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Yoshinori

当店の肉はフランス産です / 消費税・サービス料込み

メニュー

ランチメニュー
Menu Déjeuner
4皿
4皿構成のランチメニュー。シェフの料理を数皿で体験するのに最適です。
€93~ ≈ ¥16,850
テイスティングメニュー
Menu Dégustation
6皿
6皿のフルコーステイスティングメニュー。レストランの料理の幅広さを探求する、充実した美食体験。
€120~ ≈ ¥21,742

ワインペアリング

グラス4杯
4 verres
ワインペアリング
メニューの料理と完璧に合うよう厳選されたワイングラス4杯のセレクション。
€50 ≈ ¥9,059
グラス6杯
6 verres
ワインペアリング
テイスティングメニューを完全に引き立てるワイングラス6杯のセレクション。
€75 ≈ ¥13,588

おすすめ

サンドラ夫人のチーズ
Fromages de Madame Sanders
チーズ職人のサンドラ夫人が厳選した熟成チーズの盛り合わせ。通常、デザートの前に提供されます。
€15 ≈ ¥2,718
コンフィ フォアグラ
Foie gras confit
鴨またはガチョウのフォアグラを低温の脂でゆっくりと調理し、とろけるようなクリーミーな食感に仕上げました。フランス料理のクラシックです。
€20 ≈ ¥3,624
フランス産オシェトラプレステージキャビア
Caviar français osciètre prestige
フランス産オシェトラキャビア。しっかりとした粒立ちで、海の風味とヘーゼルナッツのような香りがします。繊細で贅沢な一品です。
€35 ≈ ¥6,341

グラスワイン、シャンパーニュ

シャンパーニュ

エクストラ・ブリュット "ナチュレルマン"
Extra-brut "Naturellement"
カゼ=チボー N.V. 12cl
非常に辛口でピュアなエクストラ・ブリュットのシャンパーニュ。きめ細やかな泡とフレッシュさでアペリティフに最適です。
€20 ≈ ¥3,624

白ワイン

アンジュ・ロンセレイ
Anjou Ronceray
シャトー・ド・プレザンス 2019 12cl
ロワール産の白ワイン(アンジュ地区)。通常、シュナン・ブラン種を使用し、フルーティーでミネラル感のある香りが特徴です。
€13 ≈ ¥2,355
コルビエール "ランヴォル"
Corbières "L'Envol"
ドメーヌ・ドム&テール 2019 12cl
ラングドック産の白ワイン。しばしばアロマティックで丸みのある味わいです。
€13 ≈ ¥2,355
サンセール
Sancerre
ドメーヌ・ヴァション 2020 12cl
ロワール渓谷で有名な辛口白ワイン、ソーヴィニヨン・ブラン種を使用。生き生きとしてフレッシュ、ミネラル感があります。
€15 ≈ ¥2,718

赤ワイン

シュヴェルニー "ル・ヴィヴィエ"
Cheverny "Le Vivier"
ドメーヌ・デ・ユアール 2018 12cl
ロワール産の赤ワイン。ピノ・ノワール種とガメイ種のブレンドが多く、軽やかでフルーティーです。
€15 ≈ ¥2,718
メルキュレィ プルミエ・クリュ "レ・コンバン"
Mercurey 1er Cru "Les Combins"
ドメーヌ・テュロ・ジュイヨ 2019 12cl
ブルゴーニュ産のプルミエ・クリュの赤ワイン。ピノ・ノワール種を使用し、赤い果実のアロマを持つエレガントなワインです。
€17 ≈ ¥3,080
サン・ジョセフ
Saint-Joseph
ドメーヌ・サン・コスム 2018 12cl
北ローヌ渓谷産のシラー種ベースの赤ワイン。スパイスと黒い果実の香りがする、しっかりとしたワインです。
€18 ≈ ¥3,261

デザートペアリング

JM タンデレス
JM Tendresse
ドメーヌ・デ・ユアール 2016 12cl
デザートに合わせて厳選された甘口またはデザートワイン。
€16 ≈ ¥2,899
純米大吟醸
Junmai Daiginjo
醸し人九平次 10cl
その繊細さとフローラルなアロマから、デザートとのペアリングに選ばれたプレミアム日本酒(純米大吟醸)。
€18 ≈ ¥3,261

日本酒

純米大吟醸
Junmai Daiginjo
醸し人九平次 10cl
最高品質の日本酒。 「純米大吟醸」という言葉は、米の研磨度が高く、ピュアで複雑、そして芳醇な味わいを保証します。
€18 ≈ ¥3,261

メニューの最後

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お店情報

4.7
Google Mapsの評価496件
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