Yoshinori

Name: Yoshinori
Address: París
Price range: €13 - €95

Nuestras carnes son de origen francés / IVA y servicio incluidos

★ 4.7 (496)

Menús

Menú Almuerzo

Menu Déjeuner

4 secuencias

Un menú de almuerzo compuesto por 4 servicios sucesivos. Ideal para descubrir la cocina del chef a través de varios platos.

€93~

Menú Degustación

Menu Dégustation

6 secuencias

Un menú degustación completo en 6 servicios. Una experiencia gastronómica ampliada para explorar la gama culinaria del restaurante.

€120~

Maridajes de comida y vino

4 copas

4 verres

Maridajes de comida y vino

Selección de 4 copas de vino elegidas para maridar perfectamente con los platos del menú.

€50

6 copas

6 verres

Maridajes de comida y vino

Selección de 6 copas de vino para un acompañamiento completo del menú degustación.

€75

Como sugerencia

Quesos de Madame Sanders

Fromages de Madame Sanders

Una tabla de quesos curados seleccionados por la quesera Madame Sanders. Se sirve generalmente antes del postre.

€15

Foie gras confitado

Foie gras confit

Foie gras de pato o de oca cocido lentamente en su grasa para una textura fundente y untuosa. Un clásico de la gastronomía francesa.

€20

Caviar francés osciètre prestige

Caviar français osciètre prestige

Caviar osciètre de origen francés. Granos firmes con sabores marinos y a avellana. Un plato delicado y lujoso.

€35

Vinos por copa, Champagnes

Champagne

Extra-brut "Naturellement"

Cazé-Thibaut N.V. 12cl

Un champagne extra-brut, muy seco y puro. Ideal para el aperitivo con sus finas burbujas y su frescura.

€20

Vinos Blancos

Anjou Ronceray

Château de Plaisance 2019 12cl

Vino blanco del Loira (denominación Anjou). Generalmente a base de Chenin Blanc, ofreciendo notas afrutadas y minerales.

€13

Corbières "L'Envol"

Domaine Dom&Terre 2019 12cl

Vino blanco del Languedoc. Un vino a menudo aromático y redondo en boca.

€13

Sancerre

Domaine Vacheron 2020 12cl

Vino blanco seco reputado del valle del Loira, procedente de la variedad Sauvignon Blanc. Vigoroso, fresco y mineral.

€15

Vinos Tintos

Cheverny "Le Vivier"

Domaine des Huards 2018 12cl

Vino tinto del Loira, a menudo un ensamblaje de Pinot Noir y Gamay. Ligero y afrutado.

€15

Mercurey 1er Cru "Les Combins"

Domaine Theulot-Juillot 2019 12cl

Vino tinto de Borgoña clasificado Premier Cru. Elaborado a partir de Pinot Noir, es elegante con aromas de frutos rojos.

€17

Saint-Joseph

Domaine Saint-Cosme 2018 12cl

Vino tinto del Valle del Ródano septentrional, a base de Syrah. Un vino estructurado con notas de especias y frutos negros.

€18

Maridaje de postre

JM Tendresse

Domaine des Huards 2016 12cl

Vino dulce o licoroso seleccionado para acompañar los postres.

€16

Junmai Daiginjo

Kamoshibito "Kuheiji" 10cl

Un sake japonés premium (Junmai Daiginjo) propuesto aquí en maridaje con el postre por su finura y sus aromas florales.

€18

Sakes

Junmai Daiginjo

Kamoshibito "Kuheiji" 10cl

Sake japonés de muy alta calidad. El término 'Junmai Daiginjo' garantiza un importante pulido del arroz, ofreciendo un sabor puro, complejo y perfumado.

€18

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.7

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