套餐菜单
吟 (Gin)
吟 (Gin)
最中 肝脏酱 烤牛肉 手工牛肉乌冬面 心血管刺身 韭菜酱油 とも三角昆布渍 海苔卷 菲力低温烹制 炭烤香气 牛尾茶碗蒸 柚子 牛肩胛肉酱烤 时令沙拉 自制酱汁 水晶阿美拉番茄 牛颊肉吟酿煮 石锅烤夏多布里昂 芥末 红酒酱 土锅饭 西冷牛肉与香菇寿喜烧风味 红味噌汤 时令甜点 红茶或咖啡
多道怀石风格烤肉套餐，提供各种和牛料理。包括烤牛肉、手工乌冬面、生鱼片、烤稀有部位如夏多布里昂，以及时令配菜。全面的用餐体验。
¥28,000
≈ HK$1,393宝 (Takara)
宝 (Takara)
鲣鱼高汤和黑毛和牛浓缩高汤 烟熏牛肝最中 三种和牛刺身拼盘 ・牛腿肉与鱿鱼香草海苔卷 ・和牛浓缩高汤浸渍刺身 ・黑毛和牛舌昆布渍刺身 韭菜酱油 菲力牛肉与鹅肝小丼 超稀有部位黑毛和牛舌根炭烤配山葵 海胆与和牛特上拌生牛肉 牛颊肉日式酒煮汤 阿美拉番茄与时令蔬菜米粉春卷 夏多布里昂石锅烤配红酒酱 时令土锅饭 西冷牛肉寿喜烧 时令甜点 咖啡或红茶或玉露绿茶 伴手礼
采用优质食材的豪华怀石套餐。亮点包括烟熏牛肝最中、三种和牛刺身、菲力配鹅肝、炭烤稀有部位舌根，以及海胆和牛拌生牛肉。附赠伴手礼。
¥55,000
≈ HK$2,737搭配菜单
全部以半杯份量供应
日本清酒
Japanese Sake
8杯
一套精心挑选的8种日本清酒搭配套餐。以半杯份量供应。
¥22,000
≈ HK$1,095融合
Fusion
葡萄酒与日本酒 8杯
一套8杯的葡萄酒和日本清酒混合搭配课程。旨在搭配餐点中的特定风味。
¥24,000
≈ HK$1,194葡萄酒
Wine
葡萄酒 8杯
一套8杯的优质葡萄酒搭配课程。精心挑选的葡萄酒，以提升用餐体验。
¥26,000
≈ HK$1,294葡萄酒
红或白
Red or White
请咨询... 杯装 3,200日元起 / 瓶装 20,000日元起
每月推荐葡萄酒，有红白两种。请咨询服务员了解当前选择。
¥3,200~
啤酒
PREMIUM MALT'S (生啤)
PREMIUM MALT'S (Tap Beer)
三得利 Premium Malt's Master's Dream (生啤)
优质日本生啤。麦芽风味浓郁，泡沫细腻。
¥1,000~
PREMIUM MALT'S (瓶装)
PREMIUM MALT'S (Bottle)
三得利 The Premium Malt's (小瓶)
瓶装优质日本拉格啤酒。清爽宜人。
¥1,200
≈ HK$60全部免费
All FREE
三得利 All Free (无酒精)
无酒精啤酒风味饮料。清爽轻盈。
¥1,100
≈ HK$55香槟
HENRI GIRAUD Esprit Nature NV
HENRI GIRAUD Esprit Nature NV
HENRI GIRAUD Esprit Nature NV 丰富的果味和细腻的香气达到绝妙的平衡
法国香槟。果味平衡，香气细腻。
¥2,900~
MARESANTO ROSE / CUVEE PRESTIGE
MARESANTO ROSE / CUVEE PRESTIGE
Mare Santo Rose / Cuvée Prestige 采用斯洛文尼亚著名产区Primorska的100%黑皮诺酿造 在亚得里亚海陈酿24个月
斯洛文尼亚起泡酒，由100%黑皮诺酿造。陈酿24个月。
¥32,500
≈ HK$1,617Louis Roederer Cristal Brut 2013
Louis Roederer Cristal Brut 2013
Louis Roederer Cristal Brut 精选香槟区顶级葡萄园的葡萄酿造 代表世界的顶级香槟
来自路易·罗德瑞的优质年份香槟。以其优雅和复杂性而闻名。
日本烧酒
河童的诱惑之水
河童の誘い水
芋烧酎 红薯烧酒/来自宫崎
宫崎县红薯烧酒。香气浓郁，风味深邃。适合加冰或兑水饮用。
¥1,400
≈ HK$70佐藤 黑
佐藤 黒
芋烧酎 红薯烧酒/来自鹿儿岛
鹿儿岛佐藤黑烧酒。浓郁泥土风味。
¥1,500
≈ HK$75佐藤 麦
佐藤 麦
麦烧酎 大麦烧酒/来自鹿儿岛
鹿儿岛佐藤麦烧酒。烘烤谷物香气，余韵干净。
¥1,300
≈ HK$65百年孤独
100年の孤独
麦烧酎 大麦烧酒/来自宫崎
宫崎县陈年麦烧酒。因橡木桶陈酿而具有威士忌般的复杂风味。适合纯饮或加冰饮用。
¥1,700
≈ HK$85果酒
梅乃宿 粗磨梅子酒
梅乃宿 あらごし梅酒
梅子酒
带果肉的日本梅子酒。酸甜可口，口感丰富。冷饮或加冰饮用。
¥1,300
≈ HK$65梅乃宿 粗磨橘子
梅乃宿 あらごしおみかん
橘子酒
带果肉的橘子酒。新鲜的柑橘风味和甜味。
¥1,300
≈ HK$65梅乃宿 粗磨苹果
梅乃宿 あらごしりんご
苹果酒
含磨碎苹果的苹果酒。甜美果味，如甜点饮品。
¥1,300
≈ HK$65日本清酒
陆奥八仙
陸奥八仙
陆奥八仙 纯米酒/来自青森
青森纯米酒。以其芳香和果味而闻名。
¥1,500
≈ HK$75田酒
田酒
特别纯米酒 Special Junmai Sake/来自青森
青森特选纯米酒。酒体饱满，米香浓郁。
¥1,500
≈ HK$75凤凰美田
鳳凰美田
纯米吟酿 Junmai Ginjo/来自栃木
栃木县纯米吟酿清酒。优雅的花香和清爽的余韵。
¥2,000
≈ HK$100獺祭
獺祭
纯米大吟酿 二割三分 Junmai Daiginjo 23%/来自山口
抛光至23%的优质纯米大吟酿清酒。极其顺滑，细腻，果味浓郁。
¥4,000
≈ HK$199外带
九头龙 纯米PASSION-15
九頭龍 純米PASSION-15
150毫升 纯米Passion-No.15/来自福井
福井县纯米酒小瓶装。清淡爽口。
¥2,500
≈ HK$124加茂锦 纯米大吟酿 黑标
加茂錦 純米大吟醸 黒ラベル
180毫升 纯米大吟酿 黑标/来自新泻
新泻县纯米大吟酿小瓶装。清爽干净。
¥3,200
≈ HK$159磯自慢 泉水酿造
磯自慢 湧水仕込み
300毫升 纯米吟酿起泡酒/来自山口
泉水酿造的清酒。清澈爽口。
¥4,000
≈ HK$199磯自慢 中取纯米大吟酿
磯自慢 中取り純米大吟醸
300毫升 纯米大吟酿 so Clear/来自静冈
优质纯米大吟酿清酒。“中取”工艺收集压榨的最精华部分。
¥7,600
≈ HK$378作
作
纯米吟酿 筰 Junmai Ginjo/来自三重
三重县纯米吟酿清酒。甜味和酸度平衡。
¥2,000~
黑龙
黒龍
纯米大吟酿 Junmai Daiginjo/来自福井
福井县纯米大吟酿清酒。优雅精致。
¥2,000~
獺祭
獺祭
纯米大吟酿 Junmai Daiginjo/来自山口
山口县世界闻名的纯米大吟酿清酒。果味浓郁，口感顺滑。
¥4,500~
威士忌
BALLANTINE'S 12年
BALLANTINE'S 12y
Ballantine's 12年
陈酿12年的苏格兰调和威士忌。顺滑奶油般口感。
¥1,600
≈ HK$80WOODFORD RESERVE
WOODFORD RESERVE
Woodford Reserve
肯塔基直馏波本威士忌。浓郁饱满。
¥1,600
≈ HK$80山崎 单一麦芽 43°
Yamazaki single malt 43°
山崎 单一麦芽 43°
山崎蒸馏厂的日本单一麦芽威士忌。果香浓郁，麦芽风味醇厚。
¥1,600
≈ HK$80MACALLAN 12年
The MACALLAN 12 y
The Macallan 12年
雪莉桶陈酿的单一麦芽苏格兰威士忌。浓郁的干果和香料风味。
¥2,200
≈ HK$109山崎单一麦芽 12年
Yamazaki single malt 12 y
山崎 12年
陈年日本单一麦芽威士忌。干果、蜂蜜和水楢木的复杂香气。
¥2,650
≈ HK$132瓶
山崎单一麦芽 25年
Yamazaki single malt 25 y
山崎 25年 43度 700毫升
极其稀有的25年陈酿日本单一麦芽威士忌。深邃复杂的雪莉桶风味。
¥1,990,000
≈ HK$99,025响 30年
The Hibiki 30 y
响 30年 43度 700毫升
陈酿30年的优质日本调和威士忌。屡获殊荣的深度与和谐。
¥990,000
≈ HK$49,264响 21年
The Hibiki 21 y
响 21年 43度 700毫升
21年陈酿的日本调和威士忌。浓郁、甜美、优雅。
¥148,000
≈ HK$7,365白州 18年
The Hakushu 18 y
白州 18年 43度 700毫升
白州18年单一麦芽威士忌。清新、烟熏、草本。
¥148,000
≈ HK$7,365软饮料
富士矿泉水
富士 ミネラルウォーター
(小瓶)
富士山矿泉水。小瓶装。
¥700
≈ HK$35山崎水【气泡】
山崎の水【炭酸】
(小瓶)
山崎气泡水。小瓶装。
¥880
≈ HK$44黑乌龙茶
黒烏龍茶
黑乌龙茶。比普通乌龙茶味道更浓，常用于解腻。
¥1,100
≈ HK$55绿茶
緑茶
日本绿茶。清爽解腻。
¥1,100
≈ HK$55ほうじ茶
ほうじ茶
焙茶。低咖啡因，带有烘烤香气。
¥1,100
≈ HK$55Wilkinson 姜汁汽水 (红色)
ウィルキンソン ジンジャーエール赤
(甜型)
Wilkinson 姜汁汽水 (红色标签)。甜型。
¥1,100
≈ HK$55可口可乐
コカ・コーラ
可口可乐。
¥1,100
≈ HK$55伊藤农园 100% 清见纯果汁
伊藤農園 100% ピュアジュース きよみ
(橘子)
100%清见橘子纯果汁。
¥1,300
≈ HK$65信州富士 磨碎苹果汁
信州ふじ すりおろしりんご汁
信州富士苹果磨碎的苹果汁。
¥1,300
≈ HK$65苍龙 100%红葡萄汁
蒼龍 100%ぶどう果汁赤
苍龙酒庄100%红葡萄汁。
¥1,300
≈ HK$65標記嘅內容係由menufans生成嘅AI數據，旨在提升你嘅用餐體驗。 我哋唔保證呢啲資訊嘅準確性。
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