Yakiniku Kappo Note

Name: Yakiniku Kappo Note
Address: 2 Chome-9-5 Azabujuban, Minato City, 東京
Price range: ¥700 - ¥1990000

焼肉割烹亭音

★ 4.8 (463) 📍 2 Chome-9-5 Azabujuban, Minato City

Course Menu

吟 (Gin)

最中レバーパテローストビーフ手打ち肉うどんハツの刺身ニラ醤油とも三角昆布〆海苔巻きヒレ肉低温火入れ炭火の香りテール茶碗蒸し柚子ミスジのタレ焼き季節のサラダ自家製ドレッシングクリスタルアメーラトマト頬肉吟醸煮石焼きシャトーブリアン山葵赤ワインソース土鍋ご飯サーロインと椎茸のすき焼き仕立て赤だし季節のデザート紅茶又はコーヒー

A multi-course kaiseki-style yakiniku meal featuring a variety of Wagyu beef preparations. Includes roast beef, handmade udon, sashimi, grilled rare cuts like Chateaubriand, and seasonal side dishes. A comprehensive dining experience.

¥28,000

宝 (Takara)

鰹出汁と黒毛和牛コンソメ燻製牛レバーの最中仕立て牛刺し3種盛り・もも肉とヤリイカの香草海苔巻き・和牛のコンソメ浸し刺身・黒毛和牛タン昆布締め刺身ニラ醤油ヒレ肉とフォアグラの小丼超希少部位黒毛和牛タン元の炭火焼き本わさびウニと和牛の特上ユッケ頬肉日本酒煮込みスープアメーラトマトと季節の野菜の米粉春巻きシャトーブリアンの石焼き赤ワインソース季節の土鍋ご飯サーロインのすき焼き季節のデザートコーヒーまたは紅茶または玉露緑茶お土産

A luxurious kaiseki course utilizing premium ingredients. Highlights include smoked beef liver monaka, three types of beef sashimi, fillet with foie gras, charcoal-grilled rare tongue parts, and sea urchin wagyu yukke. Comes with a souvenir.

¥55,000

Pairing Menu

Luxury

全てハーフグラスでのご提供になります

Japanese Sake

8 Glass

A curated selection of 8 Japanese sakes paired to match the course dishes. Served in half-glass portions.

¥22,000

Fusion

ワインと日本酒 8 Glass

A mixed pairing course of 8 glasses featuring both wine and Japanese sake. Designed to complement specific flavors in the meal.

¥24,000

Wine

ワイン 8 Glass

A premium wine pairing course consisting of 8 glasses. Carefully selected wines to enhance the dining experience.

¥26,000

Basic

全てハーフグラスでのご提供になります

Japanese Sake

日本酒 6 Glass

A standard pairing set of 6 Japanese sakes. Served in half-glass portions.

¥14,000

Fusion

ワインと日本酒 6 Glass

A mixed pairing set of 6 glasses, combining both wine and sake.

¥15,000

Wine

ワイン 6 Glass

A standard wine pairing set of 6 glasses.

¥16,000

Wine

Monthly Wine

Red or White

Ask... Glass 3,200~ / Bottle 20,000~

Monthly recommended wine, available in red or white. Ask staff for current selection.

¥3,200~

Red wine

Goutte dargent Pinot noir 2022

ぎんの雫グットダルジャンピノ・ノワール世界初の8°C以下の温度帯発酵。ファーストヴィンテージは1000本のみ生産。

Pinot Noir red wine. Notable for being fermented at low temperatures.

¥1,800~

Riserva del chianti colli florentini malenchini 2016

リゼルヴァ・デル・キアンティ・コッリ・フィオレンティーニマレンキーニ樽香がブドウの味わいをマスキングすることがないよう仕上げている

Chianti red wine from Italy. Balanced oak notes that do not overpower the fruit flavor.

¥2,200~

Kalak 2019

カラク「ムートン」「オーパス」を手掛けた醸造家のブレンディング。チリのテロワールが力強さと複雑味を表現

A powerful and complex red wine from Chile.

¥2,800~

White Wine

Goutte dargent Chardonnay 2022

ぎんの雫グットダルジャンシャルドネパスカル・マーティと日本酒「獺祭」の桜井会長が発酵の監修に携わった代物

Chardonnay white wine. A collaboration involving the makers of Dassai sake.

¥1,800~

Goutte dargent Sauvignon blanc 2021

ぎんの雫グットダルジャンソーヴィニヨン・ブラン低温発酵にすることで香りを留め、アロマティックな香りに仕上がっている

Sauvignon Blanc white wine. Aromatic and fresh due to low-temperature fermentation.

¥1,800~

Waihopai MISTY COVE 2020

ワイホーパイミスティ・コーヴ海に溺れた谷マールボロで生まれた力強く爽快なワイン

White wine from Marlborough. Crisp and refreshing.

¥2,100~

Grand vin

Clos de la roche grand cru anne et sebastien bidault 2020

クロ・ド・ラ・ロッシュ・グラン・クリュアンヌ・エ・セバスティアン・ビドー野性的な魅力を持つといわれる特級畑クロ・ド・ラ・ロッシュ

A premium Grand Cru Burgundy red wine. Known for its wild charm and complexity.

¥61,000

Chateau pichon-longueville baron 2019

シャトー・ピション・ロングヴィル・バロンボルドー格付けポイヤック2級「ラトゥール」に隣接する力強いスタイル

A prestigious Bordeaux red wine from Pauillac. Powerful and full-bodied.

¥61,000

Beer

PREMIUM MALT'S (Tap Beer)

サントリープレミアムモルツマスターズドリーム (樽生)

Premium Japanese draft beer. Rich malt flavor with a creamy foam.

¥1,000~

PREMIUM MALT'S (Bottle)

サントリーザ・プレミアムモルツ (小瓶)

Bottled premium Japanese lager. Crisp and refreshing.

¥1,200

All FREE

サントリーオールフリー (ノンアルコール)

Non-alcoholic beer-taste beverage. Crisp and light.

¥1,100

Champagne

HENRI GIRAUD Esprit Nature NV

アンリ・ジローエスプリ・ナチュール豊かな果実味と繊細な香りが絶妙なバランス

French Champagne. Balanced fruitiness and delicate aroma.

¥2,900~

MARESANTO ROSE / CUVEE PRESTIGE

マーレ・サントロゼ / キュベプレステージスロヴェニアの銘醸地プリモルスカのピノ・ノワール100%使用アドリア海産で24ヶ月熟成

Sparkling wine from Slovenia, made from 100% Pinot Noir. Aged for 24 months.

¥32,500

Louis Roederer Cristal Brut 2013

ルイロデレールクリスタルブリュットシャンパーニュ地方最高級の畑から厳選された葡萄を使った世界を代表するプレミアムシャンパーニュ

Premium vintage Champagne from Louis Roederer. Renowned for its elegance and complexity.

Japanese Shochu

河童の誘い水

芋焼酎 Sweet potato shochu/From Miyazaki

Sweet potato shochu from Miyazaki prefecture. Rich aroma and deep flavor. Enjoy on the rocks or with water.

¥1,400

佐藤黒

芋焼酎 Sweet potato shochu/From Kagoshima

Premium sweet potato shochu (Sato Kuro) from Kagoshima. Robust and earthy flavor profile.

¥1,500

佐藤麦

麦焼酎 Barley shochu/From Kagoshima

Barley shochu (Sato Mugi) from Kagoshima. Toasty grain aroma with a clean finish.

¥1,300

100年の孤独

麦焼酎 Barley shochu/From Miyazaki

Aged barley shochu from Miyazaki. Whisky-like complexity due to oak aging. Best enjoyed neat or on the rocks.

¥1,700

Fruit Wine

梅乃宿あらごし梅酒

Plum wine

Japanese plum wine with pulp. Sweet, tart, and textured. Served chilled or on the rocks.

¥1,300

梅乃宿あらごしおみかん

Mandarin orange wine

Mandarin orange liqueur with pulp. Fresh citrus flavor and sweetness.

¥1,300

梅乃宿あらごしりんご

Apple wine

Apple liqueur containing grated apple. Sweet and fruity, like a dessert drink.

¥1,300

Japanese Sake

陸奥八仙

陸奥八仙 Junmai Sake/From Aomori

Junmai sake from Aomori. Known for its aromatic and fruity character.

¥1,500

田酒

特別純米酒 Special Junmai Sake/From Aomori

Special Junmai sake from Aomori. Full-bodied with rich rice umami.

¥1,500

鳳凰美田

純米吟醸 Junmai Ginjo/From Tochigi

Junmai Ginjo sake from Tochigi. Elegant and floral aroma with a clean finish.

¥2,000

獺祭

純米大吟醸二割三分 Junmai Daiginjo 23%/From Yamaguchi

Premium Junmai Daiginjo sake polished to 23%. Extremely smooth, delicate, and fruity.

¥4,000

Take out

お持ち帰り用

九頭龍純米PASSION-15

150ml Junmai Passion-No.15/From Fukui

Small bottle of Junmai sake from Fukui. Light and refreshing.

¥2,500

加茂錦純米大吟醸黒ラベル

180ml Junmai Daiginjo Black Label/From Niigata

Small bottle of Junmai Daiginjo from Niigata. Crisp and clean.

¥3,200

磯自慢湧水仕込み

300ml Junmai Ginjo Sparkring/From Yamaguchi

Sake brewed with spring water. Clear and refreshing taste.

¥4,000

磯自慢中取り純米大吟醸

300ml Junmai Daiginjo so Clear/From Shizuoka

Premium Junmai Daiginjo sake. 'Chudori' method collects the finest part of the press.

¥7,600

作

純米大吟醸筰 Junmai Ginjo/From Mie

Junmai Ginjo sake from Mie prefecture. Balanced sweetness and acidity.

¥2,000~

黒龍

純米大吟醸 Junmai Daiginjo/From Fukui

Junmai Daiginjo sake from Fukui. Elegant and refined.

¥2,000~

獺祭

純米大吟醸 Junmai Daiginjo/From Yamaguchi

World-renowned Junmai Daiginjo sake from Yamaguchi. Fruity and smooth.

¥4,500~

Whisky

BALLANTINE'S 12y

バランタイン 12年

Blended Scotch whisky aged for 12 years. Smooth and creamy.

¥1,600

WOODFORD RESERVE

ウッドフォードリザーブ

Kentucky Straight Bourbon Whiskey. Rich and full-bodied.

¥1,600

Yamazaki single malt 43°

山崎シングルモルト 43°

Japanese single malt whisky from Yamazaki distillery. Fruit aromas and rich malt flavor.

¥1,600

The MACALLAN 12 y

ザ・マッカラン 12年

Single malt Scotch whisky aged in sherry casks. Rich dried fruit and spice notes.

¥2,200

Yamazaki single malt 12 y

山崎 12年

Aged Japanese single malt whisky. Complex aroma of dried fruit, honey, and Mizunara oak.

¥2,650

Japanese Whisky

Bottle

Yamazaki single malt 25 y

山崎 25年 43度 700ML

Extremely rare 25-year-old Japanese single malt. Deep, complex sherry cask influence.

¥1,990,000

The Hibiki 30 y

響 30年 43度 700M

Premium blended Japanese whisky aged 30 years. Award-winning depth and harmony.

¥990,000

The Hibiki 21 y

響 21年 43度 700ML

21-year-old blended Japanese whisky. Rich, sweet, and elegant.

¥148,000

The Hakushu 18 y

白州 18 43度 700ML

18-year-old single malt from Hakushu. Fresh, smoky, and herbal.

¥148,000

Soft Drink

富士ミネラルウォーター

(小瓶)

Mineral water from Mt. Fuji. Served in a small bottle.

¥700

山崎の水【炭酸】

(小瓶)

Sparkling water from Yamazaki. Served in a small bottle.

¥880

黒烏龍茶

Black Oolong tea. Stronger flavor than regular Oolong, often drunk to cut through grease.

¥1,100

緑茶

Japanese green tea. Refreshing and palate cleansing.

¥1,100

ほうじ茶

Roasted green tea. Low caffeine with a toasty aroma.

¥1,100

ウィルキンソンジンジャーエール赤

(甘口)

Wilkinson Ginger Ale (Red label). Sweet type.

¥1,100

コカ・コーラ

Coca-Cola.

¥1,100

伊藤農園 100% ピュアジュースきよみ

(蜜柑)

100% pure juice made from Kiyomi oranges.

¥1,300

信州ふじすりおろしりんご汁

Grated apple juice made from Shinshu Fuji apples.

¥1,300

蒼龍 100%ぶどう果汁赤

100% red grape juice by Soryu Winery.

¥1,300

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お店情報

★

4.8

Google Mapsの評価463件

📍 2 Chome-9-5 Azabujuban, Minato City

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