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焼き鳥BAR 己
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東京
焼き鳥BAR 己
★
4.8
(31)
📍 Setagaya City, Okusawa, 3 Chome−45−1 欅ビル 201 2F
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場所
周辺
焼き鳥
おつまみ
Scotch Whisky
American Whiskey
Irish Whiskey
Canadian Whisky
Whisky Base Cocktail
Brandey
Gin
Vodka
Rum
Tequila
Liqueur Base Cocktail
焼き鳥
*上記は1本の価格です。
すなぎも
鶏の胃袋の一部。コリコリとした独特の弾力ある食感が特徴。塩焼きでさっぱりと楽しむのがおすすめ。
¥250
≈
−
0
+
はつ
鶏の心臓。プリッとした歯ごたえとジューシーな旨味が楽しめる。
¥250
≈
−
0
+
食道
鶏の食道部分。希少部位で、独特の食感と脂の旨味がある。
¥290
≈
−
0
+
レバー
鶏の肝臓。濃厚でクリーミーな味わい。タレとの相性が抜群。
¥290
≈
−
0
+
うずら
うずらの卵の串焼き。ほくほくとした食感と優しい味わい。
¥290
≈
−
0
+
皮
鶏の皮。表面はカリッと、中はジューシーに焼き上げられる。脂の甘みが特徴。
¥290
≈
−
0
+
かた
鶏の肩肉。肉質はしっかりしており、程よい脂と旨味がある。
¥290
≈
−
0
+
ぼんじり
鶏の尾骨周りの肉。最も脂が乗っている部位の一つで、ジューシーでとろけるような食感。
¥290
≈
−
0
+
手羽先
鶏の翼の先端部分。皮の旨味と骨周りの肉のジューシーさが味わえる。
¥290
≈
−
0
+
せせり
鶏の首肉。よく動く部位なので身が引き締まっており、噛むほどに旨味が広がる。
¥300
≈
−
0
+
ささみわさび
淡白でヘルシーなささみにワサビを添えた一品。さっぱりとした味わい。
¥300
≈
−
0
+
ささみうめ
ささみに梅肉を添えた串。梅の酸味が鶏肉の甘みを引き立てる。
¥300
≈
−
0
+
ねぎま
鶏肉とネギを交互に刺した定番の串。鶏の脂をネギが吸って香ばしい。
¥300
≈
−
0
+
もも
鶏の太ももの肉。適度な脂肪とコクがあり、柔らかくジューシー。
¥310
≈
−
0
+
つくね
鶏の挽肉を団子状にしたもの。ふっくらとした食感とタレの香ばしさが楽しめる。
¥330
≈
−
0
+
やげん軟骨
鶏の胸骨の先端にある軟骨。コリコリとした硬めの食感が特徴。
¥350
≈
−
0
+
合鴨ロース
合鴨のロース肉。鴨特有の濃厚な脂の旨味と柔らかい肉質。
¥400
≈
−
0
+
ネギ
長ネギの串焼き。焼くことで甘みが増し、香ばしい風味が楽しめる。
¥200
≈
−
0
+
トマト
トマトの串焼き。加熱することで甘みが凝縮され、ジューシー。
¥200
≈
−
0
+
ししとう
ししとうがらしの串焼き。ほろ苦さと香ばしさが特徴。
¥250
≈
−
0
+
しいたけ大
大きな椎茸の串焼き。肉厚で香り高く、旨味が溢れる。
¥500
≈
−
0
+
厚揚げ
厚揚げ豆腐を香ばしく焼いたもの。外はカリッと、中はふんわり。
¥350
≈
−
0
+
おまかせ3本
店主おすすめの焼き鳥3種盛り合わせ。
¥790
≈
−
0
+
おまかせ5本
店主おすすめの焼き鳥5種盛り合わせ。
¥1,400
≈
−
0
+
おつまみ
*価格は全て税込です。
出汁巻き玉子
出汁をたっぷりと含ませて焼いた日本の卵焼き。ふわふわの食感と優しい出汁の風味。
¥820
≈
−
0
+
洋風出汁巻き玉子
伝統的な出汁巻き玉子を洋風にアレンジした一品。
¥860
≈
−
0
+
自家製グリーンカレー
スパイスとココナッツミルクを使った自家製のタイ風グリーンカレー。スパイシーでクリーミー。
¥850
≈
−
0
+
自家製ポテトサラダ
お店手作りのポテトサラダ。滑らかなジャガイモと具材のバランスが良い定番のおつまみ。
¥620
≈
−
0
+
銀杏素揚げ
銀杏を殻ごと揚げたもの。もちもちとした食感とほろ苦さが酒に合う。
¥650
≈
−
0
+
アンチョビオリーブ
塩気のあるアンチョビとオリーブの組み合わせ。ワインやウイスキーによく合う。
¥500
≈
−
0
+
チョコレート
甘いチョコレート。ウイスキーやブランデーのお供に。
¥500
≈
−
0
+
ミックスナッツ
アーモンドやカシューナッツなどの盛り合わせ。軽いおつまみに最適。
¥500
≈
−
0
+
やまくらげ
茎レタスを乾燥させて戻したもの。コリコリとした食感が特徴の漬物。
¥400
≈
−
0
+
Scotch Whisky
Single Malt Whisky
Blended Whisky
Single Malt Whisky
グレンリベット 12年
「すべてのシングルモルトの原点」とも呼ばれるスコッチ。花のような香りとフルーティーな味わいが特徴。
¥1,200
≈
−
0
+
グレンフィディック 12年
世界で最も飲まれているシングルモルトの一つ。洋梨のようなフレッシュな香りと軽快な飲み口。
¥1,200
≈
−
0
+
ボウモア 12年
アイラ島のウイスキー。スモーキーな香りと潮の香り、そしてハチミツのような甘みが調和している。
¥1,400
≈
−
0
+
カリラ 12年
アイラモルトの中でもスモーキーさとフルーティーさのバランスが良いウイスキー。
¥1,500
≈
−
0
+
ラフロイグ 10年
強烈なピート香と消毒液のような独特の香りが特徴のアイラモルト。好き嫌いが分かれるが癖になる味。
¥1,500
≈
−
0
+
Blended Whisky
デュワーズ ホワイトラベル
スコッチの定番ブレンデッドウイスキー。スパイシーさとマイルドさのバランスが良い。
¥800
≈
−
0
+
オールドパー
日本で古くから愛される高級ブレンデッドスコッチ。芳醇な香りとまろやかな味わい。
¥1,200
≈
−
0
+
シーバスリーガル 12年
リッチでスムースな味わいのブレンデッドスコッチ。ハチミツや果実の風味が楽しめる。
¥1,200
≈
−
0
+
シーバスリーガル ミズナラ 12年
日本原産のミズナラ樽でフィニッシュしたシーバスリーガル。繊細でスパイシーな香りが特徴。
¥1,300
≈
−
0
+
American Whiskey
Bourbon Whiskey
Tennessee Whiskey
Rye Whiskey
Bourbon Whiskey
オールドクロウ
歴史あるバーボンウイスキー。爽やかな香りとスパイシーな味わい。
¥770
≈
−
0
+
IWハーパー
洗練されたスムースな味わいのバーボン。都会的でスタイリッシュな印象。
¥880
≈
−
0
+
オールドグランダット
ライ麦の比率が高く、スパイシーで骨太な味わいが特徴のバーボン。
¥880
≈
−
0
+
メーカーズマーク
赤い封蝋が特徴のクラフトバーボン。小麦由来の優しい甘みとまろやかな口当たり。
¥990
≈
−
0
+
Tennessee Whiskey
ジャックダニエル
世界的に有名なテネシーウイスキー。木炭で濾過することによる滑らかな味わいとバニラの香り。
¥880
≈
−
0
+
Rye Whiskey
ジムビーム ライ
ライ麦を主原料としたウイスキー。スパイシーでドライなキレのある味わい。
¥990
≈
−
0
+
Irish Whiskey
ジェムソン
アイルランドを代表するウイスキー。3回蒸留による非常にスムースな口当たり。
¥770
≈
−
0
+
バスカー
アイリッシュウイスキーの新しいブランド。トロピカルフルーツのような華やかな香りが特徴。
¥880
≈
−
0
+
Canadian Whisky
カナディアンクラブ
「C.C.」の愛称で親しまれるカナディアンウイスキー。ライトでクセがなく飲みやすい。
¥770
≈
−
0
+
Whisky Base Cocktail
ニューヨーク
ウイスキー、ライム、グレナデンシロップを使ったカクテル。美しい色彩と甘酸っぱい味わい。
¥1,100
≈
−
0
+
ゴッドファーザー
ウイスキーとアマレットのカクテル。アーモンドの香ばしい甘さとウイスキーのコクが楽しめる。
¥1,100
≈
−
0
+
マンハッタン
「カクテルの女王」と呼ばれるショートカクテル。ウイスキーとスイートベルモットの甘くほろ苦い味わい。
¥1,200
≈
−
0
+
Brandey
*価格は全て税込です。
レミーマルタン
フランスのコニャック地方で作られる高級ブランデー。芳醇な香りと深いコク。
¥1,500
≈
−
0
+
Calvados
Brandey Base Cocktail
Calvados
ブラー グランソラージュ
リンゴを原料としたフランス・ノルマンディー地方の蒸留酒。フレッシュなリンゴの香りが特徴。
¥1,100
≈
−
0
+
Brandey Base Cocktail
サイドカー
ブランデー、ホワイトキュラソー、レモンジュースのカクテル。柑橘の爽やかさとブランデーのコクが絶妙。
¥1,200
≈
−
0
+
ジャックローズ
アップルブランデーをベースに、ライムとグレナデンを使った赤いカクテル。甘酸っぱくフルーティー。
¥1,200
≈
−
0
+
アレキサンダー
ブランデー、カカオリキュール、生クリームを使ったデザートのようなカクテル。甘くクリーミー。
¥1,300
≈
−
0
+
フレンチコネクション
ブランデーとアマレットのカクテル。濃厚な甘さと香りが楽しめる。
¥1,500
≈
−
0
+
ニコラシカ
レモンスライスと砂糖を口に含んでからブランデーを流し込む独特な飲み方のカクテル。
¥1,500
≈
−
0
+
Gin
*価格は全て税込です。
ビーフィーター47°
ロンドン・ドライ・ジンの代表格。爽やかな柑橘系の香りとキレのある味わい。
¥770
≈
−
0
+
ボンベイサファイア
10種類のボタニカルを使用した複雑で華やかな香りが特徴のプレミアムジン。
¥880
≈
−
0
+
タンカレー
4種類のボタニカルのみで造られる洗練された味わいのジン。「ジンの王様」とも呼ばれる。
¥880
≈
−
0
+
Gin Base Cocktail
ジントニック
ジンとトニックウォーターを合わせた最もポピュラーなカクテル。爽快な味わい。
¥880
≈
−
0
+
ジンバック
ジンをジンジャーエールで割り、レモンを加えたカクテル。甘みと酸味が爽やか。
¥880
≈
−
0
+
ジンリッキー
ジン、ソーダ、ライムで作る甘くないさっぱりとしたカクテル。
¥990
≈
−
0
+
ホワイトレディ
ジン、ホワイトキュラソー、レモンジュースで作るショートカクテル。白く美しい見た目と爽やかな味。
¥990
≈
−
0
+
ギムレット
ジンとライムジュースで作る辛口のショートカクテル。キリッとした酸味が特徴。
¥990
≈
−
0
+
パリジャン
ジンとドライベルモット、カシスリキュールを使ったカクテル。華やかな香り。
¥990
≈
−
0
+
ネグローニ
ジン、カンパリ、スイートベルモットを合わせたイタリア生まれのカクテル。ほろ苦い大人の味。
¥990
≈
−
0
+
マティーニ
ジンとドライベルモットで作る「カクテルの王様」。非常にドライでアルコール度数は高め。
¥1,100
≈
−
0
+
Vodka
スミノフ50°
世界中で親しまれているウォッカ。クリアで癖のない味わいで、カクテルベースに最適。
¥770
≈
−
0
+
ズブロッカ
ポーランド産のフレーバードウォッカ。バイソングラスの独特な桜餅のような香りが特徴。
¥880
≈
−
0
+
アブソリュート ペッパー
ペッパーの風味をつけたスパイシーなウォッカ。ブラッディメアリーなどによく合う。
¥880
≈
−
0
+
Vodka Base Cocktail
ウォッカトニック
ウォッカとトニックウォーターのカクテル。すっきりとシンプルで飲みやすい。
¥880
≈
−
0
+
モスコミュール
ウォッカ、ライム、ジンジャーエールで作る定番カクテル。銅のマグカップで提供されることが多い。
¥880
≈
−
0
+
スクリュードライバー
ウォッカをオレンジジュースで割ったカクテル。フルーティーで飲みやすい。
¥880
≈
−
0
+
ブルドック
ウォッカとグレープフルーツジュースのカクテル。さっぱりとした酸味が特徴。
¥880
≈
−
0
+
ソルティドック
ブルドックのグラスの縁に塩をつけたカクテル。塩味が甘みを引き立てる。
¥990
≈
−
0
+
ブラッディメアリー
ウォッカとトマトジュースのカクテル。お好みでスパイスを加える食事系カクテル。
¥880
≈
−
0
+
ブラッディシーザー
ウォッカとクラマトジュース(ハマグリのエキス入りトマトジュース)のカクテル。
¥990
≈
−
0
+
ブラックルシアン
ウォッカとコーヒーリキュールで作る甘く濃厚なカクテル。
¥880
≈
−
0
+
バラライカ
ウォッカ、ホワイトキュラソー、レモンジュースのカクテル。ホワイトレディのウォッカ版。
¥990
≈
−
0
+
Rum
*価格は全て税込です。
バカルディ ホワイト
世界中で愛されるホワイトラム。バランスのとれたスムーズな味わい。
¥800
≈
−
0
+
バカルディ 8年
8年以上熟成させたダークラム。深いコクと円熟した味わい。
¥900
≈
−
0
+
キャプテンモルガン
スパイスドラムの代表格。バニラやフルーツの甘い香りが特徴。
¥800
≈
−
0
+
マイヤーズ
ジャマイカ産のダークラム。濃厚で芳醇な香りとコクがある。
¥800
≈
−
0
+
ロンサカパ
グアテマラ産のプレミアムラム。非常に甘美で複雑な味わい。ロックやストレートがおすすめ。
¥1,200
≈
−
0
+
Rum Base Cocktail
ラムトニック
ラムとトニックウォーターのカクテル。ラムの甘みとトニックの苦味が合う。
¥880
≈
−
0
+
ラムバック
ラム、レモン、ジンジャーエールのカクテル。爽やかで飲みやすい。
¥880
≈
−
0
+
キューバリブレ
ラムとコーラにライムを加えたカクテル。キューバの独立を祝った一杯。
¥880
≈
−
0
+
ソルクバーノ
ラムとグレープフルーツジュース、トニックウォーターで作るさっぱりとしたカクテル。
¥880
≈
−
0
+
ブルーハワイ
ラム、ブルーキュラソー、パイナップルジュースなどを使った鮮やかな青色のトロピカルカクテル。
¥1,100
≈
−
0
+
ピニャコラーダ
ラム、パイナップルジュース、ココナッツミルクを使った南国気分満点の甘いカクテル。
¥1,100
≈
−
0
+
スカイダイビング
ラム、ブルーキュラソー、ライムジュースで作る美しい空色のカクテル。
¥990
≈
−
0
+
ダイキリ
ラム、ライム、砂糖で作るシンプルかつ奥深いショートカクテル。
¥990
≈
−
0
+
XYZ
ラム、ホワイトキュラソー、レモンで作るカクテル。「これ以上のものはない(最後)」という意味がある。
¥990
≈
−
0
+
Tequila
サウザ ブルー
ブルーアガベを100%使用したテキーラ。フレッシュでスパイシーな香り。
¥880
≈
−
0
+
Tequila Base Cocktail
テキーラトニック
テキーラをトニックウォーターで割った一杯。テキーラの風味を爽やかに楽しめる。
¥900
≈
−
0
+
テキーラバック
テキーラとジンジャーエール、ライムのカクテル。
¥900
≈
−
0
+
テキーラサンライズ
テキーラ、オレンジジュース、グレナデンシロップで朝焼けを表現したカクテル。甘く飲みやすい。
¥1,000
≈
−
0
+
メキシカンエルディアブロ
テキーラ、カシス、ジンジャーエールを使ったカクテル。「メキシコの悪魔」という名を持つ。
¥1,000
≈
−
0
+
マタドール
テキーラ、パイナップルジュース、ライムジュースのカクテル。フルーティーな味わい。
¥1,100
≈
−
0
+
マルガリータ
テキーラ、ホワイトキュラソー、ライムで作る代表的なショートカクテル。グラスの縁の塩と共に味わう。
¥1,100
≈
−
0
+
Liqueur Base Cocktail
カクテルはお好みでお作りします。 *価格は全て税込です。
スプモーニ
(カンパリ+グレープフルーツ+トニック)
イタリア生まれの赤いカクテル。カンパリのほろ苦さとグレープフルーツの酸味が爽やか。
¥880
≈
−
0
+
アメリカーノ
(カンパリ+スイートベルモット+ソーダ+レモン)
カンパリとベルモットをソーダで割った低アルコールカクテル。食前酒におすすめ。
¥880
≈
−
0
+
マリブビーチ
(マリブ+オレンジ)
ココナッツリキュールのマリブとオレンジジュースのカクテル。甘くトロピカルな味わい。
¥880
≈
−
0
+
マリブコーク
(マリブ+コーラ)
ココナッツの甘い香りとコーラの炭酸がマッチした人気のカクテル。
¥880
≈
−
0
+
アマレットジンジャー
(アマレット+ジンジャエール)
アーモンド風味のリキュールをジンジャーエールで割ったカクテル。甘く香ばしい。
¥880
≈
−
0
+
ボッチボール
(アマレット+オレンジ+ソーダ)
アマレットとオレンジジュースをソーダで満たしたカクテル。フルーティーで軽い飲み口。
¥880
≈
−
0
+
ファジーネーブル
(ピーチツリー+オレンジ)
ピーチリキュールとオレンジジュースの甘いカクテル。お酒が苦手な人にも人気。
¥880
≈
−
0
+
SOCOトニック
(サザンカンフォート+トニック)
フルーツフレーバーのリキュール、サザンカンフォートをトニックで割った爽やかな一杯。
¥880
≈
−
0
+
SOCOジンジャー
(サザンカンフォート+ジンジャーエール)
サザンカンフォートとジンジャーエールの組み合わせ。スパイシーでフルーティー。
¥880
≈
−
0
+
ディタシベリア
(ディタ+ウォッカ+グレープフルーツ)
ライチリキュールのディタを使ったカクテル。エキゾチックな香りとさっぱりとした味わい。
¥880
≈
−
0
+
チャイナブルー
(ディタ+ブルーキュラソー+グレープフルーツ+トニック)
淡いブルーが美しいカクテル。ライチとグレープフルーツの香りが華やか。
¥880
≈
−
0
+
パッソアレディキラー
(パッソア+グレープフルーツ)
パッションフルーツリキュールとグレープフルーツのカクテル。甘酸っぱく飲みやすい。
¥880
≈
−
0
+
オーガスタセブン
(パッソア+パイナップルジュース)
パッションフルーツとパイナップルのトロピカルな組み合わせ。南国風の味わい。
¥880
≈
−
0
+
ミスティアトニック
(ミスティア+トニック)
マスカットリキュールをトニックで割ったカクテル。瑞々しいマスカットの香りが広がる。
¥990
≈
−
0
+
シャンボールクランベリー
(シャンボール+クランベリージュース)
ベリー系リキュールとクランベリージュースの甘酸っぱいカクテル。
¥880
≈
−
0
+
ベイリーズオレ
(ベイリーズ+ミルク)
クリームリキュールのベイリーズを牛乳で割ったカクテル。デザート感覚で楽しめる。
¥880
≈
−
0
+
カルーアミルク
(カルーア+ミルク)
コーヒーリキュールを牛乳で割った定番カクテル。甘いコーヒー牛乳のような味わい。
¥880
≈
−
0
+
グラスホッパー
(ミントリキュール+カカオ+ミルク)
ミントとカカオの甘いリキュールに生クリームを加えたカクテル。チョコミントのような味。
¥990
≈
−
0
+
メニューの最後
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お店情報
★
4.8
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📍
Setagaya City, Okusawa, 3 Chome−45−1 欅ビル 201 2F
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