什锦内脏
おまかせホルモン
以内脏为主的店家推荐套餐。可以一次品尝多种部位的口感和味道，是划算的组合。
¥4,400
≈ ¥199
0
Yakiniku 173
Yakiniku 173
所有菜单均附赠大份卷心菜。可续加！
套餐
什锦拼盘
おまかせミックス
以内脏和精肉（瘦肉等）为主要食材的均衡套餐。推荐给想品尝多种肉类的人。
¥6,600
≈ ¥299
0
特选和牛拼盘
おまかせ和牛盛
精心挑选的和牛奢华套餐。可以充分品尝到优质脂肪的甜味和肉的鲜味。
¥8,800
≈ ¥398
0
首先，拼盘
特选和牛拼盘
特選和牛盛り合わせ
盐味，酱汁味，店家推荐
当日推荐的和牛部位拼盘。可以享受和牛特有的芳醇香气和入口即化的口感。适合2-3人分享。
¥2,000~
≈ ¥91
内脏拼盘
ホルモン盛り合わせ
盐味，酱汁味，店家推荐
新鲜内脏拼盘。可以享受脆爽的口感或多汁的脂肪等各种部位的差异。也非常适合搭配酒。
¥1,000~
≈ ¥45
牛舌
自家制熟成牛舌
自家製 熟成タン
通过自家熟成浓缩了美味的牛舌。味道浓郁，口感独特。
¥3,500
≈ ¥158
0
厚切牛舌
厚切りタン
厚切牛舌，奢华厚切。越嚼越溢出肉汁，享受弹牙的口感。
¥2,200
≈ ¥100
0
特级牛舌
上タン
选用牛舌中最嫩的部分。脂肪适中，多汁，味道高雅。
¥950~
≈ ¥43
盐烤牛舌配葱酱
タン塩 ネギだれ
经典的盐烤牛舌搭配特制葱酱。葱的香味衬托出牛舌的鲜味。
¥750~
≈ ¥34
牛舌尖
タンサキ
牛舌的尖端部分。口感结实，越嚼越有味道的部位。
¥550~
≈ ¥25
牛舌肋排
タンカルビ
牛舌下侧部位，脂肪丰富，味道多汁。有类似牛肋肉的浓郁感。
¥990
≈ ¥45
0
横膈膜
特级横膈膜
上ハラミ
牛横膈膜肌肉。外观像瘦肉，但非常鲜嫩，味道浓郁。
¥950~
≈ ¥43
横膈膜
ハラミ
脂肪适中，口感鲜嫩，是受欢迎的部位。多汁，配米饭和酒都很棒。
¥850~
≈ ¥38
横膈膜筋
ハラミすじ
横膈膜的筋部。口感脆爽，味道浓郁，是绝佳的下酒菜部位。
¥550~
≈ ¥25
薄切横膈膜
薄切りハラミ
用生菜包裹，健康食用
将薄切的横膈膜快速烤制，然后用生菜包裹食用。清爽健康。
¥2,000
≈ ¥91
0
烤肉
肋眼心
リブ芯
均衡的极佳部位！
肋眼肉中心部分。肉质细腻，脂肪纹理丰富，是高级部位。
¥1,050~
≈ ¥48
牛腹肉
カイノミ
鲜嫩多汁！
臀肉的一部分，靠近里脊的部位。瘦肉的鲜味和脂肪的甜味平衡良好，非常鲜嫩。
¥1,050~
≈ ¥48
牛肩胛内侧肉
ミスジ
鲜嫩上品！
肩胛骨内侧的稀有部位。有漂亮的雪花纹理，入口即化。
¥950~
≈ ¥43
臀肉
イチボ
味道浓郁的瘦肉！
臀部末端的部位。瘦肉味道浓郁，脂肪适中，可以享受肉的原味。
¥850~
≈ ¥38
牛臀肉
ヒウチ
味道浓郁，非常鲜嫩！
臀部附近的一块稀有部位，脂肪纹理丰富。口感极其鲜嫩，味道浓郁。
¥850~
≈ ¥38
牛肋肉·牛眼肉·瘦肉
特级牛肋肉
上カルビ
脂肪甘甜的经典部位。以优质的霜降为特征，入口即化。
¥950~
≈ ¥43
肋间肉
中落カルビ
肋骨间的肉。脂肪丰富，味道浓郁，口感结实。
¥850~
≈ ¥38
普通牛肋肉
並カルビ
烤肉的经典。可以充分享受脂肪的美味。
¥850~
≈ ¥38
特级牛眼肉
特上ロース
牛眼肉中品质特别好的部分。肉质细腻柔嫩，有高雅的脂肪甜味。
¥1,050~
≈ ¥48
特级牛眼肉
上ロース
瘦肉和脂肪平衡良好的部位。鲜嫩，可以充分品尝到肉的鲜味。
¥850~
≈ ¥38
普通牛眼肉
並ロース
脂肪少，味道清淡的瘦肉。
¥800~
≈ ¥36
瘦肉（特级）
赤身（上）
优质瘦肉。脂肪少，可以享受肉的原味。
¥850~
≈ ¥38
瘦肉（普通）
赤身（並）
清爽的瘦肉。也推荐给注重健康的人。
¥800~
≈ ¥36
内脏
牛颊肉
ツラミ
吃了就知道是好东西！
牛脸颊肉。因为是经常活动的部位，所以味道浓郁，有独特的嚼劲。
¥450~
≈ ¥20
脆爽
コリコリ
吃了就知道是好东西！
心脏附近的大动脉。顾名思义，口感脆硬的下酒内脏。
¥450~
≈ ¥20
牛心
ハツ
牛心。脂肪少，口感酥脆，无腥味。
¥350~
≈ ¥16
心腺脂肪
ハツアブラ
心脏周围的带脂肪部位。可以同时享受牛心和脂肪的甜味。
¥400~
≈ ¥18
脆爽牛肚
アカコリ
稀有！
稀有部位之一。口感脆爽，又带有一点点柔嫩的独特内脏。
¥350~
≈ ¥16
牛肝
レバー
需加热，非生食
牛肝。味道浓郁，口感鲜嫩。富含铁质。请充分烤熟后食用。
¥450~
≈ ¥20
特级牛肚
上ミノ
第一胃的厚肉部分。味道清淡如扇贝，口感酥脆独特，很受欢迎。
¥500~
≈ ¥23
牛肚
ミノ
第一胃。口感脆爽，清淡易食的内脏。
¥450~
≈ ¥20
牛肚
ハチノス
蓬松
第二胃。蜂巢状的外观是其特征。经过处理，口感蓬松。
¥350~
≈ ¥16
牛百叶
センマイ
用日式柚子醋调味，美味！
第三胃。有褶皱的外观是其特征。口感脆爽，清淡可口。
¥350~
≈ ¥16
牛大肠
アカセン
软糯，辣味增酱
第四胃（牛肚）。脂肪丰富，味道浓郁，口感弹牙。与味噌酱非常搭配。
¥450~
≈ ¥20
牛大肠
てっちゃん
大肠（牛大肠）。脂肪厚实，可以享受弹牙的口感和脂肪的甜味。
¥450~
≈ ¥20
牛小肠
マルチョウ
小肠。呈筒状切开，内部充满脂肪。非常多汁，有弹性。
¥450~
≈ ¥20
牛气管
ウルテ
喉部软骨
喉部软骨部分。因非常坚硬，所以切了很多口。嘎吱嘎吱的口感让人上瘾。
¥990
≈ ¥45
0
块状烤肉
横膈膜牛排
ハラミステーキ
最受欢迎！ 100克
将横膈膜整块烤制的牛排。锁住肉汁烤制，非常多汁鲜嫩。
¥2,800
≈ ¥127
0
经产牛里脊牛排
経産牛ヒレステーキ
100克
经产牛的里脊肉。味道浓郁，具有里脊肉特有的鲜嫩。
¥2,800
≈ ¥127
0
雪花
刺身风·生食风菜单
烤生拌
焼きユッケ
将轻微烤制的牛肉与生拌酱汁和蛋黄混合。入口即化的口感和酱汁的鲜味绝妙。
¥1,980
≈ ¥90
0
内脏生拌
ホルモンユッケ
使用新鲜内脏的生拌。可以享受各种部位的口感。
¥1,200
≈ ¥54
0
牛百叶
センマイ
新鲜牛百叶刺身。用特制醋味噌等清爽地食用。
¥780
≈ ¥35
0
牛心
ハツ
新鲜牛心刺身。无腥味，可以享受爽脆的口感。
¥780
≈ ¥35
0
牛气管
ウルテ
牛气管刺身。享受脆爽口感的下酒菜。
¥780
≈ ¥35
0
与烤肉一起
葱酱
ネギダレ
放在牛舌或烤肉上一起食用
淋上大量切碎葱的酱汁。放在烤肉上吃，可以增加清爽的风味。
¥380
≈ ¥17
0
生菜
サンチュ
与烤肉一起用生菜等包裹食用
用于包裹烤肉的叶菜。与味噌或泡菜一起卷着吃，很健康。
¥380
≈ ¥17
0
脆爽青椒
パリパリピーマン
放在烤肉上做成酿青椒
用冰水冷却，使其口感爽脆的生青椒。在吃油腻的烤肉时，可以清爽口腔。
¥380
≈ ¥17
0
泡菜·韩式拌菜
泡菜拼盘
キムチ盛合せ
白菜、黄瓜、萝卜等泡菜拼盘。
¥880
≈ ¥40
0
大白菜
ハクサイ
经典的白菜泡菜。辣味和鲜味的平衡很好。
¥550
≈ ¥25
0
山药
ヤマイモ
山药泡菜。口感脆爽，带有粘性是其特征。
¥660
≈ ¥30
0
南高梅
梅子泡菜，或梅子本身。酸甜辛辣，开胃爽口。
¥660
≈ ¥30
0
什锦拌菜
ごちゃまぜナムル
混合几种韩式拌菜。可以摄取大量蔬菜。
¥660
≈ ¥30
0
豆芽韩式拌菜
豆もやしナムル
大豆豆芽韩式拌菜。可以享受豆子的香味和爽脆的口感。
¥480
≈ ¥22
0
蔬菜
堆成山的高丽菜沙拉
山盛りコールスロー
用蛋黄酱基底的沙拉酱拌匀的卷心菜等蔬菜沙拉。分量十足。
¥380
≈ ¥17
0
葱油沙拉
チョレギサラダ
用芝麻油基底的盐味酱汁拌匀的生菜沙拉。
¥580
≈ ¥26
0
番茄片
トマトスライス
冰镇番茄片。清爽可口，是绝佳的口舌清洁剂。
¥380
≈ ¥17
0
米饭·汤类
一七三咖喱
一七三のカレー
本店特制咖喱饭。肉的鲜味融入其中，味道浓郁。
¥990
≈ ¥45
0
石锅拌饭
石焼きビビンバ
将米饭、韩式拌菜、肉等放在热石锅中拌匀。锅巴的香味令人陶醉。
¥990
≈ ¥45
0
酱汁拌饭
タレかけTKG
淋上特制烤肉酱的鸡蛋拌饭。浓郁的酱汁和鸡蛋的搭配绝佳。
¥480
≈ ¥22
0
米饭
ライス
刚煮好的白米饭。烤肉不可或缺。
¥250~
≈ ¥11
辣牛肉汤
ユッケジャン
含有牛肉和蔬菜的辣汤。辛辣的味道让人上瘾。
¥880
≈ ¥40
0
雪浓汤
ソルロンタン
长时间炖煮的牛骨白汤。浓郁，奶香，味道温和。
¥880
≈ ¥40
0
鸡蛋汤
たまごスープ
含有蓬松鸡蛋的温和口味汤。
¥750
≈ ¥34
0
冷面
冷麺
用冷汤搭配劲道面条的韩式面食。作为收尾清爽可口。
¥880
≈ ¥40
0
辛拉面
辛ラーメン
韩国方便面。辛辣刺激的味道很受欢迎。
¥750
≈ ¥34
0
甜点
芝麻杏仁豆腐
胡麻の杏仁豆腐
芝麻风味浓郁的杏仁豆腐。口感滑嫩，甜味温和的甜点。
¥500
≈ ¥23
0
啤酒
Perfect Suntory Beer
パーフェクトサントリービール
可以享受本格啤酒风味的零糖质啤酒。
¥650
≈ ¥29
0
小杯
小生
小杯生啤酒。
¥500
≈ ¥23
0
札幌拉格瓶装啤酒
サッポロラガー瓶
被称为“赤星”的瓶装啤酒，苦味适中，口感醇厚。
¥680
≈ ¥31
0
All-Free
オールフリー
无酒精啤酒风味饮料。
¥650
≈ ¥29
0
威士忌苏打
Torys Extra Highball
トリスエクストラハイボール
清爽易饮的威士忌苏打。
¥550
≈ ¥25
0
花椒威士忌苏打
山椒ハイボール
花椒的辛辣香味浓郁，刺激的威士忌苏打。
¥550
≈ ¥25
0
可乐·姜汁高球
コーク・ジンジャーハイ
用可乐或姜汁汽水调制的甜味威士忌苏打。
¥550
≈ ¥25
0
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