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やきとん ひょっとこ

お品書き

炭火串焼き (備長炭使用)

厳選お得な

おまかせ 5本
厳選された旬の食材や定番の串焼きを盛り合わせた、お店おすすめの五本串焼きセットです。様々な味を楽しみたい方におすすめです。
¥950
カシラ
豚の頬肉を炭火で香ばしく焼き上げた串焼きです。脂と赤身のバランスが良く、ジューシーで旨味が凝縮されています。定番の塩胡椒でどうぞ。
¥200
ハラミ
豚の横隔膜を炭火で焼いた串焼きです。程よい弾力がありながらも柔らかく、濃厚な旨味が特徴です。特製のタレや塩で美味しくいただけます。
¥200
ハツ
豚の心臓を炭火で焼き上げた串焼きです。コリコリとした独特の食感が楽しく、あっさりとしていながらも旨味があります。塩でシンプルに味わうのがおすすめです。
¥200
タン
豚の舌を炭火で焼いた串焼きです。柔らかくも歯ごたえがあり、上品な旨味が特徴です。レモンを絞ったり、塩胡椒でシンプルに味わうのがおすすめです。
¥200
レバー
新鮮な豚の肝臓を炭火で丁寧に焼き上げた串焼きです。とろけるような食感と濃厚な旨味が特徴で、レバー好きにはたまらない一品です。タレや塩でどうぞ。
¥200
チレ
豚の脾臓(ひぞう)を炭火で焼き上げた串焼きです。独特の歯ごたえとコクがあり、濃厚な味わいが特徴です。希少部位なので、見かけたらぜひお試しください。
¥200
バラ
豚の三枚肉(バラ肉)を炭火で香ばしく焼き上げた串焼きです。脂の甘みと肉の旨みが口の中に広がり、ジューシーな味わいが特徴です。ビールとの相性も抜群です。
¥200
しいたけ
肉厚のしいたけを炭火でじっくり焼き上げた串焼きです。しいたけの芳醇な香りと、噛むほどに広がるジューシーな旨味が楽しめます。野菜串の中でも特に人気です。
¥200
うずら
うずらの卵を炭火で軽く炙った串焼きです。卵の優しい味わいと、ふっくらとした食感が特徴です。シンプルな塩味で素材の味を活かしています。
¥200
にんにく
ホクホクに炭火で焼き上げたにんにくの串焼きです。にんにくの香ばしさと、甘みが引き出された柔らかな食感が特徴です。スタミナをつけたい時にもおすすめです。
¥200
ねぎ
甘みが増すまで炭火でじっくり焼き上げたねぎの串焼きです。トロリとした食感と、ねぎ本来の甘みが楽しめます。シンプルな塩味でどうぞ。
¥200
ピーマン
炭火で焼き上げることで、ピーマンの苦みが和らぎ、甘みが引き出された串焼きです。シャキッとした食感も残っており、お肉の合間にさっぱりといただけます。
¥200
ナンコツ
豚の喉元の軟骨を炭火で焼き上げた串焼きです。コリコリとした独特の歯ごたえが特徴で、噛むほどに旨味が広がります。ビールとの相性も抜群です。
¥250
ピーマン肉詰め
ピーマンの中にジューシーな豚ひき肉を詰めて炭火で焼き上げた串焼きです。ピーマンの甘みと肉の旨みが一体となり、お子様にも人気の定番メニューです。
¥300
しいたけ肉詰め
肉厚なしいたけの傘にジューシーな豚ひき肉を詰めて炭火で焼き上げた串焼きです。しいたけの香りと肉の旨味が絶妙にマッチした、満足感のある一品です。
¥300
上タン串 2本
美味し!数量限定
厳選された上質な豚タンを炭火で丁寧に焼き上げた串焼きです。柔らかくもサクサクとした歯ごたえがあり、タン本来の濃厚な旨味が存分に楽しめます。数量限定の逸品です。
¥700

鮮度抜群!お得な刺身

三点刺し盛り
(牛ハツ・ガツ・コブクロ)
新鮮な牛ハツ、ガツ、コブクロなどの稀少部位を厳選した、お得な三点盛り合わせです。それぞれの部位の異なる食感と風味をお楽しみください。
¥1,800
牛ハツ刺し
新鮮な牛の心臓を薄切りにした刺身です。コリコリとした独特の歯ごたえがあり、あっさりとした味わいです。ごま油や生姜醤油でお召し上がりください。
¥800
タン刺し
牛の舌を薄切りにした刺身です。柔らかくも程よい弾力があり、上品な旨味が特徴です。レモン汁や塩で素材の味を活かしてお召し上がりください。
¥800
ガツ刺し
豚の胃袋を薄切りにした刺身です。独特の歯ごたえが楽しく、さっぱりとしています。ポン酢や薬味とよく合います。
¥800
コブクロ刺し
豚の子宮を薄切りにした刺身です。非常に希少な部位で、独特の食感と淡白な味わいが特徴です。さっぱりといただけます。
¥800

一番人気!

レバテキ
新鮮な豚レバーを軽く炙り、特製のタレで仕上げた一品です。外は香ばしく、中はとろけるような食感で、レバー特有の濃厚な旨味が凝縮されています。お酒との相性も抜群です。
¥800

特製

もつ煮込み
じっくりと時間をかけて煮込まれた特製のもつ煮込みです。様々な種類の新鮮なもつが柔らかく煮込まれており、味噌ベースの濃厚な出汁が体に染みわたります。ご飯にもお酒にも合う、人気の定番料理です。
¥650

絹ごし厚揚げ焼

絹ごし厚揚げ焼
絹ごし豆腐を揚げて表面を香ばしく焼き上げた料理です。外はカリッと、中は絹ごし豆腐ならではのなめらかな舌触りが楽しめます。生姜醤油や薬味を添えてお召し上がりください。
¥650

網焼き

アスパラ網焼き
新鮮なアスパラガスを網で香ばしく焼き上げた一品です。アスパラガス本来の甘みとシャキッとした食感が楽しめます。シンプルな味付けで素材の美味しさを引き出しています。
¥500
ナス焼き
ナスを炭火でじっくりと焼き上げた料理です。とろりとした食感と、ナスの甘みが引き出されています。生姜醤油やポン酢でさっぱりといただけます。
¥500

お新香・サラダ

お新香
季節の野菜を軽く漬け込んだ、さっぱりとした箸休めに最適な一品です。ポリポリとした食感が食欲をそそり、口の中をリフレッシュさせてくれます。
¥480
みょうがのおかか和え
香りの良いみょうがを薄切りにして、おかか(鰹節)と醤油で和えた小鉢です。みょうがの爽やかな風味とシャキシャキとした食感が特徴で、さっぱりといただけます。
¥480
オニオンスライス
薄切りにした玉ねぎを水にさらし、辛みを抑えたサラダです。シャキシャキとした食感と玉ねぎ本来の甘みが楽しめ、ポン酢やドレッシングでさっぱりといただけます。
¥480
マカロニサラダ
マカロニをマヨネーズベースのドレッシングで和えた、クリーミーなサラダです。様々な野菜が入り、どこか懐かしい味わいが特徴です。他の料理と一緒にお召し上がりください。
¥480
ポテトサラダ
ポテマカ合い盛りあり 800円
ホクホクのじゃがいもをマヨネーズで和えた、クリーミーなサラダです。具材のバランスが良く、どこか懐かしさを感じる優しい味わいが特徴です。定番のサイドメニューとして人気です。
¥480

おつまみ

塩らっきょう
塩漬けにしたらっきょうです。シャキシャキとした食感と、らっきょう特有の風味、そして程よい塩味が特徴です。お口直しや箸休めに最適です。
¥450
青やぎトマト
新鮮で瑞々しい青やぎトマトをカットした一品です。トマト本来の甘みと酸味が楽しめ、さっぱりとしています。お酒のつまみにも、箸休めにもぴったりです。
¥450

〆の一品

炭火焼おにぎり 1ヶ
炭火で香ばしく焼き上げたおにぎりです。外側はパリッとしたおこげの食感、中はふっくらとしたご飯に醤油の香りが食欲をそそります。〆にもぴったりです。
¥300
ひょっとこ茶漬け
出汁の効いた温かいお茶をご飯にかけた、〆に最適な一品です。シンプルながらも深い味わいで、さっぱりといただけます。酔いを冷ますのにもおすすめです。
¥600

お飲み物

ビール・サワー・ハイボール

生ビール (アサヒ スーパードライ)
アサヒスーパードライは、すっきりとした辛口でキレの良い味わいが特徴の日本の代表的なビールです。のどごしが良く、どんな料理にも合わせやすい爽快感があります。キンキンに冷やして提供されます。
¥650
レモンたっぷりサワー
新鮮なレモンをたっぷり使用した、爽やかな味わいのサワーです。レモンの酸味と炭酸のシュワシュワ感が心地よく、食事との相性も抜群です。甘さ控えめで飲みやすいのが特徴です。
¥600
ホッピー
(白・黒)
ホッピーは、ビールテイストのノンアルコール飲料(外)と焼酎(中)を混ぜて楽しむ日本の伝統的なドリンクです。自分で好みの濃さに調整でき、プリン体や糖質が低いのが特徴です。すっきりとした味わいで、揚げ物などとよく合います。
¥300~
角ハイボール
サントリー角瓶ウイスキーを炭酸水で割った、すっきりとした味わいのハイボールです。ウイスキーの豊かな香りと炭酸の爽快感が特徴で、食事中にも気軽に楽しめます。食中酒として人気があります。
¥550
バイスサワー
シソの風味とほのかな酸味が特徴の、独特なピンク色のサワーです。さっぱりとしていて飲みやすく、口の中をリフレッシュさせてくれます。焼き鳥や揚げ物など、味が濃い料理とよく合います。
¥500
健康トマト割り
トマトジュースで焼酎を割った、ヘルシーなサワーです。トマトの自然な甘みと酸味が焼酎と調和し、さっぱりとしていながらも旨味があります。ビタミンも豊富で、健康を気にする方におすすめです。
¥500
紀州梅干し割り
和歌山県産の紀州梅干しを使用した、焼酎割りです。梅干しの塩気と酸味が焼酎の風味を引き立て、さっぱりとした飲み口でありながら深みのある味わいです。疲労回復にも良いとされています。
¥550
梅酒
梅の実をアルコールに漬け込んで作られた、甘酸っぱい果実酒です。独特の香りと濃厚な甘みが特徴で、食前酒やデザートワインとしても楽しめます。ロックやソーダ割りでどうぞ。
¥500
抹茶割り
豊かな香りの抹茶で焼酎を割った、和風のサワーです。抹茶のほろ苦さと焼酎のすっきりとした味わいが絶妙にマッチし、落ち着いた風味を楽しめます。食事中にもおすすめです。
¥500
ウーロンハイ
烏龍茶で焼酎を割った、定番のサワーです。烏龍茶の香ばしい風味と焼酎のすっきり感が特徴で、油っこい料理とも相性が良く、口の中をさっぱりとさせてくれます。飲みやすく、食事中におすすめです。
¥500

おすすめ本格焼酎

芋焼酎

さつま国分
鹿児島県産のさつまいもを使用した本格芋焼酎です。芋本来の豊かな香りと、まろやかで深みのある味わいが特徴です。ロックやお湯割りで、その風味を存分にお楽しみください。
¥600
明るい農村
霧島連山の麓で育ったさつまいもを使った芋焼酎です。華やかな香りと、やわらかな口当たり、そして奥深いコクが特徴です。ロックや水割り、お湯割りなど、様々な飲み方で楽しめます。
¥600
三岳
屋久島の豊かな自然の中で育ったさつまいもで造られた芋焼酎です。すっきりと上品な口当たりと、まろやかな甘みが特徴です。水割りやロックで、その澄んだ味わいをぜひお試しください。
¥600

麦焼酎

中々
宮崎県で造られる、人気の本格麦焼酎です。軽快で香ばしい麦の香りと、すっきりとしながらも奥深い味わいが特徴です。ロックや水割りで、食事と共に楽しめます。
¥600
ほっかい情け嶋
北海道の地で造られた麦焼酎です。麦の芳醇な香りと、まろやかで飲みやすい口当たりが特徴です。ロックや水割りで、その優しい味わいをお楽しみください。
¥600

日本酒 [グラス]

その他、おすすめのお酒もご用意してます。

田酒 (青森)
青森県産の米で造られた、非常に人気の高い純米大吟醸です。華やかな香りと米の旨みが凝縮された、ふくよかで上品な味わいが特徴です。冷やして飲むのがおすすめです。
¥1,000
出羽桜 (山形)
山形県を代表する銘柄の一つで、フルーティーな香りと軽快な口当たりが特徴です。バランスの取れた味わいで、日本酒初心者から愛好家まで幅広く楽しめます。冷やしてどうぞ。
¥800
阿部勘 (宮城)
宮城県で醸される、すっきりとキレのある辛口の日本酒です。穏やかな香りと透明感のある味わいが特徴で、魚介類との相性が抜群です。食中酒として最適です。
¥800
日高見 (宮城)
宮城県の海鮮料理に合うように造られた、辛口の日本酒です。しっかりとした旨味と抜群のキレが特徴で、魚の生臭さを消し、素材の味を引き立てます。冷やして飲むのがおすすめです。
¥800

日本酒 [冷・燗]

奥の松 (福島)
福島県で造られる、幅広いラインナップを持つ日本酒です。穏やかな香りとまろやかな口当たりが特徴で、冷やしても燗にしても美味しくいただけます。食事と共にゆっくりと味わうのがおすすめです。
¥500~

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.2
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