焼鳥 倭 ｜YAKITORI YAMATO
야키토리 야마토 ｜YAKITORI YAMATO
야키토리 야마토 ｜YAKITORI YAMATO
焼鳥 倭 ｜YAKITORI YAMATO
추가 메뉴 수량 한정 꼬치, 차가운 요리, 따뜻한 요리, 식사, 야채 꼬치 등.
Japan, 〒150-0002 Tokyo, Shibuya, 1 Chome−6−7 ＩＣＩビル 1階
4.5
코스 메뉴 (Korean)
※한 그룹당 같은 코스로 주문 부탁드립니다. ※식사 추가 가능합니다.
꼬치 6개 코스
꼬치 6개 코스
안주 1품 오늘의 토종닭 1꼬치 닭꼬치 5꼬치 닭국
닭꼬치 6종과 전채요리, 닭 육수가 포함된 기본 코스 요리. 다양한 부위의 닭고기를 숯불에 구워 제공한다.
¥4,300
≈ $27.00꼬치 8개 코스
꼬치 8개 코스
안주 1품 오늘의 토종닭 1꼬치 닭꼬치 5꼬치 야채꼬치 2꼬치 닭국
닭꼬치 6종에 야채 꼬치 2종이 추가된 코스. 신선한 야채 구이와 닭고기의 조화를 즐길 수 있다.
¥5,000
≈ $32.00꼬치 10개 코스
꼬치 10개 코스
안주 3품 토종닭 비교 2꼬치 닭꼬치 6꼬치 야채꼬치 2꼬치 식사 디저트
토종닭 비교 시식과 식사, 디저트까지 포함된 풀 코스. 다양한 안주와 꼬치 요리를 풍성하게 맛볼 수 있다.
¥7,000
≈ $45.00추가 메뉴
오늘의 토종닭
本日の地鶏
오늘의 닭다리 & 가슴살
그날 추천하는 토종닭 정육 (다리살과 가슴살). 토종닭 특유의 단단한 식감과 진한 감칠맛을 맛볼 수 있음.
¥600
≈ $4.00목살
せせり
목살
닭의 목살. 자주 움직이는 부위라 살이 단단하며, 적당한 지방과 탄력 있는 식감이 특징.
¥400
≈ $3.00목살 연골
せせり軟骨
목살 & 연골
목살 연골 부분. 쫄깃한 식감과 육즙 가득한 고기의 감칠맛을 동시에 즐길 수 있음.
¥400
≈ $3.00근위
砂肝
모래주머니
닭의 위 일부. 독특한 아삭아삭하고 쫄깃한 식감이 특징이며, 잡내가 적고 담백함.
¥400
≈ $3.00염통
はつ
염통
닭의 심장. 탱글탱글한 탄력이 있으며, 철분 맛이 느껴지는 진한 맛.
¥400
≈ $3.00꼬리뼈 주변살
ぼんじり
꼬리
닭의 꼬리뼈 주변살. 가장 기름진 부위 중 하나로, 육즙이 풍부하고 녹는 듯한 식감.
¥400
≈ $3.00간
レバー
간
닭의 간. 끈적하고 진한 풍미와 부드러운 식감이 특징.
¥400
≈ $3.00안심
ささみ
닭 안심
닭의 가슴살 안쪽 부위. 지방이 적고 부드러우며 담백한 맛.
¥400
≈ $3.00츠쿠네 (닭고기 완자)
つくね
닭고기 완자
닭고기 다짐육을 완자 모양으로 만든 것. 부드러운 식감과 씹을수록 퍼지는 육즙을 즐길 수 있음.
¥400
≈ $3.00닭 날개
手羽先
닭날개
닭 날개 끝 부분. 껍질은 바삭하고 향긋하며, 살은 기름지고 육즙이 풍부함. 뼈째로 제공됨.
¥500
≈ $3.00메추리알
うずら
삶은 메추리알
삶은 메추리알을 꼬치에 꽂아 구운 것. 향긋한 풍미와 속 노른자의 포근한 맛을 즐길 수 있음.
¥400
≈ $3.00와인 & 음료
Rotari Brut (로타리 브뤼)
Rotari Brut (ロータリ ブリュット)
【스파클링】 트렌티노(이탈리아) (샤르도네 100%) 사과나 시트러스 계열의 아로마가 풍부. 프레시 & 프루티, 24개월 숙성. 2잔 분량
이탈리아산 스파클링 와인. 샤르도네 100%로, 신선한 과일 맛과 숙성감이 특징.
¥2,600
≈ $17.00CANTINA MARILINA(칸티나 마릴리나) 시칠리아(이탈리아)
CANTINA MARILINA(カンティーナ マリリーナ) シチリア(伊)
【오렌지】 (모스카토 100%) 미네랄이 풍부한 토양에서 자란 건강한 포도로 만든, 아로마가 풍부한 오렌지 와인
이탈리아 시칠리아산 오렌지 와인. 모스카토를 사용하여 풍부한 향과 미네랄감을 즐길 수 있음.
¥1,300
≈ $8.00Monacesca Verdiccio Di Matelica (모나체스카)
Monacesca Verdiccio Di Matelica (モナチェスカ)
【화이트】 마르케(이탈리아) (베르디키오 100%) 미네랄이 지배하는 맑고 깨끗한 향에 과일 향이 더해짐. 길게 뻗는 산미.
이탈리아 마르케산 화이트 와인. 베르디키오 품종을 사용하여 미네랄감과 산미가 특징.
¥1,000
≈ $6.00그리도 코슈
グリド甲州
야마나시 (코슈 100%) 포도의 맛을 솔직하게 느낄 수 있으며, 클래식하고 마시기 편함.
일본 야마나시현산 화이트 와인. 코슈 품종 특유의 섬세한 맛과 마시기 편한 점이 매력.
¥1,100
≈ $7.00VINOSIA Neromora (비노시아 네로모라)
VINOSIA Neromora (ヴィノージア ネロモラ)
【레드】 캄파니아(이탈리아) (아리아니코 100%) 잘 익은 과일 풍미와 오크통 향. 풍부한 타닌과 깔끔한 산미의 조화.
이탈리아 캄파니아산 레드 와인. 아리아니코 품종을 사용하여 강렬한 타닌과 과일 맛이 특징.
¥1,000
≈ $6.00Alias Pinot Noir (에일리어스 피노 누아)
Alias Pinot Noir (エイリアス ピノノワール)
캘리포니아(미국) (피노 누아 100%) 야성적인 과일 향과 깨끗하고 시원한 산미. 강렬함도 겸비함.
미국 캘리포니아산 레드 와인. 피노 누아 품종 특유의 화려한 향과 산미를 즐길 수 있음.
¥1,300
≈ $8.00Sanguineto Rosso Di Montepuruciano (상귀네토 풀치아노)
Sanguineto Rosso Di Montepuruciano (サングイネート プルチアーノ)
토스카나(이탈리아) (프루그놀로 젠틸레 외) 유기농법으로 재배한 포도 사용. 풍부한 과일 맛과 균형 잡힌 맛.
이탈리아 토스카나산 레드 와인. 유기농 재배 포도를 사용하여 자연스러운 과일 맛이 느껴짐.
¥1,500
≈ $10.00Dubl Falanghina Spumante Feudi Di San Gregorio
Dubl Falanghina Spumante Feudi Di San Gregorio
【스파클링】 산니오(이탈리아) 상그레고리오/두블 스푸만테 (팔랑기나 100%) 상쾌하고 친근함. 토착 품종 100%, 병내 발효 18개월 이상
이탈리아산 스파클링 와인. 토착 품종 팔랑기나를 사용하여 상쾌한 목넘김.
¥1,200
≈ $8.00BIANCO DI AMPELEIA (암펠레이아 비앙코)
BIANCO DI AMPELEIA (アンペレイア ビアンコ)
【오렌지】 토스카나(이탈리아) (트레비아, 말바시아, 안소니카) 풍미가 있고 개방적인 향.
이탈리아 토스카나산 오렌지 와인. 여러 품종을 블렌딩하여 복합적인 맛.
¥1,200
≈ $8.00Domaine Michaud Tourain e Saugvignon(도멘 미쇼)
Domaine Michaud Tourain e Saugvignon(ドメーヌ ミショー)
【화이트】 투렌(프랑스) (소비뇽 블랑 100%) 매우 생기 넘치는 시트러스 향, 뒷맛의 미네랄감과 균형이 좋음.
프랑스 루아르산 화이트 와인. 소비뇽 블랑 품종 특유의 시트러스 향과 산미가 특징.
¥1,100
≈ $7.00Zuani Vigne Collio Bianco (추아니 소비뇽 비앙코)
Zuani Vigne Collio Bianco (ツアニ ソーヴィニヨン ビアンコ)
산니오(이탈리아) (소비뇽 블랑 25%, 샤르도네 25% 외) 4종의 잘 익은 포도를 블렌딩, 마지막에 느껴지는 과일 맛의 풍성함.
이탈리아산 화이트 와인. 여러 품종을 블렌딩하여 풍만한 과일 맛을 즐길 수 있음.
¥1,100
≈ $7.00SCILIO Etna Rosso (실리오 에트나 로쏘)
SCILIO Etna Rosso (シリオ エトナ ロッソ)
【레드】 에트나(이탈리아) (네렐로 마스칼레제, 만텔라토) 부드러운 목넘김, 온화한 산미, 전반적으로 둥근 맛.
이탈리아 시칠리아섬 에트나산 레드 와인. 엘레강트하고 부드러운 맛.
¥1,100
≈ $7.00Kara Tara Pinot Noir (카라 타라 피노 누아)
Kara Tara Pinot Noir (カラ タラ ピノノワール)
서부 케이프(남아공) (피노 누아 100%) 미네랄감이 느껴지는 골격, 프렌치 오크에서 12개월 숙성.
남아프리카산 레드 와인. 피노 누아 품종을 사용하여 섬세한 미네랄감과 오크 향이 특징.
¥1,100
≈ $7.00매장 정보
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
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4.5
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