焼鳥 倭 ｜YAKITORI YAMATO
焼鳥 倭 ｜YAKITORI YAMATO
焼鳥 倭 ｜YAKITORI YAMATO
Additional MENU 数量限定串、冷菜、温菜、食事、野菜串など。
Japan, 〒150-0002 Tokyo, Shibuya, 1 Chome−6−7 ＩＣＩビル 1階
4.5
Course Menu (Korean)
※한 그룹당 같은 코스로 주문 부탁드립니다. ※식사 추가 가능합니다.
꼬치 6개 코스
꼬치 6개 코스
안주 1품 오늘의 토종닭 1꼬치 닭꼬치 5꼬치 닭국
닭꼬치 6종과 전채요리, 닭 육수가 포함된 기본 코스 요리. 다양한 부위의 닭고기를 숯불에 구워 제공한다.
¥4,300
≈ $27.00꼬치 8개 코스
꼬치 8개 코스
안주 1품 오늘의 토종닭 1꼬치 닭꼬치 5꼬치 야채꼬치 2꼬치 닭국
닭꼬치 6종에 야채 꼬치 2종이 추가된 코스. 신선한 야채 구이와 닭고기의 조화를 즐길 수 있다.
¥5,000
≈ $32.00꼬치 10개 코스
꼬치 10개 코스
안주 3품 토종닭 비교 2꼬치 닭꼬치 6꼬치 야채꼬치 2꼬치 식사 디저트
토종닭 비교 시식과 식사, 디저트까지 포함된 풀 코스. 다양한 안주와 꼬치 요리를 풍성하게 맛볼 수 있다.
¥7,000
≈ $45.00Additional MENU
本日の地鶏
本日の地鶏
Today's chiken thigh & breast
その日おすすめの地鶏の正肉（もも肉とむね肉）。地鶏ならではのしっかりとした歯ごたえと濃い旨味が味わえる。
¥600
≈ $4.00せせり
せせり
neck meat
鶏の首肉。よく動く部位なので身が締まっており、適度な脂と弾力のある食感が特徴。
¥400
≈ $3.00せせり軟骨
せせり軟骨
neck meat & cartilage
首肉についた軟骨部分。コリコリとした食感とジューシーな肉の旨味が同時に楽しめる。
¥400
≈ $3.00砂肝
砂肝
gizzard
鶏の胃の一部。独特のシャリシャリ、コリコリとした食感が特徴で、クセが少なくあっさりとしている。
¥400
≈ $3.00はつ
はつ
heart
鶏の心臓。プリッとした弾力があり、鉄分を感じる濃厚な味わい。
¥400
≈ $3.00ぼんじり
ぼんじり
tail
鶏の尾骨の周りの肉。最も脂が乗っている部位の一つで、ジューシーでとろけるような食感。
¥400
≈ $3.00レバー
レバー
liver
鶏の肝臓。ねっとりとした濃厚なコクと滑らかな舌触りが特徴。
¥400
≈ $3.00ささみ
ささみ
chicken tender
鶏の胸肉の内側にある部位。脂肪が少なく、柔らかく淡白な味わい。
¥400
≈ $3.00つくね
つくね
chicken meetball
鶏挽き肉を団子状にしたもの。ふっくらとした食感と、噛むほどに広がる肉汁が楽しめる。
¥400
≈ $3.00手羽先
手羽先
wings
鶏の翼の先端部分。皮はパリッと香ばしく、肉は脂が乗ってジューシー。骨付きで提供される。
¥500
≈ $3.00うずら
うずら
boiled quail eggs
うずらの卵を茹でて串焼きにしたもの。香ばしい風味と、中の黄身のホクホク感が味わえる。
¥400
≈ $3.00Wine & Drinks
Rotari Brut (ロータリ ブリュット)
Rotari Brut (ロータリ ブリュット)
【泡】 トレンティーノ(伊) (Chardonney 100%) リンゴや柑橘系のアロマが豊か。フレッシュ＆フルーティー、24か月熟成。 2杯分
イタリア産のスパークリングワイン。シャルドネ100%で、フレッシュな果実味と熟成感が特徴。
¥2,600
≈ $17.00CANTINA MARILINA(カンティーナ マリリーナ) シチリア(伊)
CANTINA MARILINA(カンティーナ マリリーナ) シチリア(伊)
【オレンジ】 (Moscato100%) ミネラル豊かな土壌で育った健康な葡萄を使用した、アロマ豊かなオレンジワイン
イタリア・シチリア産のオレンジワイン。モスカートを使用し、豊かな香りとミネラル感が楽しめる。
¥1,300
≈ $8.00Monacesca Verdiccio Di Matelica (モナチェスカ)
Monacesca Verdiccio Di Matelica (モナチェスカ)
【白】 マルケ(伊) (Verdiccio 100%) ミネラルが支配する美しく澄んだ香りに果実香が重なる。伸びやかな酸味。
イタリア・マルケ産の白ワイン。ヴェルディッキオ種を使用し、ミネラル感と酸味が特徴。
¥1,000
≈ $6.00グリド甲州
グリド甲州
山梨 (甲州 100%) ぶどうの美味しさを素直に感じ、クラッシックで、飲みごごちが良い。
日本・山梨県産の白ワイン。甲州種特有の繊細な味わいと、飲みやすさが魅力。
¥1,100
≈ $7.00VINOSIA Neromora (ヴィノージア ネロモラ)
VINOSIA Neromora (ヴィノージア ネロモラ)
【赤】 カンパーニア(伊) (Aglianico 100%) 完熟果実も風味にオーク樽感。豊かなタンニンとクリアな酸が絶妙。
イタリア・カンパーニア産の赤ワイン。アリアニコ種を使用し、力強いタンニンと果実味が特徴。
¥1,000
≈ $6.00Alias Pinot Noir (エイリアス ピノノワール)
Alias Pinot Noir (エイリアス ピノノワール)
カリフォルニア(米) (Pinot Noir100%) 野性的な果実と綺麗で冷ややかな酸味。力強さも併せ持つ。
アメリカ・カリフォルニア産の赤ワイン。ピノ・ノワール種由来の華やかな香りと酸味が楽しめる。
¥1,300
≈ $8.00Sanguineto Rosso Di Montepuruciano (サングイネート プルチアーノ)
Sanguineto Rosso Di Montepuruciano (サングイネート プルチアーノ)
トスカーナ(伊) (Prugnolo Gentile他) 有機農法のぶどうを使用。豊かな果実味とバランスの取れた味わい。
イタリア・トスカーナ産の赤ワイン。有機栽培のブドウを使用し、自然な果実味が感じられる。
¥1,500
≈ $10.00Dubl Falanghina Spumante Feudi Di San Gregorio
Dubl Falanghina Spumante Feudi Di San Gregorio
【泡】 サンニオ(伊) サングレゴリオ/ドゥブル スプマンテ (Falanghina 100%) 爽快で親しみやすい。土着品種で100%, 瓶内発酵18か月以上
イタリア産のスパークリングワイン。土着品種ファランギーナを使用し、爽やかな飲み口。
¥1,200
≈ $8.00BIANCO DI AMPELEIA (アンペレイア ビアンコ)
BIANCO DI AMPELEIA (アンペレイア ビアンコ)
【オレンジ】 トスカーナ(伊) (Trebbia, Malvasia, Ansonica) コクがあり、開放的な香り。
イタリア・トスカーナ産のオレンジワイン。複数のブドウ品種をブレンドし、複雑な味わい。
¥1,200
≈ $8.00Domaine Michaud Tourain e Saugvignon(ドメーヌ ミショー)
Domaine Michaud Tourain e Saugvignon(ドメーヌ ミショー)
【白】 トゥーレーヌ(仏) (Sauvignon Blan 100%) 非常に生き生きとした柑橘系の香り、後味のミネラル感とバランスの良さ。
フランス・ロワール産の白ワイン。ソーヴィニヨン・ブラン種特有の柑橘系の香りと酸味が特徴。
¥1,100
≈ $7.00Zuani Vigne Collio Bianco (ツアニ ソーヴィニヨン ビアンコ)
Zuani Vigne Collio Bianco (ツアニ ソーヴィニヨン ビアンコ)
サンニオ(伊) (Sauvignon Blan25%, Chardonney25% etc) 4種の完熟ブドウをブレンド、ラストにかけての果実味のボリューム。
イタリア産の白ワイン。複数の品種をブレンドし、ふくよかな果実味が楽しめる。
¥1,100
≈ $7.00SCILIO Etna Rosso (シリオ エトナ ロッソ)
SCILIO Etna Rosso (シリオ エトナ ロッソ)
【赤】 エトナ(伊) (Nerello Mascalese, Mantellato) 口当たり柔らかで、穏やかな酸、全体的に丸みがある。
イタリア・シチリア島エトナ山の赤ワイン。エレガントで柔らかな味わい。
¥1,100
≈ $7.00Kara Tara Pinot Noir (カラ タラ ピノノワール)
Kara Tara Pinot Noir (カラ タラ ピノノワール)
西ケープ(南ア) (Pinot Noir 100%) ミネラル感を感じる骨格、フレンチオークで12ヶ月熟成。
南アフリカ産の赤ワイン。ピノ・ノワール種を使用し、繊細なミネラル感と樽の香りが特徴。
¥1,100
≈ $7.00お店情報
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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4.5
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Japan, 〒150-0002 Tokyo, Shibuya, 1 Chome−6−7 ＩＣＩビル 1階
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