煮。口味鮮甜清淡，營養豐富，特別適合老人與小孩享用。
TWD120~ ≈ ¥27
滑蛋牛肉粥
牛肉片燙至軟嫩，打入滑順的蛋花。牛肉鮮香與蛋液的柔滑完美結合，口感豐富溫潤。
TWD120~ ≈ ¥27
XO醬干貝瘦肉粥
加入鮮味濃郁的XO醬與小干貝熬煮。每一口都帶有海鮮的鮮甜與醬料的微辣香氣，風味獨特。
TWD140~ ≈ ¥32
蛤蜊絲瓜粥
使用大量新鮮蛤蜊與清甜絲瓜。湯頭充滿了蛤蜊的海洋鮮味與蔬菜的甘甜，清爽不油膩。
TWD160~ ≈ ¥36
小卷絲瓜粥
Q彈鮮美的小卷搭配清甜絲瓜。海鮮的鮮甜與絲瓜的口感相輔相成，是一道充滿海味的粥品。
TWD180~ ≈ ¥41
鮮蚵海魚粥
包含飽滿的鮮蚵與細緻的海魚片。雙重海鮮的組合帶來豐富的口感與極致的鮮味。
TWD160~ ≈ ¥36
極品海鮮粥
匯集了多種海鮮食材的豪華粥品。湯頭濃縮了海洋精華，每一口都能吃到豐富的配料，是海鮮愛好者的首選。
TWD180~ ≈ ¥41

風味粥

泡菜起司粥
韓式泡菜的酸辣與濃郁起司的結合。粥品呈現橘紅色澤，口味重而開胃，起司的奶香中和了辣味。
TWD140~ ≈ ¥32
泡菜起司牛肉粥
在泡菜起司粥的基礎上加入軟嫩牛肉片。肉香與起司泡菜湯底完美融合，口感更加豐盛。
TWD160~ ≈ ¥36
泡菜起司松阪豬粥
加入脆口的松阪豬，搭配酸辣濃郁的泡菜起司湯底。口感層次豐富，適合喜歡創意口味的食客。
TWD160~ ≈ ¥36
麻油海魚粥
傳統麻油風味，搭配鮮嫩海魚片。麻油的香氣溫潤滋補，魚肉細緻，是一道暖胃的粥品。
TWD160~ ≈ ¥36
麻油松阪豬粥
濃郁麻油湯底搭配松阪豬。松阪豬特有的脆度與麻油香氣十分契合，滋補又美味。
TWD160~ ≈ ¥36
麻油燉雞粥
經典的麻油雞風味粥。雞肉燉煮入味，麻油香氣撲鼻，口感溫暖厚實，非常適合冬季享用。
TWD140~ ≈ ¥32

麵食

豚肉雞湯麵
以清爽甘甜的雞湯為底，搭配豬肉片與麵條。口味家常，湯頭鮮美順口。
TWD110~ ≈ ¥25
川味麻辣麵
香辣帶勁的川味湯頭，花椒香氣明顯。喜歡吃辣的人必點，湯汁吸附在麵條上非常過癮。
TWD130~ ≈ ¥29
香濃奶香麵
NEW!! 超好吃
湯頭加入牛奶熬煮，濃郁奶香與高湯結合，口感滑順濃醇。適合喜歡濃郁口味的食客。
TWD150~ ≈ ¥34
韓式泡菜麵
酸辣開胃的韓式泡菜湯底。泡菜的酸味能刺激食慾，搭配熱湯麵非常溫暖。
TWD150~ ≈ ¥34
泰式酸辣麵
充滿南洋風味的泰式湯頭，酸辣中帶有香料氣息。口味獨特，酸爽解膩。
TWD150~ ≈ ¥34

暖暖湯品

薑絲蛤蜊湯
簡單清爽的湯品。新鮮蛤蜊與薑絲一同煮湯，薑絲去腥並提升了湯頭的鮮甜度。
TWD60 ≈ ¥14
海魚海鮮湯
匯集了多種海鮮食材的清湯。以魚肉為主，湯頭鮮美，營養豐富。
TWD80 ≈ ¥18
蒜香蛤蜊雞
蒜頭與雞湯的絕妙組合，加入蛤蜊提鮮。蒜香濃郁，雞湯醇厚，具有滋補暖身的效果。
TWD80 ≈ ¥18

美味小菜

麻油薑絲松阪豬
脆嫩的松阪豬肉與麻油、薑絲一同料理。麻油香氣撲鼻，薑絲辛香解膩，是一道下飯的佳餚。
TWD120 ≈ ¥27
川味酸辣魚片
魚片滑嫩，淋上川味酸辣醬汁。酸辣開胃，口感豐富，喜愛重口味者推薦。
TWD100 ≈ ¥23
私房滷大腸
大腸處理乾淨後滷製入味。口感軟糯帶Q，滷汁香氣濃郁，無腥味。
TWD100 ≈ ¥23
麻辣深坑臭豆腐
台灣特色小吃臭豆腐，搭配麻辣湯底。豆腐吸滿了辣湯，香臭交織，風味獨特。
TWD40 ≈ ¥9
招牌滷鴨血
滑嫩的鴨血經過滷製，口感如果凍般Q彈。微辣鹹香，非常入味。
TWD50 ≈ ¥11
四川口水雞
冷盤雞肉淋上特製的紅油醬汁。集麻、辣、鮮、香於一身，雞肉鮮嫩多汁。
TWD80 ≈ ¥18
鮮燙小卷
三隻/份
新鮮小卷簡單川燙。保留了海鮮最原始的甜味與脆度，可搭配沾醬食用。
TWD90 ≈ ¥20
鵝油蔥拌蔬食
燙青菜淋上香氣逼人的鵝油蔥酥。鵝油的動物油脂香氣讓簡單的蔬菜變得更加美味。
TWD40 ≈ ¥9
脆皮豬頭皮
煙燻或滷製過的豬頭皮，切成薄片。口感脆爽彈牙，富含膠質，是常見的配菜。
TWD40 ≈ ¥9
皮蛋豆腐
經典涼拌菜，嫩豆腐上放上皮蛋，淋上醬油膏與柴魚片。口感清涼爽口，皮蛋與豆腐的組合十分對味。
TWD40 ≈ ¥9

加料自由配

雞湯白粥 (任選三樣料)
客製化的粥品選擇。提供基礎的雞湯白粥，讓顧客可以從多種豐富的配料中自由選擇三樣，搭配出專屬口味。
TWD130~ ≈ ¥29
單點雞湯白粥
雞湯底/一等香米/蛋花
最純粹的美味。使用優質香米與濃郁雞湯底熬煮，加入簡單的蛋花，口感綿密，適合清淡飲食或自行搭配小菜。
TWD60 ≈ ¥14

菜单到此结束

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商店信息

★
4.5
Google Maps上的950个评分
$
$$ Moderate
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