Yoen Hanten

予約制の豪華なコースメニューで、一人前5,500円（税込）です。予約なしで利用できる「お任せ5000円コース」もございます。冷菜の盛り合わせから始まり、大海老のチリソース煮、牛肉とブロッコリーのオイスターソース炒め、上海風豚の角煮、白身魚と季節野菜の黒酢炒め、アワビと帆立貝のクリームソース煮、北京ダック、豚肉と茄子の味噌炒め、海老餃子、五目チャーハン、フカヒレスープ、そして杏仁豆腐まで、多彩な中華料理が楽しめます。特別な日や会食におすすめです。

三種類の冷菜を盛り合わせた、見た目も鮮やかな前菜です。様々な味と食感が一度に楽しめ、食欲をそそります。中華料理のコースの始まりや、ビールのお供に最適です。

蒸し鶏を細かく裂き、香ばしい胡麻ソースで和えた料理です。ピリ辛で濃厚な胡麻の風味が特徴で、鶏肉の旨味とよく合います。ご飯やビールによく合う定番の中華冷菜です。

シンプルに蒸した鶏肉を、香り高いネギ油で和えた一品です。ネギの爽やかな香りと油のコクが、鶏肉の淡白な味を引き立てます。さっぱりとしながらも深みのある味わいです。

コリコリとした食感が特徴のクラゲを、酢や醤油ベースのドレッシングで和えた冷菜です。さっぱりとした味わいで、箸休めにも最適です。前菜として定番の人気があります。

冷奴に、独特の風味を持つピータンと香り豊かな香味ソースをかけた一品です。豆腐の滑らかさとピータンの濃厚な味わい、香味野菜のアクセントが絶妙に調和します。酒の肴にも良いでしょう。

独特の発酵香とねっとりとした食感が特徴のピータンをシンプルに冷菜として提供します。特製のソースや生姜などと共に楽しむことが多く、中華料理ならではの珍味として知られています。お酒のおつまみにぴったりです。

ザーサイという野菜を塩漬けにして発酵させた、独特の風味と歯ごたえが特徴の漬物です。塩味と旨味が凝縮されており、ご飯のお供やお酒のつまみに最適です。中華料理の箸休めとしても親しまれています。

大根を薄切りにして、甘酸っぱい上海風の特製ドレッシングで和えた冷菜です。大根のシャキシャキとした食感と、さっぱりとした味わいが特徴で、脂っこい料理との相性も抜群です。食欲増進にもつながります。

ジューシーな若鶏の肉を特製の衣で揚げた、定番の人気メニューです。外はカリッと、中はふんわりとした食感が楽しめます。香ばしい風味と鶏肉の旨味が口いっぱいに広がり、ご飯のおかずやお酒のつまみに最適です。

シンプルに蒸した鶏肉を、香り高いネギ油で和えた一品です。ネギの爽やかな香りと油のコクが、鶏肉の淡白な味を引き立てます。さっぱりとしながらも深みのある味わいで、前菜としてもメインとしても楽しめます。

鶏肉と香ばしいカシューナッツを甘辛い味噌ベースの特製ソースで炒めた料理です。鶏肉の柔らかさ、カシューナッツのカリッとした食感、そして濃厚な甘味噌の味が一体となり、ご飯が進む一品です。ビールとの相性も抜群です。

揚げたての鶏肉を、深いコクと酸味のある黒酢ソースで炒めた料理です。黒酢の芳醇な香りとまろやかな酸味が、鶏肉の旨味と衣の香ばしさを引き立てます。食欲を刺激する味わいで、ご飯にもよく合います。

カリッと揚げた鶏肉に、ネギや生姜、唐辛子などを加えた特製のスパイシーなソースをかけた料理です。揚げた鶏肉の香ばしさと、甘辛く爽やかなソースの組み合わせが特徴で、ご飯が進む人気のメニューです。油淋鶏とも呼ばれます。

鶏肉をたっぷりの唐辛子と共に強火で炒めた、刺激的な辛さが特徴の一品です。辛さの中にも鶏肉の旨味と野菜の甘みが感じられ、辛いもの好きにはたまらない料理です。ご飯やビールとの相性も抜群です。

豚肉とキャベツを辛子味噌で炒めた、ご飯が進むボリューム満点の一品です。辛子味噌のピリッとした辛さとコクが、豚肉の旨味とキャベツの甘みを引き立てます。食べ応えがあり、食欲を刺激する味わいです。

細切りにした豚肉と春雨を、出汁の効いた優しい味わいで煮込んだ料理です。春雨がスープの旨味を吸い込み、つるんとした食感が楽しめます。家庭的な温かみのある味わいで、幅広い年代に好まれる一品です。

豚肉と香ばしいカシューナッツを甘辛い味噌ベースの特製ソースで炒めた料理です。豚肉の柔らかさ、カシューナッツのカリッとした食感、そして濃厚な甘味噌の味が一体となり、ご飯が進む一品です。ビールとの相性も抜群です。

細切りにした豚肉とピーマンをシャキシャキとした食感が残るように炒めた、シンプルながらも風味豊かな一品です。ピーマンのほろ苦さと豚肉の旨味がよく合い、ご飯のおかずとしても、おつまみとしても楽しめます。

豚肉、タケノコ、シイタケを辛子でピリッと炒めた料理です。タケノコのシャキシャキとした歯ごたえとシイタケの豊かな香りが、豚肉の旨味と辛子味噌の風味と合わさって食欲をそそります。中華風の独特な辛味が特徴です。

カリッと揚げた豚肉と彩り豊かな野菜を、甘酸っぱい餡で絡めた中華料理の定番です。パイナップルが入ることもあり、甘みと酸味のバランスが絶妙で、食欲を増進させます。ご飯にもビールにもよく合う人気の一品です。

豚バラ肉をじっくりと煮込み、とろけるような柔らかさに仕上げた上海風の角煮です。甘辛い醤油ベースのタレが肉にしっかり染み込み、濃厚な旨味が口いっぱいに広がります。ご飯のおかずや、お酒の肴としても贅沢な一品です。

豚レバーをニンニクと味噌で香ばしく炒めたスタミナ満点の一品です。レバー特有の風味を味噌とニンニクが引き立て、ご飯やお酒が進む濃厚な味わいです。栄養価も高く、元気を出したい時におすすめです。

豚レバーを四川風の豆板醤でピリ辛に炒めた、香りと辛さが特徴の一品です。豆板醤の深い旨味と唐辛子の刺激がレバーのコクと合い、食欲をそそります。ご飯が進む味わいで、辛いもの好きにはたまらないでしょう。

牛肉とピーマンを細切りにし、強火でサッと炒めた中華料理の定番です。ピーマンのシャキシャキとした食感と牛肉の旨味が、醤油ベースの特製ソースとよく絡み合います。ご飯が進む、誰もが楽しめる味わいです。

牛肉と新鮮なチンゲンサイを炒めた、彩り豊かな一品です。チンゲンサイのシャキシャキとした歯ごたえと牛肉の旨味が、シンプルな味付けで引き立ちます。野菜もたっぷりとれてヘルシーです。

牛肉とニンニクの芽を香ばしく炒めた、食欲をそそる一品です。ニンニクの芽のシャキシャキとした食感と独特の香りが、牛肉の旨味と相性抜群です。ご飯が進む、スタミナ系の炒め物です。

牛肉を広東地方で人気の沙茶醤（サーチャージャン）で炒めた料理です。沙茶醤は魚介の旨味と香辛料が効いた複雑な味わいが特徴で、牛肉のコクと相まって奥深い風味を醸し出します。本場の味が楽しめる一品です。

柔らかい牛肉を、コクのあるオイスターソースで炒めた中華料理の定番です。オイスターソースの濃厚な旨味が牛肉と野菜によく絡み、ご飯が進む味わいです。幅広い年代に愛される人気の一品です。

牛肉、鶏肉、そして香ばしいおこげを四川風のピリ辛ソースで炒めた豪華な一品です。おこげのサクサクとした食感と、肉の旨味、そして四川風の奥深い辛さが絶妙に調和します。食感と味のコントラストが楽しめます。

プリプリの海老を、甘辛いチリソースで煮込んだ中華料理の定番です。チリソースのピリッとした辛さと海老の甘みが絶妙に調和し、食欲をそそります。ご飯が進む人気の高い一品です。

大ぶりのプリプリとした海老を、甘辛いチリソースで贅沢に煮込んだ一品です。海老の食感と濃厚な旨味、そしてチリソースの絶妙な辛さが口いっぱいに広がります。特別な日や、海老好きの方におすすめです。

海老、香ばしいカシューナッツ、ネギを唐辛子と共に炒めた、風味豊かでピリ辛な一品です。海老のプリプリとした食感、カシューナッツのカリッとした歯ごたえ、ネギの香りが楽しめます。辛さが食欲を刺激します。

プリプリの海老を、ふわふわの卵白とクリーミーなソースで煮込んだ、優しい味わいの一品です。海老の甘みと卵白のまろやかさ、クリームソースのコクが絶妙に調和します。辛いものが苦手な方やお子様にもおすすめです。

帆立貝、海老、イカの三種類の新鮮な魚介を、あっさりとした上海風の塩味で炒めた一品です。それぞれの魚介の旨味が引き立ち、プリプリ、コリコリとした様々な食感が楽しめます。海鮮の風味を存分に味わえます。

イカとシャキシャキとしたセロリを、塩味でシンプルに炒めた一品です。イカの柔らかさとセロリの爽やかな香りと歯ごたえが絶妙に調和します。あっさりとした味付けで、素材の味を活かしています。

イカときのこのシメジを、塩味でシンプルに炒めた料理です。イカのプリッとした食感とシメジの旨味が、あっさりとした味付けで引き立ちます。ヘルシーで、様々な料理に合わせやすい一品です。

イカとピリ辛の高菜を塩味で炒めた、風味豊かな一品です。高菜の独特の風味と塩味がイカの旨味とよく合い、ご飯が進む味わいです。お酒のおつまみとしても楽しめます。

ふっくらとした白身魚を、甘辛いチリソースで煮込んだ一品です。白身魚の淡白な味わいがチリソースの濃厚な旨味とよく合い、ご飯が進む美味しさです。魚介好きにはたまらないでしょう。

白身魚を揚げて、深いコクと酸味のある黒酢ソースで炒めた料理です。黒酢の芳醇な香りとまろやかな酸味が、白身魚の旨味と衣の香ばしさを引き立てます。食欲を刺激する味わいで、ご飯にもよく合います。

白身魚を四川風の唐辛子と香辛料でピリ辛に炒めた、刺激的な一品です。魚の淡白な味わいに、四川風の奥深い辛さが加わり、食欲をそそります。ご飯にもビールにもよく合います。

新鮮な帆立貝とシャキシャキのチンゲンサイを、まろやかなクリームソースで煮込んだ一品です。帆立貝の豊かな旨味とクリームソースのコクが絶妙に調和し、上品な味わいが楽しめます。辛いものが苦手な方にもおすすめです。

高級食材のアワビを、濃厚なオイスターソースでじっくりと煮込んだ贅沢な一品です。アワビのコリコリとした食感と磯の香りが、オイスターソースの深い旨味と相まって格別な味わいを醸し出します。特別な日のご馳走に最適です。

高級食材のフカヒレを丸ごと使用し、丁寧に煮込んだ贅沢な一品です。とろけるような食感と、フカヒレから出る豊かな旨味が凝縮された濃厚なスープが特徴です。特別な日のメインディッシュや、お祝いの席にふさわしい逸品です。

ニラとふわふわの玉子を塩味でシンプルに炒めた、家庭的で優しい味わいの一品です。ニラの香り高い風味と玉子の甘みが絶妙に調和し、ご飯のおかずとしても、もう一品欲しい時にも最適です。さっぱりといただけます。

ふわふわの玉子焼きに、贅沢な蟹肉がたっぷり入った餡をかけた一品です。蟹肉の豊かな旨味と玉子の優しい味わいが特製の美味ソースと絡み合い、上品で奥深い風味を醸し出します。ご飯が進む人気メニューです。

ふわふわの玉子焼きに、プリプリの海老がたっぷり入った餡をかけた一品です。海老の甘みと玉子の優しい味わいが特製の美味ソースと絡み合い、風味豊かで上品な味わいを醸し出します。ご飯が進む人気メニューです。

トマトの酸味と玉子のふんわり感が特徴の、上海風炒め物です。トマトの爽やかな酸味が玉子の甘みを引き立て、シンプルな味付けながらも深いコクがあります。ご飯のおかずとしても、もう一品欲しい時にも最適です。

コリコリとしたキクラゲとシャキシャキの野菜、そしてふわふわの玉子を炒め合わせた、食感豊かな一品です。野菜の甘みと玉子の優しい味わいが、キクラゲの独特の食感とよく合います。栄養満点でヘルシーな炒め物です。

カリッと揚げた香ばしいおこげに、五目具材（肉、海老、野菜など）がたっぷり入った醤油ベースのあんをかけた料理です。熱々のあんがおこげにかかることでジュワッと音が立ち、食欲をそそります。様々な具材の旨味が凝縮された、贅沢な一品です。

香ばしいおこげに、海老、イカ、帆立などの新鮮な海鮮がたっぷり入った塩味のあんをかけた豪華な料理です。熱々のあんがおこげにかかることでジュワッと音が立ち、食欲をそそります。海鮮の旨味が凝縮された、あっさりとしつつも奥深い味わいです。

香ばしく焼き上げた、ニンニクが効いた熱々の餃子です。皮はパリッと、中はジューシーな餡が詰まっており、一口食べると肉汁とニンニクの香りが広がります。ビールのお供やご飯のおかずとして人気の定番メニューです。

ツルンとした皮の中にジューシーな餡が詰まった、ニンニク不使用の中国風水餃子です。スープや特製のタレでいただきます。さっぱりとしていながらも、肉と野菜の旨味がしっかりと味わえます。食事の箸休めにもおすすめです。

つるりとした水餃子とたっぷりの野菜が入った、温かいスープです。あっさりとした出汁の効いたスープが心身を温め、水餃子の旨味と野菜の甘みが溶け合います。寒い日や軽めの食事にぴったりの優しい味わいです。

ふわふわの生地の中に、ジューシーな豚肉と野菜の餡がたっぷり詰まった中華まんじゅうです。温かく蒸し上げられており、一口食べると肉汁と具材の旨味が口いっぱいに広がります。小腹が空いた時や軽食に最適です。

熱々の肉汁が閉じ込められた、一口サイズの小籠包です。薄い皮を破ると、コクのあるジューシーなスープがあふれ出します。黒酢と生姜と共にいただくのが一般的で、点心の中でも特に人気の高い一品です。

パリパリに揚げた皮の中に、豚肉やタケノコ、シイタケなどの具材がたっぷり詰まった春巻きです。香ばしい揚げたての食感と、中の具材の旨味が絶妙に調和します。熱々をそのまま、または特製のタレでいただきます。2本で提供されます。

ふっくらと蒸し上げられた、ジューシーな肉餡が詰まったシューマイです。豚肉の旨味と玉ねぎなどの野菜の甘みが溶け合い、一口食べると豊かな風味が広がります。醤油やからしと共にいただくのが一般的です。4個で提供されます。

もちもちとした生地に香ばしい胡麻をまぶして揚げた、甘い中華菓子です。中は空洞になっていることが多く、軽い食感が特徴です。胡麻の風味と揚げたての香ばしさが楽しめます。3個で提供されます。

パラパラに炒められたご飯と具材が特徴の、中華料理の定番です。米粒ひとつひとつに油と味が絡み、香ばしい風味が食欲をそそります。様々な具材と共に炒められ、シンプルながらも奥深い味わいが楽しめます。

パラパラのチャーハンに、贅沢な蟹肉がたっぷり入った一品です。蟹の豊かな旨味がご飯全体に広がり、上品な味わいが楽しめます。香ばしい風味と蟹肉の甘みが絶妙に調和し、贅沢な気分を味わえる人気メニューです。

プリプリの海老と香ばしいご飯が一体となった、人気のチャーハンです。海老の甘みと旨味がご飯に染み込み、一口ごとに豊かな風味が広がります。見た目も華やかで、お子様から大人まで幅広い層に愛される一品です。

柔らかい牛肉とシャキシャキのレタスを、上海風の味付けで炒めたチャーハンです。レタスの瑞々しい食感が、炒飯の油っこさを和らげ、さっぱりとしながらも牛肉の旨味がしっかりと感じられます。人気の一品です。

豚肉と高菜を炒め合わせた、風味豊かなチャーハンです。高菜のピリッとした辛味と独特の風味が、豚肉の旨味とご飯によく絡み、食欲をそそります。香ばしい味わいで、ご飯が進む一品です。

ご飯の上に、豚肉、海老、野菜など五目具材がたっぷり入ったトロトロのあんをかけた、中華料理の定番です。様々な具材の旨味が溶け込んだあんがご飯によく絡み、一口ごとに異なる食感と味わいが楽しめます。中華丼とも呼ばれます。

ご飯の上に、ふわふわの蟹肉入り玉子焼きと特製の美味ソースをかけた、天津飯です。蟹肉の旨味が玉子焼きの優しい味わいを引き立て、甘酸っぱいソースが全体をまとめます。ふんわりとした食感と濃厚な味が人気の一品です。

10歳以下のお子様向けに作られた、彩り豊かで楽しいランチセットです。お子様が喜ぶ様々なメニューが少しずつ盛り付けられており、栄養バランスも考慮されています。お子様連れのご家族にぴったりのメニューです。

炊きたての白いご飯です。中華料理の多くは、ご飯と一緒に食べることで、その旨味がさらに引き立ちます。どんな料理にも合う、シンプルな主食です。

通常よりも量が多い白いご飯です。たくさん食べたい方や、複数人で料理をシェアする際にご飯を多めに頼みたい時に最適です。どんな中華料理にもよく合います。

白いご飯、温かいスープ、そしてお漬物がセットになった定食です。単品料理と一緒に注文することで、バランスの取れた食事を楽しむことができます。手軽に満足感のある食事ができるセットです。

大盛りの白いご飯、温かいスープ、そしてお漬物がセットになった定食です。通常のお食事セットよりもご飯の量が多く、たくさん食べたい方におすすめです。中華料理の単品と共に、しっかりとした食事が楽しめます。

日本の代表的なビールブランド、キリンとアサヒの瓶ビールです。すっきりとした喉越しと、ホップの爽やかな香りが特徴です。中華料理の濃厚な味とよく合い、食事を一層美味しくします。アルコール度数は約5%です。

冷たくて新鮮な、サーバーから注がれるビールです。きめ細やかな泡と、すっきりとした味わいが特徴で、特に喉越しが良いとされています。中華料理と共に、爽快な一杯を楽しめます。アルコール度数は約5%です。

中国を代表する醸造酒である紹興酒を、グラスで提供します。独特の芳醇な香りとまろやかな味わいが特徴で、中華料理のコクとよく合います。温めても冷やしても美味しく、アルコール度数は約15～17%です。

中国を代表する醸造酒である紹興酒を、大とっくりで提供します。独特の芳醇な香りとまろやかな味わいが特徴で、中華料理のコクとよく合います。複数人でシェアするのに最適で、温めても冷やしても美味しくいただけます。アルコール度数は約15～17%です。

中国を代表する醸造酒である紹興酒を、ボトルで提供します。独特の芳醇な香りとまろやかな味わいが特徴で、中華料理のコクとよく合います。ゆっくりと食事をしながら楽しみたい方や、大人数での会食におすすめです。アルコール度数は約15～17%です。

燗（かん）は温めて提供される日本酒で、体を温めながらゆっくりと楽しめます。米を原料とした日本の伝統的な醸造酒で、まろやかな旨味と香りが特徴です。中華料理の様々な味付けと意外にもよく合います。アルコール度数は約15%前後です。

松竹梅ブランドの冷酒を300mlボトルで提供します。冷やして飲む日本酒で、すっきりとした口当たりとフルーティーな香りが特徴です。中華料理の脂っこさを洗い流し、爽やかな気分で食事を楽しめます。アルコール度数は約15%前後です。

甘酸っぱいアンズの香りと味わいが特徴のリキュール、杏露酒（シンルチュウ）です。食前酒やデザートワインとしても楽しめます。中華料理の後に口の中をさっぱりさせたい時や、お酒が苦手な方にも飲みやすいでしょう。アルコール度数は約14%です。

キンモクセイの花の香りがする、甘くフルーティーな熟成ワイン、桂花陳酒（ケイカチンシュ）です。中国の伝統的なお酒で、食前酒やデザート酒として人気があります。芳醇な香りが中華料理の余韻を一層引き立てます。アルコール度数は約15%前後です。

焼酎などの蒸留酒をベースに、フルーツの風味を加えた爽やかな飲み物です。梅、レモン、青リンゴ、ライムの4種類のフレーバーから選べます。甘酸っぱく、炭酸が効いているため、中華料理の脂っこさを和らげ、口の中をさっぱりさせてくれます。アルコール度数は約3～8%です。

焼酎を烏龍茶で割った、すっきりとした味わいのカクテルです。烏龍茶の香ばしさと渋みが焼酎の風味と調和し、中華料理との相性が抜群です。食事中に気軽に楽しめる、人気のドリンクです。アルコール度数は約3～8%です。

様々な種類のソフトドリンクをご用意しております。サイダー、コーラ、ウーロン茶、オレンジジュース、リンゴジュース、カルピスからお選びいただけます。食事中に気軽に楽しめる、アルコールを含まない飲み物です。お子様から大人まで、幅広い方にお楽しみいただけます。