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Yakiniku 173

全てのメニューに大盛りキャベツが付きます。おかわり自由!

コース

おまかせホルモン
店主おまかせのホルモンを中心としたコース。様々な部位の食感や味わいを一度に楽しめるお得なセットです。
¥4,400
おまかせミックス
ホルモンと精肉(赤身など)をバランスよく組み合わせたコース。色々な種類のお肉を楽しみたい方におすすめです。
¥6,600
おまかせ和牛盛
厳選された和牛を贅沢に盛り込んだコース。上質な脂の甘みと肉の旨味を存分に堪能できます。
¥8,800

まずは、盛り合わせ

特選和牛盛り合わせ
塩、たれ、おまかせ
その日おすすめの和牛の部位を盛り合わせた一皿。和牛ならではの芳醇な香りととろけるような食感が楽しめます。2〜3名でのシェアに最適。
¥2,000~
ホルモン盛り合わせ
塩、たれ、おまかせ
新鮮なホルモンの盛り合わせ。コリコリとした食感やジューシーな脂身など、様々な部位の違いを楽しめます。お酒のお供にもぴったり。
¥1,000~

タン

自家製 熟成タン
自家製で熟成させることで旨味を凝縮させた牛タン。濃厚な味わいと独特の食感が特徴です。
¥3,500
厚切りタン
贅沢に厚くカットした牛タン。噛むほどに溢れる肉汁と、プリッとした弾力を楽しめます。
¥2,200
上タン
タンの中でも特に柔らかい部分を使用。適度な脂があり、ジューシーで上品な味わいです。
¥950~
タン塩 ネギだれ
定番のタン塩に特製のネギだれを合わせた一品。ネギの香味がタンの旨味を引き立てます。
¥750~
タンサキ
タンの先端部分。歯ごたえがしっかりしており、噛むほどに味がでる部位です。
¥550~
タンカルビ
タンの下側の部位で、脂が乗っていてジューシーな味わい。カルビのような濃厚さがあります。
¥990

ハラミ

上ハラミ
牛の横隔膜の筋肉。赤身のような見た目ですが、非常に柔らかく、濃厚な旨味があります。
¥950~
ハラミ
適度な脂と柔らかさが特徴の人気部位。ジューシーでご飯もお酒も進みます。
¥850~
ハラミすじ
ハラミの筋部分。コリコリとした食感と濃厚な味が楽しめる、おつまみに最適な部位です。
¥550~
薄切りハラミ
キャベツを巻いてヘルシーに
薄くスライスしたハラミをさっと焼き、キャベツを巻いて食べるスタイル。さっぱりとしていてヘルシーです。
¥2,000

焼肉

リブ芯
バランスのとれた極上の部位!
リブロースの中心部分。きめ細かい霜降りと柔らかさが特徴の高級部位です。
¥1,050~
カイノミ
柔らかくて脂がうまい!
バラ肉の一部でヒレに近い部位。赤身の旨味と脂の甘みのバランスが良く、非常に柔らかいです。
¥1,050~
ミスジ
やわらかく上品な味わい!
肩甲骨の内側の希少部位。美しいサシが入り、口の中でとろけるような食感です。
¥950~
イチボ
旨味がしっかりある赤身!
お尻の先の部位。赤身の味が濃く、適度な霜降りがあり、肉本来の旨味を楽しめます。
¥850~
ヒウチ
味わい深くとても柔らかい!
モモ肉の一部で、霜降りが多く入る希少部位。非常に柔らかく、濃厚な味わいです。
¥850~

カルビ・ロース・赤身

上カルビ
脂の甘みが強い定番部位。上質な霜降りが特徴で、とろけるような食感です。
¥950~
中落カルビ
肋骨の間の肉。脂が乗っており、濃厚な旨味としっかりとした歯ごたえがあります。
¥850~
並カルビ
焼肉の王道。脂身の旨味をしっかり楽しめます。
¥850~
特上ロース
ロースの中でも特に質の良い部分。きめ細かく柔らかい肉質で、上品な脂の甘みがあります。
¥1,050~
上ロース
赤身と脂のバランスが良い部位。柔らかく、肉の旨味をしっかり味わえます。
¥850~
並ロース
脂肪が少なく、あっさりとした味わいの赤身肉。
¥800~
赤身(上)
質の高い赤身肉。脂っこさが少なく、肉本来の濃い味が楽しめます。
¥850~
赤身(並)
さっぱりとした赤身肉。ヘルシー志向の方にもおすすめ。
¥800~

ホルモン

ツラミ
食べたらわかるスゴいやつやん!
牛の頬肉。よく動かす部位なので味が濃厚で、独特の歯ごたえがあります。
¥450~
コリコリ
食べたらわかるスゴいやつやん!
心臓近くの大動脈。名前の通りコリコリとした硬めの食感が特徴のおつまみホルモン。
¥450~
ハツ
牛の心臓。脂が少なく、サクサクとした歯切れの良い食感で、臭みも少ないです。
¥350~
ハツアブラ
心臓の周りについた脂付きの部位。ハツの食感と脂の甘みを同時に楽しめます。
¥400~
アカコリ
希少!
希少部位の一つ。コリコリとした食感がありながら、少し柔らかみもある独特のホルモンです。
¥350~
レバー
要加熱 生食用ではありません
牛の肝臓。濃厚な味わいと柔らかい食感。鉄分が豊富です。よく焼いてお召し上がりください。
¥450~
上ミノ
第一胃袋の肉厚な部分。貝柱のような淡白な味と、サクサクとした独特の歯ごたえが人気です。
¥500~
ミノ
第一胃袋。コリコリとした食感があり、あっさりとして食べやすいホルモンです。
¥450~
ハチノス
ふわふわ
第二胃袋。蜂の巣のような見た目が特徴。下処理によりふわふわとした食感に仕上げています。
¥350~
センマイ
ポン酢でうまッ!
第三胃袋。ひだひだの見た目が特徴。コリコリ、シャキシャキとした食感で、さっぱりといただけます。
¥350~
アカセン
くにゅくにゅ 辛味噌ダレ
第四胃袋(ギアラ)。脂肪が多く、濃厚な旨味と弾力のある食感が特徴。味噌ダレとよく合います。
¥450~
てっちゃん
大腸(シマチョウ)。脂が厚く乗っており、プリプリとした食感と脂の甘みが楽しめます。
¥450~
マルチョウ
小腸。筒状のままカットされており、中に脂が詰まっています。非常にジューシーで弾力があります。
¥450~
ウルテ
ノドの軟骨
喉の軟骨部分。非常に硬いため、細かく切り込みを入れています。カリコリとした食感がクセになります。
¥990

塊焼き

ハラミステーキ
1番人気! 100g
ハラミを塊のまま焼き上げたステーキ。肉汁を閉じ込めて焼き上げるため、非常にジューシーで柔らかいです。
¥2,800
経産牛ヒレステーキ
100g
出産を経験した牛のヒレ肉。味が濃厚で、ヒレならではの柔らかさがあります。
¥2,800

サシ

刺身風・生食風メニュー

焼きユッケ
軽く炙った牛肉をユッケ風のタレと卵黄で和えた一品。とろける食感とタレの旨味が絶妙です。
¥1,980
ホルモンユッケ
新鮮なホルモンを使用したユッケ。様々な部位の食感が楽しめます。
¥1,200
センマイ
新鮮なセンマイの刺身。特製の酢味噌などでさっぱりといただきます。
¥780
ハツ
新鮮なハツ(心臓)の刺身。臭みがなく、サクッとした食感が楽しめます。
¥780
ウルテ
ウルテの刺身。コリコリとした食感を楽しむおつまみです。
¥780

お肉とご一緒に

ネギダレ
タンやお肉に巻いて
刻みネギたっぷりのタレ。お肉に乗せて食べるとさっぱりとした風味が増します。
¥380
サンチュ
お肉と共にキムチナムルなどを巻いて
焼いたお肉を包んで食べるための葉野菜。味噌やキムチと一緒に巻いてヘルシーに。
¥380
パリパリピーマン
お肉を載せて肉詰めピーマンに
氷水で冷やしてパリパリの食感にした生ピーマン。脂っこいお肉の合間に食べると口がさっぱりします。
¥380

キムチ・ナムル

キムチ盛合せ
白菜、キュウリ、大根などのキムチの盛り合わせ。
¥880
ハクサイ
定番の白菜キムチ。辛味と旨味のバランスが良いです。
¥550
ヤマイモ
山芋のキムチ。シャキシャキとした食感と粘り気が特徴です。
¥660
南高梅
梅干しのキムチ、または梅干しそのもの。酸味と辛味が食欲をそそります。
¥660
ごちゃまぜナムル
数種類のナムルを混ぜ合わせた一品。野菜をたっぷり摂れます。
¥660
豆もやしナムル
大豆もやしのナムル。豆の香ばしさとシャキシャキ感が楽しめます。
¥480

野菜

山盛りコールスロー
キャベツなどの野菜をマヨネーズベースのドレッシングで和えたサラダ。山盛りでボリューム満点です。
¥380
チョレギサラダ
サニーレタスなどをゴマ油ベースの塩ダレで和えた韓国風サラダ。
¥580
トマトスライス
冷やしたトマトのスライス。さっぱりとしていて口直しに最適です。
¥380

ご飯もの・汁物

一七三のカレー
お店特製のカレーライス。お肉の旨味が溶け込んだコクのある味わいです。
¥990
石焼きビビンバ
熱した石鍋にご飯とナムル、肉などを乗せた混ぜご飯。おこげの香ばしさがたまりません。
¥990
タレかけTKG
特製の焼肉のタレをかけた卵かけご飯。濃厚なタレと卵の相性が抜群です。
¥480
ライス
炊きたての白ご飯。焼肉には欠かせません。
¥250~
ユッケジャン
牛肉と野菜が入った辛口のスープ。旨辛い味が癖になります。
¥880
ソルロンタン
牛骨を長時間煮込んだ白濁スープ。濃厚でクリーミー、優しい味わいです。
¥880
たまごスープ
ふわふわの卵が入った優しい味のスープ。
¥750
冷麺
コシの強い麺を冷たいスープで食べる韓国風の麺料理。〆にさっぱりといただけます。
¥880
辛ラーメン
韓国のインスタントラーメン。ピリ辛でジャンキーな味わいが人気です。
¥750

デザート

胡麻の杏仁豆腐
胡麻の風味が効いた杏仁豆腐。滑らかな食感と優しい甘さのデザートです。
¥500

ビール

パーフェクトサントリービール
本格的なビールの味わいを楽しめる糖質ゼロビール。
¥650
小生
小さめサイズの生ビール。
¥500
サッポロラガー瓶
「赤星」の愛称で親しまれる、程よい苦味と厚みのある味わいの瓶ビール。
¥680
オールフリー
ノンアルコールビールテイスト飲料。
¥650

ハイボール

トリスエクストラハイボール
すっきりとして飲みやすいハイボール。
¥550
山椒ハイボール
山椒のスパイシーな香りが効いた、刺激的なハイボール。
¥550
コーク・ジンジャーハイ
コーラまたはジンジャーエールで割った甘めのハイボール。
¥550

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.1
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