和牛特上カルビ
黒毛和牛のあばら骨周辺の特上肉です。濃厚な脂の甘みととろけるような食感が特徴です。サッと焼いて脂の旨味を楽しんでください。
¥2,100
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Yakiniku Taisei
Yakiniku Taisei
焼き物 タレ・塩
和牛特上ロース
黒毛和牛の肩から背中にかけての特上部位です。きめ細かく柔らかい肉質で、上品な脂の甘みと肉本来の旨味が味わえます。
¥2,300
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和牛特選カイノミ
バラ肉の中でもヒレに近い希少部位です。赤身の柔らかさと脂の甘みのバランスが絶妙で、あっさりといただけます。
¥1,960
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和牛上カルビ
適度な霜降りが美しい黒毛和牛のカルビです。ジューシーな脂の甘みと肉の旨味が口いっぱいに広がります。
¥1,580
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中落ちカルビ
あばら骨の間の肉（ゲタカルビ）です。脂が乗っており、こってりとした濃厚な旨味が特徴です。
¥1,210
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和牛薄切りカルビ
和牛カルビを薄切りにした一品。さっと炙ることで余分な脂が落ち、香ばしさと甘みを軽やかに楽しめます。
¥1,210
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カルビ
焼肉の定番、あばら骨周辺のお肉です。脂の甘みと肉の旨味が食欲をそそり、ご飯によく合います。
¥1,090
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ロース
赤身中心の部位で、脂身が少なくさっぱりとしています。肉本来の味がしっかりと感じられ、柔らかい食感です。
¥1,180
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ホルモン
牛の大腸（シマチョウ）です。弾力のある食感と濃厚な脂の甘みが特徴。皮面をよく焼いてお召し上がりください。
¥830
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ギャラ
牛の第4胃（赤センマイ）。コリコリとした食感と濃厚な旨味があり、噛めば噛むほど味がでます。
¥740
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マルチョウ
牛の小腸を筒状のままカットした部位。脂が中に閉じ込められており、噛むとジューシーな脂が弾けます。
¥740
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和牛上ハラミ
横隔膜の筋肉の部位。赤身肉のような見た目と食感ですが、内臓肉ならではの濃い旨味と柔らかさが特徴です。
¥1,830
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和牛ハラミ
横隔膜の部位で、適度な脂と柔らかい肉質が人気です。ジューシーでありながらもしつこくない味わいです。
¥1,610
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和牛レバー
新鮮な和牛の肝臓です。濃厚なコクと甘みがあり、独特の風味を楽しめます。よく焼いてお召し上がりください。
¥740
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和牛ハツ
牛の心臓です。筋繊維が細かく、サクサクとした歯切れの良い食感が特徴。クセが少なくあっさりとしています。
¥740
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和牛ツラミ
牛の頬肉です。よく動かす部位なので味が濃厚で、ゼラチン質を含んだ独特の食感があります。
¥830
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上ミノ
牛の第1胃です。肉厚でコリコリとした食感が特徴。淡白な味わいで、切り込みが入っており食べやすくなっています。
¥950
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ヤン
第2胃（ハチノス）と第3胃（センマイ）のつなぎ目にある希少部位。アワビのような弾力のある食感と甘みがあります。
¥830
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ハチノス
牛の第2胃です。蜂の巣のような見た目が特徴。独特の歯ごたえと淡白な味わいで、タレがよく絡みます。
¥740
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ハツモト
心臓につながる大動脈で、コリコリとも呼ばれます。名前の通り、軟骨のようなコリコリとした食感が楽しめます。
¥740
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センマイ焼き
牛の第3胃です。ひだ状の見た目が特徴で、シャキシャキ、コリコリとした独特の食感と淡白な味わいが楽しめます。
¥740
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焼き物 塩
塩上タン
タン（舌）の中でも特に脂が乗った柔らかい根元の部分。塩でさっぱりと味わうことで、タン本来の旨味が引き立ちます。
¥2,030
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塩並タン
定番の牛タンです。程よい歯ごたえがあり、噛むほどに旨味が溢れます。レモン汁でさっぱりとお召し上がりください。
¥1,200
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和牛塩角ハラミ
和牛のハラミを角切りにし、塩味で仕上げた一品。厚切りならではのジューシーな肉汁をダイレクトに楽しめます。
¥1,830
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特選塩上ミノ
上質なミノを塩味で提供。貝のような甘みとコリコリ感が、塩によってより一層引き立ちます。
¥1,050
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和牛塩上レバー
新鮮な和牛レバーを塩とごま油ベースで味付けした一品。濃厚な甘みが楽しめます。よく焼いてお召し上がりください。
¥880
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塩タンスジ
タンの裏側の筋の部分。コリコリとした食感が強く、噛むほどに味わい深い、お酒のおつまみに最適な部位です。
¥740
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焼き物 海鮮・野菜
エビ
プリプリとした食感の海老の塩焼きです。殻ごと焼いて香ばしさを楽しんでください。
¥640
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イカゲソ
イカの足の部分。香ばしく焼いて、コリコリとした食感とおつまみに最適な塩気をお楽しみください。
¥400
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ホタテ
肉厚なホタテの貝柱です。焼くと甘みが増し、醤油を少し垂らして食べると絶品です。
¥780
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野菜焼き盛合せ
季節の野菜の盛り合わせです。お肉の合間に焼いて、野菜の甘みをお楽しみください。
¥640
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ネギ焼き
長ネギを香ばしく焼き上げます。焼くと甘みが出て、とろっとした食感になります。
¥400
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ピーマン焼き
新鮮なピーマンです。焼くことで苦味が和らぎ、シャキシャキとした食感が楽しめます。
¥400
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ニンニク焼き
ホクホクとした食感のニンニク焼き。ごま油で揚げ焼きにすると香ばしく、スタミナ満点です。
¥400
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エリンギ焼き
エリンギ茸の食感と香りを楽しむ一品。焼くとジューシーで、アワビのような食感が楽しめます。
¥400
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漬物・サラダ
キムチ
白菜の辛口漬物です。唐辛子の辛味と発酵による酸味、旨味が調和した定番の一品です。
¥480
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カクテギ
大根のキムチです。角切り大根のポリポリとした食感と、甘みのある辛さが特徴です。
¥480
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オイキムチ
きゅうりのキムチです。辛さ控えめでさっぱりとしており、きゅうりの瑞々しさが楽しめます。
¥480
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キムチ盛合せ
白菜キムチ、カクテギ、オイキムチなど、数種類のキムチを少しずつ楽しめる盛り合わせです。
¥750
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韓国のり
ごま油と塩で味付けされた薄い海苔。パリパリとした食感でおつまみやご飯のお供に最適です。
¥280
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韓国風冷奴
豆腐に韓国風のピリ辛ダレをかけた一品。薬味の香りとタレの旨味が豆腐によく合います。
¥350
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ナムル
茹でた野菜をごま油と塩などで和えた韓国の家庭料理。数種類の野菜の盛り合わせで、箸休めにぴったりです。
¥600
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モヤシナムル
豆もやしのナムルです。シャキシャキとした食感とごま油の香ばしい風味が楽しめます。
¥460
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野菜サラダ
新鮮な生野菜の盛り合わせサラダ。さっぱりとしたドレッシングで、脂っこい焼肉の口直しに最適です。
¥750
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トマトサラダ
冷やしたスライストマトのサラダ。シンプルでさっぱりとしており、お口直しにぴったりです。
¥460
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サンチュ
焼いたお肉を包んで食べるための生野菜（レタスの一種）。味噌やご飯と一緒に包んで食べるとヘルシーで美味しいです。
¥410
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モロキュウ
新鮮なきゅうりを味噌（もろみ味噌など）につけて食べるシンプルなおつまみです。
¥410
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刺身・惣菜
センマイ刺
ボイル処理した牛の第3胃（センマイ）の刺身です。特製の酢味噌（チョジャン）につけて、コリコリとした食感を楽しみます。
¥650
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ハツ刺
新鮮な牛の心臓の刺身です。サクッとした歯ごたえと甘みがあり、ごま油と塩で食べるのが一般的です。
¥740
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トンソク
茹でた豚の足です。コラーゲンたっぷりでプルプルとした食感が特徴。酢味噌につけてお召し上がりください。
¥480
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チャンジャ
タラの胃袋の塩辛を唐辛子などで味付けした珍味。コリコリとした食感と辛味が、お酒のつまみに最高です。
¥410
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イカ塩辛
イカの内臓と共に塩漬けにした発酵食品。濃厚な旨味と塩気があり、日本酒やご飯によく合います。
¥410
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韓国風イカ刺
イカの刺身を韓国風のピリ辛ダレ（チョジャンなど）で和えた一品。甘辛い味がイカの甘みを引き立てます。
¥740
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ご飯物
ビビンバ
ご飯の上にナムル、肉そぼろ、卵などを乗せた韓国風混ぜご飯。よく混ぜて、コチュジャンで辛さを調整して食べます。
¥820
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石焼ビビンバ
熱々の石鍋で提供されるビビンバ。ご飯のお焦げの香ばしさと、最後まで温かいまま楽しめるのが魅力です。
¥1,100
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玉子クッパ
優しい味わいの玉子スープにご飯を入れた雑炊風の料理。胃に優しく、締めにぴったりです。
¥650
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ワカメクッパ
たっぷりのワカメが入ったスープご飯。磯の香りとあっさりとしたスープが特徴です。
¥650
≈
0
カルビクッパ
煮込んだカルビ肉が入った辛口スープのご飯。肉の旨味が溶け出した濃厚でスパイシーな味わいです。
¥900
≈
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ユッケジャンクッパ
牛肉と野菜を煮込んだ辛味のある赤いスープのご飯。コクのある辛さが食欲をそそります。
¥900
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コムタンクッパ
牛骨を長時間煮込んだ白濁スープのご飯。濃厚でクリーミーな味わいですが、後味はあっさりとしています。
¥1,100
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ライス
ふっくらと炊き上げた白米です。
¥250
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小ライス
ライスの小盛りサイズです。
¥150
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大ライス
ライスの大盛りサイズです。
¥300
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ネギ玉ライス
ご飯の上にたっぷりのネギと生卵を乗せた一品。特製タレをかけて混ぜて食べると絶品です。
¥400
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スープ・麺類
玉子スープ
ふわふわの溶き卵が入った優しい味わいのスープ。辛くなく、お子様や辛いのが苦手な方にもおすすめです。
¥500
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野菜スープ
色々な野菜が入ったあっさり塩味のスープ。野菜の甘みが溶け込んでいます。
¥500
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ワカメスープ
ミネラルたっぷりのワカメが入った定番スープ。ごま油の風味が食欲をそそります。
¥500
≈
0
カルビスープ
じっくり煮込んだカルビ肉が入った辛口スープ。肉の旨味とコクがあり、食べ応えがあります。
¥900
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0
ユッケジャンスープ
細切り牛肉と様々な野菜（ナムルなど）を煮込んだ辛いスープ。スパイシーでスタミナがつきます。
¥900
≈
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コムタンスープ
牛の骨や肉を長時間煮込んで作る白濁したスープ。まろやかで深いコクがあり、滋養強壮に良いとされます。
¥1,000
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冷麺
コシの強い麺を冷たいスープで食べる韓国麺料理。さっぱりとした酸味があり、焼肉の締めに最高です。
¥900
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ビビン麺
スープのない辛口混ぜ麺。コチュジャンベースの甘辛いタレを麺に絡めて食べます。
¥900
≈
0
カルビ温麺
カルビスープに麺を入れた温かい麺料理。辛味と肉の旨味が麺によく絡みます。
¥1,100
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0
玉子うどん
優しい出汁と玉子で仕上げた温かいうどん。辛い料理が苦手な方や、あっさりと締めたい方におすすめです。
¥740
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お飲み物
ビール
一番搾りプレミアム
<生ビール>
麦の旨味たっぷりのプレミアムな生ビールです。きめ細かな泡と爽やかな喉越しが焼肉によく合います。
¥380~
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キリンクラシックラガー
<瓶ビール> 中瓶
伝統的な熱処理ビールで、コクと苦味がしっかりとした味わいが特徴の瓶ビールです。
¥600
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キリン 零 ICHI
ノンアルコール・ビールテイスト飲料
アルコールゼロのビールテイスト飲料。一番搾り製法を採用し、ビールに近いコクと味わいを実現しています。
¥420
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ハイボール
陸ハイボール
キリンウイスキー「陸」を使用したハイボール。豊かな香りと澄んだ口当たりが特徴です。
¥480
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0
角ハイボール
定番のサントリー角瓶のハイボール。甘やかな香りとドライな後口で、食事との相性が抜群です。
¥480
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0
コークハイ
ウイスキーをコーラで割ったカクテル。コーラの甘みと炭酸で飲みやすくなっています。
¥500
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0
ジンジャーハイ
ウイスキーをジンジャーエールで割ったカクテル。生姜の風味と炭酸の刺激が爽やかです。
¥500
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0
サワー・チューハイ
こだわり酒場のレモンサワー
レモンをまるごと漬け込んだような濃厚なレモンの味わいと、お酒の余韻が楽しめるサワーです。
¥480
≈
0
各種サワー・お茶割り
フルーツ系サワーや、焼酎をお茶で割ったさっぱりとしたドリンクです。お好みの味をお選びください。
¥480~
≈
梅酒
梅酒
梅のフルーティーな香りと甘酸っぱい味わいが特徴の果実酒です。ロックやソーダ割りなどお好みのスタイルで。
¥480~
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ワイン
グラスワイン
肉料理に合うハウスワインです。
¥480
≈
0
赤ハイ
赤ワインを炭酸で割ったカクテル。渋みが和らぎ、爽やかで飲みやすい味わいです。
¥530
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0
マッコリ
マッコリ
韓国の伝統的なお酒で、お米から作られる醸造酒。乳酸菌を含み、甘酸っぱくまろやかな味わいが特徴です。
¥480~
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生マッコリ
ボトル
加熱処理をしていないマッコリ。微炭酸のシュワシュワ感と、よりフレッシュで濃厚な味わいが楽しめます。
¥1,650
≈
0
日本酒
日本酒 大関
日本の伝統的なお酒。キリッとした辛口で、どんな料理にも合わせやすい定番の味わいです。
¥480
≈
0
焼酎
黒霧島（芋）
黒麹仕込みの本格芋焼酎。トロッとした甘みとキリッとした後切れの良さが特徴です。
¥540~
≈
二階堂（麦）
大分むぎ焼酎の定番。麦100%で作られ、芳酵な香りとまろやかな味わいが楽しめます。
¥540~
≈
鏡月（甲）
ボトル
すっきりとした口当たりの甲類焼酎。クセがなく、お茶割りやソーダ割りなど様々な飲み方で楽しめます。
¥1,980
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ボトルセット用オプション
<ボトルセット>
焼酎ボトルをご注文の際にご利用いただける割り材のセットです。
¥180~
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ソフトドリンク
オレンジジュース100%
果汁100%のオレンジジュースです。
¥280
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コーラ
爽やかな炭酸の定番ドリンクです。
¥280
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0
ウーロン茶
さっぱりとした味わいで、脂っこい食事の口直しに最適です。
¥280
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緑茶
日本の伝統的なお茶。すっきりとした苦味と香りがあります。
¥280
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ジャスミン茶
花の香りが心地よい中国茶。口の中をさっぱりさせてくれます。
¥280
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炭酸水
シュワッとした喉越しのプレーンな炭酸水です。
¥280
≈
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ジンジャーエール
生姜の風味が効いた炭酸飲料です。
¥380
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カルピスウォーター
乳酸菌飲料カルピスの水割り。甘酸っぱく優しい味わいです。
¥380
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カルピスソーダ
カルピスの炭酸割り。爽快な喉越しが楽しめます。
¥380
≈
0
シークワーサーソーダ
沖縄特産の柑橘シークワーサーを使ったソーダ。酸味が強く爽やかです。
¥380
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キウイソーダ
キウイフルーツの甘酸っぱい味わいを楽しめるソーダです。
¥380
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メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
Google Mapsで見る ↗
4.5
Google Mapsの評価43件
オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。
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