



濃厚な鶏白湯に、煮干しの旨味と風味を効かせたラーメンを提供しています。米粉麺への変更も可能です。
Toshima City, Sugamo, 1 Chome−13−3 福沢ビル
らぁめんに添えた「ひと味(薬味)」は、レモン生姜、きのこのオイル煮。前のボトルは唐辛子酢。お好みでおためしください。 ※「米粉麺」もご用意しております。お気軽にお声がけください。(+100円)
醤油
醤油
濃厚な鶏白湯に、煮干しの旨味と風味を効かせた逸品
鶏と煮干しの出汁を合わせた濃厚なスープのラーメンです。醤油の風味がコクを引き立てます。熱々のうちに麺をすすって食べてください。
塩
塩
鶏白湯の旨味を引き立てるよう、煮干しの風味を優しく抑えた逸品
鶏白湯スープをベースにした塩ラーメンです。煮干しの風味は控えめで、鶏の旨味が際立ちます。さっぱりとしつつも深い味わいです。
玉子かけご飯
玉子かけご飯
生卵を温かいご飯に混ぜて食べる、日本の伝統的な朝食スタイルです。お好みで醤油を少したらして食べてください。
炭焼き鶏チャーシューご飯
炭焼き鶏チャーシューご飯
香ばしく炭火で焼いた鶏のチャーシューを乗せたご飯です。鶏の脂とタレがご飯によく合います。
白ご飯
白ご飯
ふっくらと炊き上げたシンプルな白米です。ラーメンのスープと一緒に楽しむのがおすすめです。
煮干しご飯
煮干しご飯
煮干しの出汁で炊き込んだ風味豊かなご飯です。魚介の香りが食欲をそそります。
鶏ワンタン
鶏ワンタン
鶏のひき肉を薄い皮で包んで茹でた料理です。つるりとした食感とジューシーな肉の旨味が楽しめます。
炭焼き鶏チャーシュー
炭焼き鶏チャーシュー
炭火でじっくりと焼いた鶏肉です。香ばしい香りと柔らかい肉質がお酒によく合います。
瓶ビール (中瓶)
瓶ビール (中瓶)
冷えた瓶ビールです。グラスに注いで飲みます。
日本酒
日本酒
米から作られた日本の伝統的なお酒です。芳醇な香りと味わいが特徴です。
紹興酒
紹興酒
中国の伝統的な醸造酒です。独特の深い香りとコクがあります。
スパークリングワイン
スパークリングワイン
発泡性のワインです。爽やかな口当たりが料理の脂を流してくれます。
チューハイ
チューハイ
焼酎を炭酸水で割った日本のカクテルです。すっきりとして飲みやすいです。
ラムネ
ラムネ
独特の瓶に入った日本の炭酸飲料です。ビー玉が入っており、懐かしい甘さが特徴です。
コーラ
コーラ
世界中で親しまれている炭酸飲料です。
黒烏龍茶
黒烏龍茶
色が濃く、味わいの深い烏龍茶です。脂肪の吸収を抑える効果があると言われ、食事によく合います。
ノンアルコールビール
ノンアルコールビール
アルコールを含まないビールテイスト飲料です。お酒が飲めない方でもビールの雰囲気を楽しめます。
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