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Yatai Hamachan

地魚屋台 上野 浜ちゃん ※全て税込み価格となります。 天ぷらのご注文はお手元の用紙にてお願い致します。

おすすめメニュー

生うに刺
新鮮な生のウニのお刺身です。とろけるような濃厚な甘みと海の香りが楽しめます。醤油を少しつけてお召し上がりください。
¥1,200
かつお土佐造り
カツオの表面を炙ったたたきです。香ばしい皮目と濃厚な赤身の味わいが特徴です。薬味(ニンニクやネギ)と一緒にポン酢や醤油で食べるのが一般的です。
¥850
えびニラチーズチヂミ
海老、ニラ、チーズが入った韓国風お好み焼きです。外はカリッと、中はチーズでとろりとした食感。お酒のおつまみに最適です。
¥750
まぐろ酢味噌和え
マグロの刺身を甘酸っぱい酢味噌で和えた一品。さっぱりとした味わいで、マグロの旨味を引き立てます。
¥700
新玉ねぎスライス
旬の新玉ねぎを薄くスライスしたサラダ。辛味が少なく甘みがあり、シャキシャキとした食感です。かつお節やポン酢でさっぱりといただきます。
¥350
もずく酢
海藻の一種であるもずくを酢で味付けした小鉢。つるっとした喉越しと酸味が食欲をそそります。箸休めにぴったりです。
¥400
梅くらげきゅうり
コリコリとした食感のクラゲを梅肉で和え、きゅうりを添えたおつまみ。梅の酸味とクラゲの食感が爽やかです。
¥450

刺身

まぐろ刺
定番のマグロのお刺身。赤身の濃厚な旨味としっとりとした食感が味わえます。わさび醤油でお召し上がりください。
¥700
真鯛刺
白身魚の王様、真鯛のお刺身。淡白ながらも上品な甘みと適度な歯ごたえがあります。
¥700
ぶり刺
脂の乗ったブリのお刺身。口の中でとろけるような脂の甘みと濃厚な味わいが楽しめます。
¥700
かんぱち刺
引き締まった身と上品な脂が特徴のカンパチのお刺身。コリコリとした食感とさっぱりとした旨味があります。
¥700
初かつお叩き
春に獲れる「初ガツオ」の表面を炙ったたたき。さっぱりとした味わいと香ばしさが特徴です。薬味と一緒にどうぞ。
¥700
あじ刺・叩き
刺身または叩きから選べます。
アジのお刺身、または身を細かく刻んで薬味と混ぜた「たたき」。青魚特有の旨味と生姜などの薬味がよく合います。
¥650
真だこ刺
茹でた真ダコのお刺身。噛むほどに広がるタコの旨味と弾力のある食感が楽しめます。
¥700
〆さば刺
サバを酢で締めたもの。酢の酸味が脂の乗ったサバの味を引き締め、さっぱりといただけます。
¥700
サーモン刺
脂が乗ったサーモンのお刺身。柔らかく、口の中でとろけるような甘みがあり、人気のある一品です。
¥700
鮮魚ぶつ盛り
様々な種類の新鮮な魚をぶつ切りにして盛り合わせたもの。色々な味を一度に楽しみたい方におすすめです。
¥950
3点盛り
本日のおすすめの刺身3種盛り合わせ。
¥1,200
5点盛り
本日のおすすめの刺身5種盛り合わせ。豪華に楽しみたい方に。
¥1,600

浜焼

活帆立バター焼
新鮮なホタテを殻ごと焼き、バター醤油で仕上げた一品。バターの香りとホタテの甘みが絶妙です。
¥600
活白はまぐり焼き 1ケ
大きなハマグリを網で焼いたもの。あふれ出る貝の出汁が濃厚で美味です。
¥400
ししゃも焼き
子持ちししゃもを香ばしく焼いたもの。プチプチとした卵の食感と頭から丸ごと食べられる手軽さが人気です。
¥550
えいひれ炙り
エイのヒレを干して炙ったおつまみ。甘じょっぱい味付けと独特の歯ごたえがあり、マヨネーズをつけて食べるのが定番です。
¥550
鮭ハラス焼き
鮭の腹部分(ハラス)の塩焼き。最も脂が乗っている部位で、ジューシーでとろけるような味わいです。
¥600
ほっけ開き
ホッケの干物を開いて焼いた居酒屋の定番メニュー。身が厚くふっくらとしており、脂の乗りも良いです。
¥600
いか丸焼き
イカを姿のまま丸ごと焼いた豪快な一品。醤油の香ばしい香りとイカの弾力が楽しめます。マヨネーズを添えて。
¥650
さば塩焼き
脂の乗ったサバをシンプルに塩焼きにしたもの。皮はパリッと、身はジューシーでご飯にもお酒にも合います。
¥600
本日のカマ焼き
750~
魚のエラの後ろ部分(カマ)を焼いたもの。身が締まっており、脂も乗っていて非常に美味です。魚の種類は日によって異なります。
¥750

温肴

真鱈白子昆布焼き
真鱈の白子(精巣)を昆布の上で焼いた料理。昆布の旨味が白子に移り、クリーミーで濃厚な味わいが楽しめます。
¥600
あさり酒蒸し
アサリを日本酒で蒸した料理。アサリの旨味たっぷりのスープと、ふっくらとした身が味わえます。
¥600
もつ煮込み
豚や牛の内臓(モツ)を野菜や味噌でじっくり煮込んだ料理。柔らかく味が染みており、日本の居酒屋の定番です。
¥550

サラダ

豆冨サラダ
豆腐をメインにしたヘルシーなサラダ。野菜と一緒にドレッシングでさっぱりといただきます。
¥600
新玉ねぎサラダ
旬の新玉ねぎをたっぷり使ったサラダ。辛味が少なく甘みがあり、シャキシャキとした食感が楽しめます。
¥600

揚げ物

サバ竜田揚げ
醤油やみりんで下味をつけたサバに片栗粉をまぶして揚げたもの。外はサクサク、中はジューシーです。
¥500
厚切りハムカツ
分厚く切ったハムに衣をつけて揚げたカツ。ボリュームがあり、どこか懐かしい味わいのおつまみです。
¥550
ポテトフライ
定番のフライドポテト。揚げたてでホクホクとした食感は、ビールのお供に最適です。
¥550

天ぷら

ご注文はお手元の用紙にてお願い致します。

えび
天ぷらの定番、海老。プリプリとした食感と甘みが楽しめます。
¥290
穴子
ふっくらとした身が美味しいアナゴの天ぷら。
¥290
キス
淡白で上品な味わいの白身魚、キスの天ぷら。
¥270
イカ
柔らかく弾力のあるイカの天ぷら。
¥250
ゲソ
イカの足(ゲソ)の天ぷら。コリコリとした食感が楽しめます。
¥250
ホタテ
甘みのあるホタテの天ぷら。
¥290
長ねぎ
加熱して甘みが増した長ネギの天ぷら。
¥200
海苔明太
明太子を海苔で巻いて揚げた天ぷら。ピリ辛でお酒が進みます。
¥270
たけのこ
シャキシャキとした食感のタケノコの天ぷら。
¥230
ししとう
ほろ苦さが特徴のししとうの天ぷら。
¥170
大葉
爽やかな香りの大葉(シソ)の天ぷら。サクサクと軽い食感です。
¥130
ちくわ
魚のすり身製品であるちくわの天ぷら。青海苔を混ぜた衣で揚げる磯辺揚げが一般的です。
¥200
豆富
豆腐の天ぷら。外はサクッと、中はふわっとした食感です。
¥180
紅生姜
紅ショウガの天ぷら。酸味と辛味がアクセントになる大阪名物。
¥220
トマト
トマトの天ぷら。加熱することで甘みが増し、ジューシーです。
¥180
豚ロース
豚肉の天ぷら。ボリュームがありジューシーです。
¥220
しいたけ
肉厚で香り豊かなシイタケの天ぷら。
¥220
まいたけ
香りと食感が良いマイタケの天ぷら。
¥220
うずら
ウズラの卵の天ぷら。
¥210
玉ねぎ
甘みの強い玉ねぎの天ぷら。
¥180
ナス
油と相性の良いナスの天ぷら。とろっとした食感になります。
¥180
チーズ
とろけるチーズの天ぷら。
¥200
にんにく芽
香りの良いニンニクの芽の天ぷら。
¥110
山芋
サクサク、ホクホクとした食感の山芋の天ぷら。
¥250
レンコン
シャキシャキとした食感のレンコンの天ぷら。
¥200
かぼちゃ
甘くてホクホクとしたカボチャの天ぷら。
¥180
さつまいも
甘みのあるサツマイモの天ぷら。デザート感覚でも楽しめます。
¥180
アスパラ
一本丸ごとのアスパラガスの天ぷら。筋っぽさがなく瑞々しい味わいです。
¥270

逸品

ほたるいか沖漬け
小さなホタルイカを醤油だれに漬け込んだ珍味。濃厚なワタの旨味が日本酒によく合います。
¥530
しらすおろし
釜揚げしらすを大根おろしに乗せたさっぱりとした一品。醤油を少しかけてお召し上がりください。
¥400
生わかめぽん酢
新鮮な生ワカメをポン酢でいただく小鉢。磯の香りと歯ごたえが楽しめます。
¥400
梅水晶
サメの軟骨を梅肉で和えた珍味。コリコリとした食感と梅の酸味がクセになります。
¥530
かにみそ
カニの味噌(内臓)。濃厚でコクのある味わいは日本酒のアテに最高です。
¥530
真鱈チャンジャ
タラの胃袋を唐辛子やニンニクで漬け込んだ韓国風塩辛。コリコリとした食感と辛味が特徴です。
¥530
いくらしょうゆ漬け
イクラを醤油だれに漬け込んだもの。プチッと弾ける食感と濃厚な旨味が口いっぱいに広がります。
¥650
おつまみとろたく
マグロのたたき(トロ)とたくあんを合わせたおつまみ。海苔に巻いて食べます。イクラのトッピングも人気です。
¥1,280~

ごはんもの

明太子ごはん
白ご飯に辛子明太子を乗せたシンプルな一品。
¥550
しらすごはん
たっぷりの釜揚げしらすを乗せたご飯。
¥500
海鮮ぶっかけ丼
様々な魚介類を漬けにしてご飯に乗せた海鮮丼。豪快にかきこんでください。
¥850
さば棒寿司
酢で締めたサバを使った押し寿司。サバの旨味と酢飯の相性が抜群です。
¥850
鉄火巻
マグロの赤身を巻いた細巻き寿司。
¥900
こぼれ寿司
ネタがこぼれ落ちるほどたっぷり乗った贅沢なお寿司。
¥1,400
お茶漬け
ご飯に出汁やお茶をかけ、具材を乗せた料理。〆の一品として人気です。具材をお選びください。
¥580~
生海苔汁
生の青海苔が入った味噌汁。磯の香りが豊かです。
¥400
あら汁
魚のあらし(骨や頭など)から出汁を取った味噌汁。魚の濃厚な旨味が溶け込んでいます。
¥430

速肴

枝豆
塩ゆでした枝豆。ビールのおつまみの定番です。
¥200
冷奴
冷たい豆腐にネギや生姜、かつお節を乗せたもの。醤油をかけていただきます。
¥200
いか塩辛
イカの身と内臓を塩漬けにして発酵させた珍味。濃厚で塩辛く、日本酒によく合います。
¥400
たこわさ
生のタコをわさび漬けにしたもの。ツンとしたわさびの辛味が特徴です。
¥400
冷やしトマト
よく冷やしたスライストマト。マヨネーズや塩をつけてさっぱりと。
¥350
梅きゅうり
きゅうりに梅肉を添えたもの。さっぱりとしたおつまみです。
¥350
塩キャベツ
ざく切りのキャベツに塩だれをかけたもの。パリパリとした食感で箸が止まりません。
¥350

ビール

サッポロ黒ラベル 生ビール
日本を代表するラガービールの一つ。クリーミーな泡と麦の旨味が特徴です。
¥580
サッポロ赤星 (大びん)
日本最古のブランドビール「サッポロラガー」。熱処理ならではの厚みのある味わいが人気です。大瓶でのご提供。
¥700
ノンアルコールビール
アルコールを含まないビールテイスト飲料。
¥420

ラムハイ

ラムハイコーラ
バカルディラムをコーラで割ったカクテル。
¥550
ラムハイジンジャー
バカルディラムをジンジャーエールで割ったカクテル。
¥550
ラムハイぶどう
バカルディラムのぶどうフレーバー割り。
¥550
ラムハイ
バカルディラムのソーダ割り。
¥540

焼酎

こいむぎ
甲乙混和麦焼酎。すっきりとして飲みやすい味わいです。
¥420~
つくし (黒)
福岡県の麦焼酎。香ばしい麦の香りと深いコクが楽しめます。
¥550~
黒霧島
宮崎県の芋焼酎。黒麹仕込み由来のトロッとした甘みとキリッとした後切れが特徴です。
¥550~
富乃宝山
鹿児島県の芋焼酎。柑橘系のような華やかな香りが特徴で、ロックやソーダ割りがおすすめです。
¥600~
久米島の久米仙
沖縄の泡盛。米の豊かな風味とすっきりとした味わいが楽しめます。
¥630~

ホッピー

セット (白・黒)
焼酎とホッピー(ビールテイスト飲料)のセット。自分で混ぜて飲みます。プリン体が少なく低カロリーで人気です。
¥550
そと
ホッピーの瓶のみ(割り材)の追加注文。
¥300
なか
焼酎のみの追加注文。
¥250

お茶割り

緑茶ハイ
焼酎の緑茶割り。さっぱりとして食事によく合います。
¥480
烏龍ハイ
焼酎の烏龍茶割り。
¥480
宇治抹茶割り
香り高い宇治抹茶を使用した焼酎の抹茶割り。
¥480

日本酒

特選 グラス(冷)
冷酒をグラスで提供します。
¥580
とっくり (一合)
徳利(とっくり)で提供される日本酒。約180ml。冷やまたは熱燗で。
¥610
とっくり (二合)
徳利(とっくり)の二合サイズ。約360ml。
¥940

ハイボール

デュワーズ ハイボール
ウイスキーのソーダ割り。強炭酸で爽快な喉越しです。
¥770~
レモンハイボール
レモン風味のハイボール。
¥940~
グレープフルーツハイボール
グレープフルーツ風味のハイボール。
¥940~
ぶどうハイボール
ぶどう風味のハイボール。
¥940~
ゆずみつハイボール
柚子蜜の甘酸っぱさが加わったハイボール。
¥940~
おすすめハイボール
ブラッドオレンジハイボール、マンゴーハイボール、パインハイボール(沖縄産パイナップル果汁使用)
フルーツフレーバーのハイボール。甘みがあり飲みやすいです。
¥580~

サワー

各種サワー
プレーン、ブラッドオレンジ、マンゴー、レモン、ぶどう、ゆずみつ、クエン酸、ジンジャー、バイス、梅干し
焼酎のソーダ割りに様々なフレーバーを加えたもの。お好みの味をお選びください。
¥490~
ゴロゴロ果実サワー
生ピンクグレープフルーツサワー、生レモンサワー
凍らせた果実や生の果実がたっぷり入ったサワー。フルーティーで見た目も楽しめます。
¥580~
継ぎ足しサワー
おかわり専用
ゴロゴロ果実サワーの中身(お酒とソーダ)のおかわりです。
¥490

地酒

各種 (一合)
詳細は別紙に!※詳しくスタッフ迄
日本各地の地酒。銘柄はスタッフにお尋ねください。
¥780

梅酒

梅酒
甘酸っぱい梅のお酒。女性にも人気です。
¥650~

ソフトドリンク

各種
コーラ、烏龍茶、緑茶、オレンジ
アルコールを含まない飲み物です。
¥320~

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

3.8
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