جوكو دافوكو - فرع دآآن وولونغ

عصيدة كلاسيكية بنكهة كانتونية، تُطهى بمرق غني حتى تتفتح حبوب الأرز. مع البيض المحفوظ المميز واللحم الخالي من الدهون الطري، قوامه ناعم وكريمي، مالح بشكل معتدل.

يُطهى الفطر الصيني العطري مع الدجاج. يمتص قاع العصيدة نكهة الفطر اللذيذة وحلاوة الدجاج، منعش ومغذي، ومناسب لمن يفضلون النكهات الخفيفة.

يجمع بين الفطر الصيني السميك ولحم خنزير ماتسوتاكا الثمين. لحم خنزير ماتسوتاكا له قوام مقرمش ومطاطي، مع نكهة الفطر اللذيذة، قوامه غني بالطبقات.

مطبوخ مع سمك الأنشوفة الصغير واللحم الخالي من الدهون، غني بالكالسيوم. طعمه حلو وخفيف ومغذي للغاية، ومناسب بشكل خاص لكبار السن والأطفال.

تُسلق شرائح اللحم البقري حتى تصبح طرية، ثم يُضاف إليها البيض المخفوق الناعم. مزيج رائع من نكهة اللحم البقري وقوام البيض الناعم، قوامه غني ودافئ.

تُطهى مع صلصة المحار المجفف (XO) الغنية والمحار الصغير. كل قضمة تحمل حلاوة البحر ونكهة الصلصة الحارة قليلاً، بنكهة فريدة.

يستخدم كمية كبيرة من البطلينوس الطازج والقرع الحلو. المرق مليء بنكهة البحر الغنية من البطلينوس وحلاوة الخضروات، منعش وغير دهني.

حبار طري ولذيذ مع قرع حلو. حلاوة المأكولات البحرية وقوام القرع يكملان بعضهما البعض، وهي عصيدة مليئة بنكهة البحر.

تشمل المحار الطازج وشرائح السمك البحري الرقيقة. مزيج المأكولات البحرية المزدوج يوفر قوامًا غنيًا ونكهة بحرية فائقة.

عصيدة فاخرة تجمع بين مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية. المرق يركز خلاصة البحر، وكل قضمة تحتوي على مكونات غنية، وهي الخيار الأول لمحبي المأكولات البحرية.

مزيج من حموضة ولاذعة الكيمتشي الكوري مع جبن غني. العصيدة ذات لون برتقالي محمر، ونكهتها قوية وتفتح الشهية، وحلاوة الجبن تعادل الحرارة.

يُضاف لحم بقري طري إلى عصيدة الكيمتشي والجبن. نكهة اللحم تمتزج تمامًا مع مرق الكيمتشي والجبن، مما يجعل القوام أكثر ثراءً.

يُضاف لحم خنزير ماتسوتاكا المقرمش، مع مرق الكيمتشي والجبن الحامض والغني. قوامه غني بالطبقات، ومناسب لمن يحبون النكهات المبتكرة.

نكهة زيت سمسم تقليدية، مع شرائح سمك بحري طازجة. رائحة زيت السمسم دافئة ومغذية، والسمك رقيق، وهي عصيدة تدفئ المعدة.

مرق زيت سمسم غني مع لحم خنزير ماتسوتاكا. قرمشة لحم خنزير ماتسوتاكا المميزة تتناسب تمامًا مع رائحة زيت السمسم، وهي مغذية ولذيذة.

عصيدة دجاج كلاسيكية بنكهة زيت السمسم. الدجاج مطبوخ جيدًا، ورائحة زيت السمسم قوية، قوامه دافئ وكثيف، ومناسب جدًا لفصل الشتاء.

مع مرق دجاج منعش وحلو، مع شرائح لحم خنزير ومعكرونة. نكهة منزلية، المرق لذيذ وسلس.

مرق سيتشوان حار وقوي، مع رائحة فلفل سيتشوان واضحة. يجب على محبي الأطعمة الحارة تجربته، حيث يتشرب المعكرونة المرق الحار بشكل ممتع.

يُطهى المرق مع الحليب، مما يمزج نكهة الحليب الغنية مع المرق. قوامه ناعم وكريمي. مناسب لمن يحبون النكهات الغنية.

مرق كيمتشي كوري حامض ولاذع. حموضة الكيمتشي تحفز الشهية، وهي دافئة جدًا مع المعكرونة الساخنة.

مرق تايلاندي بنكهة جنوب شرق آسيا، حامض ولاذع مع لمسة من التوابل. نكهة فريدة، منعشة وتفتح الشهية.

حساء بسيط ومنعش. يُطهى البطلينوس الطازج مع شرائح الزنجبيل، مما يزيل رائحة السمك ويعزز حلاوة المرق.

حساء صافٍ يجمع بين مجموعة متنوعة من المأكولات البحرية. يعتمد على السمك، المرق لذيذ وغني بالمغذيات.

مزيج رائع من الثوم ومرق الدجاج، مع إضافة البطلينوس لتعزيز النكهة. نكهة الثوم غنية، ومرق الدجاج كثيف، وله تأثير مغذٍ ودافئ.

لحم خنزير ماتسوتاكا مقرمش وطري مطبوخ مع زيت السمسم وشرائح الزنجبيل. رائحة زيت السمسم قوية، وشرائح الزنجبيل حارة ومنعشة، وهو طبق شهي مع الأرز.

شرائح سمك طرية، مغطاة بصلصة سيتشوان الحارة والحامضة. حامضة ولاذعة وتفتح الشهية، وقوامها غني، موصى بها لمحبي النكهات القوية.

يتم تنظيف الأمعاء وطهيها بالصلصة حتى تتشرب النكهة. قوامها ناعم ولزج مع قوام مطاطي، ورائحة الصلصة غنية وخالية من أي رائحة كريهة.

توفو متعفن مميز من تايوان، مع مرق حار. يتشرب التوفو المرق الحار بالكامل، وتتداخل الرائحة الكريهة مع النكهة، مما يخلق نكهة فريدة.

دم البط الناعم يُطهى بالصلصة، قوامه مطاطي مثل الهلام. مالح قليلاً وحار، ومشبع بالنكهة.

دجاج بارد مغطى بصلصة زيت الفلفل الأحمر الخاصة. يجمع بين النكهات اللاذعة، الحارة، الطازجة، والعطرية، والدجاج طري ولذيذ.

حبار طازج مسلوق ببساطة. يحافظ على حلاوة وقرمشة المأكولات البحرية الأصلية، ويمكن تقديمه مع صلصة غمس.

خضروات مسلوقة مغطاة ببصل مقلي بزيت الأوز. رائحة زيت الأوز الحيوانية تجعل الخضروات البسيطة ألذ.

رأس خنزير مدخن أو متبل، مقطع إلى شرائح رفيعة. قوامه مقرمش ومطاطي، غني بالكولاجين، وهو طبق جانبي شائع.

طبق جانبي كلاسيكي بارد، يتكون من توفو ناعم مغطى ببيض محفوظ (بي دان)، مع صلصة الصويا ورقائق البونيتو. قوامه منعش وبارد، ومزيج البيض والتوفو متناغم للغاية.

خيار عصيدة مخصصة. نقدم عصيدة مرق الدجاج الأساسية، مما يسمح للعملاء باختيار ثلاثة مكونات من مجموعة متنوعة من الإضافات الغنية، لإنشاء نكهتهم الخاصة.

أشهى نكهة نقية. مطبوخ بأرز عطري عالي الجودة ومرق دجاج غني، مع إضافة زهور البيض البسيطة. قوامه ناعم، ومناسب لمن يفضلون الأطعمة الخفيفة أو يرغبون في إضافتها مع أطباق جانبية.