오마카세 5개 おまかせ 5本 엄선된 제철 식재료와 단골 꼬치구이를 모은, 가게 추천의 5가지 꼬치구이 세트입니다. 다양한 맛을 즐기고 싶은 분께 추천합니다. ¥950 ≈ ₩8,897 − 0 +
가시라 (돼지 볼살) カシラ 돼지 볼살을 숯불에 향긋하게 구운 꼬치구이입니다. 지방과 살코기의 균형이 좋고, 육즙이 풍부하며 감칠맛이 응축되어 있습니다. 단골 소금 후추로 드세요. ¥200 ≈ ₩1,873 − 0 +
안창살 ハラミ 돼지 횡격막을 숯불에 구운 꼬치구이입니다. 적당한 탄력이 있으면서도 부드럽고, 진한 감칠맛이 특징입니다. 특제 소스나 소금으로 맛있게 즐길 수 있습니다. ¥200 ≈ ₩1,873 − 0 +
심장 (돼지 심장) ハツ 돼지 심장을 숯불에 구운 꼬치구이입니다. 오독오독한 독특한 식감이 즐겁고, 담백하면서도 감칠맛이 있습니다. 소금으로 심플하게 맛보는 것을 추천합니다. ¥200 ≈ ₩1,873 − 0 +
혀 (돼지 혀) タン 돼지 혀를 숯불에 구운 꼬치구이입니다. 부드러우면서도 탄력이 있고, 고급스러운 감칠맛이 특징입니다. 레몬을 짜거나 소금 후추로 심플하게 맛보는 것을 추천합니다. ¥200 ≈ ₩1,873 − 0 +
간 レバー 신선한 돼지 간을 숯불로 정성껏 구운 꼬치구이입니다. 녹는 듯한 식감과 진한 감칠맛이 특징으로, 간을 좋아하는 분이라면 놓칠 수 없는 일품입니다. 소스나 소금으로 드세요. ¥200 ≈ ₩1,873 − 0 +
비장 (돼지 비장) チレ 돼지 비장을 숯불에 구운 꼬치구이입니다. 독특한 식감과 풍미가 있으며, 진한 맛이 특징입니다. 희소 부위이므로, 보이면 꼭 드셔보세요. ¥200 ≈ ₩1,873 − 0 +
삼겹살 (돼지) バラ 돼지 삼겹살(갈비살)을 숯불에 향긋하게 구운 꼬치구이입니다. 지방의 단맛과 고기의 감칠맛이 입안에 퍼지며, 육즙 가득한 맛이 특징입니다. 맥주와도 궁합이 좋습니다. ¥200 ≈ ₩1,873 − 0 +
표고버섯 しいたけ 두툼한 표고버섯을 숯불에 천천히 구운 꼬치구이입니다. 표고버섯의 풍부한 향과 씹을수록 퍼지는 육즙 가득한 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 채소 꼬치 중에서도 특히 인기입니다. ¥200 ≈ ₩1,873 − 0 +
메추리알 うずら 메추리알을 숯불에 살짝 구운 꼬치구이입니다. 달걀의 부드러운 맛과 포근한 식감이 특징입니다. 심플한 소금맛으로 재료의 맛을 살렸습니다. ¥200 ≈ ₩1,873 − 0 +
마늘 にんにく 포슬포슬하게 숯불에 구운 마늘 꼬치구이입니다. 마늘의 향긋함과 단맛이 살아난 부드러운 식감이 특징입니다. 스태미나를 보충하고 싶을 때도 추천합니다. ¥200 ≈ ₩1,873 − 0 +
파 ねぎ 단맛이 더해질 때까지 숯불로 천천히 구운 파 꼬치구이입니다. 녹진한 식감과 파 본연의 단맛을 즐길 수 있습니다. 심플한 소금맛으로 드세요. ¥200 ≈ ₩1,873 − 0 +
연골 (돼지 연골) ナンコツ 돼지 목덜미 연골을 숯불에 구운 꼬치구이입니다. 오독오독한 독특한 식감이 특징이며, 씹을수록 감칠맛이 퍼집니다. 맥주와도 궁합이 좋습니다. ¥250 ≈ ₩2,341 − 0 +
피망 속 채운 구이 ピーマン肉詰め 피망 안에 육즙 가득한 돼지고기를 채워 숯불에 구운 꼬치구이입니다. 피망의 단맛과 고기의 감칠맛이 하나 되어, 아이들에게도 인기 있는 단골 메뉴입니다. ¥300 ≈ ₩2,809 − 0 +
표고버섯 속 채운 구이 しいたけ肉詰め 두툼한 표고버섯 갓에 육즙 가득한 돼지고기를 채워 숯불에 구운 꼬치구이입니다. 표고버섯의 향과 고기의 감칠맛이 절묘하게 어우러진 만족감 있는 일품입니다. ¥300 ≈ ₩2,809 − 0 +
상급 탄串 2개 上タン串 2本 맛있어요! 수량 한정 엄선된 고급 돼지 혀를 숯불로 정성껏 구운 꼬치구이입니다. 부드러우면서도 바삭한 식감이 있으며, 혀 본연의 진한 감칠맛을 충분히 즐길 수 있습니다. 수량 한정의 일품입니다. ¥700 ≈ ₩6,555 − 0 +
3종 생선회 모듬 三点刺し盛り (소 심장·위장·대창) 신선한 소 심장, 위장, 대창 등 희소 부위를 엄선한, 알찬 3종 모듬입니다. 각 부위의 다른 식감과 풍미를 즐겨보세요. ¥1,800 ≈ ₩16,857 − 0 +
소 심장 생채 牛ハツ刺し 신선한 소 심장을 얇게 썬 생채입니다. 오독오독한 독특한 식감이 있으며, 담백한 맛입니다. 참기름이나 생강 간장으로 드십시오. ¥800 ≈ ₩7,492 − 0 +
혀 생채 タン刺し 소 혀를 얇게 썬 생채입니다. 부드러우면서도 적당한 탄력이 있으며, 고급스러운 감칠맛이 특징입니다. 레몬즙이나 소금으로 재료 본연의 맛을 살려 드십시오. ¥800 ≈ ₩7,492 − 0 +
대창 생채 コブクロ刺し 돼지 자궁을 얇게 썬 생채입니다. 매우 희귀한 부위로, 독특한 식감과 담백한 맛이 특징입니다. 깔끔하게 즐길 수 있습니다. ¥800 ≈ ₩7,492 − 0 +
간 스테이크 レバテキ 신선한 돼지 간을 살짝 구워 특제 소스로 마무리한 요리입니다. 겉은 향긋하고 속은 녹는 듯한 식감으로, 간 특유의 진한 감칠맛이 응축되어 있습니다. 술과도 궁합이 좋습니다. ¥800 ≈ ₩7,492 − 0 +
내장 조림 もつ煮込み 오랜 시간 푹 끓여낸 특제 내장 조림입니다. 다양한 종류의 신선한 내장이 부드럽게 익혀져 있으며, 된장 베이스의 진한 국물이 몸에 스며듭니다. 밥과 술 모두와 잘 어울리는 인기 단골 요리입니다. ¥650 ≈ ₩6,087 − 0 +
순두부 튀김 구이 絹ごし厚揚げ焼 순두부를 튀겨 겉면을 향긋하게 구운 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 순두부 특유의 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다. 생강 간장이나 양념을 곁들여 드십시오. ¥650 ≈ ₩6,087 − 0 +
아스파라거스 그릴 구이 アスパラ網焼き 신선한 아스파라거스를 그릴에 향긋하게 구운 요리입니다. 아스파라거스 본연의 단맛과 아삭한 식감을 즐길 수 있습니다. 심플한 양념으로 재료의 맛을 살렸습니다. ¥500 ≈ ₩4,682 − 0 +
가지 구이 ナス焼き 가지에 숯불로 천천히 구운 요리입니다. 녹진한 식감과 가지의 단맛이 살아있습니다. 생강 간장이나 폰즈 소스로 깔끔하게 즐기실 수 있습니다. ¥500 ≈ ₩4,682 − 0 +
미묘가 가쓰오부시 무침 みょうがのおかか和え 향긋한 미묘가를 얇게 썰어 가쓰오부시와 간장으로 버무린 작은 접시 요리입니다. 미묘가의 상쾌한 풍미와 아삭아삭한 식감이 특징으로, 깔끔하게 즐길 수 있습니다. ¥480 ≈ ₩4,495 − 0 +
양파 슬라이스 オニオンスライス 얇게 썬 양파를 물에 담가 매운맛을 줄인 샐러드입니다. 아삭아삭한 식감과 양파 본연의 단맛을 즐길 수 있으며, 폰즈 소스나 드레싱으로 깔끔하게 즐길 수 있습니다. ¥480 ≈ ₩4,495 − 0 +
마카로니 샐러드 マカロニサラダ 마카로니를 마요네즈 베이스 드레싱으로 버무린 크리미한 샐러드입니다. 다양한 채소가 들어가 있어 어딘가 그리운 맛이 특징입니다. 다른 요리와 함께 드십시오. ¥480 ≈ ₩4,495 − 0 +
감자 샐러드 ポテトサラダ 포테마카 혼합 제공 가능 800엔 포슬포슬한 감자를 마요네즈로 버무린 크리미한 샐러드입니다. 재료의 균형이 좋고, 어딘가 그리움을 느끼게 하는 부드러운 맛이 특징입니다. 단골 사이드 메뉴로 인기가 있습니다. ¥480 ≈ ₩4,495 − 0 +
소금 라쿄 塩らっきょう 소금에 절인 라쿄입니다. 아삭아삭한 식감과 라쿄 특유의 풍미, 그리고 적당한 짠맛이 특징입니다. 입가심이나 곁들임으로 좋습니다. ¥450 ≈ ₩4,214 − 0 +
청해파 토마토 青やぎトマト 신선하고 싱싱한 청해파 토마토를 썬 요리입니다. 토마토 본연의 단맛과 신맛을 즐길 수 있으며, 깔끔합니다. 술안주로도, 입가심으로도 좋습니다. ¥450 ≈ ₩4,214 − 0 +
숯불구이 주먹밥 1개 炭火焼おにぎり 1ヶ 숯불에 향긋하게 구운 주먹밥입니다. 겉은 바삭한 누룽지 식감, 속은 포슬포슬한 밥에 간장 향이 식욕을 돋웁니다. 마무리로도 좋습니다. ¥300 ≈ ₩2,809 − 0 +
횻토코 오차즈케 ひょっとこ茶漬け 육수의 맛이 나는 따뜻한 차를 밥에 부은, 마무리로 완벽한 요리입니다. 심플하면서도 깊은 맛으로 깔끔하게 즐길 수 있습니다. 취기를 가라앉히는 데도 추천합니다. ¥600 ≈ ₩5,619 − 0 +
생맥주 (아사히 수퍼 드라이) 生ビール (アサヒ スーパードライ) 아사히 수퍼 드라이는 깔끔한 드라이함과 깔끔한 맛이 특징인 일본의 대표적인 맥주입니다. 목넘김이 좋고 어떤 요리와도 잘 어울리는 상쾌함이 있습니다. 아주 차갑게 제공됩니다. ¥650 ≈ ₩6,087 − 0 +
레몬 듬뿍 사워 レモンたっぷりサワー 신선한 레몬을 듬뿍 사용한 상큼한 맛의 사워입니다. 레몬의 신맛과 탄산의 톡 쏘는 느낌이 기분 좋고, 식사와도 궁합이 좋습니다. 단맛을 줄여 마시기 쉬운 것이 특징입니다. ¥600 ≈ ₩5,619 − 0 +
호피 ホッピー (흰색·검은색) 호피는 맥주 맛의 논알콜 음료(외)와 소주(중)를 섞어 즐기는 일본의 전통적인 음료입니다. 스스로 원하는 농도로 조절할 수 있으며, 푸린체와 당질이 낮은 것이 특징입니다. 깔끔한 맛으로 튀김 등과 잘 어울립니다. ¥300~ ≈ ₩2,809 담기0
가쿠 하이볼 角ハイボール 산토리 가쿠빈 위스키를 탄산수로 희석한, 깔끔한 맛의 하이볼입니다. 위스키의 풍부한 향과 탄산의 상쾌함이 특징으로, 식사 중에도 부담 없이 즐길 수 있습니다. 식중주로 인기가 있습니다. ¥550 ≈ ₩5,151 − 0 +
바이스 사워 バイスサワー 시소의 풍미와 은은한 신맛이 특징인 독특한 분홍색 사워입니다. 깔끔하고 마시기 쉬우며 입안을 상쾌하게 해줍니다. 야키토리나 튀김 등 맛이 진한 요리와 잘 어울립니다. ¥500 ≈ ₩4,682 − 0 +
건강 토마토 하이볼 健康トマト割り 토마토 주스로 소주를 희석한 건강 사워입니다. 토마토의 자연스러운 단맛과 신맛이 소주와 조화를 이루어 깔끔하면서도 감칠맛이 있습니다. 비타민도 풍부하여 건강을 신경 쓰는 분께 추천합니다. ¥500 ≈ ₩4,682 − 0 +
기슈 매실주 하이볼 紀州梅干し割り 와카야마현산 기슈 매실을 사용한 소주 하이볼입니다. 매실의 짠맛과 신맛이 소주의 풍미를 돋우고, 깔끔한 목넘김이면서도 깊이 있는 맛입니다. 피로 회복에도 좋다고 합니다. ¥550 ≈ ₩5,151 − 0 +
매실주 梅酒 매실 열매를 알코올에 담가 만든, 달콤하고 신맛 나는 과실주입니다. 독특한 향과 진한 단맛이 특징으로, 식전주나 디저트 와인으로도 즐길 수 있습니다. 얼음이나 탄산수로 드세요. ¥500 ≈ ₩4,682 − 0 +
말차 하이볼 抹茶割り 풍부한 향의 말차로 소주를 희석한 일본식 사워입니다. 말차의 쌉싸름함과 소주의 깔끔한 맛이 절묘하게 어우러져 차분한 풍미를 즐길 수 있습니다. 식사 중에도 추천합니다. ¥500 ≈ ₩4,682 − 0 +
우롱 하이 ウーロンハイ 우롱차로 소주를 희석한, 정통 사워입니다. 우롱차의 향긋한 풍미와 소주의 깔끔함이 특징으로, 기름진 요리와도 잘 어울리며 입안을 깔끔하게 해줍니다. 마시기 편하고 식사 중에 추천합니다. ¥500 ≈ ₩4,682 − 0 +
사츠마 코쿠부 さつま国分 가고시마현산 고구마를 사용한 정통 고구마 소주입니다. 고구마 본연의 풍부한 향과 부드럽고 깊이 있는 맛이 특징입니다. 얼음이나 따뜻한 물로, 그 풍미를 충분히 즐겨보세요. ¥600 ≈ ₩5,619 − 0 +
아카루이 노무라 (밝은 농부) 明るい農村 키리시마 연산 기슭에서 자란 고구마를 사용한 고구마 소주입니다. 화려한 향과 부드러운 목넘김, 그리고 깊은 풍미가 특징입니다. 얼음이나 물, 따뜻한 물로 등 다양한 방법으로 즐길 수 있습니다. ¥600 ≈ ₩5,619 − 0 +
산타케 三岳 야쿠시마의 풍부한 자연 속에서 자란 고구마로 만든 고구마 소주입니다. 깔끔하고 고급스러운 목넘김과 부드러운 단맛이 특징입니다. 물이나 얼음으로, 그 맑은 맛을 꼭 시험해 보세요. ¥600 ≈ ₩5,619 − 0 +
나카나카 中々 미야자키현에서 만들어지는, 인기 있는 정통 보리 소주입니다. 경쾌하고 향긋한 보리 향과 깔끔하면서도 깊은 맛이 특징입니다. 얼음이나 물로, 식사와 함께 즐길 수 있습니다. ¥600 ≈ ₩5,619 − 0 +
홋카이 조시마 ほっかい情け嶋 홋카이도의 땅에서 만들어진 보리 소주입니다. 보리의 풍부한 향과 부드럽고 마시기 쉬운 목넘김이 특징입니다. 얼음이나 물로, 그 부드러운 맛을 즐겨보세요. ¥600 ≈ ₩5,619 − 0 +
덴슈 (아오모리) 田酒 (青森) 아오모리현산 쌀로 만들어진, 매우 인기 있는 준마이 다이긴죠입니다. 화려한 향과 쌀의 감칠맛이 응축된, 풍만하고 고급스러운 맛이 특징입니다. 차갑게 마시는 것을 추천합니다. ¥1,000 ≈ ₩9,365 − 0 +
데와자쿠라 (야마가타) 出羽桜 (山形) 야마가타현을 대표하는 브랜드 중 하나로, 플로럴한 향과 경쾌한 목넘김이 특징입니다. 균형 잡힌 맛으로, 사케 초보자부터 애호가까지 폭넓게 즐길 수 있습니다. 차갑게 드세요. ¥800 ≈ ₩7,492 − 0 +
아베칸 (미야기) 阿部勘 (宮城) 미야기현에서 양조되는, 깔끔하고 시원한 드라이한 사케입니다. 부드러운 향과 투명한 맛이 특징이며, 해산물과 궁합이 좋습니다. 식중주로 최적입니다. ¥800 ≈ ₩7,492 − 0 +
히다카미 (미야기) 日高見 (宮城) 미야기현의 해산물 요리에 어울리도록 만들어진 드라이한 사케입니다. 확실한 감칠맛과 뛰어난 깔끔함이 특징으로, 생선 비린내를 없애고 재료의 맛을 돋웁니다. 차갑게 마시는 것을 추천합니다. ¥800 ≈ ₩7,492 − 0 +
오쿠노마츠 (후쿠시마) 奥の松 (福島) 후쿠시마현에서 만들어지는, 폭넓은 라인업을 가진 사케입니다. 부드러운 향과 부드러운 목넘김이 특징으로, 차갑게 마셔도 따뜻하게 마셔도 맛있습니다. 식사와 함께 천천히 맛보는 것을 추천합니다. ¥500~ ≈ ₩4,682 담기0