焼鳥 倭 |YAKITORI YAMATO














附加菜单 数量限定串、冷菜、温菜、餐点、蔬菜串等。
Japan, 〒150-0002 Tokyo, Shibuya, 1 Chome−6−7 ICIビル 1階
※每组请点相同的套餐。 ※可加点餐点。
串烧6串套餐
꼬치 6개 코스
1道下酒菜 今日的土鸡1串 鸡肉串5串 鸡汤
包含6种鸡肉串、前菜和鸡汤的基础套餐。提供烤制各种部位的鸡肉。
串烧8串套餐
꼬치 8개 코스
1道下酒菜 今日的土鸡1串 鸡肉串5串 蔬菜串2串 鸡汤
在6种鸡肉串中追加2种蔬菜串的套餐。可以享受新鲜蔬菜烤制和鸡肉的搭配。
串烧10串套餐
꼬치 10개 코스
3道下酒菜 土鸡对比试吃2串 鸡肉串6串 蔬菜串2串 餐点 甜点
包含土鸡对比试吃、餐点和甜点的全套套餐。可以品尝到丰富多样的下酒菜和串烧。
今日的土鸡
本日の地鶏
今日的鸡腿肉和鸡胸肉
当日推荐的土鸡正肉(鸡腿肉和鸡胸肉)。可以品尝到土鸡特有的紧实口感和浓郁的鲜味。
鸡脖肉
せせり
鸡脖肉
鸡脖肉。因为是经常活动的部位,所以肉质紧实,具有适度的脂肪和弹性的口感。
鸡脖软骨
せせり軟骨
鸡脖肉和软骨
脖子肉上的软骨部分。可以同时享受爽脆的口感和多汁的肉味。
砂肝
砂肝
鸡胗
鸡的胃的一部分。特点是独特的爽脆口感,味道清淡,无异味。
鸡心
はつ
鸡心
鸡心脏。具有弹牙的弹性,口感浓郁,带有铁质风味。
鸡臀肉
ぼんじり
鸡尾骨
鸡尾骨周围的肉。是脂肪最多的部位之一,口感多汁,入口即化。
鸡肝
レバー
鸡肝
鸡肝脏。特点是浓郁的口感和丝滑的舌感。
鸡胸内侧肉
ささみ
鸡胸内侧肉
鸡胸肉内侧的部位。脂肪少,口感柔软,味道清淡。
鸡肉丸
つくね
鸡肉丸
将鸡肉末做成丸子状。可以享受蓬松的口感和越嚼越散发的肉汁。
鸡翅
手羽先
鸡翅
鸡翅尖部分。鸡皮酥脆香口,鸡肉肥美多汁。带骨提供。
鹌鹑
うずら
煮鹌鹑蛋
煮鹌鹑蛋串烧。可以品尝到香ばしい风味和内部蛋黄的香糯口感。
Rotari Brut (罗塔里 布鲁特)
Rotari Brut (ロータリ ブリュット)
【泡】 特伦蒂诺(意大利) (Chardonney 100%) 苹果和柑橘类香气丰富。新鲜&果味,陈酿24个月。 2杯份
意大利产的气泡酒。100%霞多丽(Chardonnay),具有清爽的果味和陈年感。
CANTINA MARILINA (坎蒂娜 马里琳娜) 西西里(意大利)
CANTINA MARILINA(カンティーナ マリリーナ) シチリア(伊)
【橙】 (Moscato100%) 在矿物质丰富的土壤中生长的健康葡萄酿制的,香气浓郁的橙酒
意大利西西里产的橙酒。使用莫斯卡托(Moscato),可以享受浓郁的香气和矿物质感。
Monacesca Verdiccio Di Matelica (莫纳切斯卡)
Monacesca Verdiccio Di Matelica (モナチェスカ)
【白】 马尔凯(意大利) (Verdiccio 100%) 矿物质感主导的清澈香气叠加果香。酸度延展性好。
意大利马尔凯产的白酒。使用维尔迪奇奥(Verdicchio)品种,具有矿物质感和酸度。
炭烤甲州
グリド甲州
山梨 (甲州 100%) 能直接感受到葡萄的美味,经典且易饮。
日本山梨县产的白酒。具有甲州(Koshu)品种特有的细腻风味和易饮性。
VINOSIA Neromora (维诺西亚 内罗莫拉)
VINOSIA Neromora (ヴィノージア ネロモラ)
【红】 坎帕尼亚(意大利) (Aglianico 100%) 成熟果实风味,带有橡木桶香气。浓郁的单宁和清澈的酸度绝妙。
意大利坎帕尼亚产的红酒。使用阿利亚尼科(Aglianico)品种,单宁强劲,果味浓郁。
Alias Pinot Noir (爱丽丝 黑皮诺)
Alias Pinot Noir (エイリアス ピノノワール)
加利福尼亚(美国) (Pinot Noir100%) 野性果味和清澈冰凉的酸度。同时兼具力量感。
美国加利福尼亚产的红酒。可以享受黑皮诺(Pinot Noir)品种带来的华丽香气和酸度。
Sanguineto Rosso Di Montepuruciano (桑吉内托 蒙特普尔恰诺)
Sanguineto Rosso Di Montepuruciano (サングイネート プルチアーノ)
托斯卡纳(意大利) (Prugnolo Gentile 等) 使用有机农法葡萄。果味浓郁,口感均衡。
意大利托斯卡纳产的红酒。使用有机栽培葡萄,能品尝到自然的果味。
Dubl Falanghina Spumante Feudi Di San Gregorio
Dubl Falanghina Spumante Feudi Di San Gregorio
【泡】 桑尼奥(意大利) 桑格雷戈里奥/杜布尔 斯普曼特 (Falanghina 100%) 清爽易饮。本土品种100%,瓶内二次发酵18个月以上
意大利产的气泡酒。使用本土品种法兰吉娜(Falanghina),口感清爽。
BIANCO DI AMPELEIA (安佩蕾亚 白)
BIANCO DI AMPELEIA (アンペレイア ビアンコ)
【橙】 托斯卡纳(意大利) (Trebbia, Malvasia, Ansonica) 口感醇厚,香气开放。
意大利托斯卡纳产的橙酒。混合多种葡萄品种,口感复杂。
Domaine Michaud Tourain e Saugvignon (多梅尼 密肖)
Domaine Michaud Tourain e Saugvignon(ドメーヌ ミショー)
【白】 图兰(法国) (Sauvignon Blan 100%) 非常活泼的柑橘香气,余味中的矿物质感和平衡感极佳。
法国卢瓦尔产的白酒。具有长相思(Sauvignon Blanc)品种特有的柑橘香气和酸度。
Zuani Vigne Collio Bianco (祖安尼 科利奥白)
Zuani Vigne Collio Bianco (ツアニ ソーヴィニヨン ビアンコ)
桑尼奥(意大利) (Sauvignon Blan25%, Chardonney25% 等) 混合4种成熟葡萄,最后果味浓郁。
意大利产的白酒。混合多种品种,可以享受醇厚的果味。
SCILIO Etna Rosso (西里奥 埃特纳 罗索)
SCILIO Etna Rosso (シリオ エトナ ロッソ)
【红】 埃特纳(意大利) (Nerello Mascalese, Mantellato) 口感柔和,酸度温和,整体圆润。
意大利西西里岛埃特纳山产的红酒。口感优雅柔和。
Kara Tara Pinot Noir (卡拉塔拉 黑皮诺)
Kara Tara Pinot Noir (カラ タラ ピノノワール)
西开普(南非) (Pinot Noir 100%) 矿物质感十足的骨架,法国橡木桶陈酿12个月。
南非产的红酒。使用黑皮诺(Pinot Noir)品种,具有细腻的矿物质感和橡木桶香气。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
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