Yoom Rive Droite

Name: Yoom Rive Droite
Address: パリ
Price range: €3.6 - €21

★ 4.2 (502)

蒸し点心

（V）= ベジタリアン

Yoom & Emilie Franzo コラボレーション

カボチャ、ヘーゼルナッツ、シラチャーソースの点心（V）

Dim sum Courge, Noisettes, Sriracha (V)

2個

カボチャとヘーゼルナッツを詰め、シラチャーソースで軽く味付けしたベジタリアン蒸し餃子。甘く、カリカリとした、わずかにスパイシーな組み合わせです。温かい状態で提供されます。

€6 ≈ ¥1,087

「ジューシー」点心

醤油と生姜のソースで提供

鶏肉と白菜の点心

Dim sum poulet et chou chinois

2個

ジューシーな蒸し餃子に、鶏ひき肉と白菜が入っています。餡は柔らかく香りが良いです。生姜風味の醤油ソースがかかっています。

€4.90 ≈ ¥888

エビの点心

Dim sum crevettes

2個

定番のエビ蒸し餃子（ハ・カオ）。半透明の皮にプリプリで風味豊かなエビの餡が入っています。点心の定番です。

€4.90 ≈ ¥888

シャロレー牛、パクチョイ、生姜の点心

Dim sum boeuf, chou pak choï et gingembre

2個

シャロレー牛の蒸し餃子に、カリカリのパクチョイとフレッシュな生姜を添えました。濃厚でわずかにスパイシーな味わいです。

€4.90 ≈ ¥888

定番の蒸し点心

天然エビと緑野菜の点心

Dim sum crevettes sauvages et légumes verts

2個

天然エビの甘みと緑野菜の爽やかさを組み合わせた繊細な餃子。風味を保つために蒸し調理されています。

€6.50 ≈ ¥1,178

炒め野菜の点心（V）

Dim sum légumes sautés (V)

2個

炒め野菜のミックスを詰めたベジタリアンオプション。軽い食感と風味豊かな味わいです。薄い生地で包まれています。

€5.70 ≈ ¥1,033

Yoom スペシャル点心

グリーンカレーチキン点心

Dim sum poulet curry vert

2個

タイ風グリーンカレーで味付けした、オリジナルの鶏肉入り餃子。アジアの風味、スパイシーで香り高い味わいのフュージョンです。

€6.30 ≈ ¥1,141

シャロレー牛とタイバジルの点心

Dim sum bœuf charolais au basilic thaï

2個

タイ風アニス風味のバジルで香り付けしたフランス産シャロレー牛の肉団子。テロワールとエキゾチズムの融合です。

€6.30 ≈ ¥1,141

シャロレー牛とサテの点心

Dim sum bœuf charolais au saté

2個

ピーナッツサテソース添えのシャロレー牛餃子。リッチでナッツのような、わずかにスパイシーな味わいです。

€6.30 ≈ ¥1,141

ブラックアンガス牛と生姜の点心

Dim sum bœuf Black Angus au gingembre

2個

柔らかさで知られるブラックアンガス牛を使った高級点心に、フレッシュな生姜でアクセントを加えています。濃厚で洗練された味わいです。

€6.90 ≈ ¥1,250

カンパオチキン点心

Dim sum poulet kung pao

2個

四川料理の有名な料理にインスパイアされた、鶏肉、ピーナッツ、唐辛子を使った餃子。甘辛く、ピリ辛の複雑な風味。

€6.30 ≈ ¥1,141

「ライオンヘッド」鶏肉とカレーソースの点心

Dim sum « tête de lion » poulet sauce au curry

3個

クリーミーなカレーソース添えの、柔らかい鶏肉の蒸し団子。心温まる一品です。

€6.50 ≈ ¥1,178

蓮の葉で包んだローストダックのもち米

Riz gluant au canard laqué cuit en feuille de lotus

1個

蓮の葉で包んだもち米とローストダックの団子。もち米が葉と肉の香りを吸収しています。

€4.50 ≈ ¥815

枝豆と黒トリュフの点心（V）

Dim sum edamame et truffe noire (V)

黒トリュフ。2個

枝豆と黒トリュフを使った高級ベジタリアン餃子。ユニークな土のような風味ととろけるような食感です。

€6.50 ≈ ¥1,178

「バオズ」まん

カンパオチキンまん

Brioches poulet Kung Pao

2個

白くてふわふわの蒸しパンに、ピリ辛のカンパオチキンを詰めました。甘い生地とスパイシーな餡のコントラストをお楽しみください。

€7.50 ≈ ¥1,359

炒め野菜まん（V）

Brioches légumes sautés (V)

2個

野菜のミックスを詰めたベジタリアンまんじゅう。生地はふんわりとしてほんのり甘いです。

€6.20 ≈ ¥1,123

北京風煮込み牛肉まん

Brioches bœuf braisé à la pékinoise

2個

北京風の風味豊かな茶色いソースで長時間煮込んだ豚肉を詰めた蒸しパン。柔らかく風味豊かです。

€7.50 ≈ ¥1,359

ローストダックまん

Brioches canard laqué

2個

ローストダックを詰めたバオズ。五香粉で香り付けされた肉と、柔らかい生地が包まれています。

€7.50 ≈ ¥1,359

ローストポークまん

Brioches porc laqué

2個

定番のチャーシュー包。広東風バーベキューポークと甘辛い赤いソースを詰めた蒸しパン。

€7.50 ≈ ¥1,359

メニュー

ピーコックメニュー

Menu du Paon

ベジタリアン。蒸し点心： • 炒め野菜の点心 — 3個 • 野菜まん — 1個 • 炒め野菜のグリル点心 — 3個サイドメニュー： • シャキシャキサラダ、ピーナッツソース添え & 野菜炒めご飯

完全ベジタリアンのフルコースメニュー。野菜の蒸し点心とグリル点心の盛り合わせ、野菜まん、サラダ、ご飯が含まれます。ヘルシーでバラエティ豊かな食事に最適です。

€21 ≈ ¥3,805

リトルドラゴンメニュー

Menu du Petit Dragon

12歳未満のお子様蒸し点心 — 3個 • 天然エビの点心グリル点心 — 2個 • 野菜まん • 鶏肉のグリル点心デザート — 1個 • キャラメルソース添え、リンゴのグリル点心

お子様向けのセットメニュー。エビの点心、野菜まん、鶏肉のグリル点心、リンゴのデザートが含まれます。優しい味付けで、お子様に適したポーションです。

€12 ≈ ¥2,174

ドリンク

緑茶 25cl

ジャスミン

Jasmin

非常に繊細なジャスミンの香り

ジャスミンの花で香り付けした緑茶。酔わせるような花の香りと繊細な味わいが特徴です。点心によく合います。

€4.50 ≈ ¥815

玄米茶

Genmaïcha

ロースト穀物の香り

焙煎した玄米をブレンドした日本の煎茶。植物の風味に、ヘーゼルナッツとトーストの香ばしさが加わります。

€5 ≈ ¥906

中国の煎茶

Sencha de Chine

フルーティーな香りの、爽やかで鮮やかな香り

クラシックな中国緑茶。爽やかで、植物のような、わずかに苦みのあるフルーティーなニュアンス。活気に満ち、喉の渇きを癒します。

€5 ≈ ¥906

スモークティー 25cl

ラプサン・スーチョン

Lapsang Souchong

松の薪火で乾燥させた中国の黒茶。非常に独特のスモーキーな香りとしっかりした味わいです。

€4.50 ≈ ¥815

「グランウーロン」ティー 25cl

「グランウーロン」ティー

Thé « Grand Oolong »

非常に香りが良く、非常に心地よい味わい

緑茶と紅茶の中間のような半発酵茶。苦みがなく、しばしばフローラルまたはウッディな複雑な風味。

€4.50 ≈ ¥815

「ココ・アンド・コー®」ハーブティー 25cl

ハイビスカスとレモングラス

Hibiscus et citronnelle

鮮やかな赤色のハイビスカスとレモングラスの花のハーブティー。酸味があり、フルーティーでレモン風味。カフェインフリー。

€5 ≈ ¥906

キンケリバと生姜

Kinkéliba et gingembre

西アフリカのキンケリバの葉と生姜をベースにしたハーブティー。ウッディでスパイシーな風味。消化促進の効果で知られています。

€5 ≈ ¥906

刺激的なブイヨン

Emoustillante

ハーブのブレンド。カフェインフリーの、香り高く心温まる温かい飲み物。

€5 ≈ ¥906

「Chic des Plantes」オーガニックブイヨン 25cl

この冬、「Chic des plantes」は、植物をお茶にするブランドとして、「YOOM」と提携し、100%オーガニックのブイヨンをペアリングした「フードペアリング」を創り出しました。私たちのユニークな組み合わせを発見してください！

葉っぱのブイヨン

L’Effeuillé

銀杏・パセリ・ユーカリ・ワイルドガーリック

パセリ、ユーカリ、ワイルドガーリックの組み合わせがユニークな、グリーンでハーブのような香りのオーガニック野菜ブイヨン。

€3.60 ≈ ¥652

根菜のブイヨン

L’Enraciné

ビーツ・生姜・ターメリック・トマト...

根菜と赤野菜をベースにしたオーガニックブイヨン。生姜とターメリックによる、土のような、甘く、わずかにスパイシーな風味です。

€3.60 ≈ ¥652

力強いブイヨン

Le Robuste

黒ラディッシュ・椎茸・メース・玉ねぎ...

椎茸と玉ねぎが肉のような豊かな風味をもたらす、深い旨味のオーガニックブイヨン。

€3.60 ≈ ¥652

南のブイヨン

Le Sud

赤パプリカ・トマト・黒ラディッシュ・コリアンダー...

トマトとパプリカのフルーティーな風味にコリアンダーの香りが効いた、地中海風のオーガニックブイヨン。

€3.60 ≈ ¥652

メニューの最後

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お店情報

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4.2

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