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Yoshinori

我们的肉类均产自法国 / 含增值税和服务费

★ 4.7 (496)

套餐

午餐套餐
Menu Déjeuner
4 道菜
包含 4 道连续菜肴的午餐套餐。是厨师通过多道菜肴展现其烹饪技艺的理想选择。
€93~ ≈ HK$838
品鉴套餐
Menu Dégustation
6 道菜
包含 6 道菜的完整品鉴套餐。一次全面的美食体验，探索餐厅的烹饪范围。
€120~ ≈ HK$1,082

佐餐酒搭配

4 杯
4 verres
佐餐酒搭配
精选 4 杯葡萄酒，完美搭配套餐中的菜肴。
€50 ≈ HK$451
6 杯
6 verres
佐餐酒搭配
精选 6 杯葡萄酒，为品鉴套餐提供完整的搭配。
€75 ≈ HK$676

推荐

桑德斯夫人的奶酪
Fromages de Madame Sanders
由奶酪师桑德斯夫人（Madame Sanders）精选的陈年奶酪拼盘。通常在甜点前供应。
€15 ≈ HK$135
鹅肝酱
Foie gras confit
鸭肝或鹅肝在自身脂肪中慢炖，口感入口即化，质地柔滑。法国美食的经典之作。
€20 ≈ HK$180
法国奥斯卡（osciètre）尊享鱼子酱
Caviar français osciètre prestige
法国产奥斯卡（osciètre）鱼子酱。颗粒饱满，带有海洋和榛子风味。一道精致奢华的菜肴。
€35 ≈ HK$316

杯装葡萄酒、香槟

香槟

极干型（Extra-brut）"天然"
Extra-brut "Naturellement"
Cazé-Thibaut N.V. 12cl
一款极干型（Extra-brut）香槟，非常干爽纯净。气泡细腻，口感清新，是餐前酒的理想选择。
€20 ≈ HK$180

白葡萄酒

安茹（Anjou）Ronceray
Anjou Ronceray
普莱斯（Château de Plaisance）2019 12cl
卢瓦尔河（Loire）白葡萄酒（安茹产区）。通常以白诗南（Chenin Blanc）为基础，带有果香和矿物质香。
€13 ≈ HK$117
科比埃（Corbières）"L'Envol"
Corbières "L'Envol"
庄园（Domaine Dom&Terre）2019 12cl
朗格多克（Languedoc）白葡萄酒。通常香气浓郁，口感圆润。
€13 ≈ HK$117
桑塞尔（Sancerre）
Sancerre
庄园（Domaine Vacheron）2020 12cl
卢瓦尔河谷（Loire Valley）著名的干白葡萄酒，产自长相思（Sauvignon Blanc）葡萄。口感活泼、清新、矿物质感强。
€15 ≈ HK$135

红葡萄酒

雪尔（Cheverny）"Le Vivier"
Cheverny "Le Vivier"
庄园（Domaine des Huards）2018 12cl
卢瓦尔河（Loire）红葡萄酒，通常是黑皮诺（Pinot Noir）和佳美（Gamay）的混酿。酒体轻盈，果香浓郁。
€15 ≈ HK$135
默尔索（Mercurey）一级名庄 "Les Combins"
Mercurey 1er Cru "Les Combins"
庄园（Domaine Theulot-Juillot）2019 12cl
勃艮第（Bourgogne）一级名庄红葡萄酒。采用黑皮诺（Pinot Noir）酿造，口感优雅，带有红色水果的香气。
€17 ≈ HK$153
圣约瑟夫（Saint-Joseph）
Saint-Joseph
庄园（Domaine Saint-Cosme）2018 12cl
北罗讷河谷（Rhône Valley）红葡萄酒，以西拉（Syrah）为基础。酒体结构饱满，带有香料和黑果香。
€18 ≈ HK$162

甜点搭配

JM 柔情
JM Tendresse
庄园（Domaine des Huards）2016 12cl
精选甜酒或甜润葡萄酒，以搭配甜点。
€16 ≈ HK$144
纯米大吟酿
Junmai Daiginjo
Kamoshibito "Kuheiji" 10cl
一款优质日本清酒（纯米大吟酿），因其细腻和花香而在此与甜点搭配。
€18 ≈ HK$162

清酒

纯米大吟酿
Junmai Daiginjo
Kamoshibito "Kuheiji" 10cl
高品质日本清酒。'纯米大吟酿'（Junmai Daiginjo）一词保证了对米进行高度精米，带来纯净、复杂和芳香的口感。
€18 ≈ HK$162

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.7
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