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フランス・シャンパーニュ地方のスパークリングワイン。桃や柑橘系の果実味が広がる豊かな香りと、繊細な泡立ちが特徴。食前酒や魚介料理とよく合います。

ドリンク2杯、アミューズ、選べる前菜、選べるメイン、デザートが含まれたランチコースです。旬の食材を使ったフレンチをお楽しみいただけます。

豚肉やレバーをミンチにして型に詰め、焼き上げたフランスの伝統料理。濃厚な肉の旨味とスパイスの風味が特徴。ワインのお供に最適です。

新鮮な二浦野菜を使用した自家製の酢漬け。ライムの香りが爽やかさを加えています。さっぱりとした酸味と野菜の食感が楽しめます。

新鮮な生の魚を薄切りにし、オリーブオイルやソースで味付けした料理。魚の旨味とソースの相性が良く、冷菜として人気です。

ロメインレタスなどを焼いて香ばしさを出したシーザーサラダ。温かい野菜とクリーミーなドレッシング、チーズのコクが特徴です。

その日おすすめの食材を使った日替わりの前菜。シェフのおまかせ料理で、旬の味を楽しめます。

様々な種類のチーズの盛り合わせ。ワインとのペアリングに最適で、少しずつ色々な味を楽しめます。

ブロッコリーにホタテの風味を効かせた衣をつけて揚げた料理。サクサクの食感とホタテの旨味が楽しめます。

ハーブを混ぜ込んだバターで風味付けしたフライドポテト。香草の香りが食欲をそそり、おつまみにぴったりです。

甘みの強い北海道産ジャガイモ「キタアカリ」を使った温かいポテトサラダ。自家製のりんごベーコンの塩気と旨味がアクセントになっています。

スルメイカを炭火で香ばしく焼き上げた一品。炭の香りとイカのプリプリとした食感が楽しめます。

オーストラリア産の牛ハラミ肉を炭火でジューシーに焼き上げたステーキ。赤身肉の旨味と炭火の香ばしさが特徴です。

山形県産の豚ロース肉を炭火焼きにした料理。脂の甘みと肉質の良さが味わえます。

シェフおすすめの日替わり肉料理。その日仕入れた良質な肉を使った特別な一皿です。

市場から仕入れた新鮮な魚を使った日替わり料理。魚の種類に合わせた調理法で提供されます。

日替わりのパスタ料理。季節の食材を使ったソースや具材を楽しめます。

豚肉を煮込んだソース（ラグー）を使ったリゾット。チーズのコクと肉の旨味が米に染み込んだ濃厚な味わいです。

フランスパンのカット。料理のソースにつけたり、そのままでもお楽しみいただけます。

ふんわりとした食感のチョコレートムース。濃厚なカカオの風味と滑らかな口当たりが特徴のデザートです。

日替わりの特製デザート。内容はスタッフにお尋ねください。

イタリア・プーリア州の白ワイン。洋ナシやリンゴの豊かな香りと爽やかな風味が特徴です。

イタリア・ヴェネト州の白ワイン。蜂蜜やオレンジの香りが広がり、フレッシュでフルーティーな味わいです。

スイス産の白ワイン。白桃やパイナップルの風味があり、微炭酸が心地よいフレッシュな味わいです。

ニュージーランド産のリースリング。ライムの爽やかな香りと、熟成感のあるしっかりとした骨格を持つ白ワインです。

フランス・ブルゴーニュ産の白ワイン。柑橘や花の香り、ミネラル感があり、酸味と果実味のバランスが良い上品な一本です。

カリフォルニア産のシャルドネ。アプリコットやバニラ、バターの濃厚な香りと、ジューシーでバランスの良い味わいが楽しめます。

イタリア・トレンティーノ産の赤ワイン。ラズベリーの香りとスパイスの風味があり、エレガントで深みのあるミディアムボディです。

イタリア・プーリア産の赤ワイン。チェリーやプラムの果実味と樽の香りが調和した、濃厚で複雑なフルボディです。

スイス産の赤ワイン。赤いベリーやハーブのニュアンスがあり、優しく軽やかな口当たりながら奥行きのある味わいです。

南アフリカ産のカベルネ・ソーヴィニヨン。カシスやブラックベリーの濃厚な果実味と、力強いタンニンが特徴のパワフルな赤ワインです。

北海道千歳ワイナリーのピノ・ノワール。チェリーや木苺の香りと、無濾過ならではの凝縮した旨味が楽しめる日本ワインです。

フランス・ブルゴーニュ産の赤ワイン。新鮮なベリーの香りとスパイスのニュアンスがあり、滑らかなタンニンと果実味が楽しめます。

日本のプレミアムビール。華やかな香りと深いコクが特徴です。

イタリアの代表的なビール。軽やかで飲みやすく、食事との相性が良いラガービールです。

ウイスキーを炭酸水で割った飲み物。爽快感があり、揚げ物や肉料理とよく合います。

焼酎やスピリッツを炭酸で割り、レモンを加えた日本の定番カクテル。さっぱりとした酸味が特徴です。

ジンをトニックウォーターで割った定番カクテル。爽やかな香りとほろ苦さが楽しめます。

白ワインにカシスリキュールを加えたカクテル。甘酸っぱく飲みやすい味わいです。

スパークリングワインにカシスリキュールを加えたカクテル。華やかで上品な甘さが特徴です。

生姜の風味が効いた炭酸飲料。すっきりとした味わいです。

グレープフルーツの果汁を使ったジュース。酸味とほろ苦さが特徴です。

オレンジの果汁を使った甘酸っぱいジュースです。

中国茶の一種。食事の脂をすっきりと流してくれるお茶です。

ノンアルコールビールテイスト飲料。ビールのような味わいをアルコールゼロで楽しめます。

静岡産の煎茶「つゆひかり」をベースに、ミントとレモンを加えたノンアルコールカクテル。爽やかな和の香りと柑橘の酸味が楽しめます。

白ぶどうジュースに八角（スターアニス）と生姜を加えたノンアルコールカクテル。スパイシーでエキゾチックな風味が特徴です。

静岡産の紅茶「べにふうき」にりんごとカシスを合わせたノンアルコールカクテル。フルーティーで香り高い一杯です。

赤ぶどうジュースに複数のスパイスをブレンドしたノンアルコールカクテル。複雑で深みのある味わいは、まるでワインのような満足感があります。