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야키토리 야마토 |YAKITORI YAMATO

焼鳥 倭 |YAKITORI YAMATO

추가 메뉴 수량 한정 꼬치, 차가운 요리, 따뜻한 요리, 식사, 야채 꼬치 등.

코스 메뉴 (Korean)

※한 그룹당 같은 코스로 주문 부탁드립니다. ※식사 추가 가능합니다.

꼬치 6개 코스
안주 1품 오늘의 토종닭 1꼬치 닭꼬치 5꼬치 닭국
닭꼬치 6종과 전채요리, 닭 육수가 포함된 기본 코스 요리. 다양한 부위의 닭고기를 숯불에 구워 제공한다.
¥4,300 ≈ ₩40,269
꼬치 8개 코스
안주 1품 오늘의 토종닭 1꼬치 닭꼬치 5꼬치 야채꼬치 2꼬치 닭국
닭꼬치 6종에 야채 꼬치 2종이 추가된 코스. 신선한 야채 구이와 닭고기의 조화를 즐길 수 있다.
¥5,000 ≈ ₩46,825
꼬치 10개 코스
안주 3품 토종닭 비교 2꼬치 닭꼬치 6꼬치 야채꼬치 2꼬치 식사 디저트
토종닭 비교 시식과 식사, 디저트까지 포함된 풀 코스. 다양한 안주와 꼬치 요리를 풍성하게 맛볼 수 있다.
¥7,000 ≈ ₩65,555

추가 메뉴

꼬치 (Skewer)

오늘의 토종닭
本日の地鶏
오늘의 닭다리 & 가슴살
그날 추천하는 토종닭 정육 (다리살과 가슴살). 토종닭 특유의 단단한 식감과 진한 감칠맛을 맛볼 수 있음.
¥600 ≈ ₩5,619
목살
せせり
목살
닭의 목살. 자주 움직이는 부위라 살이 단단하며, 적당한 지방과 탄력 있는 식감이 특징.
¥400 ≈ ₩3,746
목살 연골
せせり軟骨
목살 & 연골
목살 연골 부분. 쫄깃한 식감과 육즙 가득한 고기의 감칠맛을 동시에 즐길 수 있음.
¥400 ≈ ₩3,746
근위
砂肝
모래주머니
닭의 위 일부. 독특한 아삭아삭하고 쫄깃한 식감이 특징이며, 잡내가 적고 담백함.
¥400 ≈ ₩3,746
염통
はつ
염통
닭의 심장. 탱글탱글한 탄력이 있으며, 철분 맛이 느껴지는 진한 맛.
¥400 ≈ ₩3,746
꼬리뼈 주변살
ぼんじり
꼬리
닭의 꼬리뼈 주변살. 가장 기름진 부위 중 하나로, 육즙이 풍부하고 녹는 듯한 식감.
¥400 ≈ ₩3,746
レバー
닭의 간. 끈적하고 진한 풍미와 부드러운 식감이 특징.
¥400 ≈ ₩3,746
안심
ささみ
닭 안심
닭의 가슴살 안쪽 부위. 지방이 적고 부드러우며 담백한 맛.
¥400 ≈ ₩3,746
츠쿠네 (닭고기 완자)
つくね
닭고기 완자
닭고기 다짐육을 완자 모양으로 만든 것. 부드러운 식감과 씹을수록 퍼지는 육즙을 즐길 수 있음.
¥400 ≈ ₩3,746
닭 날개
手羽先
닭날개
닭 날개 끝 부분. 껍질은 바삭하고 향긋하며, 살은 기름지고 육즙이 풍부함. 뼈째로 제공됨.
¥500 ≈ ₩4,682
메추리알
うずら
삶은 메추리알
삶은 메추리알을 꼬치에 꽂아 구운 것. 향긋한 풍미와 속 노른자의 포근한 맛을 즐길 수 있음.
¥400 ≈ ₩3,746

수량 한정 꼬치 (Limited Skewer)

겉날개
さえずり
식도
닭 식도. 기관(식도) 주변 근육으로, 독특한 쫄깃한 식감과 지방의 감칠맛이 있는 희귀 부위.
¥400 ≈ ₩3,746
심장 뿌리
はつもと
심장 뿌리
심장과 간을 잇는 대동맥 부분. 기름기가 많고 진한 감칠맛과 탄력이 있음.
¥400 ≈ ₩3,746
겉날개
ふりそで
어깨살
닭다리살과 가슴살 사이 부위. 껍질의 단맛과 가슴살처럼 담백한 육질의 균형이 좋음.
¥400 ≈ ₩3,746
날개 끝살
えんがわ
갈비살
하라미나 횡격막 주변 부위. 독특한 식감과 육즙 가득한 지방이 특징.
¥400 ≈ ₩3,746

차가운 요리 (Cold dish)

오리 로스 생햄
鴨ロースの生ハム
오리 가슴살 프로슈토
오리 가슴살로 만든 생햄. 촉촉한 식감과 오리 고기 특유의 깊은 감칠맛이 있어 와인과 잘 어울림.
¥1,000 ≈ ₩9,365
데친 안심 참깨 라유 무침
湯引き笹身 ごまラー油和え
데친 닭 안심 참깨 라유 무침
살짝 데친 신선한 닭 안심을 향긋한 참깨와 매콤한 라유로 무친 요리.
¥700 ≈ ₩6,555
비취 가지 토사즈 젤리 얹은 것
翡翠茄子 土佐酢ジュレ掛け
가지 토사즈 젤리 얹은 것
껍질을 벗겨 아름다운 비취색으로 마무리한 가지에, 육수의 맛이 잘 우러난 토사즈의 젤리를 얹은 시원한 요리.
¥800 ≈ ₩7,492
방울토마토 발사믹 절임
フルーツトマト バルサミコ漬け
발사믹 식초에 절인 과일 토마토
당도가 높은 방울토마토를 발사믹 식초에 절여 단맛과 신맛을 살린 전채 요리.
¥700 ≈ ₩6,555
간 조림
レバーの甘辛煮
저온 조리 달콤 짭짤한 간 조림
저온 조리로 부드럽게 만든 간을 달콤 짭짤한 소스로 졸인 요리. 진하고 크리미한 맛.
¥700 ≈ ₩6,555

따뜻한 요리 (Hot dish)

생부 된장 구이
生麩の焼き田楽
생부 된장 구이
쫄깃한 식감의 생부(밀가루 반죽)를 구워 달콤한 된장 소스를 바른 전통 요리.
¥600 ≈ ₩5,619
크림치즈 사이쿄 구이
クリームチーズ西京焼き
사이쿄 된장 크림치즈 구이
크림치즈를 사이쿄 된장에 절여 구운 것. 치즈의 풍미와 된장의 맛이 융합된 진한 맛.
¥800 ≈ ₩7,492

식사 (Rice & Noodle)

닭 육수 온면
鶏スープの温麺
따뜻한 닭 육수 국수
닭의 감칠맛이 응축된 육수로 먹는 따뜻한 면 요리. 마무리로 완벽한 부드러운 맛.
¥800 ≈ ₩7,492
절인 안심 닭 육수 차즈케
づけ笹身の鶏スープ茶漬け
절인 닭 안심 닭 육수 차즈케
특제 소스에 절인 닭 안심을 올린 밥에 뜨거운 닭 육수를 부어 먹는 차즈케 스타일 요리.
¥800 ≈ ₩7,492
닭고기 다짐육 계란 덮밥
鶏そぼろの親子丼
닭고기 다짐육과 계란 덮밥
달콤 짭짤하게 양념한 닭고기 다짐육을 계란으로 덮은 덮밥. 밥도둑 맛.
¥800 ≈ ₩7,492
닭 육수
鶏スープ
닭 육수
닭 뼈를 장시간 우려내 추출한, 진하고 깊은 맛의 육수.
¥400 ≈ ₩3,746

야채 꼬치 (Vegetable sweker)

표고버섯
椎茸
표고버섯
두툼한 표고버섯을 숯불에 구운 꼬치. 버섯의 풍부한 향과 육즙 가득한 식감을 즐길 수 있음.
¥500 ≈ ₩4,682
돼지감자
菊芋
돼지감자 (Jerusalem Artichoke)
국화과 식물의 뿌리줄기. 가열하면 포근한 식감이 되며, 독특한 향과 단맛이 있음.
¥400 ≈ ₩3,746
어린 옥수수
ヤングコーン
어린 옥수수
어린 시절 수확한 옥수수. 아삭한 식감과 단맛이 특징.
¥600 ≈ ₩5,619
아스파라거스
アスパラ
아스파라거스
신선한 아스파라거스를 숯불에 구운 꼬치. 숯불에 구워 단맛을 살리고 향긋함을 더함.
¥800 ≈ ₩7,492

와인 & 음료

글라스 와인 (Glass Wine)

Rotari Brut (로타리 브뤼)
Rotari Brut (ロータリ ブリュット)
【스파클링】 트렌티노(이탈리아) (샤르도네 100%) 사과나 시트러스 계열의 아로마가 풍부. 프레시 & 프루티, 24개월 숙성. 2잔 분량
이탈리아산 스파클링 와인. 샤르도네 100%로, 신선한 과일 맛과 숙성감이 특징.
¥2,600 ≈ ₩24,349
CANTINA MARILINA(칸티나 마릴리나) 시칠리아(이탈리아)
CANTINA MARILINA(カンティーナ マリリーナ) シチリア(伊)
【오렌지】 (모스카토 100%) 미네랄이 풍부한 토양에서 자란 건강한 포도로 만든, 아로마가 풍부한 오렌지 와인
이탈리아 시칠리아산 오렌지 와인. 모스카토를 사용하여 풍부한 향과 미네랄감을 즐길 수 있음.
¥1,300 ≈ ₩12,174
Monacesca Verdiccio Di Matelica (모나체스카)
Monacesca Verdiccio Di Matelica (モナチェスカ)
【화이트】 마르케(이탈리아) (베르디키오 100%) 미네랄이 지배하는 맑고 깨끗한 향에 과일 향이 더해짐. 길게 뻗는 산미.
이탈리아 마르케산 화이트 와인. 베르디키오 품종을 사용하여 미네랄감과 산미가 특징.
¥1,000 ≈ ₩9,365
그리도 코슈
グリド甲州
야마나시 (코슈 100%) 포도의 맛을 솔직하게 느낄 수 있으며, 클래식하고 마시기 편함.
일본 야마나시현산 화이트 와인. 코슈 품종 특유의 섬세한 맛과 마시기 편한 점이 매력.
¥1,100 ≈ ₩10,301
VINOSIA Neromora (비노시아 네로모라)
VINOSIA Neromora (ヴィノージア ネロモラ)
【레드】 캄파니아(이탈리아) (아리아니코 100%) 잘 익은 과일 풍미와 오크통 향. 풍부한 타닌과 깔끔한 산미의 조화.
이탈리아 캄파니아산 레드 와인. 아리아니코 품종을 사용하여 강렬한 타닌과 과일 맛이 특징.
¥1,000 ≈ ₩9,365
Alias Pinot Noir (에일리어스 피노 누아)
Alias Pinot Noir (エイリアス ピノノワール)
캘리포니아(미국) (피노 누아 100%) 야성적인 과일 향과 깨끗하고 시원한 산미. 강렬함도 겸비함.
미국 캘리포니아산 레드 와인. 피노 누아 품종 특유의 화려한 향과 산미를 즐길 수 있음.
¥1,300 ≈ ₩12,174
Sanguineto Rosso Di Montepuruciano (상귀네토 풀치아노)
Sanguineto Rosso Di Montepuruciano (サングイネート プルチアーノ)
토스카나(이탈리아) (프루그놀로 젠틸레 외) 유기농법으로 재배한 포도 사용. 풍부한 과일 맛과 균형 잡힌 맛.
이탈리아 토스카나산 레드 와인. 유기농 재배 포도를 사용하여 자연스러운 과일 맛이 느껴짐.
¥1,500 ≈ ₩14,047
Dubl Falanghina Spumante Feudi Di San Gregorio
【스파클링】 산니오(이탈리아) 상그레고리오/두블 스푸만테 (팔랑기나 100%) 상쾌하고 친근함. 토착 품종 100%, 병내 발효 18개월 이상
이탈리아산 스파클링 와인. 토착 품종 팔랑기나를 사용하여 상쾌한 목넘김.
¥1,200 ≈ ₩11,238
BIANCO DI AMPELEIA (암펠레이아 비앙코)
BIANCO DI AMPELEIA (アンペレイア ビアンコ)
【오렌지】 토스카나(이탈리아) (트레비아, 말바시아, 안소니카) 풍미가 있고 개방적인 향.
이탈리아 토스카나산 오렌지 와인. 여러 품종을 블렌딩하여 복합적인 맛.
¥1,200 ≈ ₩11,238
Domaine Michaud Tourain e Saugvignon(도멘 미쇼)
Domaine Michaud Tourain e Saugvignon(ドメーヌ ミショー)
【화이트】 투렌(프랑스) (소비뇽 블랑 100%) 매우 생기 넘치는 시트러스 향, 뒷맛의 미네랄감과 균형이 좋음.
프랑스 루아르산 화이트 와인. 소비뇽 블랑 품종 특유의 시트러스 향과 산미가 특징.
¥1,100 ≈ ₩10,301
Zuani Vigne Collio Bianco (추아니 소비뇽 비앙코)
Zuani Vigne Collio Bianco (ツアニ ソーヴィニヨン ビアンコ)
산니오(이탈리아) (소비뇽 블랑 25%, 샤르도네 25% 외) 4종의 잘 익은 포도를 블렌딩, 마지막에 느껴지는 과일 맛의 풍성함.
이탈리아산 화이트 와인. 여러 품종을 블렌딩하여 풍만한 과일 맛을 즐길 수 있음.
¥1,100 ≈ ₩10,301
SCILIO Etna Rosso (실리오 에트나 로쏘)
SCILIO Etna Rosso (シリオ エトナ ロッソ)
【레드】 에트나(이탈리아) (네렐로 마스칼레제, 만텔라토) 부드러운 목넘김, 온화한 산미, 전반적으로 둥근 맛.
이탈리아 시칠리아섬 에트나산 레드 와인. 엘레강트하고 부드러운 맛.
¥1,100 ≈ ₩10,301
Kara Tara Pinot Noir (카라 타라 피노 누아)
Kara Tara Pinot Noir (カラ タラ ピノノワール)
서부 케이프(남아공) (피노 누아 100%) 미네랄감이 느껴지는 골격, 프렌치 오크에서 12개월 숙성.
남아프리카산 레드 와인. 피노 누아 품종을 사용하여 섬세한 미네랄감과 오크 향이 특징.
¥1,100 ≈ ₩10,301

음료 (Drinks)

ASAHI 슈퍼 드라이
ASAHI スーパードライ
〈맥주〉
일본 대표 드라이 맥주. 깔끔한 목넘김.
¥700 ≈ ₩6,555
시즈오카산 녹차 하이볼
静岡産 緑茶割
〈희석주〉
소주를 시즈오카산 녹차로 희석한 음료. 깔끔하고 음식과 잘 어울림.
¥650 ≈ ₩6,087
우롱차 하이볼
烏龍茶割
소주 우롱차 하이볼.
¥650 ≈ ₩6,087
수제 스다치 사워
手作り すだちサワー
스다치 즙을 사용한 상큼한 사워.
¥700 ≈ ₩6,555
난코우매실 장아찌 사워
南高梅の梅干サワー
난코우매실 장아찌를 통째로 넣은 사워. 매실의 신맛과 짠맛을 즐길 수 있음.
¥650 ≈ ₩6,087
흑당 소주 드라이 진저에일 하이볼
黒糖焼酎辛口ジンジャーエール割
흑당 소주를 드라이 진저에일로 희석한 칵테일풍 음료.
¥650 ≈ ₩6,087
알갱이 매실주
あらごし梅酒
〈과실주〉 (키쿠스이 주조)
과육이 들어간 진한 매실주. 과일향이 나고 달콤함.
¥700 ≈ ₩6,555
하루 농사 짓고 비 오면 쉰다
晴耕雨読
〈고구마 소주〉 가고시마
가고시마산 고구마 소주. 깔끔한 목넘김이 특징.
¥650 ≈ ₩6,087
마오
魔王
가고시마 마오
유명한 프리미엄 고구마 소주. 과일향이 나고 마시기 편함.
¥800 ≈ ₩7,492
고래 흰살
くじら 白
〈보리 소주〉 가고시마
가고시마산 소주.
¥650 ≈ ₩6,087
아사히
朝日
〈흑당 소주〉 아마미
아마미 오시마산 흑당 소주. 흑당 특유의 달콤한 향과 풍미가 있음.
¥650 ≈ ₩6,087
치타
知多
〈하이볼〉
치타 위스키를 사용한 하이볼. 가볍고 은은하게 달콤한 향.
¥1,200 ≈ ₩11,238
프렌치 하이볼 고야르(브랜디)
フレンチハイボール ゴヤール(ブランデー)
브랜디를 사용한 하이볼. 향긋하고 풍부한 맛.
¥1,500 ≈ ₩14,047
스다치 주스
すだちジュース
〈소프트 드링크〉
스다치 즙을 사용한 신맛 나는 주스.
¥650 ≈ ₩6,087
우롱차, 녹차, 드라이 진저에일
烏龍茶・緑茶・辛口ジンジャエール
소프트 드링크 각종.
¥600 ≈ ₩5,619

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매장 정보

4.5
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